2012-2016年中国葡萄酒市场调查与发展前景预测报告

第一章 葡萄酒概况 23
第一节 葡萄酒相关介绍 23
一、葡萄酒的概念 23
二、葡萄酒的由来与发展 23
三、葡萄酒类别和酿造过程 25
四、葡萄酒与健康 27
第二节 葡萄酒的分类 29
一、按颜色分类 30
二、按含二氧化碳压力分类 30
三、按含糖量分类 30
四、按酿造方法分类 31
五、按饮用方式分类 31
第二章 2011年国际葡萄酒行业发展态势分析 33
第一节 2011年全球葡萄酒业宏观环境分析 33
一、世界人口环境分析 33
二、世界经济环境分析 34
第二节 世界葡萄酒行业发展概况 36
一、葡萄酒业新旧世界对比分析 36
二、2010年全球葡萄酒生产分析 37
三、2010年全球葡萄酒消费分析 39
四、2011年全球葡萄酒市场分析 41
五、欧洲葡萄酒业陷入减产危机 42
第三节 智利 43
一、智利葡萄酒产业发展简述 43
二、智利葡萄酒产业集群分析 44
三、智利葡萄酒产业特征分析 45
四、智利葡萄酒产业发展策略 47
第四节 法国 48
一、葡萄酒地理标志法制历程 48
二、法国葡萄酒产区A.O.C.标准 49
三、法国葡萄酒主要产区分析 50
四、法国著名葡萄酒庄园分析 52
第五节 澳大利亚 53
一、澳大利亚葡萄酒产业现状分析 53
二、澳大利亚葡萄酒产业集群分析 54
三、澳大利亚葡萄酒产业研发机构 55
四、澳洲与欧盟达成地理标志协议 56
第六节 德国 57
一、德国葡萄酒产业发展历程 57
二、德国葡萄酒产业文化简析 58
三、德国主要葡萄酒产区分析 58
四、德国葡萄酒主要酒庄分析 64
五、德国葡萄酒出口东亚前景看好 65
第七节 美国 66
一、美国葡萄酒市场消费分析 66
二、美国葡萄酒进出口分析 68
三、美国葡萄酒AVA产地制度 68
四、美国葡萄酒销售管理制度 69
五、美国有机葡萄酒认证制度 70
第八节 西班牙 71
一、西班牙葡萄酒产业发展史 71
二、西班牙独具特色的葡萄品种 72
三、西班牙葡萄酒主要产区分析 72
四、西斑牙使用智能卡确保葡萄质量 74
第九节 其他国家 74
一、奥地利 74
二、葡萄牙 76
三、加拿大 77
四、阿根廷 78
五、新西兰 81
六、南非 84
第三章 2011年全球葡萄酒产业政策环境分析 86
第一节 国际葡萄酒标准情况 86
一、法国葡萄酒等级标准体系 86
二、德国葡萄酒质量标准体系 87
三、意大利葡萄酒定级DOC标准 89
四、西班牙葡萄酒评级标准 90
第二节 中国葡萄酒产业政策环境分析 92
一、中国葡萄酒行业监管体制分析 92
二、中国葡萄酒行业市场准入政策 92
三、中国葡萄酒业标准及相关规章 93
第三节 葡萄酒相关标准与法规 95
一、葡萄酒标准GB15037-2006 95
二、山葡萄酒即将出台新国标 96
三、中国葡萄酒清洁生产标准 96
四、中国葡萄酒安全管理制度 99
五、中国酒类广告管理办法 99
六、葡萄酒消费税管理办法 100
第四章 2011年中国葡萄酒行业运行形势综述 102
第一节 中国葡萄酒行业的发展进程 102
一、中国近代葡萄酒工业的发展 102
二、中国葡萄酒行业的发展阶段 103
三、中国葡萄酒业酿造技术发展 108
第二节 2011年中国葡萄酒行业发展状况分析 109
一、宏观经济对葡萄酒业影响 109
二、中国葡萄酒产业链分析 112
三、葡萄酒行业生命周期判断 112
四、中国葡萄酒生产格局分析 113
第三节 2011年中国葡萄酒工业存在的问题与对策 117
一、制约葡萄酒产业发展的主要因素 117
二、中国葡萄酒业“十二五”规划 118
三、中国葡萄酒产业发展的建议 119
四、中国葡萄酒差异化策略分析 123
第五章 2006-2011年中国葡萄酒行业主要数据监测分析 125
第一节 2010-2011年中国葡萄酒行业发展分析 125
一、2010年中国葡萄酒行业发展概况 125
二、2011年中国葡萄酒行业发展概况 127
第二节 2006-2011年中国葡萄酒行业规模分析 130
一、企业数量增长分析 130
二、资产规模增长分析 133
三、销售规模增长分析 135
四、利润规模增长分析 138
第三节 2010-2011年中国葡萄酒行业结构分析 140
一、企业数量结构分析 140
二、资产规模结构分析 141
三、销售规模结构分析 143
四、利润规模结构分析 144
第四节 2006-2011年中国葡萄酒行业成本费用分析 146
一、销售成本分析 146
二、主要费用分析 147
第五节 2006-2011年中国葡萄酒行业运营效益分析 149
一、偿债能力分析 149
二、盈利能力分析 151
三、运营能力分析 157
第六节 2009-2011年中国葡萄酒行业集中度分析 161
一、资产集中度分析 161
二、销售集中度分析 162
第六章 2006-2011年中国葡萄酒产量统计分析 163
第一节 2006-2011年中国葡萄酒产量分析 163
第二节 2008-2011年中国主要省区葡萄酒产量分析 163
第三节 2008-2011年中国葡萄酒产量集中度分析 166
第七章 2011年中国葡萄酒市场走势分析 167
第一节 中国葡萄酒市场总体情况 167
一、中国葡萄酒市场概况 167
二、中国葡萄酒行业发展现状 168
三、葡萄酒市场发展欣欣向荣 169
四、中国葡萄酒总体消费规模 170
五、中国葡萄酒人均消费情况 171
六、中国葡萄酒零售市场规模 172
第二节 2011年中国部分地区葡萄酒市场发展状况 173
一、北京葡萄酒市场分析 173
二、广州葡萄酒市场状况解析 176
三、厦门葡萄酒市场运行状况 177
四、成都葡萄酒市场运行分析 179
五、临沂葡萄酒市场运行分析 182
六、泰安葡萄酒市场发展分析 184
七、福建葡萄酒市场发展分析 185
八、秦皇岛葡萄酒发展规划 186
第三节 2011年中国葡萄酒市场消费分析 187
一、我国葡萄酒市场消费概况 187
二、葡萄酒市场消费者调查研究 188
三、进口葡萄酒市场消费调查分析 192
四、影响葡萄酒消费的主要因素 193
五、餐饮终端市场葡萄酒消费特点 194
第四节 2011年中国葡萄酒市场存在的问题 195
一、中国葡萄酒市场的乱象分析 195
二、葡萄酒市场四大问题亟待改善 195
三、中国葡萄酒市场缺乏个性品牌 197
四、中国葡萄酒产业发展存在的缺陷 198
第五节 2011年拓展葡萄酒市场的战略措施 199
一、中国葡萄酒业发展保证措施 199
二、葡萄酒企业开拓市场五大策略 200
三、国产葡萄酒市场需稳步发展 201
第八章 2011年中国葡萄酒高端市场运行态势分析 202
第一节 2011年葡萄酒高端市场发展状况 202
一、探究葡萄酒高端产品 202
二、期酒搅热国内高端葡萄酒市场 202
三、中国高端葡萄酒营销模式的创新 203
四、中国国产葡萄酒力图收复高端市场 206
五、中国本土葡萄酒进入高端市场 207
六、中国蓬莱打造高端葡萄酒“硅谷” 208
第二节 2011年高端葡萄酒面临的问题及发展战略 210
一、国产高端葡萄酒发展现存问题 210
二、中国高端葡萄酒市场乱象分析 211
三、发展中国高端葡萄酒市场的措施 212
四、我国高端葡萄酒营销的基本思路 213
五、解析葡萄酒高端产品的营销策略 214
六、经销葡萄酒高端品牌的策略分析 217
七、高档葡萄酒销售终端建设策略分析 218
第三节 葡萄酒高端市场前景 221
一、未来高端葡萄酒还有提升空间 221
二、未来高档葡萄酒前景相当可观 223
三、高档葡萄酒服务型终端建设前景 223
第九章 红葡萄酒与桃红葡萄酒 227
第一节 红葡萄酒特性 227
一、酿红葡萄酒的葡萄品种 227
二、影响红葡萄酒颜色的因素 228
三、红葡萄酒生产工艺 234
第二节 红葡萄酒的市场概况与前景 236
一、中国红葡萄酒市场规模分析 236
二、印度消费者偏好消费红葡萄酒 237
三、“串货”导致红酒低价抛售 238
四、红葡萄酒市场将向高档化发展 238
第三节 桃红葡萄酒市场状况 239
一、英国桃红葡萄酒市场销量增长放缓 239
二、美国进口桃红葡萄酒销量增势喜人 240
三、中国桃红葡萄酒市场规模分析 241
四、国内桃红葡萄酒将实现产业升级 242
五、桃红葡萄酒企业市场突围战略 243
六、桃红葡萄酒发展空间广阔 246
第十章 2011年中国干葡萄酒市场动态分析 248
第一节 干红葡萄酒的相关特性 248
一、干红葡萄酒简介 248
二、干红葡萄酒的生产工艺 248
三、干红葡萄酒酿造中橡木的使用 250
第二节 干红葡萄酒市场分析 253
一、中国芦荟干红挺进全球市场 253
二、茅台白金干红葡萄酒上市 253
三、中国首批高档干红葡萄酒研制成功 254
四、山东研发出干红葡萄酒闪蒸系统 254
五、未来发展干红葡萄酒文化的前景 254
第三节 干白葡萄酒相关特性 257
一、干白葡萄酒的简介 257
二、干白葡萄酒的酿造控制工艺 257
三、浅析干白葡萄酒的营养 260
第四节 干白葡萄酒发展概述 262
一、中国白葡萄酒市场发展回顾 262
二、中国白葡萄酒市场规模统计 262
三、国内干白葡萄酒市场逐渐回暖 264
四、未来干白葡萄酒将成流行趋势 264
第十一章 2011年中国其它葡萄酒市场解析 266
第一节 甜葡萄酒 266
一、甜葡萄酒的历史与酿造工艺 266
二、新西兰甜葡萄酒进入欧盟获批 268
三、甜葡萄酒低价出售原因分析 268
四、甜型葡萄酒企业出路之所在 268
五、中国甜葡萄酒向高端方向发展 269
第二节 冰葡萄酒 271
一、冰葡萄酒的概念 271
二、冰葡萄酒的生产工艺 271
三、冰葡萄酒市场生产现状 275
四、中国冰葡萄酒产量已占世界四成 276
五、中国冰葡萄酒产业问题及对策 276
六、冰葡萄酒产业未来发展前景展望 278
第三节 山葡萄酒 278
一、山葡萄与山葡萄酒的品质特点 278
二、山葡萄酒的制作工艺 281
三、中国山葡萄酒发展概述 281
四、2010年中国山葡萄酒国标制定进展 283
五、国内山葡萄酒要实现差异化发展 283
六、中国山葡萄酒发展存在的问题和出路 284
第四节 起泡葡萄酒 285
一、起泡葡萄酒介绍 285
二、起泡葡萄酒的酿造方法 285
三、细菌对起泡葡萄酒的质量影响 286
四、2010年中国起泡葡萄酒市场规模分析 287
