2012-2016年中国葡萄酒行业市场前景调查及投资战略咨询报告

【导读】

【报告描述】：

中国是一个很大的葡萄酒消费市场，以往葡萄酒消费人群主要是外国人、海归和在CBD上班的白领。随着消费者养生保健意识增强，以及葡萄酒有益健康的常识逐渐深入人心，中国葡萄酒消费者人群不断扩大。这促使中国葡萄酒市场快速成长，产销量持续增长，2010年我国葡萄酒产量达到10.89亿升，2011年葡萄酒产量达11.57亿升，同比增长6.25%。

近年来，我们葡萄酒销售规模保持快速扩张的态势，2010年我国葡萄酒零售规模达到14.8亿升，人均消费量由1999年的0.14升/人提高到2010年的1.1升/人。但是，我国葡萄酒的人均消费量仍大大低于世界3.6升的世界平均水平，日本7.1升的水平。随着消费者对于葡萄酒的逐步认知和对于健康理念的逐步深入，葡萄酒的人均消费量有望持续提升，预计2015年我国葡萄酒零售规模接近30亿升。

目前，我国葡萄酒产业仍处在培育期，人均消费与世界人均消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国葡萄酒市场具有巨大的市场增长潜力。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。

目 录
第一章 葡萄酒概况 33
第一节 葡萄酒相关介绍 33
一、葡萄酒的概念 33
二、葡萄酒由来与发展 33
三、葡萄酒酿造过程 35
四、葡萄酒与健康 37
第二节 葡萄酒的分类 39
一、按颜色分类 40
二、按含气压力分类 40
三、按含糖量分类 40
四、按酿造方法分类 41
五、按饮用方式分类 41
第三节 中国葡萄酒生命周期判断 42
第二章 2011年国际葡萄酒行业发展态势分析 43
第一节 中国葡萄酒产业链分析 43
第二节 2011年中国葡萄酒原材料供应分析 43
一、酿酒葡萄概述 43
（一）葡萄栽培历史沿革 43
（二）酿酒葡萄品种介绍 44
（三）酿酒用葡萄基本架式 49
二、国外酿酒葡萄的分布及生产 50
（一）全球酿酒葡萄的主要种植区 50
（二）欧洲各国酿酒葡萄收获状况 52
（三）美纳帕谷酿酒葡萄生产概述 54
三、中国酿酒葡萄的种植及培育 55
（一）酿酒葡萄的分布与面积 55
（二）中国酿酒葡萄品种构成 55
（三）中国酿酒葡萄产出质量 56
（四）中国酿酒葡萄栽培特点 56
四、中国九大葡萄产地发展分析 57
五、中国酿酒葡萄主要产区生产情况 59
（一）东北产区酿酒葡萄生产情况 59
（二）烟台产区酿酒葡萄生产情况 59
（三）新疆产区酿酒葡萄生产情况 59
（四）河北产区酿酒葡萄生产情况 60
（五）河西走廊酿酒葡萄生产情况 60
第三节 2011年中国葡萄酒市场消费调研分析 61
一、中国葡萄酒市场消费概况 61
二、葡萄酒市场消费者调查研究 61
三、进口葡萄酒市场消费调查分析 65
四、影响葡萄酒消费的主要因素 67
五、餐饮终端市场葡萄酒消费特点 68
第三章 2011年国际葡萄酒行业发展态势分析 69
第一节 2011年全球葡萄酒业宏观环境分析 69
一、2010年世界人口环境分析 69
二、2011年世界经济环境分析 70
三、国外葡萄酒文化环境分析 72
第二节 2011年世界葡萄酒行业发展概况 73
一、葡萄酒业新旧世界对比分析 73
二、2011年全球酿酒葡萄种植分析 74
三、2011年全球葡萄酒产量分析 76
四、2011年全球葡萄酒消费分析 79
五、2011年全球葡萄酒交易分析 84
第三节 智利 88
一、智利葡萄酒产业发展简述 88
二、智利葡萄酒产业集群分析 89
三、智利葡萄酒产业特征分析 90
四、智利葡萄酒产业发展策略 92
第四节 法国 93
一、葡萄酒地理标志法制历程 93
二、法国葡萄酒产区A.O.C.标准 94
三、法国葡萄酒主要产区分析 95
四、法国著名葡萄酒庄园分析 97
第五节 澳大利亚 98
一、澳大利亚葡萄酒产业现状分析 98
二、澳大利亚葡萄酒产业集群分析 99
三、澳大利亚葡萄酒产业研发机构 100
四、澳洲与欧盟达成地理标志协议 101
第六节 德国 102
一、德国葡萄酒产业发展历程 102
二、德国葡萄酒产业文化简析 103
三、德国主要葡萄酒产区分析 104
四、德国葡萄酒主要酒庄分析 109
五、德国起泡酒发展状况分析 111
六、德国葡萄酒出口东亚前景看好 111
第七节 美国 112
一、美国葡萄酒市场消费分析 112
二、美国葡萄酒进出口分析 114
三、美国葡萄酒AVA产地制度 114
四、美国葡萄酒销售管理制度 115
五、美国有机葡萄酒认证制度 116
六、美国起泡葡萄酒市场前景 117
第八节 西班牙 117
一、西班牙葡萄酒产业发展史 117
二、西班牙独具特色的葡萄品种 118
三、西班牙葡萄酒主要产区分析 119
四、西斑牙使用智能卡确保葡萄质量 120
第九节 其他国家 121
一、奥地利葡萄酒产业发展情况 121
二、葡萄牙葡萄酒产业发展情况 123
三、加拿大葡萄酒产业发展情况 123
四、阿根廷葡萄酒产业发展情况 125
五、新西兰葡萄酒产业发展情况 128
六、南非葡萄酒产业发展情况 131
七、英国葡萄酒产业发展情况 132
第四章 2011年中国葡萄酒产业发展环境分析 133
第一节 国际葡萄酒标准情况 133
一、法国葡萄酒等级标准体系 133
二、德国葡萄酒质量标准体系 134
三、意大利葡萄酒定级DOC标准 136
四、西班牙葡萄酒评级标准 137
第二节 中国葡萄酒产业政策环境分析 139
一、葡萄酒行业监管体制分析 139
二、葡萄酒行业市场准入政策 139
三、葡萄酒业标准及相关规章 140
四、葡萄酒标准GB15037-2006 142
五、山葡萄酒即将出台新国标 142
六、中国葡萄酒清洁生产标准 143
七、中国葡萄酒安全管理制度 146
八、中国酒类广告管理办法 146
九、葡萄酒消费税管理办法 147
第三节 中国葡萄酒产业经济环境分析 148
一、中国GDP增长情况分析 148
二、中国工业经济发展形势分析 149
三、中国全社会固定资产投资分析 151
四、中国社会消费品零售总额分析 153
五、中国城乡居民收入与消费分析 155
六、中国对外贸易发展形势分析 157
第四节 中国葡萄酒产业社会环境分析 159
一、中国人口增长情况分析 159
二、中国人口城镇化进程分析 162
三、中国城乡居民消费环境分析 163
四、中国居民酒类消费支出分析 166
第五章 2011年中国葡萄酒行业运行形势综述 168
第一节 中国葡萄酒行业的发展进程分析 168
一、中国近代葡萄酒工业的发展 168
二、中国葡萄酒行业的发展阶段 169
三、中国葡萄酒业酿造技术发展 174
第二节 2011年中国葡萄酒行业现状分析 175
一、中国葡萄酒行业发展概况 175
二、中国葡萄酒行业发展现状 176
三、葡萄酒行业发展欣欣向荣 178
第三节 中国葡萄酒工业现存问题与发展策略 178
一、中国葡萄酒产业发展制约因素 178
二、中国葡萄酒产业发展现存缺陷 179
三、中国葡萄酒产业发展的建议 180
四、中国葡萄酒差异化策略分析 184
五、中国葡萄酒业“十二五”规划 186
第六章 2006-2011年中国葡萄酒行业主要数据监测分析 188
第一节 2010-2011年中国葡萄酒行业发展分析 188
一、2010年中国葡萄酒行业发展概况 188
二、2011年中国葡萄酒行业发展概况 190
第二节 2006-2011年中国葡萄酒行业规模分析 193
一、2011年中国葡萄酒行业企业数量增长分析 193
二、2011年中国葡萄酒行业资产规模增长分析 195
三、2011年中国葡萄酒行业销售规模增长分析 198
四、2011年中国葡萄酒行业利润规模增长分析 200
第三节 2010-2011年中国葡萄酒行业结构分析 203
一、2011年中国葡萄酒行业企业数量结构分析 203
二、2011年中国葡萄酒行业资产规模结构分析 204
三、2011年中国葡萄酒行业销售规模结构分析 206
四、2011年中国葡萄酒行业利润规模结构分析 207
第四节 2006-2011年中国葡萄酒行业成本费用分析 209
一、2011年中国葡萄酒行业销售成本分析 209
二、2011年中国葡萄酒行业销售费用分析 210
三、2011年中国葡萄酒行业管理费用分析 211
四、2011年中国葡萄酒行业财务费用分析 211
第五节 2006-2011年中国葡萄酒行业运营效益分析 212
一、2011年中国葡萄酒行业偿债能力分析 212
二、2011年中国葡萄酒行业盈利能力分析 214
三、2011年中国葡萄酒行业运营能力分析 220
第六节 2009-2011年中国葡萄酒行业集中度分析 224
一、中国葡萄酒行业资产集中度分析 224
二、中国葡萄酒行业销售集中度分析 225
第七章 2011年中国葡萄酒市场走势分析 226
第一节 2011年中国葡萄酒供给分析 226
一、中国葡萄酒产区分布分析 226
二、2011年中国葡萄酒产量分析 229
三、2011年葡萄酒产量区域分布 230
四、2011年葡萄酒产量集中度 232
第二节 2011年中国葡萄酒市场需求情况 233
一、中国葡萄酒市场需求现状 233
二、中国葡萄酒业需求量统计 234
三、中国葡萄酒总体消费规模 235
四、中国葡萄酒人均消费情况 236
五、中国葡萄酒零售市场规模 237
第三节 2011年中国葡萄酒区域市场状况 238
一、北京葡萄酒市场运行分析 238
二、广州葡萄酒市场状况解析 241
三、厦门葡萄酒市场运行状况 242
四、成都葡萄酒市场运行分析 244
五、临沂葡萄酒市场运行分析 247
六、泰安葡萄酒市场发展分析 249
七、福建葡萄酒市场发展分析 250
八、秦皇岛葡萄酒发展规划 251
第四节 2011年中国葡萄酒市场存在的问题 252
一、中国葡萄酒市场的乱象分析 252
二、葡萄酒市场四大问题亟待改善 253
三、中国葡萄酒市场缺乏个性品牌 255
第五节 2011年中国葡萄酒市场拓展战略措施 255
一、中国葡萄酒业发展保证措施 255
二、葡萄酒企业开拓市场五大策略 256
三、国产葡萄酒市场需要稳步发展 257
四、中国葡萄酒市场发展战略分析 258
第八章 2011年中国葡萄酒高端市场运行态势分析 260
第一节 2011年中国葡萄酒高端市场发展状况 260
一、葡萄酒高端产品市场发展探究 260
二、期酒搅热国内高端葡萄酒市场 260
三、中国高端葡萄酒营销模式的创新 261
四、中国国产葡萄酒力图收复高端市场 264
五、中国本土葡萄酒进入高端市场 265
六、中国蓬莱打造高端葡萄酒“硅谷” 266
第二节 2011年中国高端葡萄酒现存问题及策略 268
一、国产高端葡萄酒发展现存问题 268
二、中国高端葡萄酒市场乱象分析 269
三、发展中国高端葡萄酒市场的措施 270
