2013-2018年云南茶叶市场调研及发展趋势预测报告

第一章  茶叶行业发展状况分析 10

  1.1  茶叶行业基本特征 10

1.1.1  茶叶行业定义 10

1.1.2  中国茶叶行业发展概况 11

1.1.3  茶叶行业在国民经济中的地位 17

  1.2  茶叶行业管理体制及政策分析 19

1.2.1  茶叶行业管理体制 19

1.2.2  茶叶行业标准概况 20

1.2.3  2013年中国普洱茶国家标准实施 23

  1.3  2012-2013年中国茶叶业发展分析 23

1.3.1  2011年中国茶叶行业发展运行概况 23

1.3.2  2012年中国茶叶行业发展运行概况 26

1.3.3  2006-2012年中国茶叶企业数量及分布 29

1.3.4  2006-2012年中国茶叶行业资产负债状况分析 30

1.3.5  2006-2012年中国茶叶行业收入及利润分析 32

  1.4  2012-2013年中国茶叶市场发展分析 35

1.4.1  2012-2013年度全球茶叶产销情况 35

1.4.2  2012年中国茶叶种植面积情况 36

1.4.3  2012年中国茶叶生产状况 38

1.4.4  2012年中国国内茶叶内销市场分析 44

1.4.5  2012年中国茶叶出口分析 46

1.4.6  2012年中国茶叶细分市场生产和消费分析 56

1.4.7  2013年中国茶业市场四大趋势 60

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第二章  2012-2013年云南茶叶行业发展现状分析 65

  2.1  2012-2013年云南茶叶行业发展概况 65

2.1.1  2012年云南茶叶行业宏观经济环境 65

2.1.2  云南茶叶的起源 78

2.1.3  2012年云南茶叶种植面积 81

2.1.4  2012年云南精制茶加工行业主要经济指标 82

  2.2  2012-2013年云南茶叶总体运行情况 85

2.2.1  2006-2012年云南茶叶行业企业数量及分布 85

2.2.2  2006-2012年云南茶叶行业从业人员统计 86

2.2.3  2006-2012年云南茶叶行业产值增长情况 87

  2.3  2006-2012年云南茶叶生产供给情况 89

2.3.1  2012年云南毛茶产量情况 89

2.3.2  2012年云南精制茶产量情况 94

2.3.3  2012年度云南省重点茶县产茶情况 95

  2.4  2012年云南省茶叶产业竞争力分析 97

2.4.1  云南茶叶产业形势分析 97

2.4.2  提高云南茶叶市场竞争力的途径 100

  2.5  2009-2013年云南省茶叶市场发展分析 103

2.5.1  2012年云南普洱茶发展的理性回归分析 103

2.5.2  2013年云南省茶叶主产区春茶质检情况 104

2.5.3  2013年云南茶叶产区旱情对茶叶市场的影响分析 105

2.5.4  2009-2013年云南主要地区茶叶发展动态 109

第三章  2012-2013年云南茶叶行业规模分析 112

  3.1  2012-2013年云南茶叶行业资产负债状况分析 112

3.1.1  2006-2012年云南茶叶行业总资产状况分析 112

3.1.2  2006-2012年云南茶叶行业应收账款分析 114

3.1.3  2006-2012年云南茶叶行业流动资产分析 114

3.1.4  2006-2012年云南茶叶行业负债状况分析 115

  3.2  2012-2013年云南茶叶行业销售及利润分析 116

3.2.1  2006-2012年云南茶叶行业售收入分析 116

3.2.2  2006-2012年云南茶叶行业产品销售税金统计 118

3.2.3  2006-2012年云南茶叶行业利润增长情况 119

3.2.4  2006-2012年云南茶叶行业行业亏损情况 120

第四章  2012-2013年云南茶叶行业成本费用分析 122

  4.1  2006-2012年云南茶叶行业产品销售成本 123

  4.2  2006-2012年云南茶叶行业产品销售费用 124

  4.3  2006-2012年云南茶叶行业管理费用统计 125

  4.4  2006-2012年云南茶叶行业财务费用统计 126

第五章  2012-2013年云南茶叶行业财务状况综合评价 127

  5.1  2012-2013年云南茶叶行业偿债能力分析 127

  5.2  2012-2013年云南茶叶行业盈利能力分析 128

  5.3  2012-2013年云南茶叶行业营运能力分析 130

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第六章  2013-2018年云南省茶叶行业发展前景及趋势 132

