2013-2018年中国香菇行业预测及投资分析报告

第一章 香菇的相关概述
第一节 香菇简述
一、香菇的概念
二、香菇典型品种介绍
第二节 香菇的形态结构及分类
一、香菇形态结构
二、香菇的分类
第三节 香菇的价值阐述
一、食用价值
二、营养价值
三、药用价值
第四节 香菇的栽培
一、香菇的制种及菌种保存
二、香菇栽培的方式

第二章  2013年世界香菇产业行业整体运营状况分析
第一节 2013年世界香菇产业行业市场发展格局
一、2013年世界香菇产业发展概述
二、世界香菇产业市场特征分析
三、世界香菇产业市场动态分析
四、世界香菇消费情况分析
第二节 年世界主要国家地区香菇产业发展分析
一、美国
二、德国
三、日本
四、波兰
五、法国

第三章 2012-2013年中国香菇产业市场发展环境分析
第一节 2012-2013年中国香菇产业经济环境分析
一、中国GDP增长分析
二、中国居民消费价格指数
三、城乡居民收入与消费分析
四、社会消费品零售总额分析
五、全社会固定资产投资分析
第二节 中国香菇产业市场政策环境分析
一、香菇行业主要法律法规
二、中国香菇行业相关政策
三、香菇产业相关行业标准
四、香菇产业期待政策支持
第三节 2012-2013年中国香菇产业技术环境分析
一、香菇覆土制种新技术
二、珍稀新品种新技术开发应用
三、中国香菇行业技术发展水平剖析
第四节 2012-2013年中国香菇产业社会环境分析
一、2012-2013年中国人口及结构总体情况
二、2012-2013年中国居民食品消费支出情况
三、2012-2013年中国餐饮业零售额情况分析

第四章 2012-2013年中国香菇行业数据监测分析
第一节 2012-2013年中国香菇行业企业数量规模分析
一、中国香菇行业企业数量
二、企业规模及所有制分析
第二节 2012-2013年中国香菇行业从业人数调查分析
一、总体从业人数分析
二、不同规模企业从业人员分析
三、不同所有制企业比较分析
第三节 2012-2013年中国香菇行业总资产状况分析
一、2012-2013年中国香菇行业总资产分析
二、2012-2013年中国香菇行业不同规模企业资产规模比较分析
三、2012-2013年中国香菇行业不同所有制企业总资产比较分析
第四节 2012-2013年中国香菇行业销售收入分析
一、2012-2013年中国香菇行业销售收入分析 
二、不同规模企业销售收入比较分析
第五节 2012-2013年中国香菇行业利润总额分析
一、2012-2013年中国香菇行业利润总额分析 
二、不同规模企业利润总额比较分析

第五章 2012-2013年中国香菇行业市场运行动态分析
第一节 2012-2013年中国香菇行业供给情况分析
一、整体供给情况分析
二、重点企业供给能力分析
三、影响供给的因素分析
第二节 2012-2013年中国香菇行业需求分析
一、需求特点分析
二、整体需求情况分析
三、影响需求的因素分析
第三节 2012-2013年中国香菇行业供需平衡分析

第六章 2013年中国香菇产业现状分析
第一节 中国香菇产业运行特点分析
一、香菇产业在中国农业经济中的地位
二、香菇产业成为种植业中的重要产业
三、2013年香菇市场行情分析
第二节 中国香菇产业面临的挑战分析
一、生产方式落后
二、科技水平低
三、菌种生产水平低
四、科技人才缺乏
五、市场建设落后
第三节 中国香菇行业发展重点及对策措施
一、提高香菇基地县综合生产能力
二、加快香菇科技创新和转化应用
三、提高产业化经营水平
四、确保香菇产品质量安全
五、发展香菇产业循环经济
六、加快现代香菇市场体系建设
七、继续“小蘑菇新农村行动计划”

第七章 我国香菇产品进出口贸易分析
第一节 2012-2013年香菇进出口数据分析
一、2012-2013年香菇进口数量分析
二、2012-2013年香菇出口数量分析
三、2012-2013年香菇进口金额分析
四、2012-2013年香菇出口金额分析
五、2012-2013年香菇进出口单价分析
六、2012-2013年香菇进出口影响因素分析
第二节 2012-2013年香菇进出口国家（地区）分析
一、2012-2013年香菇主要进口国家（地区）
二、2012-2013年香菇主要出口国家（地区）
三、国内主要出口香菇省份（地区）分析
四、国内主要进口香菇省份（地区）分析