四、我国高端葡萄酒营销的基本思路 271
五、解析葡萄酒高端产品的营销策略 272
六、经销葡萄酒高端品牌的策略分析 275
七、高档葡萄酒销售终端建设策略 276
第三节 2011年中国葡萄酒高端市场发展前景 279
一、未来高端葡萄酒还有提升空间 279
二、未来高档葡萄酒前景相当可观 281
三、高档葡萄酒服务型终端建设前景 281
第九章 2011年中国葡萄酒行业细分产品市场分析 285
第一节 红葡萄酒相关概述与市场前景 285
一、酿红葡萄酒的葡萄品种 285
二、影响红葡萄酒颜色的因素 286
三、红葡萄酒生产工艺与流程 292
四、中国红葡萄酒市场规模分析 294
五、印度人偏好消费红葡萄酒 295
六、“串货”导致红酒低价抛售 295
七、红葡萄酒市场将向高档化发展 296
第二节 桃红葡萄酒市场现状及前景 297
一、英国桃红葡萄酒销量增长放缓 297
二、美国进口桃红葡萄酒销量统计 298
三、中国桃红葡萄酒市场规模分析 298
四、国内桃红葡萄酒将实现产业升级 300
五、桃红葡萄酒企业市场突围战略 300
六、桃红葡萄酒发展空间广阔 304
第三节 干红葡萄酒相关概述及市场分析 305
一、干红葡萄酒相关概述 305
二、干红葡萄酒的生产工艺 305
三、中国芦荟干红挺进全球市场 309
四、茅台白金干红葡萄酒成功上市 310
五、中国干红葡萄酒新技术发展动向 310
六、未来发展干红葡萄酒文化的前景 311
第四节 干白葡萄酒相关概述及市场分析 314
一、干白葡萄酒相关概述 314
二、干白葡萄酒酿造工艺 314
三、干白葡萄酒营养浅析 317
四、中国白葡萄酒市场回顾 319
五、中国白葡萄酒市场规模统计 319
六、国内干白葡萄酒市场渐回暖 320
七、未来干白葡萄酒将成流行趋势 321
第五节 甜葡萄酒相关概述及市场分析 322
一、甜葡萄酒的历史与酿造工艺 322
二、新西兰甜葡萄酒进入欧盟获批 324
三、甜葡萄酒低价出售原因分析 324
四、甜型葡萄酒企业出路之所在 324
五、中国甜葡萄酒向高端方向发展 325
第六节 冰葡萄酒相关概述及市场分析 327
一、冰葡萄酒发展历史分析 327
二、冰葡萄酒生产工艺分析 327
三、中国冰葡萄酒市场生产现状 331
四、中国冰葡萄酒生产地位分析 332
五、中国冰葡萄酒产业问题及对策 332
六、冰葡萄酒产业未来发展前景展望 334
第七节 山葡萄酒相关概述及市场分析 334
一、山葡萄与山葡萄酒概述 334
二、山葡萄酒制作工艺分析 337
三、中国山葡萄酒发展概述 337
四、中国山葡萄酒国标制定进展 339
五、国内山葡萄酒要差异化发展 339
六、山葡萄酒发展现存问题和出路 340
第八节 有机葡萄酒相关概述及市场分析 341
一、有机葡萄酒相关概述 341
二、中国有机葡萄酒市场兴起 342
三、中国有机葡萄酒市场阶段 342
四、中国有机葡萄酒市场动态 343
五、国内外有机葡萄酒市场差距 344
六、有机葡萄酒市场问题及对策 344
第九节 起泡葡萄酒相关概述及市场分析 347
一、起泡葡萄酒相关概述 347
二、起泡葡萄酒的酿造方法分析 347
三、细菌对起泡葡萄酒的质量影响 348
四、中国起泡葡萄酒市场规模分析 348
五、中国进口起泡酒市场发展前景 349
第十节 年份葡萄酒相关概述及市场分析 350
一、年份葡萄酒的相关概述 350
（一）葡萄酒年份的含义 350
（二）葡萄酒年份的内涵 351
（三）葡萄酒年份的评价 352
二、国外年份葡萄酒市场行情 359
三、年份酒遭遇葡萄酒新国标 362
四、年份葡萄酒与年份的关系 363
五、中国年份酒检测标准欠缺 363
六、各地区年份酒的发展动向 365
（一）乌鲁木齐避年份谈窖藏 365
（二）郑州乱标年份降价甩货 366
（三）蓬莱首制年份酒管理办法 366
第十章 2011年中国庄园酒市场分析 367
第一节 中国庄园葡萄酒发展分析 367
一、葡萄酒产业的庄园现象 367
二、葡萄酒产业兴起庄园热潮 368
三、葡萄酒产业庄园运动变局 369
四、葡萄酒产业庄园市场化分析 370
五、酒庄葡萄酒高端市场竞争分析 371
第二节 国际酒庄酒布局中国市场 373
一、吉诺酒庄步入中国市场 373
二、玛赛洛庄园登陆杭州 374
三、奇异庄园加速抢滩中国 374
四、法国庄园酒抢占深圳市场 377
第三节 葡萄酒庄项目发展情况 377
一、怀来打造酒庄产业群 377
二、云南建葡萄酒庄园聚集区 378
三、大好河山葡萄酒庄项目进展 379
四、北京葡萄酒庄园集群建设 379
五、美景拟投资建葡萄酒庄园 380
第四节 酒庄酒发展建议及策略 381
一、酒庄酒深层价值挖掘 381
二、国产庄园酒的发展之路 382
三、酒庄酒发展的思考分析 383
四、酒庄酒注意的前提因素 385
五、葡萄酒庄园经营的策略 387
六、庄园葡萄酒的发展建议 389
第十一章 2011年中国葡萄酒区域产业发展分析 392
第一节 烟台 392
一、烟台蓬莱葡萄酒业发展回顾 392
二、烟台市葡萄酒产业发展现状 393
三、烟台葡萄酒产业将提速升级 394
四、烟台市打造精品产区新举措 395
五、烟台葡萄酒城文化产业概况 395
六、烟台葡萄酒行业获贷款支撑 396
七、烟台市葡萄酒行业发展规划 397
第二节 昌黎 398
一、昌黎葡萄酒产业基础分析 398
二、昌黎葡萄酒产业发展概况 400
三、昌黎葡萄酒产业发展特点 400
四、昌黎葡萄酒行业营销现状 401
五、昌黎葡萄酒产业发展对策 402
第三节 宁夏 404
一、宁夏葡萄酒产业发展现状分析 404
二、宁夏区葡萄酿酒产业发展优势 406
三、宁夏葡萄酿酒产业发展制约因素 407
四、宁夏葡萄酒产业化发展情况分析 409
五、宁夏葡萄酒业可持续发展的思考 409
六、宁夏区葡萄酿酒产业的发展建议 411
七、未来五年宁夏葡萄酒业发展规划 415
第四节 甘肃 417
一、甘肃省葡萄酒行业发展现状分析 417
二、甘肃省葡萄酒行业发展优势条件 418
三、甘肃省葡萄酒行业发展现存问题 419
四、甘肃省葡萄酒行业发展促进措施 419
五、未来甘肃省葡萄酒产业发展目标 422
第五节 新疆 424
一、新疆葡萄酒产业发展现状分析 424
二、新疆葡萄酒行业发展战略分析 425
三、新疆葡萄酒业发展SWOT分析 426
四、新疆葡萄酒业发展的主要问题 429
五、新疆葡萄酒业发展的对策分析 430
第六节 吉林 432
一、吉林省葡萄酒行业发展现状分析 432
二、吉林各地区葡萄酒品牌分立情况 434
三、吉林葡萄酒营销现存问题及策略 436
四、吉林柳河山葡萄酒产业发展分析 439
第十二章 2011年中国葡萄酒产业进出口分析 441
第一节 2010-2011年中国葡萄酒进出口分析(2204) 441
一、2010-2011年中国葡萄酒进口分析 441
二、2010-2011年中国葡萄酒出口分析 442
三、2010-2011年中国葡萄酒进出口均价分析 443
四、2011年中国葡萄酒进出口流向分析 444
五、2011年中国葡萄酒进出口省市分析 445
六、2011年中国葡萄酒进出口关区分析 447
第二节 2010-2011年中国味美思酒进出口分析(2205) 449
一、2010-2011年中国味美思酒进口分析 449
二、2010-2011年中国味美思酒出口分析 450
三、2010-2011年中国味美思酒进出口均价分析 451
四、2011年中国味美思酒进出口流向分析 452
五、2011年中国味美思酒进出口省市分析 453
六、2011年中国味美思酒进出口关区分析 454
第三节 2011年中国进口葡萄酒市场分析 455
一、中国进口葡萄酒市场发展概述 455
二、进口葡萄酒进入国内市场的机会 456
三、中国进口葡萄酒市场需细化分工 458
四、中国进口葡萄酒市场存在的问题 459
五、进口葡萄酒占据国内市场的对策 460
六、中国进口葡萄酒应加速本土化进程 461
第四节 2011年中国部分地区葡萄酒进口情况 463
一、2011年厦门葡萄酒进口情况分析 463
二、2011年义乌葡萄酒进口情况分析 463
三、2011年深圳葡萄酒进口情况分析 464
四、2011年宁波葡萄酒进口情况分析 467
五、2011年浙江葡萄酒进口情况分析 467
六、2011年连云港葡萄酒进口情况分析 469
七、2011年广州葡萄酒进口规模 470
八、2011年温州葡萄酒进口金额 470
第十三章 中国葡萄酒市场营销策略探讨 471
第一节 国内外葡萄酒营销分析 471
一、进口葡萄酒运营方式及案例剖析 471
二、进口葡萄酒在华的精准营销模式 480
三、浅析法系葡萄酒在华营销谋变 482
四、澳洲虎葡萄酒创新营销模式分析 485
五、中国葡萄酒网络营销迅速崛起 486
六、国内外葡萄酒营销文化的差异 487
七、中国葡萄酒业营销的八点建议 490
八、未来中国葡萄酒营销环境剖析 496
第二节 中国葡萄酒营销渠道分析 499
一、中国葡萄酒销售渠道模式 499
（一）葡萄酒销售渠道概述 499
（二）区域多家代理制模式 500
（三）区域总代理制模式 501
（四）直供分销模式分析 502
二、中国葡萄酒营销渠道发展趋势 503
三、第三方独立营销商和营销网络 505
四、红酒分渠道亟待解决四大问题 506
五、夜场在葡萄酒市场开发中的作用 509
第三节 中国主要企业葡萄酒营销渠道分析 514
一、烟台张裕葡萄酒渠道分析 514
二、中粮长城葡萄酒渠道分析 516
三、王朝酒业葡萄酒渠道分析 516
四、莫高实业葡萄酒渠道分析 517
五、新疆新天葡萄酒渠道分析 518
第四节 中国葡萄酒品牌营销策略分析 519
一、葡萄酒品牌价值分析 519
二、品牌营销的三元结构 522
三、葡萄酒品牌营销误区 529
四、葡萄酒副品牌开发策略 531
五、葡萄酒品牌营销案例 535
（一）长城葡萄酒奥运营销 535
（二）张裕的体验营销策略 538
（三）王朝酒业的营销策略 542
第五节 中国葡萄酒包装策略分析 545
一、国外葡萄酒包装概况 545
二、葡萄酒包装新型纸盒流行 546
三、中国葡萄酒包装期待变革 548
四、中国葡萄酒包装发展趋势 551
第六节 中国葡萄酒其它营销策略分析 552
一、葡萄酒企业文化营销模式 552
二、葡萄酒专卖店的营销战略 555
三、量产葡萄酒的营销策略 558
四、葡萄酒超市促销策略 562
五、葡萄酒促销策略分析 564
第十四章 2011年中国葡萄酒电子商务发展分析 567
第一节 中国葡萄酒电子商务概述 567
一、葡萄酒电子商务的兴起 567
二、葡萄酒电子商务优势分析 567
三、葡萄酒电子商务氛围渐成 569
四、葡萄酒电子商务兴起原因 570
第二节 中国葡萄酒电子商务市场分析 571
一、葡萄酒电子商务市场现状 571
二、葡萄酒电子商务市场动态 571
三、葡萄酒电子商务融资动态 573