  6.1  云南茶叶的发展前景 132

  6.2  2013-2018年云南省茶叶行业预测 134

6.2.1  2013-2018年云南省茶叶行业资产预测 134

6.2.2  2013-2018年云南省茶叶行业销售收入预测 134

6.2.3  2013-2018年云南省茶叶产量预测 135

第七章  专家研究结论 137

  7.1  云南茶叶行业在中国茶叶行业的地位评估 137

  7.2  茶叶行业面临的主要风险 138

  7.3  茶叶行业投资价值及投资策略 142

  7.4  2007-2012年度云南主要精制茶加工企业排名 146

图表目录

图表 1  30年来茶叶市场主要发展阶段 17

图表 2  2005-2012年中国国内生产总值增长趋势图 18

图表 3  1998-2012年中国规模以上工业企业经济指标统计 19

图表 4  2006-2012年中国茶叶行业销售在工业企业中的地位趋势图 19

图表 5  2011年中国茶叶行业经济指标统计 24

图表 6  2011年中国茶叶行业前5省区企业数量排名 25

图表 7  2011年中国茶叶行业前5省区工业总产值排名 25

图表 8  2011年中国茶叶行业前5省区总资产排名 26

图表 9  2011年中国茶叶行业前5省区销售规模排名 26

图表 10  2011年中国茶叶行业前5省区利润排名 26

图表 11  2012年中国茶叶行业经济指标统计 27

图表 12  2012年中国茶叶行业前5省区企业数量排名 28

图表 13  2012年中国茶叶行业前5省区总资产排名 28

图表 14  2012年中国茶叶行业前5省区销售规模排名 29

图表 15  2012年中国茶叶行业前5省区利润排名 29

图表 16  2006-2012年中国茶叶企业数量统计 30

图表 17  2012年中国不同规模的茶叶企业数量比较 30

图表 18  2012年中国不同性质的茶叶企业数量比较 30

图表 19  2006-2012年中国茶叶行业资产总额统计 31

图表 20  2006-2012年中国茶叶行业资产总额增长趋势图 31

图表 21  2006-2012年中国茶叶行业负债总额统计 31

图表 22  2006-2012年中国茶叶行业负债总额增长趋势图 32

图表 23  2012年中国不同规模的茶叶企业资产总额比较 32

图表 24  2012年中国不同性质的茶叶企业资产总额比较 32

图表 25  2006-2012年中国茶叶行业销售收入统计 33

图表 26  2006-2012年中国茶叶行业销售规模增长趋势图 33

图表 27  2012年中国不同规模的茶叶企业销售收入比较 33

图表 28  2012年中国不同性质的茶叶企业销售收入比较 34

图表 29  2006-2012年中国茶叶行业利润总额统计 34

图表 30  2006-2012年中国茶叶行业利润增长趋势图 35

图表 31  2012年中国不同规模的茶叶企业利润比较 35

图表 32  2012年中国不同性质的茶叶企业利润比较 35

图表 33  1990-2012年中国茶叶种植面积统计 36

图表 34  1990-2012年中国茶叶种植面积统计 37

图表 35  2012-2013年中国茶叶种植面积统计 37

图表 36  1990-2012年中国茶叶产量统计 38

图表 37  2006-2012年中国茶叶产量增长趋势图 39

图表 38  2012-2013年度中国各地区茶叶产量统计 39

图表 39  2006-2012年中国茶叶分产品产量统计 40

图表 40  2006-2012年三大类茶产量增速比较图 40

图表 41  2012年中国茶叶产品结构比例图 40

图表 42  2006-2013年中国精制茶产量统计 41

图表 43  2006-2013年中国精制茶产量增长趋势图 41

图表 44  2009-2013年中国精制茶产量月度统计表 41

图表 45  2009-2013年中国精制茶区域产量统计 42

图表 46  2012年中国各地区精制茶产量统计 42

图表 47  2013年中国各地区精制茶产量统计 43

图表 48  1995-2012年中国国内茶叶市场规模（Volume） 44

图表 49  2000-2012年中国国内茶叶市场销量规模增长图 44

图表 50  2000-2012年中国人均茶叶消费增长趋势图 45

图表 51  2012-2013年度中国茶叶市场产品销售结构份额图 45

图表 52  2001-2012年中国茶叶出口数量统计 46

图表 53  2001-2012年中国茶叶出口数量增长趋势图 46

图表 54  2001-2012年中国茶叶出口金额统计 47

图表 55  2001-2012年中国茶叶出口金额增长趋势图 47

图表 56  2001-2012年中国茶叶进出口均价情况 47

图表 57  2001-2012年中国茶叶出口均价趋势图 48

图表 58  2012年中国茶叶出口主要流向情况 49

图表 59  2012年中国茶叶分海关出口情况 50

图表 60  2012-2013年中国茶叶分贸易方式出口情况 50