第八章 2012-2013年中国相关菌类产品进出口数据分析
第一节 2012-2013年中国干松茸市场进出口数据分析（07123100）
一、2013年中国干松茸进口统计
二、2013年中国干松茸出口统计
三、2013年中国干松茸进出口均价分析
四、2013年中国主要省市干松茸进出口情况
五、2013年中国干松茸进出口流向情况
第二节 2012-2013年中国干木耳市场进出口数据分析（07123200）
一、2013年中国干木耳进出口统计
二、2013年中国干木耳进出口均价分析
三、2013年中国主要省市干木耳进出口情况
四、2013年中国干木耳进出口流向情况
第三节 2012-2013年中国干银耳市场进出口数据分析（07123300）
一、2013年中国干银耳进出口统计
二、2013年中国干银耳出口均价分析
三、2013年中国主要省市干银耳进出口情况
四、2013年中国干银耳进出口流向情况
第四节 2012-2013年中国干香菇市场进出口数据分析（07123910）
一、2013年中国干香菇进出口统计
二、2013年中国干香菇进出口均价分析
三、2013年中国主要省市干香菇进出口情况
四、2013年中国干香菇进出口流向情况
第五节 2012-2013年中国松茸市场进出口数据分析（07095100）
一、2013年中国松茸进出口统计
二、2013年中国松茸进出口均价分析
三、2013年中国主要省市松茸进出口情况
四、2013年中国松茸进出口流向情况
第六节 2012-2013年中国松茸市场进出口数据分析（07095910）
一、2013年中国松茸进出口统计
二、2013年中国松茸进出口均价分析
三、2013年中国主要省市松茸进出口情况
四、2013年中国松茸进出口流向情况
第七节 2012-2013年中国金针菇市场进出口数据分析（07095930）
一、2013年中国金针菇进出口统计
二、2013年中国金针菇进出口均价分析
三、2013年中国主要省市金针菇进出口情况
四、2013年中国金针菇进出口流向情况
第八节 2012-2013年中国草菇市场进出口数据分析（07095940）
一、2013年中国草菇进出口统计
二、2013年中国草菇进出口均价分析
三、2013年中国主要省市草菇进出口情况
四、2013年中国草菇进出口流向情况
第九节 2012-2013年中国口蘑市场进出口数据分析（07095950）
一、2013年中国口蘑进出口统计
二、2013年中国口蘑进出口均价分析
三、2013年中国主要省市口蘑进出口情况
四、2013年中国口蘑进出口流向情况

第九章  2013年中国香菇产业市场竞争格局透析
第一节 中国香菇市场竞争现状
一、市场竞争特点
二、栽培技术竞争
三、价格竞争分析
四、成本竞争分析
第二节 中国香菇市场集中度分析
第三节 中国提高香菇竞争力策略分析
一、积极实施标准化生产
二、加强香菇品牌建设
三、加强精深加工技术研究与开发
四、实施专业化生产区域布局战略
第四节 中国香菇产业竞争趋势分析

第十章 中国香菇产业优势企业分析
第一节 湖北裕国菇业有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第二节 湖南衡南绿贝生物技术开发有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第三节 黄山市绿润食品有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第四节 兼贞食品（福建）有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第五节 荆门市山缘香菇有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第六节 景宁畲族自治县中信实业有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第七节 南京康海药业有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第八节 南阳华源食品有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第九节 南阳良耀食品有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析
第十节 青岛富吉高食品有限公司
一、企业概述
二、企业经营状况分析
三、企业财务数据分析
四、企业发展策略分析

第十一章 2013-2018年中国香菇产业行业发展趋势与前景展望
第一节 2013-2018年中国香菇产业行业发展前景分析
一、未来香菇国内外市场潜力分析
二、中国反季节香菇生产前景广阔
三、“十二五”香菇行业发展展望
第二节 2013-2018年中国香菇产业发展趋势分析
一、香菇产业发展新特征和趋势
二、中国香菇产业发展趋势分析
三、香菇种植规模及技术发展方向
第三节 2013-2018年中国香菇市场预测分析
一、中国香菇产量增长预测分析
二、中国香菇消费需求预测分析
第三节 中国香菇市场盈利预测分析

第十二章 2013-2018年中国香菇产业投资前景分析
第一节 中国香菇产业行业投资周期分析
第二节 中国香菇产业行业投资机会分析
一、香菇市场增长动力分析
二、香菇区域投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会
第三节 2013-2018年中国香菇产业投资风险及对策
一、经济波动风险
二、产业政策风险
三、市场竞争风险
四、栽培技术风险
五、食品安全风险
六、原材料的风险
第四节 中国香菇产业升级发展对策与思考
一、加大政府的扶持力度
二、树立菌种质量至上意识
三、优化产业发展经营模式
四、积极开拓国内外市场

第十三章 总结和建议