2013-2018年中国有机蔬菜行业调查及市场前景预测报告

第一章中国有机蔬菜行业品牌发展环境分析 13
第一节有机蔬菜产品/行业特征 13
一、有机食品行业定义 13
二、有机蔬菜和其他蔬菜区别 13
三、有机蔬菜行业消费特征 14
第二节2013年中国宏观经济发展环境分析 15
一、2013年中国GDP增长情况分析 15
二、2013年工业经济发展形势分析 15
三、2013年全社会固定资产投资分析 18
四、2013年社会消费品零售总额分析 20
五、2013年城乡居民收入与消费分析 21
六、2013年对外贸易的发展形势分析 22
第三节有机蔬菜政策环境特征 23
一、有机产品认证管理办法 23
二、《有机产品》国家标准 29
三、有机蔬菜认证目录 41
四、有机产品认证实施规则 43
五、蔬菜流通环节免征增值税 48
六、全国蔬菜产业发展规划 51
七、有机农业示范基地创建与管理办法 73
八、有机产品认证标志及有机码管理政策 77
第四节有机蔬菜行业竞争特征 77
一、行业进入壁垒分析 77
二、可替代品威胁分析 79
三、贴牌加工产品市场威胁分析 79
第五节有机蔬菜行业技术环境特征 80
一、有机蔬菜的生产条件 80
二、有机蔬菜栽培技术措施 81
三、关于有机蔬菜认证机构 83
第二章中国有机蔬菜行业品牌产品市场分析 84
第一节有机蔬菜市场供给分析 84
第二节有机蔬菜区域结构分析 84
第三节有机蔬菜区域市场分析 85
一、东北地区市场供给分析 85
二、华北地区市场供给分析 86
三、华东地区市场供给分析 86
四、华中地区市场供给分析 87
五、华南地区市场供给分析 87
六、西部地区市场供给分析 88
第三章国内有机蔬菜行业品牌需求与消费者偏好调查 89
第一节有机蔬菜市场规模统计分析 89
第二节有机蔬菜历年消费量统计分析 89
第三节有机蔬菜行业品牌产品价格走势分析 90
第四节有机蔬菜产品目标客户群体调查 91
一、不同收入水平消费者偏好调查 91
二、不同年龄的消费者偏好调查 91
三、不同地区的消费者偏好调查 92
第五节有机蔬菜产品的品牌市场调查 92
一、消费者对有机蔬菜品牌认知度宏观调查 92
二、消费者对有机蔬菜产品的品牌偏好调查 93
三、消费者对有机蔬菜品牌的首要认知渠道 93
四、消费者经常购买的品牌调查 94
五、影响有机蔬菜购买决策因素 94
六、消费者的消费理念调研 94
第六节不同客户购买相关的态度及影响分析 95
一、价格敏感程度 95
二、品牌的影响 95
三、购买方便的影响 95
四、广告的影响程度 96
五、包装的影响程度 96
第四章中国有机蔬菜行业品牌产品市场供需渠道分析 97
第一节销售渠道特征分析 97
一、供需渠道定义 97
二、供需渠道格局 97
三、供需渠道形式 98
四、供需渠道要素对比 98
第二节销售渠道对有机蔬菜行业品牌发展的重要性 100
第三节有机蔬菜行业销售渠道的重要环节分析 101
一、批发商 101
二、零售商（无店铺零售、店铺零售） 101
三、代理商 103
第四节中国有机蔬菜行业品牌产品市场渠道情况分析 103
一、KA卖场 103
二、网上销售 104
三、餐饮服务 104
四、礼品团购市场 105
五、有机零售专卖店 106
六、传统高档食品超市 107
七、农场直营和生态旅游市场 108
第五节销售渠道发展趋势分析 108
一、渠道运作趋势发展 108
二、渠道支持趋势发展 109
三、渠道格局趋势发展 110
四、渠道结构扁平化趋势发展 110
第六节销售渠道策略分析 111
一、直接渠道或间接渠道的营销策略 111
二、长渠道或短渠道的营销策略 111
三、宽渠道或窄渠道的营销策略 112
四、单一销售渠道和多销售渠道策略 112
五、传统销售渠道和垂直销售渠道策略 112
第七节销售渠道决策的评估方法 113
一、销售渠道评估数学模型介绍 113
二、财务评估法介绍 113
三、交易成本评估法介绍 113
四、经验评估法介绍 114
第八节中国有机蔬菜行业品牌产品生产及渠道投资运作模式分析 114
一、国内生产企业投资运作模式 114
二、国内营销企业投资运作模式 114
三、外销与内销优势分析 115
第五章中国有机蔬菜行业进出口市场情况分析 116
第一节2006-2012年中国有机蔬菜行业进出口量分析 116
一、中国有机蔬菜行业进口分析 116
二、中国有机蔬菜行业出口分析 117
第二节2013-2018年中国有机蔬菜行业进出口市场预测分析 118
一、中国有机蔬菜行业进口预测 118
二、中国有机蔬菜行业出口预测 119
第六章中国有机蔬菜行业优势品牌企业分析 120
第一节福建省闽中有机食品有限公司 120
一、公司基本情况分析 120
二、企业发展历程分析 121
三、企业经营情况分析 121
四、企业主要经济指标 122
五、企业发展战略分析 123
第二节长沙天野有机农业发展有限公司 123
一、公司基本情况分析 123
