中商情报网讯:方便食品因烹煮方便快捷、易于携带保存、口味丰富多样等优势满足了消费者在众多消费场景下的饮食需求,同时在“宅经济”“直播经济”等新商业模式加速催化下,我国方便速食产品销量获得较大幅度增长,市场规模呈现增长趋势,行业发展前景广阔。
一、产业链
方便食品产业链上游为各类食品原料、食品辅料、食品包装材料的供应;中游为即食食品、方便粉面、速冻食品、预制菜肴、即配食品等方便食品的生产加工过程;下游为销售环节,包括个体零售、商超卖场、连锁店铺、便利店、外卖和电商平台等渠道,最终到达消费者手中。
资料来源:中商产业研究院整理