(2)猪肉产量
猪肉是国人最主要的动物蛋白来源,约占国人年均肉类消费量的60%。2021年以来,随着前期稳产保供各项政策措施成效进一步显现,新增、改扩建养殖场生猪产能持续释放,生猪生产快速恢复。
数据显示,2021年猪肉产量快速增加,全年共产猪肉5296万吨,同比增加38%。预计2022年我国猪肉产量将进一步增长,增至5877.22万吨。
数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理
(3)牛肉产量
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。近年来,我国牛肉产量保持平稳态势增长,2017-2021年中国牛肉产量由634.6万吨增至698万吨,年均复合增长率2.4%。预计2022年我国牛肉产量将进一步增长,增至722.5万吨。
数据来源:统计局、中商产业研究院整理
4.成品糖
近年来,中国成品糖产量整体发展较为平稳,受到糖料作物种植面积波动的影响,2019年成品糖产量出现了一定波动,下降至1356.52万吨。2020年开始恢复增长,2021年中国成品糖产量达1457.1万吨,同比增长2.06%。最新数据显示,2022年1-5月,中国成品糖产量达900.55万吨,同比增长3.4%。
数据来源:统计局、中商产业研究院整理