中商情报网讯：近年来，预制菜食用方便，越来越被消费者喜爱，市场规模持续增长。四川省预制川菜集聚态势明显，成都、自贡、遂宁、眉山等市成为预制川菜发展的集聚区。
一、四川省预制菜产业政策汇总
为更好适应消费升级需求，抢抓预制菜发展机遇，推动川菜规模化、标准化、产业化发展，助推乡村振兴，四川省出台《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》。政策指出，四川将加强预制菜创新成果转移转化，支持企业深度挖掘盐帮菜、江湖菜、官府菜、火锅等“川菜”资源优势，加快中试生产线建设，推动天府名菜、地方名小吃、特色调味品与标准化、信息化生产技术相结合，研发预制菜新形态新产品。支持产业集群发展。具体政策如下：
资料来源：中商产业研究院整理
二、四川省预制菜产业空间布局
四川推动成都中国川菜产业城、眉山中国泡菜城、遂宁肉类罐头之都等产业集聚区加快发展，建成一批特色产业集群。
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