中商情报网讯：2024年上半年，小家电市场经历了量增额跌的现象，消费者在购买行为上更加理性和注重性价比。整体市场零售额有所下降，但零售量略有增长，消费者对低价产品有明显偏好。同时，市场出现了明显的“K型”分化，高端市场对有体验、功能和技术的产品仍有强烈需求。面对刚需品类的饱和和疲弱品类的替代压力，品牌需要通过技术创新和功能叠加来刺激市场需求，寻找新的增长点。未来，品牌需要对不同生命周期的品类进行差异化布局，以适应不断变化的市场需求。
一、线上、线下市场规模
2024年上半年，厨房小家电整体零售额261亿元，同比下降5.4%。零售量13149万台，同比上涨0.4%；线上零售额206亿元，同比下降2.8%；线下零售额55亿元，同比下降13.8%。
数据来源：奥维云网，中商产业研究院整理
二、线上、线下价格走势
从线上渠道来看，线上均价延续2023年线上行业均价趋势，均价下滑幅度明显收窄；从线下渠道来看，收到消费者需求的理性影响首次出现一定幅度的下滑。
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三、分品类表现
在当前厨房小家电市场中，我们可以将品类根据市场需求变化趋势分为三大类：
1.长尾品类：电炖锅、煎烤机、养生壶、榨汁机、搅拌机等品类，在低价策略的刺激下，展现出明显的更换趋势，这些品类通常具有较低的进入门槛和较高的替代性
2.刚需大单品：电饭煲、电磁炉、电压力锅、电水壶等品类，尽管需求已经高度饱和，但在均价下滑的情况下，除了电饭煲外，其他品类仍未能显著提升消费需求。消费者在面对饱和市场时，更倾向于理性消费，且在缺乏技术创新的情况下，更新迭代的动力不足。
3.替代疲弱品类：破壁机、电烤箱、空气炸锅等品类，受到替代品的冲击，表现出增长疲软。特别是破壁机，在面临豆浆机等高性价比替代品的竞争下，功能和价格优势不再明显。空气炸锅虽然经历了快速增长，但目前已接近市场饱和，加之使用频率较低，预计未来市场规模将趋于稳定。
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