二、企业主要经济指标 123
三、企业偿债能力分析 124
四、企业盈利能力分析 124
五、企业运营能力分析 125
第三节肥城市绿源果蔬有限公司 125
一、公司基本情况分析 125
二、企业主要经济指标 125
三、企业偿债能力分析 126
四、企业盈利能力分析 126
五、企业运营能力分析 127
第四节山东万德大地有机食品有限公司 127
一、公司基本情况分析 127
二、企业主要经济指标 128
三、企业偿债能力分析 128
四、企业盈利能力分析 129
五、企业运营能力分析 129
第五节泰安泰山亚细亚食品有限公司 129
一、公司基本情况分析 129
二、企业主要经济指标 130
三、企业偿债能力分析 130
四、企业盈利能力分析 130
五、企业运营能力分析 131
第七章中国有机蔬菜行业品牌竞争格局分析 132
第一节有机蔬菜行业历史竞争格局概况 132
一、有机蔬菜行业集中度分析 132
二、有机蔬菜行业竞争程度分析 132
第二节有机蔬菜行业企业竞争状况分析 132
一、领导地区的市场力量 132
二、其他地区的竞争力 133
第三节2013-2018年中国有机蔬菜行业竞争格局展望 133
第八章2013-2018年国内有机蔬菜行业品牌发展预测 134
第一节2013-2018年有机蔬菜行业品牌市场财务数据预测 134
一、有机蔬菜行业总产值预测 134
二、有机蔬菜行业利润总额预测 134
三、有机蔬菜行业总资产预测 135
第二节2013-2018年有机蔬菜行业供需预测 136
一、有机蔬菜产量预测 136
二、有机蔬菜需求预测 136
三、有机蔬菜供需平衡预测 137
第三节2013-2018年有机蔬菜行业投资机会 138
一、有机蔬菜行业主要领域投资机会 138
二、有机蔬菜行业出口市场投资机会 138
三、有机蔬菜行业企业的多元化投资机会 138
第四节2013-2018年影响有机蔬菜行业发展的主要因素 139
一、影响有机蔬菜行业运行的有利因素分析 139
二、影响有机蔬菜行业运行的稳定因素分析 140
三、影响有机蔬菜行业运行的不利因素分析 140
四、我国有机蔬菜行业发展面临的挑战分析 141
五、我国有机蔬菜行业发展面临的机遇分析 141
第五节2013-2018年有机蔬菜行业投资风险及控制策略分析 142
一、有机蔬菜行业政策风险及控制策略 142
二、有机蔬菜行业经营风险及控制策略 143
三、有机蔬菜行业价格风险及控制策略 143
四、有机蔬菜行业食品安全风险及控制策略 143
五、有机蔬菜行业自然灾害风险及控制策略 143
第九章2013-2018年国内有机蔬菜行业品牌投资价值与投资策略分析 145
第一节行业SWOT模型分析 145
一、优势分析 145
二、劣势分析 145
三、机会分析 146
四、风险分析 146
第二节有机蔬菜行业发展的PEST分析 147
一、政策和法律环境分析 147
二、经济发展环境分析 149
三、社会、文化与自然环境分析 151
四、技术发展环境分析 154
第三节有机蔬菜行业投资价值分析 155
一、2013-2018年蔬菜产业发展趋势分析 155
二、2013-2018年有机蔬菜市场趋势总结 155
三、2013-2018年有机蔬菜市场发展空间 156
四、2013-2018年有机蔬菜技术革新趋势 156
五、2013-2018年有机蔬菜价格走势分析 157
第四节有机蔬菜行业投资风险分析 157
一、宏观调控风险 157
二、产业政策风险 158
三、行业竞争风险 158
四、供需波动风险 158
五、技术创新风险 158
六、经营管理风险 159
七、其他风险 159
第五节有机蔬菜行业投资策略分析 159
一、重点投资品种分析 159
二、重点投资地区分析 159
三、项目投资建议 160
第十章中国有机蔬菜行业总结及企业经营战略建议 164
第一节有机蔬菜行业问题总结 164
一、有机蔬菜生产存在问题 164
二、有机蔬菜市场存在问题 164
三、发展有机蔬菜主要对策 166
四、有机蔬菜产业发展建议 167
第二节2013-2018年有机蔬菜行业企业的标竿管理 167
一、国内企业的经验借鉴 167
二、国外企业的经验借鉴 169
第三节2013-2018年有机蔬菜行业企业的资本运作模式 171
一、有机蔬菜行业企业国内资本市场的运作建议 171
（一）有机蔬菜行业企业的兼并及收购建议 171
（二）有机蔬菜行业企业的融资方式选择建议 172
二、有机蔬菜行业企业海外资本市场的运作建议 174
第四节2013-2018年有机蔬菜行业企业营销模式建议 175
一、有机蔬菜行业企业的国内营销模式建议 175
（一）有机蔬菜行业企业的渠道建设 175
（二）有机蔬菜行业企业的品牌建设 178
二、有机蔬菜行业企业海外营销模式建议 178
（一）有机蔬菜行业企业的海外细分市场选择 178
（二）有机蔬菜行业企业的海外经销商选择 178
第五节有机蔬菜市场的重点客户战略实施 179
