2012-2017年中国果胶市场调查与产业投资分析报告

【导读】

【报告描述】：

第一章 果胶行业基础剖析 1
第一节 果胶概述 1
一、果胶的组成结构 1
二、果胶的来源 1
第二节 果胶的用途价值 2
一、高酯速凝果胶 2
二、高酯慢凝果胶 3
三、低酯果胶 3
四、制药果胶 4
五、特种低酯果胶 5

第二章 2011-2012年中国增稠剂产业运行走势分析 6
第一节2011-2012年中国增稠剂产业发展综述 6
一、增稠剂产业特点分析 6
二、增稠剂品牌分析 7
三、多功能增粘增稠剂技术 7
第二节2011-2012年中国增稠剂产业运行态势分析 7
一、涂料印花增稠剂的研究概况及发展趋势 7
二、水性压敏胶用增稠剂 11
三、锌铬膜涂料中增稠剂的优化选择 13
第三节2011-2012年中国增稠剂产业发展存在问题分析 16

第三章 2011-2012年中国果胶行业市场发展环境分析 17
第一节 2011-2012年中国经济环境分析 17
一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 17
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 18
三、全国居民收入情况（季度更新） 21
四、恩格尔系数（年度更新） 22
五、工业发展形势（季度更新） 24
六、固定资产投资情况（季度更新） 25
七、中国汇率调整（人民币升值） 28
八、对外贸易&进出口 29
第二节 2011-2012年中国果胶行业政策环境分析 29
一、果胶标准分析 29
二、果胶产业政策分析 36
三、进出口政策分析 37
第三节 2011-2012年中国果胶行业社会环境分析 47
一、人口环境分析 47
二、教育环境分析 48
三、文化环境分析 48
四、生态环境分析 50
五、中国城镇化率 52
六、居民的各种消费观念和习惯 52
第四节 2011-2012年中国果胶行业技术环境分析 55

第四章 2011-2012年中国果胶行业发展动态分析 58
第一节2011-2012年中国果胶制作方法 58
一、果胶粉 58
二、低甲氧基果胶 59
第二节 果胶在面包烘焙上的应用 60
一、概况 60
二、增加体积和其他特性 60
三、减少面粉使用量 61
四、延长保质期 61
第三节2011-2012年中国果胶行业发展存在问题分析 62

第五章 2011-2012年中国果胶行业市场运行走势透析 63
第一节2011-2012年中国果胶行业市场供需分析 63
一、果胶行业供给情况分析 63
二、果胶需求分析 63
三、果胶市场价格分析 64
第二节2011-2012年中国果胶行业市场动态分析 64
一、安德利果胶水果预制品项目开工 64
二、亚洲最大果胶制造商落户四川资中 64
三、国内最大柑橘果胶研发生产基地在濉溪建成投产 65
四、果胶膳食纤维将掀起保护胃肠的革命 65
五、果胶公司获得弘毅投资L000万美元增资 67
六、金枫果胶要建成国内最大的果胶生产企业 68
第三节2011-2012年中国果胶行业市场销售分析 69

第六章 2007-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业数据监测分析 70
第一节　2007-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业规模分析 70
一、企业数量增长分析 70
二、从业人数增长分析 70
三、资产规模增长分析 71
第二节　2011年中国食品及饲料添加剂制造行业结构分析 71
一、企业数量结构分析 71
1、不同类型分析 71
2、不同所有制分析 72
二、销售收入结构分析 72
1、不同类型分析 72
2、不同所有制分析 72
第三节　2007-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业产值分析 73
一、产成品增长分析 73
二、工业销售产值分析 74
三、出口交货值分析 74
第四节　2007-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业成本费用分析 75
一、销售成本统计 75
二、费用统计 75
第五节　2007-2011年中国食品及饲料添加剂制造行业盈利能力分析 76
一、主要盈利指标分析 76
二、主要盈利能力指标分析 76

