2013-2018年中国农产品流通行业市场调查及投资咨询报告

报告描述 \ REPORT DESCRIPTION

为了全面而准确地反映农产品流通产业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国农产品流通行业现状、农产品流通场供需状况、农产品流通产业链现状、农产品流通重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对农产品流通场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为农产品流通产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解农产品流通行业、投资该领域提供决策参考依据

报告目录 \ REPORTS DIRECTORY

第1章：中国农产品流通行业发展综述17

1.1 中国农产品流通行业发展概述17

1.1.1 农产品流通行业的界定17

1.1.2 农产品流通行业的分类17

（1）果蔬农产品流通17

（2）鲜活农产品流通18

（3）大宗农产品流通18

1.1.3 农产品流通国民经济地位19

1.2 中国农产品流通行业发展历程19

1.2.1 农产品自由购销阶段(1949-1953)19

1.2.2 农产品统购统销阶段(1954-1980)20

1.2.3 农产品放开搞活阶段(1981-1992)21

1.2.4 农产品流通深化改革阶段(1993-现在)21

1.3 中国农产品流通行业发展背景22

1.3.1 农产品流通行业主要问题分析22

（1）农产品流通毁损率分析22

（2）农产品流通成本分析23

（3）农产品产销衔接分析23

（4）农产品流通范围分析24

（5）农产品质量安全分析24

（6）农产品流通附加值分析24

1.3.2 农产品流通行业发展环境分析24

（1）行业政策环境分析24

1）行业政策统计分析25

2）行业重点政策解读30

（2）行业经济环境分析32

1）国民经济总体分析32

2）非制造业指数分析33

3）城镇居民收入分析33

4）居民消费价格指数34

5）社会物流费用分析35

（3）行业技术环境分析36

1）养殖/加工技术分析36

2）仓储/物流技术分析39

3）电子信息技术分析42

（4）行业社会环境分析43

1）居民食品安全问题43

2）农产品价格波动44

第2章：中国农产品流通行业运营状况分析46

2.1 中国农业及其产业化发展分析46

2.1.1 中国农业生产与经营情况分析46

（1）农业种植规模分析46

（2）农业生产规模分析46

2.1.2 中国农业产业化发展情况分析49

（1）农业产业化发展历程49

（2）农业产业化主要特征50

（3）农业产业化发展规模52

（4）农业产业化经营情况52

2.1.3 中国农业产业化组织模式分析54

（1）合同组织模式54

（2）农业合作社模式55

（3）企业组织模式57

2.2 中国农产品流通发展基础分析57

2.2.1 中国农产品生产基地分析57

（1）粮食生产基地57

（2）生猪养殖基地58

（3）水产品生产基地58

（4）奶牛养殖基地59

（5）优质蔬菜基地59

（6）绿色果品基地60

2.2.2 中国农产品加工基地分析60

（1）农产品加工企业数量61

（2）农产品加工业收入规模63

（3）农产品加工基地分布66

（4）农产品加工业发展趋势70

2.2.3 中国农产品物流园区分析72

（1）农产品物流园规模72

（2）重点农产品物流园72

（3）农产品物流园发展趋势75

2.2.4 中国农产品批发市场分析76

（1）农批市场规模分析76

（2）批发市场组织形式76

（3）批发市场盈利模式77

（4）农批市场发展趋势77

2.3 中国农产品物流运营状况分析78

2.3.1 农产品物流特点分析78

2.3.2 农产品物流现状分析79

（1）农产品物流总体规模79

（2）农产品冷链物流规模80

2.3.3 农产品物流存在的问题80

2.3.4 农产品主要物流模式分析80

（1）跨区域型物流模式81

（2）区域型物流模式81

（3）中转型物流模式81

（4）地方性物流模式82

（5）第三方物流模式82

2.3.5 农产品运输方式比较分析82

第3章：中国农产品流通模式及其创新分析86

3.1 国外农产品流通模式分析86

3.1.1 美国农产品流通模式分析86

（1）农产品流通参与主体86

（2）美国农业生产组织分析86

（3）农产品流通模式分析86

（4）农产品流流技术分析87

（5）农产品流通质量追溯88

