7.茶叶加工
目前,昆明的茶叶种植主要分布在宜良、安宁、石林等地,其中宜良茶叶种植面积最大;品种主要是昆明十里香茶、宜良宝洪茶、苔茶、紫娟等;品牌主要有十里香、宝洪茶、石林春、拥翠、禄雨春等。近年来,昆明市茶产业得到快速发展。茶叶种植面积由2019年的4800多亩发展至2022年的2.32万亩,产量0.06万吨,农业产值0.61亿元,农产品加工业产值10.83亿元,批发零售销售额72.29亿元,综合产值83.73亿元。加工方面,初步形成了安宁海湾茶叶有限责任公司、云南逸神生态茶业有限公司、云南六大茶山茶叶股份有限公司、昆明七彩云南庆丰祥茶叶股份有限公司等一大批省市级龙头企业为带动的发展格局。针对茶加工产业发展,昆明提出发展茶叶深加工及茶饮料、茶保健品、茶日化品等茶衍生产品,推进茶叶精制企业生产技术和设备升级换代;扶持产业龙头企业、骨干企业、专业合作社进行茶叶精深加工,提高产品附加值;推动茶产业与大健康产业的深度融合,推动茶产业一二三产融合发展;
资料来源:中商产业研究院整理
8.咖啡加工
全市拥有云南咖啡厂、云南中合咖啡有限公司、云南融创实业有限公司3家市级咖啡龙头企业。针对咖啡加工产业发展,昆明提出发挥昆明要素聚集优势,打造一二三产业融合发展的中国昆明国际咖啡产业园区;引导咖啡制造企业开发符合市场定位的咖啡产品,催生咖啡产品消费新业态。
资料来源:中商产业研究院整理