2013-2018年中国食用菌行业分析及市场预测咨询报告

第一章 2011-2013年食用菌产业范围及市场特征
第一节 产业研究范围界定
一 食用菌定义
二 食用菌分类
第二节 行业经营模式分析
一 行业生产经营模式演变
二 不同经营模式市场份额
三 不同生产经营模式特点
四 生产经营模式发展趋势
第三节 食用菌市场特征分析
一 行业产业上下游
二 食用菌行盈利
三 行业的周期性
四 行业区域性
五 行业季节性
六 行业技术水平
 

第二章 2011-2013年食用菌产业发展背景分析
第一节 2009-2013年经济发展
一 2009-2013年经济运行
二 2012-2015年经济前景
第二节 2009-2013年居民消费
一 居民可支配收入
二 居民消费结构
第三节 2009-2013年农副食品加工
一 2009-2013年行业发展分析
二 2009-2013年行业相关政策
 

第三章 2009-2012年国内外食用菌供需市场分析
第一节 全球食用菌行业发展分析
一 全球食用菌消费
二 各国食用菌简述
第二节 国内行业管理体系及政策
一 行业管理体制
二 行业法律法规
三 主要行业政策
第三节 2009-2012年国内市场容量
一 2009-2012年食用菌产量
二 2009-2012年食用菌产值
三 2011-2013年食用菌出口
第四节 2009-2012年食用菌消费
一 2001-2013年城乡居民收入
二 2009-2013年居民食品消费
三 2009-2012年餐饮业发展
四 食用菌产品消费结构分析
五 2013-2018年未来发展前景
第五节 2009-2012年食用菌市场竞争
一 国内食用菌行业竞争格局
二 国内领先企业产能分析
三 行业进入壁垒分析
第六节 我国食用菌工厂化生产分析
一 食用菌工厂化生产企业规模
二 食用菌工厂化生产发展阶段
三 食用菌工厂化生产存在问题
 

第四章 食用菌工厂化领先企业分析
第一节 广东星河生物科技股份
第二节 辽宁田园实业
第三节 广东珠海市绿阳菌业
第四节 上海福茂食用菌
第五节 上海孙桥闽申菇业
第六节 江苏苏州华泰昌农业科技
第七节 河南洛阳福达美农业科技
第八节 江西安远天华现代农业
第九节 广东深圳达利时实业
第十节 山东省友和菌业
第十一节 上海丰科生物科技
第十二节 江苏金坛天禾食用菌
第十三节 河南久芳（郑州）生物
第十四节 山东苍山县福龙山菌业
第十五节 北京格瑞拓普生物科技
第十六节 辽宁大连庄河乾峰菌业
第十七节 山东昌邑市同利生物
第十八节 北京富勤食用菌
第十九节 北京维得鲜农业
第二十节 江苏荣善食用菌
 

第五章 2013-2018年食用菌未来预测及产业前景
第一节 食用菌行业发展影响因素
一 有利因素分析
二 不利因素分析
第二节 2013-2018年食用菌行业前景
第三节 我国食用菌产业发展状况及策略
 

图表目录
图表 1  食用菌不同生产模式演变及特点
图表 2  食用菌不同经营模式市场份额
图表 3  农副食品加工业流通环节
图表 4  粉丝行业所涉及的主要法律、法规及政策
图表 5  我国规范食用菌生产经营的主要法律法规一览表
图表 6  2002-2013年国内食用菌产量一览表
图表 7  2002-2013年国内食用菌产值一览表
图表 8  2000-2013年国内城镇、农村居民收入一览表
图表 9  2001-2013年国内餐饮业零售额趋势图
图表 10  2013-2018年全国食用菌消费需求量预测
图表 11  我国食用菌工厂化生产企业中生产能力（日产量）排名前十位企业
图表 12  食用菌工厂化各主要品种日产量

略……