中商情报网讯：2023年4月，生鲜乳收购价继续下跌。国内市场，生鲜乳产量持续增长，乳制品消费逐渐回暖，预计后期生鲜乳价格跌幅收窄。国际市场，全球产量小幅增长，需求继续减弱，预计后期国际乳制品价格波动下行。

(一)生鲜乳价格继续下跌

国内生鲜乳产量持续增长，乳制品消费逐渐回暖，生鲜乳供应阶段性过剩状况没有改变。4月份，全国生鲜乳价格小幅下跌，主产省生鲜乳平均收购价每公斤3.93元，环比跌1.5%，同比跌6.0%。

(二)国内鲜奶零售价稳中略涨

据中国价格信息网监测，4月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.67元，环比涨0.2%，同比涨1.1%。其中，袋装鲜奶每斤5.28元，环比涨0.4%，同比涨1.5%。盒装鲜奶每斤6.06元，环比持平，同比涨0.7%。

(三)国内奶粉零售价有所上涨

据中国价格信息网监测，4月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤125.32元，环比涨0.4%，同比涨2.3%。其中，进口奶粉每斤147.35元，环比涨0.6%，同比涨2.4%；国产奶粉每斤103.29元，环比持平，同比涨2.1%。

(四)一季度累计，乳制品进口量同比下降逾两成

据海关统计，3月份，我国乳制品进口量26.42万吨，同比增0.3%；进口额13.14亿美元，同比增26.0%。1-3月累计,我国乳制品进口量76.14万吨，同比减23.8%；进口额35.07亿美元，同比减7.8%；出口量1.24万吨，同比增24.0%；出口额0.59亿美元，同比增18.0%。

分品类看，1-3月累计，液态奶进口18.58万吨，同比减32.4%；鲜奶进口18.12万吨，同比减32.3%；酸奶进口0.46万吨，同比减37.0%；乳清粉进口17.00万吨，同比增45.1%；奶油进口3.41万吨，同比减20.1%；乳酪进口4.21万吨，同比增4.0%；原料奶粉进口24.71万吨，同比减46.1%；婴幼儿配方奶粉进口7.98万吨，同比增38.5%。

(五)鲜奶到岸价涨幅较大，国内外奶粉价差略有缩小

3月份，鲜奶到岸价(不含税)每吨16072元，环比涨15.3%，同比涨39.4%；奶粉到岸价(不含税)每吨为26597元，环比跌1.4%，同比跌9.3%。3月份奶粉国内外价差为4843元(进口比国内低)，与上月相比缩小了102元，与2022年3月相比扩大了795元。

(六)国际主要乳制品批发价格环比总体下跌

据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计，3月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5110美元、2698美元、3907美元和4272美元，环比分别涨0.1%、跌3.5%、跌1.3%和跌5.1%，同比分别跌23.7%、跌37.2%、跌22.6%和跌20.9%。

(七)预计国内生鲜乳收购价格跌幅收窄，国际乳制品价格波动下行

国内市场：据国家统计局数据，一季度牛奶产量增长8.5%，3月份乳制品产量268.8万吨，同比增长7.4%。生鲜乳产量和加工量均保持较快增长，乳制品消费稳步回暖，但生鲜乳市场仍处阶段性过剩状况。预计后期国内生鲜乳收购价格缓慢下行，跌幅收窄。

国际市场：除澳大利亚、阿根廷外，一季度全球主产区牛奶产量同比均有所增长，其中新西兰、美国分别增长1.3%、1.0%。乳制品需求减弱，全球主要市场的牛奶价格继续下跌。4月份，欧美乳制品期货价格波动不大，全球乳制品拍卖平台(GDT)两次拍卖价格涨跌互现，平均比上月跌2.6%，预计后期国际乳制品价格总体仍保持波动下行走势。

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