五、英国起泡葡萄酒发展势头良好 287
六、德国起泡酒发展状况分析 288
七、美国起泡葡萄酒市场发展前景展望 289
八、中国进口起泡酒市场发展前景展望 289
第十二章 2011年中国年份酒市场动态分析 291
第一节 葡萄酒年份解读 291
一、葡萄酒年份的含义 291
二、葡萄酒年份的内涵 291
三、葡萄酒年份的评价 293
第二节 国外年份葡萄酒市场行情 300
一、波尔多2007年份葡萄酒 300
二、罗曼尼康帝2008年份葡萄酒 300
三、德国2009年份葡萄酒 301
四、勃艮第2009年份葡萄酒 302
第三节 中国市场年份酒状况 303
一、年份酒遭遇葡萄酒新国标 303
二、葡萄酒并非年份越久越醇香 303
三、中国红酒年份酒检测及管理标准欠缺 304
第四节 新国标实施后各地区年份酒的发展 306
一、乌鲁木齐红酒市场规避年份谈窖藏 306
二、河南郑州乱标年份葡萄酒降价甩货 306
三、山东蓬莱首制年份葡萄酒管理办法 307
第十三章 2011年中国庄园酒市场分析 308
第一节 中国庄园葡萄酒发展分析 308
一、葡萄酒产业的庄园现象 308
二、葡萄酒产业兴起庄园热潮 309
三、葡萄酒产业庄园运动变局 310
四、葡萄酒产业庄园市场化分析 311
五、酒庄葡萄酒高端市场竞争分析 312
第二节 国际酒庄酒布局中国市场 314
一、吉诺酒庄步入中国市场 314
二、玛赛洛庄园登陆杭州 315
三、奇异庄园加速抢滩中国 315
四、法国庄园酒抢占深圳市场 318
第三节 葡萄酒庄项目发展情况 318
一、怀来打造酒庄产业群 318
二、云南建葡萄酒庄园聚集区 319
三、大好河山葡萄酒庄项目进展 320
四、北京葡萄酒庄园集群建设 320
五、美景拟投资建葡萄酒庄园 321
第四节 酒庄酒发展建议及策略 322
一、酒庄酒深层价值挖掘 322
二、国产庄园酒的发展之路 323
三、酒庄酒发展的思考分析 324
四、酒庄酒注意的前提因素 326
五、葡萄酒庄园经营的策略 328
六、庄园葡萄酒的发展建议 330
第十四章 2011年中国葡萄酒区域产业发展分析 333
第一节 烟台 333
一、烟台蓬莱市葡萄酒行业发展回顾 333
二、烟台市葡萄酒产业发展现状 334
三、烟台葡萄酒产业将提速升级 335
四、烟台市打造精品产区的新举措 336
五、烟台市葡萄酒城文化产业发展情况 336
六、烟台市葡萄酒产业发展获银行贷款支撑 337
七、烟台市葡萄酒行业发展规划 338
第二节 昌黎 339
一、昌黎葡萄酒产业基础 339
二、昌黎葡萄酒产业发展概况 341
三、昌黎葡萄酒产业发展特点 341
四、昌黎葡萄酒业营销现状 342
五、昌黎葡萄酒产业发展对策 343
第三节 宁夏 345
一、2011年宁夏葡萄酒产业发展概况 345
二、宁夏区葡萄酿酒产业发展优势 347
三、宁夏葡萄酿酒产业发展制约因素 348
四、宁夏葡萄酒产业化发展情况分析 350
五、宁夏葡萄酒业可持续发展的思考 350
六、宁夏区葡萄酿酒产业发展建议 352
七、未来五年宁夏葡萄酒业发展规划 356
第四节 甘肃 358
一、2011年甘肃省葡萄酒行业发展概况 358
二、甘肃省发展葡萄酒行业的优势条件 359
三、甘肃省葡萄酒行业发展面临的问题 360
四、促进甘肃省葡萄酒业发展的措施 360
五、未来十年甘肃省葡萄酒业发展目标 363
第五节 新疆 365
一、2011年新疆葡萄酒产业发展概况 365
二、新疆葡萄酒业发展战略分析 367
三、新疆葡萄酒业发展SWOT分析 367
四、新疆葡萄酒业发展的主要问题 370
五、新疆葡萄酒业发展的对策分析 371
第六节 吉林 373
一、2011年吉林省葡萄酒发展概况 373
二、吉林各地葡萄酒品牌分立情况 375
三、吉林葡萄酒营销存在的问题及策略 377
四、吉林柳河县山葡萄酒产业发展分析 381
第十五章 2010-2011年中国葡萄酒产业进出口分析 382
第一节 2010-2011年中国葡萄酒进出口分析 382
一、2010-2011年中国葡萄酒进口分析 382
二、2010-2011年中国葡萄酒出口分析 383
三、2010-2011年中国葡萄酒进出口均价分析 384
四、2011年中国葡萄酒进出口流向分析 385
五、2011年中国葡萄酒进出口省市分析 386
六、2011年中国葡萄酒进出口关区分析 388
第二节 2010-2011年中国味美思酒进出口分析 390
一、2010-2011年中国味美思酒进口分析 390
二、2010-2011年中国味美思酒出口分析 391
三、2010-2011年中国味美思酒进出口均价分析 392
四、2011年中国味美思酒进出口流向分析 393
五、2011年中国味美思酒进出口省市分析 394
六、2011年中国味美思酒进出口关区分析 395
第三节 2011年中国进口葡萄酒市场分析 396
一、中国进口葡萄酒市场概述 396
二、进口葡萄酒进入国内市场的机会分析 398
三、中国进口葡萄酒市场存在的问题 400
四、进口葡萄酒占据国内市场的对策 401
五、中国进口葡萄酒应加速本土化进程 402
第四节 2011年中国部分地区葡萄酒进口情况 403
一、2011年厦门葡萄酒进口情况分析 403
二、2011年义乌保税仓库助推葡萄酒进口 404
三、2011年深圳口岸葡萄酒进口情况分析 404
四、2011年连云港葡萄酒进口情况分析 406
五、2011年宁波葡萄酒进口情况分析 407
第十六章 中国葡萄酒市场营销策略探讨 408
第一节 国内外葡萄酒营销分析 408
一、进口葡萄酒主要品牌化运营方式剖析 408
二、进口葡萄酒在中国“精准营销”模式 416
三、浅析法系葡萄酒在国内市场营销谋变 419
四、澳洲虎葡萄酒的创新营销模式分析 422
五、葡萄酒网络营销迅速崛起 423
六、国内外葡萄酒营销文化的差异 424
七、中国葡萄酒业营销的八点建议 427
八、未来我国葡萄酒营销环境剖析 434
第二节 葡萄酒营销渠道分析 436
一、中国葡萄酒销售渠道模式 436
（一）葡萄酒销售渠道概述 436
（二）区域多家代理制模式 438
（三）区域总代理制模式 439
（四）直供分销模式分析 440
二、中国葡萄酒营销渠道发展趋势 441
三、第三方独立营销商和营销网络 442
四、红酒分渠道亟待解决四大问题 444
五、夜场在葡萄酒市场开发中的作用 447
第三节 主要企业渠道分析 451
一、烟台张裕葡萄酒渠道分析 451
二、中粮长城葡萄酒渠道分析 453
三、王朝酒业葡萄酒渠道分析 454
四、莫高实业葡萄酒渠道分析 455
五、新疆新天葡萄酒渠道分析 455
第四节 主要葡萄酒品牌市场营销策略 456
一、长城葡萄酒奥运营销 456
二、张裕的体验营销策略 459
三、王朝酒业的营销策略 464
第五节 品牌营销策略分析 466
一、葡萄酒品牌价值分析 466
二、品牌营销的三元结构 469
三、中国葡萄酒品牌营销误区 476
四、葡萄酒副品牌的开发策略 478
第六节 葡萄酒包装策略 483
一、国外葡萄酒包装概况 483
二、新型纸盒引领葡萄酒包装新潮流 484
三、中国葡萄酒包装期待变革 485
四、中国葡萄酒包装发展趋势预测 489
第七节 葡萄酒其它营销策略分析 489
一、葡萄酒企业文化营销模式探析 489
二、葡萄酒专卖店的营销战略 493
三、量产葡萄酒的营销策略 496
四、酒类商品的节日营销策略分析 500
五、葡萄酒超市旺季促销策略 502
六、葡萄酒促销策略分析 504
第十七章 中国葡萄酒行业市场竞争态势分析 506
第一节 中国葡萄酒市场竞争动态分析 506
一、国内葡萄酒市场竞争趋于激烈 506
二、认证助力葡萄酒企业增强竞争力 507
三、二线葡萄酒品牌的竞争解析 507
四、葡萄酒市场开启服务战新纪元 511
五、葡萄酒行业竞争趋势剖析 513
第二节 中外葡萄酒竞争状况分析 515
一、国内外葡萄酒企业争夺市场 515
二、国际葡萄酒生产大国纷纷涉足中国市场 517
三、面对竞争中国葡萄酒巨头加速展开行动 518
四、国产葡萄酒面临国际竞争的优劣势分析 519
第三节 中国葡萄酒行业竞争力构建分析 520
一、源头发展是葡萄酒业竞争力的重要保证 520
二、构建中国葡萄酒竞争力新纬度 522
三、加快国际化进程打造葡萄酒行业竞争力 523
四、提高我国葡萄酒行业竞争力的关键在于资源整合 526
五、中国葡萄酒企业提升竞争优势的五大途径 529
六、重视开发有机葡萄酒走差异化之路 530
七、葡萄酒经销商的竞争力打造 532
八、中小型葡萄酒厂提升竞争力的措施 534
第十八章 2011年国际葡萄酒生产企业发展分析 537
第一节 星座公司（CONSTELLATION BRANDS，INC.） 537
一、企业简介 537
二、2011年星座公司经营状况 537
三、星座公司加强中国业务运营 538
四、美国星座公司开拓东欧市场 539
第二节 帝亚吉欧公司（DIAGEO PLC） 539
一、企业简介 539
二、2011年帝亚吉欧经营状况 540
三、帝亚吉欧公司全球化战略分析 541
四、帝亚吉欧继续与美国葡萄酒公司合作 543
第三节 保乐力加集团（PERNOD RICARD GROUP） 543
一、企业简介 543
二、2011年保乐力加经营状况 544
三、保乐力加集团竞争优势分析 545
四、保乐力加公司欲发力美国市场 546
五、中国成为保乐力加公司第二大市场 546
第四节 福斯特集团（FOSTER’S GROUP LIMITED） 547
一、企业简介 547
二、2011年福斯特经营状况 547
三、2011年福斯特集团发力中国市场 548
四、福斯特集团拆分葡萄酒与啤酒业务 548
五、福斯特集团力推新品扼制销量下滑 549
第十九章 2010-2011年国内葡萄酒生产企业竞争性财务数据分析 550
第一节 张裕葡萄酿酒股份有限公司 550
一、企业基本情况 550
二、企业经营情况分析 550
三、企业经济指标分析 551
四、企业盈利能力分析 552
五、企业偿债能力分析 552
六、企业运营能力分析 553
七、企业成本费用分析 553
第二节 中信国安葡萄酒业股份有限公司 553
一、企业基本情况 553
二、企业经营情况分析 554
三、企业经济指标分析 555
四、企业盈利能力分析 556