第三节 中国进口葡萄酒电子商务发展分析 573
一、进口葡萄酒电子商务兴起 573
二、进口葡萄酒电子商务发展 573
三、进口葡萄酒电子商务运营模式 574
第四节 中国进口葡萄酒电子商务代表品牌 575
一、也买酒网 575
二、红酒客 576
三、酒圈网 576
四、淘宝网 576
五、阿里巴巴 577
第五节 中国葡萄酒电子商务现存问题及前景 579
一、葡萄酒电子商务现存问题 579
二、葡萄酒电子商务渠道建设 579
三、葡萄酒电子商务发展道路 581
四、葡萄酒电子商务发展趋势 581
第十五章 中国葡萄酒行业市场竞争态势分析 584
第一节 中国葡萄酒市场竞争动态分析 584
一、国内葡萄酒市场竞争现状分析 584
二、中国葡萄酒行业SWOT分析 585
三、国内葡萄酒企业竞争力分析 588
四、二线葡萄酒品牌的竞争解析 588
五、葡萄酒业开启服务战新纪元 592
六、葡萄酒行业竞争趋势剖析 594
第二节 中国葡萄酒企业国际竞争力分析 596
一、国内外葡萄酒企业争夺市场 596
二、国际葡萄酒巨头涉足中国市场 598
三、中国葡萄酒巨头展开竞争行动 599
四、国产葡萄酒的国际竞争力分析 600
第三节 中国葡萄酒行业竞争力构建分析 601
一、源头发展保证葡萄酒业竞争力 601
二、构建中国葡萄酒竞争力新纬度 603
三、葡萄酒业以国际化打造竞争力 604
四、葡萄酒行业提高竞争力的关键 607
五、葡萄酒企业提升竞争优势的途径 610
六、葡萄酒经销商提高竞争力的策略 611
七、中小型葡萄酒厂提升竞争力的措施 613
第十六章 2011年国际葡萄酒生产企业发展分析 616
第一节 星座公司（CONSTELLATION BRANDS，INC.） 616
一、企业基本情况介绍 616
二、星座公司经营状况 616
三、星座公司在华发展情况 617
四、美国星座开拓东欧市场 618
第二节 帝亚吉欧公司（DIAGEO PLC） 618
一、企业基本情况介绍 618
二、帝亚吉欧经营状况 619
三、帝亚吉欧全球化战略 620
四、帝亚吉欧最新发展动向 622
第三节 保乐力加集团（PERNOD RICARD GROUP） 622
一、企业基本情况 622
二、保乐力加经营状况分析 623
三、保乐力加集团竞争优势 624
四、保乐力加发力美国市场 625
五、保乐力加在华发展情况 625
第四节 福斯特集团（FOSTER’S GROUP LIMITED） 626
一、企业基本情况 626
二、福斯特经营状况分析 626
三、福斯特在华发展情况 627
四、福斯特业务调整情况 627
五、福斯特最新发展动态 628
第十七章 2011年国内葡萄酒生产企业竞争性财务数据分析 629
第一节 张裕葡萄酿酒股份有限公司 629
一、企业基本情况 629
二、企业经营情况分析 629
三、企业经济指标分析 630
四、企业盈利能力分析 631
五、企业偿债能力分析 631
六、企业运营能力分析 631
七、企业成本费用分析 632
第二节 中信国安葡萄酒业股份有限公司 632
一、企业基本情况 632
二、企业经营情况分析 633
三、企业经济指标分析 634
四、企业盈利能力分析 635
五、企业偿债能力分析 635
六、企业运营能力分析 636
七、企业成本费用分析 636
第三节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 637
一、企业基本情况 637
二、企业经营情况分析 637
三、企业经济指标分析 638
四、企业盈利能力分析 639
五、企业偿债能力分析 639
六、企业运营能力分析 640
第四节 通化葡萄酒股份有限公司 640
一、企业基本情况 640
二、企业经营情况分析 641
三、企业经济指标分析 641
四、企业盈利能力分析 642
五、企业偿债能力分析 642
六、企业运营能力分析 643
七、企业成本费用分析 643
第五节 甘肃莫高实业发展股份有限公司 644
一、企业基本情况 644
二、企业经营情况分析 645
三、企业经济指标分析 646
四、企业盈利能力分析 647
五、企业偿债能力分析 647
六、企业运营能力分析 648
七、企业成本费用分析 648
第六节 甘肃皇台酒业股份有限公司 649
一、企业基本情况 649
二、企业经营情况分析 649
三、企业经济指标分析 650
四、企业盈利能力分析 651
五、企业偿债能力分析 651
六、企业运营能力分析 652
七、企业成本费用分析 652
第七节 吉林省长白山酒业集团有限公司 653
一、公司基本情况 653
二、企业主要经济指标 654
三、企业偿债能力分析 655
四、企业盈利能力分析 656
五、企业运营能力分析 657
第八节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 657
一、公司基本情况 657
二、企业主要经济指标 658
三、企业偿债能力分析 659
四、企业盈利能力分析 660
五、企业运营能力分析 661
第九节 烟台张裕卡斯特酒庄有限公司 661
一、公司基本情况 661
二、企业主要经济指标 662
三、企业偿债能力分析 663
四、企业盈利能力分析 664
五、企业运营能力分析 665
第十节 烟台中粮葡萄酿酒有限公司 665
一、公司基本情况 665
二、企业主要经济指标 667
三、企业偿债能力分析 667
四、企业盈利能力分析 668
五、企业运营能力分析 669
第十一节 中国长城葡萄酒有限公司 670
一、公司基本情况 670
二、企业主要经济指标 671
三、企业偿债能力分析 672
四、企业盈利能力分析 672
五、企业运营能力分析 673
第十二节 烟台海市葡萄酒有限公司 674
一、公司基本情况 674
二、企业主要经济指标 675
三、企业偿债能力分析 675
四、企业盈利能力分析 676
五、企业运营能力分析 677
第十三节 青岛华东葡萄酿酒有限公司 677
一、公司基本情况 677
二、企业主要经济指标 678
三、企业偿债能力分析 679
四、企业盈利能力分析 680
五、企业运营能力分析 681
第十四节 蓬莱华鲁酒业有限公司 681
一、公司基本情况 681
二、企业主要经济指标 682
三、企业偿债能力分析 683
四、企业盈利能力分析 684
五、企业运营能力分析 685
第十五节 烟台御任葡萄酿酒有限公司 685
一、公司基本情况 685
二、企业主要经济指标 686
三、企业偿债能力分析 687
四、企业盈利能力分析 688
五、企业运营能力分析 689
第十六节 烟台威泰葡萄酒有限公司 689
一、公司基本情况 689
二、企业主要经济指标 690
三、企业偿债能力分析 691
四、企业盈利能力分析 692
五、企业运营能力分析 693
第十七节 山东凯威斯葡萄酒业有限公司 693
一、公司基本情况 693
二、企业主要经济指标 694
三、企业偿债能力分析 695
四、企业盈利能力分析 695
五、企业运营能力分析 696
第十八节 青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司 697
一、公司基本情况 697
二、企业主要经济指标 697
三、企业偿债能力分析 698
四、企业盈利能力分析 699
五、企业运营能力分析 700
第十九节 中粮华夏长城葡萄酒有限公司 700
一、公司基本情况 700
二、企业主要经济指标 701
三、企业偿债能力分析 702
四、企业盈利能力分析 703
五、企业运营能力分析 704
第二十节 新天国际葡萄酒业有限公司 704
一、公司基本情况 704
二、企业主要经济指标 705
三、企业偿债能力分析 706
四、企业盈利能力分析 707
五、企业运营能力分析 708
第二十一节 民权县九鼎葡萄酒业有限公司 708
一、公司基本情况 708
二、企业主要经济指标 709
三、企业偿债能力分析 710
四、企业盈利能力分析 711
五、企业运营能力分析 712
第二十二节 青岛大地酒业有限公司 712
一、公司基本情况 712
二、企业主要经济指标 712
三、企业偿债能力分析 713
四、企业盈利能力分析 714
五、企业运营能力分析 714
第二十三节 中粮南王山谷君顶酒庄有限公司 715
一、公司基本情况 715
二、企业主要经济指标 716
三、企业偿债能力分析 716
四、企业盈利能力分析 717
五、企业运营能力分析 718
第二十四节 烟台九品红葡萄酒有限公司 718
一、公司基本情况 718
二、企业主要经济指标 719
三、企业偿债能力分析 719
四、企业盈利能力分析 720
五、企业运营能力分析 720
第二十五节 甘肃莫高国际酒庄有限公司 721
一、公司基本情况 721
二、企业主要经济指标 722
三、企业偿债能力分析 723
四、企业盈利能力分析 723
五、企业运营能力分析 723
第二十六节 甘肃威龙有机葡萄酒有限公司 724
一、公司基本情况 724
二、企业主要经济指标 724
三、企业偿债能力分析 725
四、企业盈利能力分析 725
五、企业运营能力分析 725
第二十七节 烟台阿拉红酒业有限公司 726
一、公司基本情况 726
二、企业主要经济指标 726
三、企业偿债能力分析 727
四、企业盈利能力分析 727
五、企业运营能力分析 728
第二十八节 烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司 728
一、公司基本情况 728
二、企业主要经济指标 729
三、企业偿债能力分析 729
四、企业盈利能力分析 729
五、企业运营能力分析 730
第二十九节 云南香格里拉酒业股份有限公司 730
一、公司基本情况 730
二、企业主要经济指标 732
三、企业偿债能力分析 732
四、企业盈利能力分析 732
五、企业运营能力分析 733
第十八章 2012-2016年中国葡萄酒业发展前景预测分析 734
第一节 2012-2016年世界葡萄酒未来发展趋势预测分析 734
一、国际葡萄酒市场未来发展趋势 734
二、未来全球葡萄酒市场前景分析 734
三、未来国际葡萄酒市场消费预测 735
第二节 2012-2016年中国葡萄酒行业发展趋势分析 735
一、国内葡萄酒行业八大发展趋势 735
二、中国有望成为亚洲葡萄酒中心 738
三、国内葡萄酒消费市场结构发展趋势 739
第三节 2012-2016年中国葡萄酒行业发展前景分析 739
一、国内葡萄酒行业发展前景看好 739
二、国内葡萄酒进口消费市场广阔 740
第四节 2012-2016年中国葡萄酒市场发展前景预测 741
一、2012-2016年中国葡萄酒发展前景预测 741
二、2012-2016年中国红葡萄酒发展前景预测 742
