2013年中国食品安全检测市场趋势观察研究预测报告

【导读】

【报告描述】：

中国食品安全检测市场现状与未来趋势
《2013年中国食品安全检测市场趋势观察研究预测报告》研究表明，在全国食品检测市场中，国有检测机构利用传统垄断优势占据了55%以上的市场份额；外资检测机构利用其成熟的市场运作经验及在出口贸易检测业务中的天然优势占据了市场30%以上的市场份额；民营检测机构起步晚，资本实力小，经过几年的快速发展，市场份额接近10%。
《2013年中国食品安全检测市场趋势观察研究预测报告》研究表明，“十二五”开局之年，食品安全检测产业被列入战略性新兴产业。国家政策现在要求，食品生产许可证已经到期的企业，在重新申请许可证时，根据产品特点和生产规模，需要具备相应的食品安全检测的能力。
《2013年中国食品安全检测市场趋势观察研究预测报告》研究表明，食品安全事故频发暴露中国质检体系弊端，再次印证第三方监管重要性。2011年，塑化剂等食品安全事故暴露出中国食品质量监管体系弊端。我国需从修订食品检验标准、开放食品检测认证、加大执法力度来改革食品质量监管体系.
《2013年中国食品安全检测市场趋势观察研究预测报告》研究表明，中国检测市场未来几年仍将保持15%以上的增长，其中民营检测机构增长速度将超过30%。随着出口增长、技术贸易壁垒盛行，以及消费者对产品要求的提高，相应政策法规的实施决定检测市场将拥有广阔的空间。在整个检测行业中，食品安全检测拥有最大需求和发展潜力。
报告撰写
报告研究方向
本报告主要研究方向：基于近年来国际、国内行业发展现状、及趋势，行业竞争现状、主要企业经营现状（财务数据，成长性……）的研究，发现行业发展潜在趋势，对未来市场需求、等作出科学的预测。对投资方向，投资风险提供一定的建议及防范策略。
报告数据采集
本报告主要数据来自于国家统计局，中国海关，行业协会，市场调研，以及研究中心数十年积累的海量信息数据库。
报告研究方法
基于海量信息库，采集近年来行业发展统计数据，市场销售、消费者调查等主要数据，运用经济数量学的研究方法，结合时间和空间约束，与宏观经济的依存关系，依据数理逻辑与事物逻辑相结合的实证逻辑，对未来经济增长和宏观经济政策进行了定量分析，对未来行业趋势变化做定性预测。

目录
第一章 食品安全检测行业现状 5
一、我国食品安全检测市场规模 5
二、我国食品安全检测行业周期 6
三、我国食品安全检测业集中度 7
第二章 国际食品安全检测市场现状 9
第一节 国际食品安全检测市场总体规模 9
第二节 主要国家和地区食品安全检测市场 11
一、美国市场 11
二、亚洲市场 12
三、欧盟市场 12
第三章 食品安全检测行业经营现状 14
一 行业经营情况 14
二 行业盈利分析 14
三 行业产业链关系 14
四 行业区域性 15
第四章 我国食品安全检测特性分析 16
一、SWOT食品安全检测及预测 16
二、进入退出状况食品安全检测及预测 17
第五章 食品安全检测发展分析 19
第一节 中国食品安全检测市场现状分析及预测 19
第二节 中国食品安全检测与质量要求 20
第三节 食品安全危机催促监管体系改革 24
第四节 检测认证环节亟需向第三方开放 26
一、政府：公信力需向第三方转移 26
二、企业：与第三方共促发展，实现双赢 27
第六章 近2年关联产业现状及趋势 29
一、我国食品安全检测概况 29
二、我国检测仪器发展规划 30
三、我国检测仪器的研发 30
四、中国食品安全检测仪器竞争力 31
第七章 中国食品安全检测分析 33
一、中国食品安全检测分析 33
二、未来市场容量分析 33
三、行业现阶段发展特点分析 33
四、食品安全检测SWOT分析 34
（一）行业有利因素分析 34
（二）行业不利因素分析 35
第八章 中国食品安全检测产品技术发展分析 36
一、当前中国食品安全检测技术发展现况分析 36
二、中国食品安全检测产品技术成熟度分析 37
三、中外食品安全检测技术差距及其主要因素分析 38
四、提高中国食品安全检测技术的策略 39
第九章 食品安全检测主要企业分析 41
一、SGS 41
二、必维国际检验集团 46
三、Intertek 52
四、深圳市华测检测技术 55
五、广东达元食品药品安全技术有限公司 57
第十章 食品安全检测投资建议 59
一、食品安全检测投资环境分析 59
二、食品安全检测投资风险分析 61
三、食品安全检测投资建议 61
第十一章 2012-2017食品安全检测行业前景预测 62
一、未来食品安全检测行业发展分析 62
二、食品安全检测行业运行状况预测 62
第十二章 食品安全检测投资环境及投资建议 63
一、食品安全检测投资政策环境 63
二、未来食品安全检测行业技术开发方向 67
图表目录
图表 1、2010-2011年食品安全检测市场规模 5
图表 2、中国检测市场容量结构 7
图表 3、2007-2011年全球检测行业市场容量统计 9
图表 4、全球检测行业分企业市场份额统计 9
图表 5、2007-2011年全球食品安全检测行业市场容量统计 10
图表 6、美国食品安全检测市场规模 11
图表 7、美国食品安全检测市场检测项目比例（单位：百万美元） 12
图表 8、2007-2011年亚洲地区食品安全检测行业市场容量统计 12
图表 9、2007-2011年欧洲食品安全检测行业市场容量统计 13
图表 10、中国食品安全管理体制职能部门分工简图 20
图表 11、食品安全多部门分段监管导致效率低下 25
图表 12、国内检测市场份额 27
图表 13、2008年瑞士SGS集团经营情况 41
图表 14、2009年瑞士SGS集团经营情况 42
图表 15、2010年SGS各领域检测业务收入 42
图表 16、SGS 2011年收入情况(单位：百万瑞士法郎) 43
图表 17、2011年SGS各领域检测业务收入 44
图表 18：2008年法国BUREAU VERITAS（必维）公司经营情况 47
图表 19：2009年BV全球各地区营业收入比例 47
图表 20：2009年BV全球八大业务收入构成 48
图表 21：法国BUREAU VERITAS（必维）公司业务类别 48
图表 22、2008年英国INTERTEK（天祥）集团经营情况 52
图表 23：2009年英国INTERTEK（天祥）集团经营情况 53
图表 24、2010年英国INTERTEK（天祥）集团业务收入构成 53
图表 25：2012年上半年华测检测主营收入构成 55
图表 26、2012-2017年食品安全检测市场规模预测 62
图表 27：检测根据国家统计局国民经济分类 63
图表 28：技术检测行业国家认证认可监督管理 64