3.1.2 日本农产品流通行业流通模式分析88

（1）农产品流通参与主体88

（2）日本农业生产组织分析88

（3）农产品流通模式分析88

（4）农产品物流技术分析89

（5）日本农产品流通质量追溯90

3.1.3 欧盟农产品流通行业流通模式分析90

（1）农产品流通参与主体90

（2）农产品流通模式分析90

（3）农产品物流技术分析91

（4）农产品流通质量追溯91

3.2 中国农产品流通模式及创新分析92

3.2.1 以批发市场为核心的流通模式分析92

（1）“生产者+产地批发市场+零售市场”模式92

（2）“生产者+产地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式92

（3）“生产者+销地批发市场+零售市场”模式93

（4）“生产者+集散地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式93

（5）“生产者+配送中心+零售市场”模式93

3.2.2 以农贸市场为核心的流通模式分析94

（1）“生产者+产地农贸市场”模式94

（2）“生产者+企业+销地农贸市场”模式94

（3）“合作社+销地农贸市场”模式95

3.2.3 以连锁超市为核心的流通模式分析95

（1）“连锁超市+基地+农户”模式95

（2）“基地+加工企业(供应商)+连锁超市”模式96

（3）“农业龙头企业(基地)+连锁超市”模式96

（4）“农户+农民协会+物流配送中心+社区超市”模式97

（5）农超对接模式案例分析97

1）山东家家悦97

2）家乐福中国98

3）沃尔玛中国99

4）乐购中国99

3.2.4 农产品其他流通模式分析100

（1）以物流企业为核心的流通模式分析100

（2）以农业合作社为核心的流通模式分析101

（3）以龙头企业为核心的流通模式分析101

3.2.5 农产品流通模式创新分析102

（1）农产品直采模式分析102

（2）农餐对接模式分析102

1）“农户+专业化农业企业+餐饮企业”模式102

2）“农户+农民专业合作社+餐饮企业”模式103

3）“农户+农场+餐饮企业”模式104

3.3 农产品流通模式内在影响因素分析105

3.3.1 农产品的数量和质量105

3.3.2 农产品物流状况影响105

3.3.3 农产品加工业的发展106

3.3.4 农产品市场体系建设107

3.3.5 农产品流通中介组织107

3.3.6 农产品生产管理要素107

3.3.7 农产品流通渠道要素107

第4章：中国农产品流通行业细分市场分析109

4.1 中国果蔬农产品流通市场发展分析109

4.1.1 中国果蔬农产品产销规模分析109

4.1.2 中国果蔬农产品加工市场分析111

（1）果蔬农产品加工市场需求111

（2）果蔬农产品加工关键领域112

（3）果蔬农产品加工区域格局112

4.1.3 中国果蔬农产品冷链物流分析112

（1）果蔬农产品冷链物流特点112

（2）果蔬农产品冷链物流现状113

1）果蔬农产品流通规模113

2）果蔬农产品腐损率114

3）存在的问题分析114

4.2 中国鲜活农产品流通市场发展分析117

4.2.1 中国肉类农产品流通市场发展分析117

（1）中国肉类农产品产销规模分析117

（2）中国肉类农产品冷链物流分析120

1）肉类农产品流通规模120

2）肉类农产品腐损率120

3）存在的问题分析120

4.2.2 中国鲜活水产品流通市场发展分析122

（1）中国鲜活水产品产销规模分析122

（2）中国鲜活水产品冷链物流分析125

1）鲜活水产品流通规模125

2）鲜活水产品腐损率125

3）存在的问题分析126

4.2.3 中国乳制品流通市场发展分析127

（1）中国乳制品产销规模分析127

（2）中国乳制品市场流通特点129

（3）中国乳制品冷链物流分析133

1）乳制品流通规模133

2）乳制品冷链物流模式133

3）存在的问题分析134

4.3 中国大宗农产品流通市场发展分析136

4.3.1 主要大宗农产品产销规模分析136

（1）玉米产销规模分析136

（2）水稻产销规模分析137

（3）小麦产销规模分析138

（4）大豆产销规模分析139

（5）白糖产销规模分析140

4.3.2 主要大宗农产品产区分析142

4.3.3 主要大宗农产品流向流量分析144

（1）大宗农产品流向分析144

（2）大宗农产品流量分析145

4.3.4 主要大宗农产品流通模式分析146

（1）大宗农产品电子现货交易分析146

（2）大宗农产品期货交易分析149

