中商情报网讯：2025年1月，水产品价格稳中略涨。春节假期结束，水产品需求逐步回落。多数养殖户开始清塘消毒，准备春季投苗，大宗淡水鱼等养殖产品上市量也将减少。预计短期内水产品价格小幅下跌。

（一）水产品价格稳中略涨

春节假期临近，经销商集中备货，水产品上市量有所增加，在节日消费带动下价格略有上涨。据中国农业信息网监测，1月份，水产品加权平均批发价每公斤22.73元，环比涨0.6%，同比跌2.2%，监测的批发市场水产品日均交易量4991.03吨，环比增4.1%，同比增3.5%，简单算术平均价每公斤53.48元，环比涨7.3%，同比跌0.9%。重点监测的30个产品中，11个产品环比上涨，13个产品价格环比持平，6个产品价格环比下跌。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤17.55元，环比跌1.2%，同比涨1.9%，日均成交量4095.27吨，环比增3.6%，同比增4.8%；海水鱼加权平均批发价每公斤43.25元，环比涨0.7%，同比跌2.1%，日均成交量632.58吨，环比增9.0%，同比减1.9%；虾蟹类加权平均批发价每公斤70.12元，环比涨7.0%，同比跌2.6%，日均成交量62.28吨，环比增1.0%，同比减6.8%；贝类加权平均批发价每公斤19.64元，环比跌0.4%，同比跌8.8%，日均成交量142.30吨，环比增1.2%，同比增0.8%。

（二）12月份大宗淡水鱼苗种价格以涨为主

根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤24.5元、18.9元、9.9元、17.6元、15.3元、18.3元、22.6元，环比分别涨12.5%、涨11.3%、跌7.4%、涨4.7%、跌6.8%、涨0.2%、涨24.3%，同比分别涨18.3%、涨17.4%、涨6.1%、涨19.6%、跌8.4%、涨1.7%、涨20.0%。

（三）2024年水产品贸易逆差显著收窄

据海关统计，12月份我国水产品进口57.19万吨，环比减1.1%，同比增16.1%；进口额21.41亿美元，环比增3.4%，同比增15.5%。水产品出口43.84万吨，环比增2.6%，同比增20.4%；出口额21.31亿美元，环比增6.3%，同比增15.9%。1—12月累计，水产品进口693.43万吨，较上年增2.5%，进口额230.87亿美元，较上年减2.8%，其中，自厄瓜多尔、俄罗斯、美国、加拿大进口额较上年分别减11.2%、减3.6%、减6.2%、减4.9%，自秘鲁进口额较上年增25.4%。水产品出口426.08万吨，较上年增12.1%，出口额208.25亿美元，较上年增1.8%，其中，对东盟、中国香港出口额较上年分别减14.1%、减19.7%，对美国、欧盟、日本出口额较上年分别增11.3%、增6.4%、增3.4%。2024年我国水产品贸易逆差为22.6亿美元，较上年减31.5%，主要原因是对虾进口出现回落，加之我国全面暂停进口日本水产品。

（四）预计短期内水产品价格小幅下降

从需求看，春节假期结束，节日消费带动作用逐渐减弱，市场需求有所回落。从供给看，多数养殖户在春节前集中出塘后，将陆续开展清塘、消毒等工作，准备春季投苗，开始新一年养殖生产，养殖水产品供给处于一年中较低水平。从成本看，2024年鱼粉、豆粕等饲料原料价格显著回落，年底广东等地多家水产饲料加工企业下调饲料出厂价格，为水产养殖利润留出空间，有利于生产增长。综合来看，水产品需求逐步回落，供给处于一年中较低水平，预计短期内价格稳中有降。

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