三、2012-2016年中国白葡萄酒发展前景预测 743
四、2012-2016年中国桃红葡萄酒发展前景预测 744
第十九章 2012-2016年中国葡萄酒投资及建议分析 746
第一节 2012-2016年中国葡萄酒行业投资机会分析 746
一、全球葡萄酒市场投资分析 746
二、葡萄酒成为亚洲投资新宠 746
三、国内葡萄酒产业投资环境 748
四、国内葡萄酒投资潜力分析 750
五、葡萄酒产业链的投资机会 751
第二节 2012-2016年中国葡萄酒行业投资风险分析 752
一、产业政策风险 752
二、市场竞争风险 753
三、市场原料风险 753
四、市场经营风险 753
第三节 2012-2016年中国葡萄酒行业投资建议 754
一、葡萄酒投资误区分析 754
二、葡萄酒主题投资策略 755
三、葡萄酒市场投资方式 757
四、葡萄酒企业投资策略 761
附：报告说明 765
 
图表目录
图表 1  世界葡萄酒主产区分布图 33
图表 2  葡萄酒的生产流程 35
图表 3  葡萄酒的分类 37
图表 4  1999-2010年中国葡萄酒行业盈利能力变动图 40
图表 5  葡萄酒行业产业链 41
图表 6  葡萄酒消费群体特征 59
图表 7  中国葡萄酒消费者婚姻状况调查情况 60
图表 8  中国葡萄酒消费者家庭人口数调查情况 60
图表 9  中国葡萄酒消费者职业调查情况 60
图表 10  中国葡萄酒消费者个人月收入调查情况 60
图表 11  中国葡萄酒消费者家庭月收入调查情况 61
图表 12  中国葡萄酒消费市场主要指标情况 61
图表 13  中国葡萄酒消费市场品牌总体渗透率 61
图表 14  中国消费者最经常饮用的葡萄酒品牌比例 62
图表 15  中国葡萄酒消费场所分析 63
图表 16  中国葡萄酒饮用场合 63
图表 17  2010年世界人口排名前十的国家 67
图表 18  2010年世界发达国家和不发达国家的人口数量 68
图表 19  2010年世界发达国家和不发达国家人口分布 68
图表 20  2006-2010世界主要国家和地区经济增长率比较 69
图表 21  国际机构对全球及主要经济体2011—2012年经济增长预测值 70
图表 22  全球葡萄酒业新旧世界对比 72
图表 23  世界主要葡萄产区分布 73
图表 24  2007-2011年全球酿酒葡萄种植面积统计 73
图表 25  世界主要国家酿酒葡萄种植效率对比分析 74
图表 26  2001-2011年世界葡萄酒产量和增长率统计 74
图表 27  2006-2011年世界葡萄酒产量增长趋势图 75
图表 28  2010年全球葡萄酒生产国家分布图 75
图表 29  2007-2010年欧盟和旧世界产区主要国家葡萄酒产量统计 76
图表 30  2006-2010年新世界产区主要国家葡萄酒生产统计 77
图表 31  2001-2010年全球葡萄酒消费量和增长率统计 77
图表 32  2005-2010年全球葡萄酒消费量变动图 78
图表 33  2010年全球葡萄酒消费量国家分布图 78
图表 34  2010年全球主要国家葡萄酒人均消费量统计 79
图表 35  2004-2010年欧盟15国葡萄酒消费量和增长率统计 80
图表 36  2005-2010年欧盟15国葡萄酒消费量增长趋势图 80
图表 37  2007-2010年欧盟主要国家葡萄酒消费量统计 80
图表 38  2006-2010年欧盟以外主要国家葡萄酒消费量统计 81
图表 39  2001-2010年全球葡萄酒供求差距统计 82
图表 40  2004-2010年全球葡萄酒消费量统计 83
图表 41  2005—2010年全球葡萄酒交易量变动图 83
图表 42  2004-2010年全球葡萄酒交易量占消费量比重增长趋势图 83
图表 43  2006-2011年Liv-ex100指数走势图 84
图表 44  2005-2010年主要国家葡萄酒出口统计 85
图表 45  2010世界主要国家葡萄酒出厂均价分析图 86
图表 46  2010世界主要国家葡萄酒零售均价对比分析图 86
图表 47  智利葡萄产业集群模型分析 88
图表 48  澳大利亚葡萄酒产业集群模型分析 98
图表 49  澳大利亚葡萄酒产业主要研发机构分析 99
图表 50  美国酒类消费结构 110
图表 51  美国葡萄酒市场结构分析 110
图表 52  美国葡萄酒主要厂商市场份额 111
图表 53  美国葡萄酒主要厂商分析 111
图表 54  新西兰葡萄酒主产区的土壤及气候条件 128
图表 55  中国葡萄酒生产企业清洁生产指标要求 142
图表 56  2006-2011年中国国内生产总值及增长速度趋势图 147
图表 57  2006-2011年中国人均国内生产总值变化趋势图 147
图表 58  1998-2010年中国规模以上工业企业经济指标统计 148
图表 59  2006-2010年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 148
图表 60  2011年各月度中国规模以上工业增加值增长趋势图 149
图表 61  2005-2011年中国全社会固定资产投资增长趋势图 150
图表 62  2011年中国城镇固定资产投资规模及增长速度统计 151
图表 63  2011年各月度固定资产投资（不含农户）增长趋势图 151
图表 64  2006-2011年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 153
图表 65  2011年社会消费品零售总额同比增长趋势图 153
图表 66  2006-2011年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 155
图表 67  2006-2011年农村居民纯收入及增长情况统计 155
图表 68  2006-2011年中国进出口总额增长趋势图 157
图表 69  2011年中国人口数及其构成情况 158
图表 70  2004-2011年中国人口数量变化趋势图 158
图表 71  2011年末各年龄段人口比重 159
图表 72  2006年-2011年中国各年龄段人口比重变化情况 159
图表 73  2005-2015年中国城镇化率变化趋势图 161
图表 74  2005-2010年中国城镇居民人均食品支出增长趋势图 165
图表 75  2005-2010年中国城镇居民人均酒和饮料支出增长趋势图 165
图表 76  2010年中国葡萄酒行业经济指标统计 186
图表 77  2010年中国葡萄酒行业前五省区企业数量排名 187
图表 78  2010年中国葡萄酒行业前五省区资产总计排名 188
图表 79  2010年中国葡萄酒行业前五省区销售收入排名 188
图表 80  2010年中国葡萄酒行业前五省区利润总额排名 188
图表 81  2011年中国葡萄酒行业经济指标统计 189
图表 82  2011年中国葡萄酒行业前五省区企业数量排名 190
图表 83  2011年中国葡萄酒行业前五省区资产总计排名 190
图表 84  2011年中国葡萄酒行业前五省区销售收入排名 191
图表 85  2011年中国葡萄酒行业前五省区利润总额排名 191
图表 86  2006-2011年中国葡萄酒企业数量增长趋势图 192
图表 87  2010年中国各省区葡萄酒企业数量比较 192
图表 88  2011年中国各省区葡萄酒企业数量比较 193
图表 89  2006-2011年中国葡萄酒行业资产总额统计 194
图表 90  2006-2011年中国葡萄酒行业资产增长趋势图 194
图表 91  2010年中国各省区葡萄酒行业资产总额比较 194
图表 92  2011年中国各省区葡萄酒行业资产总额比较 195
图表 93  2006-2011年中国葡萄酒行业销售收入统计 196
图表 94  2006-2011年中国葡萄酒行业销售收入增长趋势图 196
图表 95  2010年中国各省区葡萄酒行业销售收入比较 197
图表 96  2011年中国各省区葡萄酒行业销售收入比较 198
图表 97  2006-2011年中国葡萄酒行业利润总额统计 199
图表 98  2006-2011年中国葡萄酒行业利润增长趋势图 199
图表 99  2010年中国各省区葡萄酒行业利润总额比较 199
图表 100  2011年中国各省区葡萄酒行业利润总额比较 200
图表 101  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业数量统计 201
图表 102  2011年中国不同规模葡萄酒企业数量所占份额 201
图表 103  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业数量统计 202
图表 104  2011年中国不同所有制葡萄酒企业数量所占份额 202
图表 105  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业资产总额统计 202
图表 106  2011年中国不同规模葡萄酒企业资产总额所占份额 203
图表 107  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业资产总额统计 203
图表 108  2011年中国不同所有制葡萄酒企业资产总额所占份额 204
图表 109  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业销售收入统计 204
图表 110  2011年中国不同规模葡萄酒企业销售收入所占份额 204
图表 111  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业销售收入统计 205
图表 112  2011年中国不同所有制葡萄酒企业销售收入所占份额 205
图表 113  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业利润总额统计 206
图表 114  2011年中国不同规模葡萄酒企业利润总额所占份额 206
图表 115  2010-2011年中国不同所有制葡萄酒企业利润总额统计 206
图表 116  2011年中国不同所有制葡萄酒企业利润总额所占份额 207
图表 117  2006-2011年中国葡萄酒行业销售成本统计 207
图表 118  2006-2011年中国葡萄酒行业销售成本趋势图 208
图表 119  2006-2011年中国葡萄酒行业销售费用统计 208
图表 120  2006-2011年中国葡萄酒行业销售费用趋势图 208