（3）大宗农产品网络交易平台分析150

1）B-B网络电子交易平台分析150

2）B-C网络电子交易平台分析151

第5章：中国农产品流通行业重点区域分析153

5.1 华东区农产品流通行业发展状况分析153

5.1.1 上海市农产品流通行业发展分析153

（1）上海市农业发展情况分析153

（2）上海市农产品流通政策及规划154

（3）上海市农产品供应渠道分析155

（4）上海市农产品流通行业运行情况155

1）农产品加工业分析155

2）农产品批发业分析156

3）农产品物流业分析156

4）农产品零售业分析157

（5）上海市农产品流通行业前景展望157

5.1.2 江苏省农产品流通行业发展分析158

（1）江苏省农业发展情况分析158

（2）江苏省农产品流通政策及规划159

（3）江苏省农产品供应渠道分析160

（4）江苏省农产品流通行业运行情况160

1）农产品加工业分析160

2）农产品批发业分析160

3）农产品物流业分析161

4）农产品零售业分析161

（5）江苏省农产品流通行业前景展望161

5.1.3 浙江省农产品流通行业发展分析162

（1）浙江省农业发展情况分析162

（2）浙江省农产品流通政策及规划163

（3）浙江省农产品供应渠道分析164

（4）浙江省农产品流通行业运行情况165

1）农产品加工业分析165

2）农产品批发业分析165

3）农产品物流业分析165

4）农产品零售业分析166

（5）浙江省农产品流通行业前景展望166

5.1.4 山东省农产品流通行业发展分析166

（1）山东省农业发展情况分析167

（2）山东省农产品流通政策及规划168

（3）山东省农产品供应渠道分析169

（4）山东省农产品流通行业运行情况169

1）农产品加工业分析169

2）农产品批发业分析170

3）农产品物流业分析170

4）农产品零售业分析171

（5）山东省农产品流通行业前景展望171

5.1.5 福建省农产品流通行业发展分析171

（1）福建省农业发展情况分析172

（2）福建省农产品流通政策及规划173

（3）福建省农产品供应渠道分析174

（4）福建省农产品流通行业运行情况174

1）农产品加工业分析175

2）农产品批发业分析175

3）农产品物流业分析175

4）农产品零售业分析176

（5）福建省农产品流通行业前景展望177

5.1.6 江西省农产品流通行业发展分析177

（1）江西省农业发展情况分析177

（2）江西省农产品流通政策及规划179

（3）江西省农产品供应渠道分析180

（4）江西省农产品流通行业运行情况180

1）农产品加工业分析180

2）农产品批发业分析181

3）农产品物流业分析182

4）农产品零售业分析182

（5）江西省农产品流通行业前景展望183

5.1.7 安徽省农产品流通行业发展分析183

（1）安徽省农业发展情况分析183

（2）安徽省农产品流通政策及规划185

（3）安徽省农产品供应渠道分析186

（4）安徽省农产品流通行业运行情况186

1）农产品加工业分析186

2）农产品批发业分析187

3）农产品物流业分析187

4）农产品零售业分析187

（5）安徽省农产品流通行业前景展望188

5.2 华南区农产品流通行业发展状况分析188

5.2.1 广东省农产品流通行业发展分析188

（1）广东省农业发展情况分析188

（2）广东省农产品流通政策及规划189

（3）广东省农产品供应渠道分析190

（4）广东省农产品流通行业运行情况190

1）农产品加工业分析190

2）农产品批发业分析190

3）农产品物流业分析191

4）农产品零售业分析191

（5）广东省农产品流通行业前景展望191

5.2.2 广西自治区农产品流通行业发展分析191

（1）广西自治区农业发展情况分析191

（2）广西自治区农产品流通政策及规划193

（3）广西自治区农产品供应渠道分析193

（4）广西自治区农产品流通行业运行情况193

1）农产品加工业分析193

2）农产品批发业分析194

3）农产品物流业分析194

4）农产品零售业分析195

（5）广西自治区农产品流通行业前景展望195

5.2.3 海南省农产品流通行业发展分析195

（1）海南省农业发展情况分析195

（2）海南省农产品流通政策及规划197

（3）海南省农产品供应渠道分析197

（4）海南省农产品流通行业运行情况198

1）农产品加工业分析198

2）农产品批发业分析198

3）农产品物流业分析198

4）农产品零售业分析199

（5）海南省农产品流通行业前景展望199

