中商情报网讯:透明质酸是一种由N-乙酰氨基葡萄糖和D-葡萄糖醛酸为结构单元的天然高分子粘多糖,广泛存在于人体的眼玻璃体、关节、脐带、皮肤等部位,并随着年龄增长体内含量逐渐减少。透明质酸具有良好的保水性、润滑性、黏弹性、生物降解及生物相容性等物理生物特性,在医疗、化妆品和功能性食品领域有着广泛的应用。
根据研究机构Frost&Sullivan的报告,2021年全球透明质酸原料市场销量达到720吨,2017-2021年复合增长率为14.4%。预计在未来,全球透明质酸原料市场将保持12.3%的复合增长率,在2023年达到934.8吨的市场销量。
数据来源:Frost&Sullivan、中商产业研究院整理
食品级透明质酸终端产品存在多种形式,如胶囊、片剂、冲剂、液体饮料和糖果等。根据Frost&Sullivan的报告,2021年全球食品级透明质酸原料市场销量达381.6吨。随着全球功能及保健食品市场的不断扩大,预计食品级透明质酸原料的需求将增加,2023年全球销量将达532.8吨。
数据来源:Frost&Sullivan、中商产业研究院整理
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