（三）广东预制菜产业指数蝉联榜首
近期，依据宏观经济、消费水平、预制菜企业数量、上市/融资企业数量与规模、网民关注度以及政策扶持力度等维度，NCBD发布了《2022Q1中国预制菜产业指数省份排行榜》。榜单显示，我国预制菜产业指数排名前十的省份分别为广东、山东、福建、江苏、河南、河北、辽宁、安徽、浙江及四川。广东以82.32的产业指数，蝉联榜首。
数据来源：NCBD、中商产业研究院整理
（四）预制菜市场竞争格局分散
我国预制菜目前处于起步发展阶段，市场参与企业众多，专业预制菜生产企业、大型餐饮企业、食品及供应链企业、商超、便利店等企业也纷纷入局，行业门槛较低。2020年预制菜行业CR10仅为13.6%， CR5仅为9.2%，其中绿进食品、安井食品、味知香分别占比2.4%、1.9%、1.8%。
数据来源：中商产业研究院整理
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