五、企业偿债能力分析 556
六、企业运营能力分析 557
七、企业成本费用分析 557
第三节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 558
一、企业基本情况 558
二、企业经营情况分析 558
三、企业经济指标分析 559
四、企业盈利能力分析 560
五、企业偿债能力分析 560
六、企业运营能力分析 561
第四节 通化葡萄酒股份有限公司 561
一、企业基本情况 561
二、企业经营情况分析 562
三、企业经济指标分析 562
四、企业盈利能力分析 563
五、企业偿债能力分析 563
六、企业运营能力分析 564
七、企业成本费用分析 564
第五节 甘肃莫高实业发展股份有限公司 565
一、企业基本情况 565
二、企业经营情况分析 566
三、企业经济指标分析 567
四、企业盈利能力分析 568
五、企业偿债能力分析 568
六、企业运营能力分析 569
七、企业成本费用分析 569
第六节 甘肃皇台酒业股份有限公司 570
一、企业基本情况 570
二、企业经营情况分析 570
三、企业经济指标分析 571
四、企业盈利能力分析 572
五、企业偿债能力分析 572
六、企业运营能力分析 573
七、企业成本费用分析 573
第七节 吉林省长白山酒业集团有限公司 574
一、公司基本情况 574
二、企业主要经济指标 575
三、企业偿债能力分析 576
四、企业盈利能力分析 577
五、企业运营能力分析 578
第八节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 578
一、公司基本情况 578
二、企业主要经济指标 579
三、企业偿债能力分析 580
四、企业盈利能力分析 581
五、企业运营能力分析 582
第九节 烟台张裕卡斯特酒庄有限公司 582
一、公司基本情况 582
二、企业主要经济指标 583
三、企业偿债能力分析 584
四、企业盈利能力分析 585
五、企业运营能力分析 586
第十节 烟台中粮葡萄酿酒有限公司 586
一、公司基本情况 586
二、企业主要经济指标 588
三、企业偿债能力分析 588
四、企业盈利能力分析 589
五、企业运营能力分析 590
第十一节 中国长城葡萄酒有限公司 591
一、公司基本情况 591
二、企业主要经济指标 592
三、企业偿债能力分析 593
四、企业盈利能力分析 593
五、企业运营能力分析 594
第十二节 烟台海市葡萄酒有限公司 595
一、公司基本情况 595
二、企业主要经济指标 596
三、企业偿债能力分析 596
四、企业盈利能力分析 597
五、企业运营能力分析 598
第十三节 青岛华东葡萄酿酒有限公司 598
一、公司基本情况 598
二、企业主要经济指标 599
三、企业偿债能力分析 600
四、企业盈利能力分析 601
五、企业运营能力分析 602
第十四节 蓬莱华鲁酒业有限公司 602
一、公司基本情况 602
二、企业主要经济指标 603
三、企业偿债能力分析 604
四、企业盈利能力分析 605
五、企业运营能力分析 606
第十五节 烟台御任葡萄酿酒有限公司 606
一、公司基本情况 606
二、企业主要经济指标 607
三、企业偿债能力分析 608
四、企业盈利能力分析 609
五、企业运营能力分析 610
第十六节 烟台威泰葡萄酒有限公司 610
一、公司基本情况 610
二、企业主要经济指标 611
三、企业偿债能力分析 612
四、企业盈利能力分析 613
五、企业运营能力分析 614
第十七节 山东凯威斯葡萄酒业有限公司 614
一、公司基本情况 614
二、企业主要经济指标 615
三、企业偿债能力分析 616
四、企业盈利能力分析 616
五、企业运营能力分析 617
第十八节 青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司 618
一、公司基本情况 618
二、企业主要经济指标 618
三、企业偿债能力分析 619
四、企业盈利能力分析 620
五、企业运营能力分析 621
第十九节 中粮华夏长城葡萄酒有限公司 621
一、公司基本情况 621
二、企业主要经济指标 622
三、企业偿债能力分析 623
四、企业盈利能力分析 624
五、企业运营能力分析 625
第二十节 新天国际葡萄酒业有限公司 625
一、公司基本情况 625
二、企业主要经济指标 626
三、企业偿债能力分析 627
四、企业盈利能力分析 628
五、企业运营能力分析 629
第二十一节 民权县九鼎葡萄酒业有限公司 629
一、公司基本情况 629
二、企业主要经济指标 630
三、企业偿债能力分析 631
四、企业盈利能力分析 632
五、企业运营能力分析 633
第二十二节 青岛大地酒业有限公司 633
一、公司基本情况 633
二、企业主要经济指标 633
三、企业偿债能力分析 634
四、企业盈利能力分析 635
五、企业运营能力分析 635
第二十三节 中粮南王山谷君顶酒庄有限公司 636
一、公司基本情况 636
二、企业主要经济指标 637
三、企业偿债能力分析 637
四、企业盈利能力分析 638
五、企业运营能力分析 639
第二十四节 烟台九品红葡萄酒有限公司 639
一、公司基本情况 639
二、企业主要经济指标 640
三、企业偿债能力分析 640
四、企业盈利能力分析 641
五、企业运营能力分析 641
第二十五节 甘肃莫高国际酒庄有限公司 642
一、公司基本情况 642
二、企业主要经济指标 643
三、企业偿债能力分析 644
四、企业盈利能力分析 644
五、企业运营能力分析 644
第二十六节 甘肃威龙有机葡萄酒有限公司 645
一、公司基本情况 645
二、企业主要经济指标 645
三、企业偿债能力分析 646
四、企业盈利能力分析 646
五、企业运营能力分析 646
第二十七节 烟台阿拉红酒业有限公司 647
一、公司基本情况 647
二、企业主要经济指标 647
三、企业偿债能力分析 648
四、企业盈利能力分析 648
五、企业运营能力分析 649
第二十八节 烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司 649
一、公司基本情况 649
二、企业主要经济指标 650
三、企业偿债能力分析 650
四、企业盈利能力分析 650
五、企业运营能力分析 651
第二十九节 云南香格里拉酒业股份有限公司 651
一、公司基本情况 651
二、企业主要经济指标 653
三、企业偿债能力分析 653
四、企业盈利能力分析 653
五、企业运营能力分析 654
第二十章 2011年中国葡萄酒原材料供应分析 655
第一节 酿酒葡萄概述 655
一、葡萄栽培历史沿革 655
二、酿酒葡萄品种介绍 655
三、酿酒用葡萄基本架式 660
第二节 国外酿酒葡萄的分布及生产 661
一、全球酿酒葡萄的主要种植区 661
二、2010年欧洲各国酿酒用葡萄收获状况详述 663
三、2010年美国纳帕谷酿酒用葡萄生产概述 665
第三节 中国酿酒葡萄的种植及培育 666
一、酿酒葡萄的分布与面积 666
二、中国酿酒葡萄品种构成 667
三、中国酿酒葡萄的质量 667
四、中国酿酒葡萄栽培的特点 668
第四节 中国九大葡萄产地分析 668
一、东北产地 668
二、渤海湾产地 669
三、沙城产地 669
四、清徐产地 669
五、银川产地 669
六、武威产地 669
七、吐鲁番产地 670
八、黄河故道产地 670
九、云南高原产地 670
第五节 2010年中国酿酒葡萄主要产区生产情况 670
一、东北产区 670
二、烟台产区 671
三、新疆产区 671
四、河北产区 671
五、河西走廊 672
第二十一章 2012-2016年中国葡萄酒业发展前景预测分析 673
第一节 2012-2016年世界葡萄酒未来发展趋势预测分析 673
一、国际葡萄酒市场未来发展趋势 673
二、未来全球葡萄酒市场前景分析 673
三、未来国际葡萄酒市场消费预测 674
第二节 2012-2016年中国葡萄酒行业发展趋势分析 674
一、国内葡萄酒行业八大发展趋势 674
二、中国有望成为亚洲葡萄酒中心 677
三、国内葡萄酒消费市场结构发展趋势 678
第三节 2012-2016年中国葡萄酒行业发展前景分析 679
一、国内葡萄酒行业发展前景看好 679
二、国内葡萄酒进口消费市场广阔 679
第四节 2012-2016年中国葡萄酒市场发展前景预测 680
一、2012-2016年中国葡萄酒发展前景预测分析 680
二、2012-2016年中国红葡萄酒发展前景预测 682
三、2012-2016年中国桃红葡萄酒发展前景预测 682
四、2012-2016年中国白葡萄酒发展前景预测 683
第二十二章 2012-2016年中国葡萄酒投资及建议分析 685
第一节 2012-2016年中国葡萄酒行业投资机会分析 685
一、全球葡萄酒市场投资分析 685
二、葡萄酒成为亚洲投资新宠 685
三、国内葡萄酒产业投资环境 687
四、国内葡萄酒投资潜力分析 689
五、葡萄酒产业链的投资机会 690
第二节 2012-2016年中国葡萄酒行业投资风险分析 691
一、产业政策风险 691
二、市场竞争风险 692
三、市场原料风险 692
四、市场经营风险 692
第三节 2012-2016年中国葡萄酒行业投资建议 693
一、葡萄酒投资误区分析 693
二、葡萄酒主题投资策略 694
三、葡萄酒市场投资方式 696
四、葡萄酒企业投资策略 700
附：报告说明 704

 
图表目录
图表 1  世界葡萄酒主产区分布图 32
图表 2  葡萄酒的生产流程 34
图表 3  葡萄酒的分类 36
图表 4  2010年世界人口排名前十的国家 40
图表 5  2010年世界发达国家和不发达国家的人口数量 41
图表 6  2010年世界发达国家和不发达国家人口分布 41
图表 7  2006-2010世界主要国家和地区经济增长率比较 42
图表 8  国际机构对全球及主要经济体2011—2012年经济增长预测值 43
图表 9  全球葡萄酒业新旧世界对比 44
图表 10  世界主要葡萄产区分布 45
图表 11  世界主要国家亩产葡萄酒对比分析 45
