3.行业菜品数量TOP10分布情况
据相关数据统计，2021年中国休闲卤制食品菜品数量TOP10产品中，产品热度最高的是鸭头，其次是鸭脖、鸡爪等禽类食材产品。
数据来源：网聚资本、中商产业研究院整理
4.休闲卤制品行业门店数量
2021年全国休闲卤制食品门店数量在12至13万家左右，门店数量呈上涨趋势；其中在一月和七月门店数量增速明显，整个休闲卤制品行业持续保持良好的发展态势。
数据来源：网聚资本、中商产业研究院整理
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