三、中游分析
1.全国肉类产量
我国肉类产量约占全球肉类总产量的四分之一，2022年中国肉类产量达9328.44万吨，产量持续增加。其中，猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增长3.8%。猪肉产量5541万吨，占比59%；牛肉产量718万吨，占比8%；羊肉产量525万吨，占比6%；禽肉产量2443万吨，占比26%。2023年一季度，全国猪牛羊禽肉产量2456万吨，同比增长2.5%。
数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理
数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理
2.全国肉制品产量及产值
随着生活节奏的加快，人们对食品的便利性、安全性等方面要求提高，肉制品易保存、易加工、安全健康、风味多样等特性极大迎合消费者需求，我国已成为全球肉类食品生产消费第一大国。相关数据显示，2022年，中国肉制品产量约2564万吨，产值约3295亿元。我国肉类消费水平仍存在较大的提升空间，预计2023年肉制品产量将超过2700万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2018-2023年互联网+肉制品加工市场前景研究报告
2018-2023年互联网+肉制品加工市场前景研究报告
2019-2023年互联网+肉制品加工行业运营模式及市场前景研究报告
2023年1-5月中国空载重量超过2吨的飞机进口数据统计分析：进口量82架