图表 12  2010年全球葡萄酒生产国家分布图 46
图表 13  全球酒类消费结构 46
图表 14  2010年全球主要国家葡萄酒人均消费量统计 47
图表 15  2006-2011年Liv-ex100指数走势图 48
图表 16  2010世界主要国家葡萄酒出厂分析图 49
图表 17  2010世界主要国家葡萄酒零售价对比分析图 49
图表 18  智利葡萄产业集群模型分析 52
图表 19  澳大利亚葡萄酒产业集群模型分析 61
图表 20  澳大利亚葡萄酒产业主要研发机构分析 63
图表 21  美国酒类消费结构 73
图表 22  美国葡萄酒市场结构分析 73
图表 23  美国葡萄酒主要厂商市场份额 74
图表 24  美国葡萄酒主要厂商分析 74
图表 25  新西兰葡萄酒主产区的土壤及气候条件 91
图表 26  中国葡萄酒生产企业清洁生产指标要求 104
图表 27  2006-2011年中国国内生产总值及增长速度趋势图 117
图表 28  2006-2011年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 117
图表 29  2006-2011年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 118
图表 30  2006-2011年农村居民纯收入及增长情况统计 118
图表 31  2002-2010年中国葡萄酒人均消费量增速与人均可支配收入增速对比图 119
图表 32  葡萄酒行业产业链 119
图表 33  1999-2010年中国葡萄酒行业盈利能力变动图 120
图表 34  中国葡萄酒十大产业概况 121
图表 35  中国葡萄酒产区分布图 123
图表 36  2010年中国葡萄酒行业经济指标统计 132
图表 37  2010年中国葡萄酒行业前五省区企业数量排名 133
图表 38  2010年中国葡萄酒行业前五省区资产总计排名 134
图表 39  2010年中国葡萄酒行业前五省区销售收入排名 134
图表 40  2010年中国葡萄酒行业前五省区利润总额排名 134
图表 41  2011年中国葡萄酒行业经济指标统计 135
图表 42  2011年中国葡萄酒行业前五省区企业数量排名 136
图表 43  2011年中国葡萄酒行业前五省区资产总计排名 136
图表 44  2011年中国葡萄酒行业前五省区销售收入排名 137
图表 45  2011年中国葡萄酒行业前五省区利润总额排名 137
图表 46  2006-2011年中国葡萄酒企业数量增长趋势图 138
图表 47  2010年中国各省区葡萄酒企业数量比较 138
图表 48  2011年中国各省区葡萄酒企业数量比较 139
图表 49  2006-2011年中国葡萄酒行业资产总额统计 140
图表 50  2006-2011年中国葡萄酒行业资产增长趋势图 140
图表 51  2010年中国各省区葡萄酒行业资产总额比较 140
图表 52  2011年中国各省区葡萄酒行业资产总额比较 141
图表 53  2006-2011年中国葡萄酒行业销售收入统计 142
图表 54  2006-2011年中国葡萄酒行业销售收入增长趋势图 143
图表 55  2010年中国各省区葡萄酒行业销售收入比较 143
图表 56  2011年中国各省区葡萄酒行业销售收入比较 144
图表 57  2006-2011年中国葡萄酒行业利润总额统计 145
图表 58  2006-2011年中国葡萄酒行业利润增长趋势图 145
图表 59  2010年中国各省区葡萄酒行业利润总额比较 145
图表 60  2011年中国各省区葡萄酒行业利润总额比较 146
图表 61  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业数量统计 147
图表 62  2011年中国不同规模葡萄酒企业数量所占份额 147
图表 63  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业数量统计 148
图表 64  2011年中国不同所有制葡萄酒企业数量所占份额 148
图表 65  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业资产总额统计 149
图表 66  2011年中国不同规模葡萄酒企业资产总额所占份额 149
图表 67  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业资产总额统计 149
图表 68  2011年中国不同所有制葡萄酒企业资产总额所占份额 150
图表 69  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业销售收入统计 150
图表 70  2011年中国不同规模葡萄酒企业销售收入所占份额 150
图表 71  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业销售收入统计 151
图表 72  2011年中国不同所有制葡萄酒企业销售收入所占份额 151
图表 73  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业利润总额统计 152
图表 74  2011年中国不同规模葡萄酒企业利润总额所占份额 152
图表 75  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业利润总额统计 152
图表 76  2011年中国不同所有制葡萄酒企业利润总额所占份额 153
图表 77  2006-2011年中国葡萄酒行业销售成本统计 153
图表 78  2006-2011年中国葡萄酒行业销售成本趋势图 154
图表 79  2006-2011年中国葡萄酒行业销售费用统计 154
图表 80  2006-2011年中国葡萄酒行业销售费用趋势图 155
图表 81  2006-2011年中国葡萄酒行业管理费用统计 155
图表 82  2006-2011年中国葡萄酒行业管理费用趋势图 155
图表 83  2006-2011年中国葡萄酒行业财务费用统计 156
图表 84  2006-2011年中国葡萄酒行业财务费用趋势图 156
图表 85  2006-2011年中国葡萄酒行业资产负债率情况 157
图表 86  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业偿债能力比较 157
图表 87  2010-2011年中国不同性质葡萄酒企业偿债能力比较 157
图表 88  2011年中国各省区葡萄酒企业偿债能力比较 158
图表 89  2006-2011年中国葡萄酒行业毛利率情况 159
图表 90  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业销售毛利率比较 159
图表 91  2010-2011年中国不同性质葡萄酒企业销售毛利率比较 159
图表 92  2011年中国各省区葡萄酒企业销售毛利率比较 160
图表 93  2006-2011年中国葡萄酒行业成本费用利润率情况 161
图表 94  2011年中国各省区葡萄酒企业成本费用利润率比较 161
图表 95  2006-2011年中国葡萄酒行业销售利润率情况 162
图表 96  2011年中国各省区葡萄酒企业销售利润率比较 162
图表 97  2006-2011年中国葡萄酒行业总资产利润率情况 163
图表 98  2011年中国各省区葡萄酒企业总资产利润率比较 163
图表 99  2006-2011年中国葡萄酒行业应收账款周转率情况 164
图表 100  2011年中国各省区葡萄酒企业应收账款周转率比较 165
图表 101  2006-2011年中国葡萄酒行业流动资产周转率情况 166
图表 102  2011年中国各省区葡萄酒企业流动资产周转率比较 166
图表 103  2006-2011年中国葡萄酒企业行业总资产周转率情况 167
图表 104  2011年中国各省区葡萄酒企业总资产周转率比较 167
图表 105  2009-2011年中国葡萄酒行业资产集中度 168
图表 106  2009-2011年中国葡萄酒行业销售收入集中度 169
图表 107  2006-2011年全国葡萄酒产量情况表 170
图表 108  2006-2011年中国葡萄酒产量变化趋势图 170
图表 109  2008-2010年中国主要省区葡萄酒产量情况 171
图表 110  2010年中国主要省区葡萄酒产量比例 172
图表 111  2011年中国主要省区葡萄酒产量情况表 172
图表 112  2008-2011年中国葡萄酒产量集中度变化趋势图 173
图表 113  2003-2011年中国葡萄酒市场规模统计（volume） 177
图表 114  2003-2011年中国葡萄酒市场规模增长趋势图 178
图表 115  2004-2010年中国葡萄酒人均消费量趋势图 178
图表 116  2004-2010年中国葡萄酒人均消费额趋势图 179
图表 117  2003-2011年中国葡萄酒零售市场规模统计（value） 179
图表 118  2003-2011年中国葡萄酒零售市场规模增长趋势图（value） 180
图表 119  2011年北京部分葡萄酒价格分析 183
图表 120  2011年成都部分葡萄酒价格分析 187
图表 121  葡萄酒消费群体特征 195
图表 122  中国葡萄酒消费者婚姻状况调查情况 195
图表 123  中国葡萄酒消费者家庭人口数调查情况 195
图表 124  中国葡萄酒消费者职业调查情况 196
图表 125  中国葡萄酒消费者个人月收入调查情况 196
图表 126  中国葡萄酒消费者家庭月收入调查情况 196
图表 127  中国葡萄酒消费市场主要指标情况 197
图表 128  中国葡萄酒消费市场品牌总体渗透率 197
图表 129  中国消费者最经常饮用的葡萄酒品牌比例 198
图表 130  中国葡萄酒消费场所分析 199
