中商情报网讯：2022年12月，生鲜乳收购价稳中有跌。国内市场，生鲜乳产量稳定增加，乳制品消费偏弱，预计后期生鲜乳价格弱势运行。国际市场，下游消费疲软，随着供应逐渐恢复，国际乳制品价格后期将高位回落。

(一)生鲜乳价格稳中有跌

国内生鲜乳生产保持稳定，随着新型冠状病毒感染疫情防控政策调整，部分城市相继迎来感染高峰，居民消费疲软。12月份，全国生鲜乳价格稳中有跌，主产省生鲜乳平均收购价每公斤4.12元，环比跌0.5%，同比跌4.4%，较年内高点跌3.3%。

(二)国内鲜奶零售价保持稳定

据中国价格信息网监测，12月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.67元，环比持平，同比涨1.2%。其中，袋装鲜奶每斤5.26元，环比涨0.2%，同比涨1.5%。盒装鲜奶每斤6.08元，环比跌0.2%，同比涨1.0%。

(三)国内奶粉零售价持平略跌

据中国价格信息网监测，12月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤124.07元，环比跌0.8%，同比涨3.7%。其中，进口奶粉每斤145.92元，环比跌0.9%，同比涨4.4%；国产奶粉每斤102.21元，环比跌0.7%，同比涨2.7%。

(四)1-11月累计，乳制品进口量下降较多

据海关统计，11月份，我国乳制品进口量25.21万吨，同比减16.6%；进口额10.20亿美元，同比减12.4%。1-11月累计,我国乳制品进口量297.64万吨，同比减18.1%；进口额122.30亿美元，同比减0.7%；出口量4.06万吨，同比增1.3%；出口额1.75亿美元，同比减35.8%。分品类看，1-11月累计，液态奶进口92.61万吨，同比减21.3%；鲜奶进口90.40万吨，同比减21.5%；酸奶进口2.21万吨，同比减10.8%；乳清粉进口54.81万吨，同比减19.7%；奶油进口13.34万吨，同比增8.8%；乳酪进口13.39万吨，同比减17.6%；原料奶粉进口96.87万吨，同比减20.8%；婴幼儿配方奶粉进口24.34万吨，同比增3.9%。

(五)鲜奶到岸价跌幅较大，国内外奶粉价差扩大

11月份，鲜奶到岸价(不含税)每吨12138元，环比跌16.2%，同比涨17.4%；奶粉到岸价(不含税)每吨为30166元，环比跌7.2%，同比涨18.5%。11月份奶粉国内外价差为2794元(进口比国内低)，与上月相比扩大了2179元，与2021年11月相比缩小了6221元。

(六)国际主要乳制品批发价格环比有所下降

据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计，11月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5974美元、3193美元、4434美元和4760美元，环比分别跌5.4%、跌7.8%、跌2.7%和跌2.3%，同比分别涨11.9%、跌7.2%、涨6.3%和涨7.0%。

(七)预计国内生鲜乳收购价格弱势运行，国际乳制品价格高位回落

国内市场：饲料原料成本持续高位，生鲜乳生产保持增长，据国家统计局数据，11月国内乳制品产量272.2万吨，同比增4.5%。乳制品消费持续放缓，下游乳企销售情况不佳，预计近期国内生鲜乳收购价格弱势运行。国际市场：美国、欧盟产量略有增加，部分抵消新西兰、澳大利亚产量下降影响，全球供应水平逐渐向正常水平回归。主要需求国受新冠疫情、食品价格高位等因素影响，乳制品消费持续疲软，全球价格总体呈高位缓慢下降走势。12月份全球乳制品拍卖平台(GDT)拍卖价格持续下跌。预计后期随着全球供应和需求的恢复，国际乳制品价格逐步高位回落。

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