4.成品糖产量
食品工业、饮料业、饮食业等用糖行业的快速发展,推动了我国食糖工业消费的稳步上升。在国内市场强劲需求的推动下,我国成品糖产业整体保持平稳发展。数据显示,2022年11月全国成品糖当月产量与去年同期相比下降,11月全国成品糖产量为94.1万吨,同比下降11.3%;2022年1-11月全国成品糖产量1178.8万吨,同比增长0.5%。
数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理
5.乳制品产量
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。近年来,乳制品行业增长稳健。数据显示,2022年11月全国乳制品产量为272万吨,同比增长4.5%;2022年1-11月全国乳制品产量2849万吨,同比增长2.8%。
数据来源:国家统计局、中商产业研究院整理
6.上游主要企业
资料来源:中商产业研究院整理