一、实施重点客户战略的必要性 179
二、企业重点客户的鉴别与确定 180
三、企业重点客户的开发与培育 181
四、实施重点客户战略要需解决的问题 184
五、企业重点客户的市场营销策略分析 190

 
图表1：2010-2013年上半年国内生产总值及其增长速度 15
图表2：2010-2013年上半年全部工业增加值及其增长速度 16
图表3：2012年主要工业产品产量及其增长速度 16
图表4：2010-2013年上半年全社会固定资产投资及其增长速度 18
图表5：2012年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 19
图表6：2012年固定资产投资新增主要生产能力 20
图表7：2010-2013年上半年社会消费品零售总额及其增长速度 20
图表8：2010-2013年上半年农村居民人均纯收入及其实际增长速度 21
图表9：2010-2013年上半年城镇居民人均纯收入及其实际增长速度 22
图表10：2010-2013年上半年货物进出口总额 22
图表11：2011-2013年上半年中国有机蔬菜行业产量分析 84
图表12：2012年有机蔬菜生产区域结构分布 84
图表13：2011-2013年上半年东北地区有机蔬菜行业产量分析 85
图表14：2011-2013年上半年华北地区有机蔬菜行业产量分析 86
图表15：2011-2013年上半年华东地区有机蔬菜行业产量分析 86
图表16：2011-2013年上半年华中地区有机蔬菜行业产量分析 87
图表17：2011-2013年上半年华南地区有机蔬菜行业产量分析 87
图表18：2011-2013年上半年西部地区有机蔬菜行业产量分析 88
图表19：2011-2013年上半年中国有机蔬菜行业市场规模分析 89
图表20：2011-2013年上半年中国有机蔬菜行业消费量分析 89
图表21：购买有机蔬菜消费者收入分布 91
图表22：购买有机蔬菜消费者年龄分布 91
图表23：有机蔬菜行业不同地区需求比例 92
图表24：2012年消费者对有机蔬菜品牌认知度调查 92
图表25：2012年消费者对有机蔬菜品牌的首要认知渠道调查 93
图表26：2012年消费者经常买的有机蔬菜品牌调查 94
图表27：消费者选择有机蔬菜的因素 94
图表28：有机蔬菜行业价格敏感程度 95
图表29：有机蔬菜行业品牌影响程度 95
图表30：有机蔬菜行业购买方便影响程度 95
图表31：有机蔬菜行业广告影响程度 96
图表32：有机蔬菜行业包装影响程度 96
图表33：2006-2012年中国有机蔬菜行业进口量统计表 116
图表34：2006-2012年中国有机蔬菜行业进口量趋势图 116
图表35：2006-2012年中国有机蔬菜行业出口量统计表 117
图表36：2006-2012年中国有机蔬菜行业出口量趋势图 117
图表37：2013-2018年中国有机蔬菜行业进口量预测 118
图表38：2013-2018年中国有机蔬菜行业出口量预测 119
图表39：公司偿债能力分析 121
图表40：公司盈利能力分析 122
图表41：公司运营能力分析 122
图表42：公司主要经济指标分析 122
图表43：公司主要经济指标分析 123
图表44：公司偿债能力分析 124
图表45：公司盈利能力分析 124
图表46：公司运营能力分析 125
图表47：公司主要经济指标分析 125
图表48：公司偿债能力分析 126
图表49：公司盈利能力分析 126
图表50：公司运营能力分析 127
图表51：公司主要经济指标分析 128
图表52：公司偿债能力分析 128
图表53：公司盈利能力分析 129
图表54：公司运营能力分析 129
图表55：公司主要经济指标分析 130
图表56：公司偿债能力分析 130
图表57：公司盈利能力分析 130
图表58：公司运营能力分析 131
图表59：2013-2018年中国有机蔬菜行业总产值预测 134
图表60：2013-2018年中国有机蔬菜行业利润总额预测 134
图表61：2013-2018年中国有机蔬菜行业总资产预测 135
图表62：2013-2018年中国有机蔬菜行业产量预测 136
图表63：2013-2018年中国有机蔬菜行业需求量预测 136
图表64：2013-2018年中国有机蔬菜行业供需平衡预测 137
图表65：2012年居民消费价格月度涨跌幅度 149
图表66：2012年居民消费价格比上年涨跌幅度 149
图表67：2010-2013年上半年城镇新增就业人数 150
图表68：2010-2013年上半年末国家外汇储备及其增长速度 151
图表69：2010-2013年上半年公共财政收入及其增长速度 151
图表70：有机蔬菜产品技术应用注意事项 160
图表71：有机蔬菜产品项目投资注意事项 161
图表72：有机蔬菜产品生产开发注意事项 161
图表73：有机蔬菜产品销售注意事项 162