5.3 华中区农产品流通行业发展状况分析199

5.3.1 河南省农产品流通行业发展分析199

（1）河南省农业发展情况分析199

（2）河南省农产品流通政策及规划200

（3）河南省农产品供应渠道分析201

（4）河南省农产品流通行业运行情况201

1）农产品加工业分析201

2）农产品批发业分析201

3）农产品物流业分析202

4）农产品零售业分析202

（5）河南省农产品流通行业前景展望202

5.3.2 湖北省农产品流通行业发展分析202

（1）湖北省农业发展情况分析202

（2）湖北省农产品流通政策及规划204

（3）湖北省农产品供应渠道分析204

（4）湖北省农产品流通行业运行情况204

1）农产品加工业分析204

2）农产品批发业分析205

3）农产品物流业分析205

4）农产品零售业分析205

（5）湖北省农产品流通行业前景展望206

5.3.3 湖南省农产品流通行业发展分析206

（1）湖南省农业发展情况分析206

（2）湖南省农产品流通政策及规划208

（3）湖南省农产品供应渠道分析208

（4）湖南省农产品流通行业运行情况208

1）农产品加工业分析208

2）农产品批发业分析209

3）农产品物流业分析209

4）农产品零售业分析209

（5）湖南省农产品流通行业前景展望210

5.4 华北区农产品流通行业发展状况分析210

5.4.1 北京市农产品流通行业发展分析210

（1）北京市农业发展情况分析210

（2）北京市农产品流通政策及规划212

（3）北京市农产品供应渠道分析213

（4）北京市农产品流通行业运行情况214

1）农产品加工业分析214

2）农产品批发业分析215

3）农产品物流业分析216

4）农产品零售业分析216

（5）北京市农产品流通行业前景展望217

5.4.2 天津市农产品流通行业发展分析217

（1）天津市农业发展情况分析217

（2）天津市农产品流通政策及规划219

（3）天津市农产品供应渠道分析219

（4）天津市农产品流通行业运行情况219

1）农产品加工业分析219

2）农产品批发业分析220

3）农产品物流业分析220

4）农产品零售业分析221

（5）天津市农产品流通行业前景展望221

5.4.3 河北省农产品流通行业发展分析222

（1）河北省农业发展情况分析222

（2）河北省农产品流通政策及规划224

（3）河北省农产品供应渠道分析225

（4）河北省农产品流通行业运行情况225

1）农产品加工业分析225

2）农产品批发业分析226

3）农产品物流业分析226

4）农产品零售业分析227

（5）河北省农产品流通行业前景展望227

5.4.4 山西省农产品流通行业发展分析227

（1）山西省农业发展情况分析228

（2）山西省农产品流通政策及规划229

（3）山西省农产品供应渠道分析230

（4）山西省农产品流通行业运行情况230

1）农产品加工业分析230

2）农产品批发业分析231

3）农产品物流业分析231

4）农产品零售业分析232

（5）山西省农产品流通行业前景展望232

5.4.5 内蒙古自治区农产品流通行业发展分析232

（1）内蒙古自治区农业发展情况分析233

（2）内蒙古自治区农产品流通政策及规划234

（3）内蒙古自治区农产品供应渠道分析235

（4）内蒙古自治区农产品流通行业运行情况236

1）农产品加工业分析236

2）农产品批发业分析236

3）农产品物流业分析236

4）农产品零售业分析237

（5）内蒙古自治区农产品流通行业前景展望237

5.5 东北区农产品流通行业发展状况分析238

5.5.1 辽宁省农产品流通行业发展分析238

（1）辽宁省农业发展情况分析238

（2）辽宁省农产品流通政策及规划239

（3）辽宁省农产品供应渠道分析240

（4）辽宁省农产品流通行业运行情况240

1）农产品加工业分析240

2）农产品批发业分析240

3）农产品物流业分析241

4）农产品零售业分析241

（5）辽宁省农产品流通行业前景展望241

5.5.2 吉林省农产品流通行业发展分析242

（1）吉林省农业发展情况分析242

（2）吉林省农产品流通政策及规划243

（3）吉林省农产品供应渠道分析244

（4）吉林省农产品流通行业运行情况244

1）农产品加工业分析244

2）农产品批发业分析244

3）农产品物流业分析245

4）农产品零售业分析245

（5）吉林省农产品流通行业前景展望245

5.5.3 黑龙江省农产品流通行业发展分析246

（1）黑龙江省农业发展情况分析246

（2）黑龙江省农产品流通政策及规划247

