2022年11月水果市场供需及价格走势预测分析：水果价格止跌回升（图）-中商情报网

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2022年11月水果市场供需及价格走势预测分析：水果价格止跌回升（图）

来源：农业农村部发布日期：2022-12-29 09:28

水果

中商情报网讯：2022年11月，水果价格止跌回升，同比涨幅比上月收窄。后期水果市场供给总量充足，品种相对丰富，受季节性规律影响和元旦、春节消费拉动，预计近期水果价格以涨为主。

(一)水果价格止跌回升

水果价格连续下跌5个月后，11月份止跌回升，进入季节性上涨区间。11月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.68元，环比上涨2.7%，同比上涨11.1%。其中，西瓜、鸭梨、巨峰葡萄、香蕉、富士苹果环比分别涨14.8%、涨4.0%、涨1.7%、涨1.5%、涨1.0%；菠萝环比基本持平。西瓜、菠萝同比分别跌22.9%、跌20.6%；鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果、香蕉同比分别涨44.4%、涨32.8%、涨26.7%、涨7.5%。由于生产成本上涨及果品质量较高，富士苹果入库收购价格每公斤较去年上涨约1.6元。11月份农业农村部定点监测的批发市场富士苹果交易量为7.51万吨，同比减少39.3%。受前期不利气象条件影响，新产季柑橘总产量略有下降，柑橘类水果批发均价每公斤7.84元，同比上涨9.2%。辽宁丹东、安徽长丰、山东安丘、河北平顺、云南永仁等地草莓开始上市，由于设施栽培的规模增大，生产条件和技术改进，今年草莓成熟早产量高，全国批发均价每公斤27.11元，同比跌23.1%。

(二)预计后期水果价格小幅上涨

受季节性规律影响和元旦、春节消费拉动，预计水果整体价格小幅上涨。分品种看，富士苹果库存充足，价格相对稳定，卓创资讯数据，截至12月1日，全国富士苹果冷库入库约876.8万吨，略低于去年同期，处于历史中等偏高水平。香蕉整体供给偏紧，预计价格上涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水果市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。