图表 61  2012-2013年中国茶叶分地区出口情况 51

图表 62  2012-2013年中国茶叶分企业性质出口情况 52

图表 63  2012年中国茶叶细分产品出口情况 52

图表 64  2012年中国茶叶出口结构份额图 53

图表 65  2011年1月-2012年12月各月红茶出口数量、金额走势 53

图表 66  2011年1月-2012年12月各月红茶出口平均单价走势 54

图表 67  2011年1月-2012年12月各月绿茶出口数量、金额走势 54

图表 68  2011年1月-2012年12月各月绿茶出口平均单价走势 55

图表 69  2011年1月-2012年12月各月特种茶出口数量、金额走势 55

图表 70  2011年1月-2012年12月各月特种茶出口平均单价走势 56

图表 71  2006-2012年中国绿茶产量趋势图 57

图表 72  2006-2012年中国红茶产量趋势图 57

图表 73  2006-2012年中国乌龙茶产量趋势图 58

图表 74  2006-2012年中国普洱茶产量趋势图 59

图表 75  2003-2012年云南省生产总值增长趋势图 65

图表 76  2012年云南省主要农产品产量及其增长速度 66

图表 77  2003-2012年云南省工业增加值增长趋势图 67

图表 78  2003-2012年云南省工固定资产投资增长趋势图 70

图表 79  2003-2012年云南省社会消费品零售总额增长趋势图 72

图表 80  2003-2012年云南省进出口总额增长趋势图 74

图表 81  2006-2012年云南省茶叶种植面积统计 81

图表 82  2006-2012年云南省茶叶种植面积增长趋势图 81

图表 83  2011年云南省茶叶行业经济指标统计 82

图表 84  2012年云南省茶叶行业经济指标统计 84

图表 85  2006-2012年云南省茶叶企业数量统计 85

图表 86  2012年云南省不同性质的茶叶企业数量比较 85

图表 87  2012年云南省不同性质的茶叶企业数量所占份额图 86

图表 88  2011年度云南省各地区的茶叶企业数量比较 86

图表 89  2006-2012年云南省茶叶行业从业人员统计 86

图表 90  2012年云南省不同性质的茶叶行业从业人员比较 87

图表 91  2012年云南省不同性质的茶叶行业从业人员所占份额图 87

图表 92  2011年度云南省各地区的茶叶行业从业人员比较 87

图表 93  2006-2011年云南省茶叶行业总产值统计 88

图表 94  2006-2012年云南省茶叶行业总产值增长趋势图 88

图表 95  2011年度云南省各地区的茶叶企业产值比较 88

图表 96  1995-2012年云南省茶叶产量统计 89

图表 97  1995-2012年云南省茶叶产量增长趋势图 89

图表 98  2006-2012年云南省茶叶产量占全国份额图 90

图表 99  2006-2012年云南省茶叶细分产量统计 90

图表 100  2011年云南省各县市茶叶产量统计 90

图表 101  2006-2013年云南省精制茶产量统计 94

图表 102  2006-2013年云南省精制茶产量增长趋势图 94

图表 103  2006-2013年云南省精制茶产量占全国份额图 94

图表 104  2009-2013年云南省精制茶产量月度统计表 95

图表 105  2006-2011年云南省凤庆县茶产量统计 95

图表 106  2006-2011年云南省昌宁县茶产量统计 95

图表 107  2006-2011年云南省云县茶产量统计 96

图表 108  2006-2011年云南省腾冲县茶产量统计 96

图表 109  2006-2011年云南省潞西市茶产量统计 96

图表 110  2006-2011年云南省双江县茶产量统计 96

图表 111  2006-2011年云南省永德县茶产量统计 96

图表 112  2006-2011年云南省耿马县茶产量统计 96

图表 113  2006-2011年云南省临翔区茶产量统计 97

图表 114  2006-2011年云南省勐腊县茶产量统计 97

图表 115  2006-2011年云南省沧源县茶产量统计 97

图表 116  2006-2011年云南省镇康县茶产量统计 97

图表 117  波特产业竞争力模型 98

图表 118  2006-2012年云南省茶叶行业资产总额统计 112

图表 119  2006-2012年云南省茶叶行业资产总额增长趋势图 112

图表 120  2012年云南省不同性质的茶叶企业资产总额比较 113

图表 121  2012年云南省不同性质的茶叶企业资产总额所占份额图 113

图表 122  2011年度云南省各地区的茶叶企业资产总额比较 113

图表 123  2006-2012年云南省茶叶行业应收帐款统计 114

图表 124  2006-2012年云南省茶叶行业应收账款增长趋势图 114

图表 125  2006-2012年云南省茶叶行业流动资产统计 115