图表 121  2006-2011年中国葡萄酒行业管理费用统计 209
图表 122  2006-2011年中国葡萄酒行业管理费用趋势图 209
图表 123  2006-2011年中国葡萄酒行业财务费用统计 210
图表 124  2006-2011年中国葡萄酒行业财务费用趋势图 210
图表 125  2006-2011年中国葡萄酒行业资产负债率情况 211
图表 126  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业偿债能力比较 211
图表 127  2010-2011年中国不同性质葡萄酒企业偿债能力比较 211
图表 128  2011年中国各省区葡萄酒企业偿债能力比较 211
图表 129  2006-2011年中国葡萄酒行业毛利率情况 213
图表 130  2010-2011年中国不同规模葡萄酒企业销售毛利率比较 213
图表 131  2010-2011年中国不同性质葡萄酒企业销售毛利率比较 213
图表 132  2011年中国各省区葡萄酒企业销售毛利率比较 213
图表 133  2006-2011年中国葡萄酒行业成本费用利润率情况 214
图表 134  2011年中国各省区葡萄酒企业成本费用利润率比较 215
图表 135  2006-2011年中国葡萄酒行业销售利润率情况 216
图表 136  2011年中国各省区葡萄酒企业销售利润率比较 216
图表 137  2006-2011年中国葡萄酒行业总资产利润率情况 217
图表 138  2011年中国各省区葡萄酒企业总资产利润率比较 217
图表 139  2006-2011年中国葡萄酒行业应收账款周转率情况 218
图表 140  2011年中国各省区葡萄酒企业应收账款周转率比较 219
图表 141  2006-2011年中国葡萄酒行业流动资产周转率情况 220
图表 142  2011年中国各省区葡萄酒企业流动资产周转率比较 220
图表 143  2006-2011年中国葡萄酒企业行业总资产周转率情况 221
图表 144  2011年中国各省区葡萄酒企业总资产周转率比较 221
图表 145  2009-2011年中国葡萄酒行业资产集中度 222
图表 146  2009-2011年中国葡萄酒行业销售收入集中度 223
图表 147  中国葡萄酒十大产业概况 224
图表 148  中国葡萄酒产区分布图 227
图表 149  2006-2011年全国葡萄酒产量情况表 227
图表 150  2006-2011年中国葡萄酒产量变化趋势图 228
图表 151  2008-2010年中国主要省区葡萄酒产量情况 228
图表 152  2010年中国主要省区葡萄酒产量比例 229
图表 153  2011年中国主要省区葡萄酒产量情况表 230
图表 154  2008-2011年中国葡萄酒产量集中度变化趋势图 231
图表 155  2003-2011年中国葡萄酒市场规模统计（volume） 233
图表 156  2003-2011年中国葡萄酒市场规模增长趋势图 234
图表 157  2004-2010年中国葡萄酒人均消费量趋势图 234
图表 158  2004-2010年中国葡萄酒人均消费额趋势图 235
图表 159  2003-2011年中国葡萄酒零售市场规模统计（value） 235
图表 160  2003-2011年中国葡萄酒零售市场规模增长趋势图（value） 236
图表 161  2011年北京部分葡萄酒价格分析 239
图表 162  2011年成都部分葡萄酒价格分析 243
图表 163  2005-2011年中国红葡萄酒销售量变化趋势图 292
图表 164  2005-2011年中国红葡萄酒销售额变化趋势图 292
图表 165  2010年中国红葡萄酒消费结构 293
图表 166  2005-2011年中国桃红葡萄酒销售量变化趋势图 297
图表 167  2005-2011年中国桃红葡萄酒销售额变化趋势图 297
图表 168  2005-2010年中国桃红葡萄酒消费结构 297
图表 169  橡木成分与感官描述 306
图表 170  2005-2011年中国白葡萄酒销售量变化趋势图 318
图表 171  2005-2011年中国白葡萄酒销售额变化趋势图 318
图表 172  2010年中国白葡萄酒消费结构 318
图表 173  2005-2011年中国起泡葡萄酒销售量变化趋势图 347
图表 174  2005-2011年中国起泡葡萄酒销售额变化趋势图 347
图表 175  2011年宁夏回族自治区葡萄酒行业经济指标统计 403
图表 176  2009-2011年宁夏回族自治区葡萄酒行业盈利能力统计 404
图表 177  2009-2011年宁夏回族自治区葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 404
图表 178  2011年甘肃省葡萄酒行业经济指标统计 415
图表 179  2009-2011年甘肃省葡萄酒行业盈利能力统计 416
图表 180  2009-2011年甘肃省葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 416
图表 181  2011年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业经济指标统计 422
图表 182  2009-2011年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业盈利能力统计 423
图表 183  2009-2011年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 423
图表 184  2011年吉林省葡萄酒行业经济指标统计 430
图表 185  2009-2011年吉林省葡萄酒行业盈利能力统计 431
图表 186  2009-2011年吉林省葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 432
图表 187  2008-2011年中国葡萄酒进口统计 439
图表 188  2008-2011年中国葡萄酒进口数量增长趋势图 439
图表 189  2008-2011年中国葡萄酒进口金额增长趋势图 440
图表 190  2008-2011年中国葡萄酒出口统计 440
图表 191  2008-2011年中国葡萄酒出口数量增长趋势图 440
图表 192  2008-2011年中国葡萄酒出口金额增长趋势图 441
图表 193  2008-2011年中国葡萄酒进出口均价情况 441
图表 194  2008-2011年中国葡萄酒进出口均价趋势图 441
图表 195  2011年中国葡萄酒进口来源地情况 442
图表 196  2011年中国葡萄酒进口来源地结构分布图 442
图表 197  2011年中国葡萄酒出口流向情况 443
图表 198  2011年中国葡萄酒出口流向结构分布图 443
图表 199  2011年中国葡萄酒进口分省市统计 444
图表 200  2011年中国葡萄酒进口分省市结构图 444
图表 201  2011年中国葡萄酒出口分省市统计 444
图表 202  2011年中国葡萄酒出口分省市结构图 445
图表 203  2011年中国葡萄酒进口分关区统计 445
图表 204  2011年中国葡萄酒进口分关区结构图 446
图表 205  2011年中国葡萄酒出口分关区统计 446
图表 206  2011年中国葡萄酒出口分关区结构图 447
图表 207  2008-2011年中国味美思酒进口统计 447
图表 208  2008-2011年中国味美思酒进口数量增长趋势图 448
图表 209  2008-2011年中国味美思酒进口金额增长趋势图 448
图表 210  2008-2011年中国味美思酒出口统计 448
图表 211  2008-2011年中国味美思酒出口数量增长趋势图 449
图表 212  2008-2011年中国味美思酒出口金额增长趋势图 449
图表 213  2008-2011年中国味美思酒进出口均价情况 449
图表 214  2008-2011年中国味美思酒进出口均价趋势图 450
图表 215  2011年中国味美思酒进口来源地情况 450
图表 216  2011年中国味美思酒出口流向情况 451
图表 217  2011年中国味美思酒进口分省市统计 451
图表 218  2011年中国味美思酒出口分省市统计 452
图表 219  2011年中国味美思酒进口分关区统计 452
图表 220  2011年中国味美思酒出口分关区统计 452
图表 221  中国葡萄酒销售渠道图示 497
图表 222  葡萄酒主要渠道模式的优劣势对比分析 498
图表 223  葡萄酒区域多家代理制销售模式结构图 499
图表 224  葡萄酒区域总代理制销售模式结构图 500
图表 225  葡萄酒直供分销销售模式结构图 501
图表 226  张裕经销渠道简图 512
图表 227  张裕葡萄酒渠道结构分布统计 513
图表 228  张裕葡萄酒渠道结构分布比例图 513
图表 229  莫高股份公司葡萄酒的全国销售布局 515
图表 230  上海新天印象酒业有限公司特殊渠道情况表 517
图表 231  产品概念创新中的三源模式 523
图表 232  市场分割与连接模式示意图 525
图表 233  葡萄酒行业进口品牌与国产品牌竞争优劣势对比 599
图表 234  2007-2012财年美国星座公司收入与利润统计 614
图表 235  2007-2012财年美国星座公司营业收入变化趋势图 615
图表 236  2009-2011财年美国星座公司营业收入分部门情况表 615
图表 237  2007-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入变化趋势图 617
图表 238  2007-2011财年蒂亚吉欧公司营业利润变化趋势图 617
图表 239  2007-2011财年蒂亚吉欧公司总资产变化趋势图 618
图表 240  2009-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入分产品情况表 618
图表 241  2010-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入分地区情况表 618
图表 242  2009-2012财年法国保乐力加集团收入与利润统计 621
图表 243  2009-2012财年法国保乐力加集团营业收入变化趋势图 621