图表 131  中国葡萄酒饮用场合 199
图表 132  2005-2011年中国红葡萄酒销售量变化趋势图 243
图表 133  2005-2011年中国红葡萄酒销售额变化趋势图 244
图表 134  2010年中国红葡萄酒消费结构 244
图表 135  2005-2011年中国桃红葡萄酒销售量变化趋势图 248
图表 136  2005-2011年中国桃红葡萄酒销售额变化趋势图 248
图表 137  2005-2010年中国桃红葡萄酒消费结构 249
图表 138  橡木成分与感官描述 258
图表 139  2005-2011年中国白葡萄酒销售量变化趋势图 270
图表 140  2005-2011年中国白葡萄酒销售额变化趋势图 270
图表 141  2010年中国白葡萄酒消费结构 270
图表 142  2005-2011年中国起泡葡萄酒销售量变化趋势图 294
图表 143   2005-2011年中国起泡葡萄酒销售额变化趋势图 294
图表 144  2011年宁夏回族自治区葡萄酒行业经济指标统计 353
图表 145  2009-2011年宁夏回族自治区葡萄酒行业盈利能力统计 354
图表 146  2009-2011年宁夏回族自治区葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 354
图表 147  2011年甘肃省葡萄酒行业经济指标统计 365
图表 148  2009-2011年甘肃省葡萄酒行业盈利能力统计 366
图表 149  2009-2011年甘肃省葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 366
图表 150  2011年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业经济指标统计 372
图表 151  2009-2011年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业盈利能力统计 373
图表 152  2009-2011年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 373
图表 153  2011年吉林省葡萄酒行业经济指标统计 381
图表 154  2009-2011年吉林省葡萄酒行业盈利能力统计 382
图表 155  2009-2011年吉林省葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 382
图表 156  2008-2011年中国葡萄酒进口统计 389
图表 157  2008-2011年中国葡萄酒进口数量增长趋势图 389
图表 158  2008-2011年中国葡萄酒进口金额增长趋势图 390
图表 159  2008-2011年中国葡萄酒出口统计 390
图表 160  2008-2011年中国葡萄酒出口数量增长趋势图 390
图表 161  2008-2011年中国葡萄酒出口金额增长趋势图 391
图表 162  2008-2011年中国葡萄酒进出口均价情况 391
图表 163  2008-2011年中国葡萄酒进出口均价趋势图 391
图表 164  2011年中国葡萄酒进口来源地情况 392
图表 165  2011年中国葡萄酒进口来源地结构分布图 392
图表 166  2011年中国葡萄酒出口流向情况 393
图表 167  2011年中国葡萄酒出口流向结构分布图 393
图表 168  2011年中国葡萄酒进口分省市统计 394
图表 169  2011年中国葡萄酒进口分省市结构图 394
图表 170  2011年中国葡萄酒出口分省市统计 395
图表 171  2011年中国葡萄酒出口分省市结构图 395
图表 172  2011年中国葡萄酒进口分关区统计 396
图表 173  2011年中国葡萄酒进口分关区结构图 396
图表 174  2011年中国葡萄酒出口分关区统计 397
图表 175  2011年中国葡萄酒出口分关区结构图 397
图表 176  2008-2011年中国味美思酒进口统计 398
图表 177  2008-2011年中国味美思酒进口数量增长趋势图 398
图表 178  2008-2011年中国味美思酒进口金额增长趋势图 398
图表 179  2008-2011年中国味美思酒出口统计 399
图表 180  2008-2011年中国味美思酒出口数量增长趋势图 399
图表 181  2008-2011年中国味美思酒出口金额增长趋势图 399
图表 182  2008-2011年中国味美思酒进出口均价情况 400
图表 183  2008-2011年中国味美思酒进出口均价趋势图 400
图表 184  2011年中国味美思酒进口来源地情况 401
图表 185  2011年中国味美思酒出口流向情况 401
图表 186  2011年中国味美思酒进口分省市统计 402
图表 187  2011年中国味美思酒出口分省市统计 402
图表 188  2011年中国味美思酒进口分关区统计 403
图表 189  2011年中国味美思酒出口分关区统计 403
图表 190  中国葡萄酒销售渠道图示 443
图表 191  葡萄酒主要渠道模式的优劣势对比分析 444
图表 192  葡萄酒区域多家代理制销售模式结构图 445
图表 193  葡萄酒区域总代理制销售模式结构图 446
图表 194  葡萄酒直供分销销售模式结构图 447
图表 195  张裕经销渠道简图 459
图表 196  张裕葡萄酒渠道结构分布统计 460
图表 197  张裕葡萄酒渠道结构分布比例图 460
图表 198  莫高股份公司葡萄酒的全国销售布局 462
图表 199  上海新天印象酒业有限公司特殊渠道情况表 463
图表 200  产品概念创新中的三源模式 480
图表 201  市场分割与连接模式示意图 481
图表 202  葡萄酒行业进口品牌与国产品牌竞争优劣势对比 527
图表 203  2007-2012财年美国星座公司收入与利润统计 544
图表 204  2007-2012财年美国星座公司营业收入变化趋势图 545
图表 205  2009-2011财年美国星座公司营业收入分部门情况表 545
图表 206  2007-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入变化趋势图 547
图表 207  2007-2011财年蒂亚吉欧公司营业利润变化趋势图 547
图表 208  2007-2011财年蒂亚吉欧公司总资产变化趋势图 548
图表 209  2009-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入分产品情况表 548
图表 210  2010-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入分地区情况表 548
图表 211  2009-2012财年法国保乐力加集团收入与利润统计 551
图表 212  2009-2012财年法国保乐力加集团营业收入变化趋势图 551
图表 213  2010-2012财年法国保乐力加集团营业收入分产品情况表 552
图表 214  2010-2012财年法国保乐力加集团营业收入分地区情况表 552
图表 215  2010-2011财年福斯特集团主要财务指标统计 554
图表 216  2010-2011财年福斯特集团营业收入分部门情况表 555
图表 217  2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司分行业情况表 558
图表 218  2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司业务结构情况 558
图表 219  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司收入与利润统计 558
图表 220  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司资产与负债统计 559
图表 221  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力情况 559
图表 222  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力情况 559
图表 223  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司运营能力情况 560
图表 224  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司成本费用构成情况统计 560
图表 225  2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司分行业情况表 562
图表 226  2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司业务结构情况 562
图表 227  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司收入与利润统计 562
图表 228  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司资产与负债统计 563
图表 229  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司盈利能力情况 563
图表 230  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司偿债能力情况 563
图表 231  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司运营能力情况 564
图表 232  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 564