（3）黑龙江省农产品供应渠道分析248

（4）黑龙江省农产品流通行业运行情况248

1）农产品加工业分析248

2）农产品批发业分析248

3）农产品物流业分析249

4）农产品零售业分析249

（5）黑龙江省农产品流通行业前景展望249

5.6 西北区农产品流通行业发展状况分析250

5.6.1 陕西省农产品流通行业发展分析250

（1）陕西省农业发展情况分析250

（2）陕西省农产品流通政策及规划251

（3）陕西省农产品供应渠道分析251

（4）陕西省农产品流通行业运行情况251

1）农产品加工业分析251

2）农产品批发业分析252

3）农产品物流业分析253

4）农产品零售业分析253

（5）陕西省农产品流通行业前景展望253

5.6.2 甘肃省农产品流通行业发展分析254

（1）甘肃省农业发展情况分析254

（2）甘肃省农产品流通政策及规划255

（3）甘肃省农产品供应渠道分析255

（4）甘肃省农产品流通行业运行情况255

1）农产品加工业分析255

2）农产品批发业分析256

3）农产品物流业分析256

4）农产品零售业分析257

（5）甘肃省农产品流通行业前景展望257

5.6.3 新疆自治区农产品流通行业发展分析258

（1）新疆自治区农业发展情况分析258

（2）新疆自治区农产品流通政策及规划259

（3）新疆自治区农产品供应渠道分析259

（4）新疆自治区农产品流通行业运行情况259

1）农产品加工业分析259

2）农产品批发业分析260

3）农产品物流业分析260

4）农产品零售业分析260

（5）新疆自治区农产品流通行业前景展望260

5.6.4 宁夏自治区农产品流通行业发展分析261

（1）宁夏自治区农业发展情况分析261

（2）宁夏自治区农产品流通政策及规划262

（3）宁夏自治区农产品供应渠道分析263

（4）宁夏自治区农产品流通行业运行情况263

1）农产品加工业分析263

2）农产品批发业分析263

3）农产品物流业分析264

4）农产品零售业分析264

（5）宁夏自治区农产品流通行业前景展望265

5.7 西南区农产品流通行业发展状况分析265

5.7.1 重庆市农产品流通行业发展分析265

（1）重庆市农业发展情况分析265

（2）重庆市农产品流通政策及规划266

（3）重庆市农产品供应渠道分析267

（4）重庆市农产品流通行业运行情况267

1）农产品加工业分析267

2）农产品批发业分析267

3）农产品物流业分析268

4）农产品零售业分析268

（5）重庆市农产品流通行业前景展望269

5.7.2 四川省农产品流通行业发展分析269

（1）四川省农业发展情况分析269

（2）四川省农产品流通政策及规划270

（3）四川省农产品供应渠道分析272

（4）四川省农产品流通行业运行情况272

1）农产品加工业分析272

2）农产品批发业分析273

3）农产品物流业分析273

4）农产品零售业分析274

（5）四川省农产品流通行业前景展望274

5.7.3 云南省农产品流通行业发展分析274

（1）云南省农业发展情况分析274

（2）云南省农产品流通政策及规划275

（3）云南省农产品供应渠道分析276

（4）云南省农产品流通行业运行情况276

1）农产品加工业分析277

2）农产品批发分析277

3）农产品物流业分析278

4）农产品出口分析278

（5）云南省农产品流通行业前景展望278

5.7.4 贵州省农产品流通行业发展分析279

（1）贵州省农业发展情况分析279

（2）贵州省农产品流通政策及规划280

（3）贵州省农产品供应渠道分析281

（4）贵州省农产品流通行业运行情况281

1）农产品加工业分析281

2）农产品批发业分析281

3）农产品物流业分析282

4）农产品零售业分析282

（5）贵州省农产品流通行业前景展望283

第6章：中国农产品流通行业投融资分析284

6.1 中国农产品流通行业投资风险分析284

6.1.1 行业经济风险分析284

6.1.2 行业政策风险分析284

6.1.3 行业供求风险分析284

6.1.4 行业关联风险分析284

6.1.5 行业其他风险分析285

6.2 中国农产品流通行业投资现状分析285

6.2.1 行业投资项目分析285

6.2.2 行业投资规模分析287

6.2.3 行业资金用途分析288

6.3 中国农产品流通行业投融资方式分析288

6.3.1 农产品流通行业主要融资方式288

（1）资本整合与运营288

（2）企业投融资服务289

（3）财务顾问(FC)289

（4）股权投资(PE)289