图表 244  2010-2012财年法国保乐力加集团营业收入分产品情况表 622
图表 245  2010-2012财年法国保乐力加集团营业收入分地区情况表 622
图表 246  2010-2011财年福斯特集团主要财务指标统计 624
图表 247  2010-2011财年福斯特集团营业收入分部门情况表 625
图表 248  2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司分行业情况表 628
图表 249  2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司业务结构情况 628
图表 250  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司收入与利润统计 628
图表 251  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司资产与负债统计 629
图表 252  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力情况 629
图表 253  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力情况 629
图表 254  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司运营能力情况 630
图表 255  2008-2011年张裕葡萄酿酒股份有限公司成本费用构成情况统计 630
图表 256  2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司分行业情况表 632
图表 257  2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司业务结构情况 632
图表 258  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司收入与利润统计 632
图表 259  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司资产与负债统计 633
图表 260  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司盈利能力情况 633
图表 261  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司偿债能力情况 633
图表 262  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司运营能力情况 634
图表 263  2008-2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 634
图表 264  2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用结构图 634
图表 265  2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司分行业情况表 636
图表 266  2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司业务结构情况 636
图表 267  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司收入与利润统计 637
图表 268  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产与负债统计 637
图表 269  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利能力情况 637
图表 270  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司偿债能力情况 638
图表 271  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司运营能力情况 638
图表 272  2011年通化葡萄酒股份有限公司分行业情况表 639
图表 273  2011年通化葡萄酒股份有限公司分地区情况表 639
图表 274  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司收入与利润统计 640
图表 275  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司资产与负债统计 640
图表 276  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情况 640
图表 277  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力情况 641
图表 278  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司运营能力情况 641
图表 279  2008-2011年通化葡萄酒股份有限公司成本费用构成情况统计 641
图表 280  2011年通化葡萄酒股份有限公司成本费用结构图 642
图表 281  2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司分行业情况表 644
图表 282  2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司业务结构情况 644
图表 283  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司收入与利润统计 645
图表 284  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司资产与负债统计 645
图表 285  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司盈利能力情况 645
图表 286  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司偿债能力情况 646
图表 287  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司运营能力情况 646
图表 288  2008-2011年甘肃莫高实业发展股份有限公司成本费用构成情况统计 646
图表 289  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司分行业情况表 648
图表 290  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司业务结构情况 648
图表 291  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司分地区情况表 648
图表 292  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司收入与利润统计 649
图表 293  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司资产与负债统计 649
图表 294  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司盈利能力情况 649
图表 295  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司偿债能力情况 650
图表 296  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司运营能力情况 650
图表 297  2008-2011年甘肃皇台酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 650
图表 298  2011年甘肃皇台酒业股份有限公司成本费用结构图 651
图表 299  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司资产及负债统计 652
图表 300  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司收入及利润统计 653
图表 301  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司偿债能力统计 653
图表 302  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司资产负债率变化趋势图 654
图表 303  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司盈利能力统计 654
图表 304  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司毛利率变化趋势图 655
图表 305  2003-2010年吉林省长白山酒业集团有限公司运营能力统计 655
图表 306  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产及负债统计 656
图表 307  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司收入及利润统计 657
图表 308  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司偿债能力统计 657
图表 309  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产负债率变化趋势图 658
图表 310  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司盈利能力统计 658
图表 311  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司毛利率变化趋势图 659
图表 312  2003-2010年烟台威龙葡萄酒股份有限公司运营能力统计 659