图表 233  2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用结构图 564
图表 234  2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司分行业情况表 566
图表 235  2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司业务结构情况 566
图表 236  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司收入与利润统计 567
图表 237  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产与负债统计 567
图表 238  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利能力情况 567
图表 239  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司偿债能力情况 568
图表 240  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司运营能力情况 568
图表 241  2011年通化葡萄酒股份有限公司分行业情况表 569
图表 242  2011年通化葡萄酒股份有限公司分地区情况表 569
图表 243  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司收入与利润统计 570
图表 244  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司资产与负债统计 570
图表 245  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情况 570
图表 246  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力情况 571
图表 247  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司运营能力情况 571
图表 248  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司成本费用构成情况统计 571
图表 249  2011年通化葡萄酒股份有限公司成本费用结构图 572
图表 250  2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司分行业情况表 574
图表 251  2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司业务结构情况 574
图表 252  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司收入与利润统计 575
图表 253  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司资产与负债统计 575
图表 254  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司盈利能力情况 575
图表 255  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司偿债能力情况 576
图表 256  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司运营能力情况 576
图表 257  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司成本费用构成情况统计 576
图表 258  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司分行业情况表 578
图表 259  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司业务结构情况 578
图表 260  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司分地区情况表 578
图表 261  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司收入与利润统计 579
图表 262  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司资产与负债统计 579
图表 263  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司盈利能力情况 579
图表 264  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司偿债能力情况 580
图表 265  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司运营能力情况 580
图表 266  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 580
图表 267  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司成本费用结构图 581
图表 268  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司资产及负债统计 582
图表 269  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司收入及利润统计 583
图表 270  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司偿债能力统计 583
图表 271  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司资产负债率变化趋势图 584
图表 272  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司盈利能力统计 584
图表 273  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司毛利率变化趋势图 585
图表 274  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司运营能力统计 585
图表 275  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产及负债统计 586
图表 276  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司收入及利润统计 587
图表 277  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司偿债能力统计 587
图表 278  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产负债率变化趋势图 588
图表 279  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司盈利能力统计 588
图表 280  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司毛利率变化趋势图 589
图表 281  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司运营能力统计 589
图表 282  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司资产及负债统计 590
图表 283  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司收入及利润统计 591
图表 284  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司偿债能力统计 591
图表 285  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司资产负债率变化趋势图 592
图表 286  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司盈利能力统计 592
图表 287  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司毛利率变化趋势图 593
图表 288  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司运营能力统计 593
图表 289  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 595
图表 290  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 595
图表 291  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 596
图表 292  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 596
图表 293  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 597
图表 294  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 597
图表 295  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司运营能力统计 598
