四、重点企业分析
1.养元饮品
养元饮品是中国植物蛋白饮品龙头企业。作为中国集研发、生产、销售于一体的核桃饮品企业，养元饮品先后主导、起草参与了核桃乳行业标准和国家标准，引领了行业规范性发展。养元饮品拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭、河南漯河、四川简阳五大生产加工基地，产销规模稳居行业前列。2022年，养元饮品实现营业收入59.23亿元，净利润14.74亿元；2023年第一季度，实现营业收入22.29亿元，净利润7.33亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
分产品来看，2022年，养元饮品核桃乳、功能性饮料、其他植物饮料占营业收入的比重分别为95.31%、4.49%、0.14%。
数据来源：中商产业研究院整理
2.承德露露
承德露露的前身是承德市罐头食品厂。二十世纪七十年代，依托承德地区丰富的野山杏资源，开发出第一款植物蛋白饮料——杏仁露，成为中国植物蛋白饮料的开创者。2022年承德露露实现营业收入26.92亿元，净利润实现6.02亿元。2023年第一季度，实现营业收入11.41亿元，净利润2.39亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
分产品来看，2022年，承德露露杏仁露收入为26.42亿元，占比98.22%。果仁核桃露收入0.48亿元，占比1.78%。
数据来源：中商产业研究院整理
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