图表 313  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司资产及负债统计 660
图表 314  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司收入及利润统计 661
图表 315  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司偿债能力统计 661
图表 316  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司资产负债率变化趋势图 662
图表 317  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司盈利能力统计 662
图表 318  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司毛利率变化趋势图 663
图表 319  2003-2010年烟台张裕卡斯特酒庄有限公司运营能力统计 663
图表 320  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 665
图表 321  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 665
图表 322  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 666
图表 323  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 666
图表 324  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 667
图表 325  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 667
图表 326  2003-2010年烟台中粮葡萄酿酒有限公司运营能力统计 668
图表 327  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 669
图表 328  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 669
图表 329  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司偿债能力统计 670
图表 330  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 670
图表 331  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 671
图表 332  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 671
图表 333  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司运营能力统计 672
图表 334  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司资产及负债统计 673
图表 335  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司收入及利润统计 673
图表 336  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司偿债能力统计 674
图表 337  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 674
图表 338  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司盈利能力统计 674
图表 339  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 675
图表 340  2004-2010年烟台海市葡萄酒有限公司运营能力统计 675
图表 341  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 677
图表 342  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 677
图表 343  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 677
图表 344  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 678
图表 345  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 678
图表 346  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 679
图表 347  2004-2010年青岛华东葡萄酿酒有限公司运营能力统计 679
图表 348  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司资产及负债统计 680
图表 349  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司收入及利润统计 681
图表 350  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司偿债能力统计 681
图表 351  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司资产负债率变化趋势图 682
图表 352  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司盈利能力统计 682
图表 353  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司毛利率变化趋势图 683
图表 354  2004-2010年蓬莱华鲁酒业有限公司运营能力统计 683
图表 355  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 684
图表 356  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 685
图表 357  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 685
图表 358  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 686
图表 359  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 686
图表 360  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 687
图表 361  2004-2010年烟台御任葡萄酿酒有限公司运营能力统计 687
图表 362  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司资产及负债统计 689
图表 363  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司收入及利润统计 689
图表 364  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司偿债能力统计 689
图表 365  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 690
图表 366  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司盈利能力统计 690
图表 367  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 691
图表 368  2004-2010年烟台威泰葡萄酒有限公司运营能力统计 691
图表 369  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司资产及负债统计 692
图表 370  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司收入及利润统计 692
图表 371  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司偿债能力统计 693
图表 372  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司资产负债率变化趋势图 693
图表 373  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司盈利能力统计 694
图表 374  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司毛利率变化趋势图 694
图表 375  2005-2010年山东凯威斯葡萄酒业有限公司运营能力统计 694
图表 376  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 696
图表 377  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 696
图表 378  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 696
图表 379  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 697
图表 380  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 697
图表 381  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司毛利率变化趋势图 698
图表 382  2005-2010年青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司运营能力统计 698