图表 296  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 599
图表 297  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 599
图表 298  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司偿债能力统计 600
图表 299  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 600
图表 300  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 601
图表 301  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 601
图表 302  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司运营能力统计 602
图表 303  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司资产及负债统计 603
图表 304  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司收入及利润统计 603
图表 305  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司偿债能力统计 604
图表 306  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 604
图表 307  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司盈利能力统计 604
图表 308  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 605
图表 309  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司运营能力统计 605
图表 310  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 607
图表 311  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 607
图表 312  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 607
图表 313  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 608
图表 314  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 608
图表 315  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 609
图表 316  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司运营能力统计 609
图表 317  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司资产及负债统计 610
图表 318  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司收入及利润统计 611
图表 319  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司偿债能力统计 611
图表 320  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司资产负债率变化趋势图 612
图表 321  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司盈利能力统计 612
图表 322  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司毛利率变化趋势图 613
图表 323  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司运营能力统计 613
图表 324  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 614
图表 325  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 615
图表 326  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 615
图表 327  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 616
图表 328  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 616
图表 329  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 617
图表 330  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司运营能力统计 617
图表 331  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司资产及负债统计 619
图表 332  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司收入及利润统计 619
图表 333  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司偿债能力统计 619
图表 334  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 620
图表 335  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司盈利能力统计 620
图表 336  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 621
图表 337  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司运营能力统计 621
图表 338  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司资产及负债统计 622
图表 339  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司收入及利润统计 622
图表 340  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司偿债能力统计 623
图表 341  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司资产负债率变化趋势图 623
图表 342  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司盈利能力统计 624
图表 343  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司毛利率变化趋势图 624
图表 344  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司运营能力统计 624
图表 345  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 626
图表 346  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 626
图表 347  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 626
图表 348  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 627
图表 349  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 627
图表 350  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 628
图表 351  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司运营能力统计 628
图表 352  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 629
图表 353  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 630
图表 354  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司偿债能力统计 630
图表 355  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 631
图表 356  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 631
图表 357  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 632
图表 358  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司运营能力统计 632