图表 126  2006-2012年云南省茶叶行业流动资产增长趋势图 115

图表 127  2006-2012年云南省茶叶行业负债总额统计 115

图表 128  2006-2012年云南省茶叶行业负债总额增长趋势图 116

图表 129  2006-2012年云南省茶叶行业销售收入统计 116

图表 130  2006-2012年云南省茶叶行业销售规模增长趋势图 117

图表 131  2012年云南省不同性质的茶叶企业销售收入比较 117

图表 132  2012年云南省不同性质的茶叶企业销售收入所占份额图 117

图表 133  2011年度云南省各地区的茶叶企业销售收入比较 118

图表 134  2006-2012年云南省茶叶行业产品销售税金统计 118

图表 135  2006-2012年云南省茶叶行业产品销售税金增长趋势图 119

图表 136  2006-2012年云南省茶叶行业利润总额统计 119

图表 137  2006-2012年云南省茶叶行业利润增长趋势图 119

图表 138  2012年云南省不同性质的茶叶企业利润比较 120

图表 139  2011年度云南省各地区的茶叶企业利润比较 120

图表 140  2006-2012年云南省茶叶行业亏损面统计 120

图表 141  2006-2012年云南省茶叶行业亏损总额统计 121

图表 142  2006-2012年云南省茶叶行业成本费用结构构成情况 122

图表 143  2012年云南省茶叶行业成本费用结构图 122

图表 144  2006-2012年云南省茶叶行业销售成本统计 123

图表 145  2006-2012年云南省茶叶行业销售成本增长趋势图 123

图表 146  2006-2012年云南省茶叶行业销售费用统计 124

图表 147  2006-2012年云南省茶叶行业销售费用增长趋势图 124

图表 148  2006-2012年云南省茶叶行业管理费用统计 125

图表 149  2006-2012年云南省茶叶行业管理费用增长趋势图 125

图表 150  2006-2012年云南省茶叶行业财务费用统计 126

图表 151  2006-2012年云南省茶叶行业财务费用增长趋势图 126

图表 152  2006-2012年云南省茶叶行业资产负债率 127

图表 153  2012年云南省不同性质的茶叶企业偿债能力比较 128

图表 154  2011年度云南省各地区的茶叶企业偿债能力比较 128

图表 155  2006-2012年云南省茶叶行业成本费用利润率 129

图表 156  2006-2012年云南省茶叶行业毛利率 129

图表 157  2006-2012年云南省茶叶行业销售利润率 129

图表 158  2006-2012年云南省茶叶行业资产利润率 129

图表 159  2012年云南省不同性质的茶叶企业盈利能力比较 129

图表 160  2011年度云南省各地区的茶叶企业盈利能力比较 130

图表 161  2006-2012年云南省茶叶行业总资产周转率 130

图表 162  2006-2012年云南省茶叶行业应收帐款周转率 130

图表 163  2006-2012年云南省茶叶行业流动资产周转率 131

图表 164  2012年云南省不同性质的茶叶企业营运能力比较 131

图表 165  2011年度云南省各地区的茶叶企业营运能力比较 131

图表 166  2013-2018年云南省茶叶行业总资产预测 134

图表 167  2006-2015年云南省茶叶行业总资产增长趋势预测图 134

图表 168  2013-2018年云南省茶叶行业销售收入预测 135

图表 169  2006-2015年云南省茶叶行业销售收入增长趋势预测图 135

图表 170  2013-2018年云南省茶叶产量预测 135

图表 171  2006-2015年云南省毛茶产量增长趋势预测图 136

图表 172  2006-2015年云南省精制茶产量增长趋势预测图 136

图表 173  2006-2012年云南省茶叶行业运营情况 137

图表 174  2006-2012年云南省茶叶行业经济效益指标情况 138

图表 175  2006-2012年云南省茶叶企业销售占全行业比率趋势图 138

图表 176  2006-2012年云南省茶叶行业规模指标在全国茶叶行业份额变化 138

图表 177  2006-2012年中国软饮料产量统计 141

图表 178  2006-2012年中国碳酸饮料产量统计 141

图表 179  2006-2012年中国瓶装饮用水产量统计 141

图表 180  2006-2012年中国果汁饮料产量统计 142

图表 181  2003-2012年中国咖啡饮料市场规模及增长趋势图（Volume） 142

图表 182  2003-2012年中国茶饮料市场规模及增长率趋势图（Volume） 144

图表 183  2012年度云南省茶叶重点企业市场规模情况 146

图表 184  2007-2011年度云南省茶叶企业50强销售规模情况 146

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