图表 383  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 699
图表 384  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 700
图表 385  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司偿债能力统计 700
图表 386  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 701
图表 387  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 701
图表 388  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司毛利率变化趋势图 702
图表 389  2005-2010年中粮华夏长城葡萄酒有限公司运营能力统计 702
图表 390  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司资产及负债统计 704
图表 391  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司收入及利润统计 704
图表 392  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司偿债能力统计 704
图表 393  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司资产负债率变化趋势图 705
图表 394  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司盈利能力统计 705
图表 395  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司毛利率变化趋势图 706
图表 396  2006-2010年新天国际葡萄酒业有限公司运营能力统计 706
图表 397  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司资产及负债统计 708
图表 398  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司收入及利润统计 708
图表 399  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司偿债能力统计 708
图表 400  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司资产负债率变化趋势图 709
图表 401  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司盈利能力统计 709
图表 402  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司毛利率变化趋势图 709
图表 403  2007-2010年民权县九鼎葡萄酒业有限公司运营能力统计 710
图表 404  2007-2010年青岛大地酒业有限公司资产及负债统计 710
图表 405  2007-2010年青岛大地酒业有限公司收入及利润统计 711
图表 406  2007-2010年青岛大地酒业有限公司偿债能力统计 711
图表 407  2007-2010年青岛大地酒业有限公司资产负债率变化趋势图 711
图表 408  2007-2010年青岛大地酒业有限公司盈利能力统计 712
图表 409  2007-2010年青岛大地酒业有限公司毛利率变化趋势图 712
图表 410  2007-2010年青岛大地酒业有限公司运营能力统计 713
图表 411  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司资产及负债统计 714
图表 412  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司收入及利润统计 714
图表 413  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司偿债能力统计 715
图表 414  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司资产负债率变化趋势图 715
图表 415  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司盈利能力统计 715
图表 416  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司毛利率变化趋势图 716
图表 417  2007-2010年中粮南王山谷君顶酒庄有限公司运营能力统计 716
图表 418  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司资产及负债统计 717
图表 419  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司收入及利润统计 717
图表 420  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司偿债能力统计 718
图表 421  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司盈利能力统计 718
图表 422  2008-2010年烟台九品红葡萄酒有限公司运营能力统计 718
图表 423  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司资产及负债统计 720
图表 424  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司收入及利润统计 720
图表 425  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司偿债能力统计 721
图表 426  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司盈利能力统计 721
图表 427  2008-2010年甘肃莫高国际酒庄有限公司运营能力统计 721
图表 428  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司资产及负债统计 722
图表 429  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司收入及利润统计 723
图表 430  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司偿债能力统计 723
图表 431  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司盈利能力统计 723
图表 432  2008-2009年甘肃威龙有机葡萄酒有限公司运营能力统计 724
图表 433  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司资产及负债统计 725
图表 434  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司收入及利润统计 725
图表 435  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司偿债能力统计 725
图表 436  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司盈利能力统计 725
图表 437  2008-2009年烟台阿拉红酒业有限公司运营能力统计 726
图表 438  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 727
图表 439  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 727
图表 440  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 727
图表 441  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 728
图表 442  2008-2009年烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司运营能力统计 728
图表 443  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司资产及负债统计 730
图表 444  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司收入及利润统计 730
图表 445  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司偿债能力统计 730
图表 446  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司盈利能力统计 731
图表 447  2008-2009年云南香格里拉酒业股份有限公司运营能力统计 731
图表 448  2012-2016年中国葡萄酒零售量预测 739
图表 449  2012-2016年中国葡萄酒零售量增长预测图 740
图表 450  2012-2016年中国葡萄酒零售规模预测 740
图表 451  2012-2016年中国葡萄酒零售规模增长预测图 740
图表 452  2012-2016年中国红葡萄酒零售量增长预测图 741
图表 453  2012-2016年中国红葡萄酒零售规模增长预测图 741
图表 454  2012-2016年中国白葡萄酒零售量增长预测图 742
图表 455  2012-2016年中国白葡萄酒零售规模增长预测图 742
图表 456  2012-2016年中国桃红葡萄酒零售量增长预测图 743
图表 457  2012-2016年中国桃红葡萄酒零售规模增长预测图 743
图表 458 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 747