第七章 2006-2011年中国果胶、果胶酸盐及果胶酸酯进出口数据监测分析 77
第一节 2006-2011年中国果胶、果胶酸盐及果胶酸酯进口数据分析 77
一、进口数量分析（13022000） 77
二、进口金额分析 77
第二节 2006-2011年中国果胶、果胶酸盐及果胶酸酯出口数据分析 78
一、出口数量分析 78
二、出口金额分析 79
第三节 2006-2011年中国果胶、果胶酸盐及果胶酸酯进出口平均单价分析 79
第四节 2006-2011年中国果胶、果胶酸盐及果胶酸酯进出口国家及地区分析 80
一、进口国家及地区分析 80
二、出口国家及地区分析 80

第八章 2011-2012年中国果胶行业市场竞争格局分析 81
第一节2011-2012年中国果胶行业竞争现状分析 81
一、果胶行业竞争程度分析 81
二、果胶技术竞争分析 81
三、果胶主要产品价格竞争分析 82
第二节2011-2012年中国果胶行业集中度分析 82
一、市场集中度分析 82
二、企业集中度分析 83
第三节2011-2012年中国果胶行业提升竞争力策略分析 83

第九章 2011-2012年中国果胶行业市场优势企业竞争力分析 84
第一节 衢州果胶有限公司 84
一、企业概况 84
二、企业主要经济指标分析 84
三、企业盈利能力分析 85
四、企业偿债能力分析 85
五、企业运营能力分析 86
六、企业成长能力分析 86
第二节 烟台安德利果胶有限公司 86
一、企业概况 86
二、企业主要经济指标分析 87
三、企业盈利能力分析 88
四、企业偿债能力分析 88
五、企业运营能力分析 88
六、企业成长能力分析 89
第三节 广州市联众食品香精调料有限公司 89
一、企业概况 89
二、企业主要经济指标分析 89
三、企业盈利能力分析 90
四、企业偿债能力分析 90
五、企业运营能力分析 91
六、企业成长能力分析 91
第四节 斯比凯可(山东)生物制品有限公司 91
一、企业概况 91
二、企业主要经济指标分析 92
三、企业盈利能力分析 92
四、企业偿债能力分析 93
五、企业运营能力分析 93
六、企业成长能力分析 93

第十章 2011-2012年中国食品添加剂产业运行态势分析 95
第一节2011年中国食品添加剂行业动态分析 95
一、食品添加剂监管有空白 95
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品 95
三、新型发酵风味剂悄然流行 96
四、食品添加剂用量中国比国外低 96
第二节 2011-2012年中国食品添加剂市场分析 97
一、中国食品添加剂市场规模分析 97
二、中国食品添加剂行业发展特点 97
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速 98
四、中国食品添加剂用户需求分析 100
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期 101
第三节 2011-2012年中国主要地区食品添加剂发展 102
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析 102
二、上海食品添加剂产业概述 102
三、江西食品添加剂行业发展迅速 103
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重 103
第四节 2011-2012年中国食品添加剂行业存在的问题 104
一、产品品种少、数量少 104
二、资金不足、技术落后 104
三、缺少创新、仿制为主 104
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区 105
五、添加剂安全问题严重 105

第十一章 2012-2017年中国果胶行业发展趋势预测分析 106
第一节2012-2017年中国果胶行业发展前景分析 106
一、果胶技术发展方向分析 106
二、果胶竞争格局预测分析 106
三、果胶价格预测分析 106
第二节 2012-2017年中国果胶行业市场预测分析 107
一、果胶供给预测分析 107
二、果胶需求预测分析 108
三、果胶进出口预测分析 108
第三节 2012-2017年中国果胶行业市场盈利预测分析 108

第十二章 2012-2017年中国果胶行业投资机会与风险分析 110
第一节2012-2017年中国果胶行业投资环境分析 110
第二节 2012-2017年中国果胶行业投资机会分析 113
一、果胶投资潜力分析 113
二、果胶投资吸引力分析 114
第三节 2012-2017年中国果胶行业投资风险分析 114
一、市场竞争风险分析 114
二、政策风险分析 114
三、技术风险分析 114
第四节 投资建议 115