图表 359  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司资产及负债统计 634
图表 360  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司收入及利润统计 634
图表 361  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司偿债能力统计 634
图表 362  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司资产负债率变化趋势图 635
图表 363  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司盈利能力统计 635
图表 364  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司毛利率变化趋势图 636
图表 365  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司运营能力统计 636
图表 366  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司资产及负债统计 638
图表 367  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司收入及利润统计 638
图表 368  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司偿债能力统计 638
图表 369  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司资产负债率变化趋势图 639
图表 370  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司盈利能力统计 639
图表 371  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司毛利率变化趋势图 639
图表 372  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司运营能力统计 640
图表 373  2007-2010年青岛大地酒业有限公司资产及负债统计 640
图表 374  2007-2010年青岛大地酒业有限公司收入及利润统计 641
图表 375  2007-2010年青岛大地酒业有限公司偿债能力统计 641
图表 376  2007-2010年青岛大地酒业有限公司资产负债率变化趋势图 641
图表 377  2007-2010年青岛大地酒业有限公司盈利能力统计 642
图表 378  2007-2010年青岛大地酒业有限公司毛利率变化趋势图 642
图表 379  2007-2010年青岛大地酒业有限公司运营能力统计 643
图表 380  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司资产及负债统计 644
图表 381  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司收入及利润统计 644
图表 382  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司偿债能力统计 645
图表 383  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司资产负债率变化趋势图 645
图表 384  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司盈利能力统计 645
图表 385  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司毛利率变化趋势图 646
图表 386  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司运营能力统计 646
图表 387  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司资产及负债统计 647
图表 388  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司收入及利润统计 647
图表 389  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司偿债能力统计 648
图表 390  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司盈利能力统计 648
图表 391  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司运营能力统计 648
图表 392  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司资产及负债统计 650
图表 393  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司收入及利润统计 650
图表 394  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司偿债能力统计 651
图表 395  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司盈利能力统计 651
图表 396  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司运营能力统计 651
图表 397  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司资产及负债统计 652
图表 398  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司收入及利润统计 653
图表 399  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司偿债能力统计 653
图表 400  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司盈利能力统计 653
图表 401  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司运营能力统计 654
图表 402  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司资产及负债统计 655
图表 403  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司收入及利润统计 655
图表 404  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司偿债能力统计 655
图表 405  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司盈利能力统计 655
图表 406  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司运营能力统计 656
图表 407  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 657
图表 408  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 657
图表 409  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 657
图表 410  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 658
图表 411  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司运营能力统计 658
图表 412  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司资产及负债统计 660
图表 413  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司收入及利润统计 660
图表 414  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司偿债能力统计 660
图表 415  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司盈利能力统计 661
图表 416  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司运营能力统计 661
图表 417  2012-2016年中国葡萄酒零售量预测 687
图表 418  2012-2016年中国葡萄酒零售量增长预测图 688
图表 419  2012-2016年中国葡萄酒零售规模预测 688
图表 420  2012-2016年中国葡萄酒零售规模增长预测图 688
图表 421  2012-2016年中国红葡萄酒零售量增长预测图 689
图表 422  2012-2016年中国红葡萄酒零售规模增长预测图 689
图表 423  2012-2016年中国桃红葡萄酒零售量增长预测图 690
图表 424  2012-2016年中国桃红葡萄酒零售规模增长预测图 690
图表 425  2012-2016年中国白葡萄酒零售量增长预测图 691
图表 426  2012-2016年中国白葡萄酒零售规模增长预测图 691
图表 427 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 695