据中商情报网对2023年2月21日山西省鲜鸡蛋批发市场价格最新行情监测显示：2023年2月21日山西省鲜鸡蛋批发价格均价9.3元/公斤，昨日均价9.3元/公斤,今日价格较昨日上涨0.0元/公斤不等，比昨日涨幅0%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 山西省 | 长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司 | 鲜鸡蛋 | 9.60元/公斤 | 9.60元/公斤 |
| 山西省 | 山西省运城蔬菜批发市场有限公司 | 鲜鸡蛋 | 9.00元/公斤 | 9.00元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国鲜鸡蛋批发价格行情走势分析
从今日全国鲜鸡蛋批发市场价格上来看，平均价格在10.24元/公斤左右。当日最高报价15.20元/公斤，最低报价8.20元/公斤，相差7.00元/公斤左右，昨日平均价格10.24元/公斤左右，今日全国鲜鸡蛋批发价格行情较昨日上涨0.00元/公斤。
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