中商情报网讯：随着中国社会的老龄化趋势不断加快，老龄人口规模不断增长，以及人们养生、保健意识的不断增强，保健食品消费需求稳步增长，行业发展空间广阔。
一、保健食品概况
（一）保健食品的定义
保健食品指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
（二）保健食品的分类
按照成分归类，保健食品可分为海洋保健食品、珍稀陆上动物保健食品、维生素及矿物质、益生菌保健食品、草本或其他植物保健食品。
资料来源：中商产业研究院整理
二、产业利好政策
近年来，国家陆续出台了多项政策鼓励保健食品行业发展与创新。保健食品行业相关政策具体如下：
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