（5）风险投资(VC)289

（6）资本市场290

6.3.2 农产品流通行业主要投融资工具290

（1）银行信贷290

（2）信托公司290

（3）基金/证券公司290

（4）小额贷款公司290

（5）信用保险公司291

（6）金融租赁公司291

第7章：中国农产品流通行业企业经营分析292

7.1 中国农产品加工企业经营分析292

7.1.1 新希望六和股份有限公司经营情况分析292

（1）企业发展简况分析292

（2）主要经济指标分析292

（3）企业盈利能力分析294

（4）企业运营能力分析295

（5）企业偿债能力分析296

（6）企业发展能力分析297

（7）企业产品结构分析297

（8）企业销售渠道与网络299

（9）企业经营优劣势分析300

（10）企业投资兼并与重组分析301

（11）企业最新发展动向分析301

7.1.2 黑龙江北大荒农业股份有限公司经营情况分析301

（1）企业发展简况分析301

（2）主要经济指标分析303

（3）企业盈利能力分析303

（4）企业运营能力分析304

（5）企业偿债能力分析305

（6）企业发展能力分析306

（7）企业产品结构分析306

（8）企业销售渠道与网络307

（9）企业经营优劣势分析307

（10）企业投资兼并与重组分析308

（11）企业最新发展动向分析308

7.1.3 新疆冠农果茸集团股份有限公司经营情况分析309

（1）企业发展简况分析309

（2）主要经济指标分析310

（3）企业盈利能力分析311

（4）企业运营能力分析312

（5）企业偿债能力分析313

（6）企业发展能力分析313

（7）企业产品结构分析314

（8）企业销售渠道与网络316

（9）企业经营优劣势分析316

（10）企业投资兼并与重组分析316

（11）企业最新发展动向分析317

7.1.4 广东广弘控股股份有限公司经营情况分析318

（1）企业发展简况分析318

（2）主要经济指标分析319

（3）企业盈利能力分析320

（4）企业运营能力分析321

（5）企业偿债能力分析322

（6）企业发展能力分析322

（7）企业产品结构分析323

（8）企业销售渠道与网络323

（9）企业经营优劣势分析324

（10）企业最新发展动向分析324

7.1.5 万福生科(湖南)农业开发股份有限公司经营情况分析325

（1）企业发展简况分析325

（2）主要经济指标分析326

（3）企业盈利能力分析327

（4）企业运营能力分析329

（5）企业偿债能力分析329

（6）企业发展能力分析330

（7）企业产品结构分析330

（8）企业销售渠道与网络331

（9）公司的经营模式分析331

（10）企业经营优劣势分析334

（11）企业最新发展动向分析334

7.2 中国农产品批发市场经营分析335

7.2.1 深圳市农产品股份有限公司经营情况分析335

（1）企业发展简况分析335

（2）主要经济指标分析336

（3）企业盈利能力分析337

（4）企业运营能力分析338

（5）企业偿债能力分析339

（6）企业发展能力分析339

（7）企业产品结构分析340

（8）企业销售渠道与网络340

（9）企业经营优劣势分析341

（10）企业投资兼并与重组分析341

（11）企业最新发展动向分析342

7.2.2 北京新发地农产品批发市场经营情况分析343

（1）企业发展简况分析343

（2）企业经营情况分析343

（3）市场交易总量分析343

（4）农产品批发价格行情分析344

（5）企业经营优劣势分析344

（6）企业最新发展动向分析344

7.2.3 广州江南果菜批发市场经营情况分析344

（1）企业发展简况分析344

（2）企业经营情况分析345

（3）市场交易总量分析345

（4）农产品批发价格行情分析345

（5）企业经营优劣势分析345

7.2.4 河南省商丘农产品中心批发市场经营情况分析345

（1）企业发展简况分析346

（2）企业经营情况分析346

（3）市场交易总量分析346

（4）企业经营优劣势分析346

（5）企业最新发展动向分析347

7.2.5 山东寿光蔬菜产业集团经营情况分析347

（1）企业发展简况分析347

（2）企业经营情况分析347

（3）企业下属公司分析348

（4）市场交易总量分析348

（5）企业经营优劣势分析348

……另有15家企业分析。

7.3 中国农产品物流企业经营分析384

7.3.1 上海锦江国际实业投资股份有限公司经营情况分析384

（1）企业发展简况分析384

（2）主要经济指标分析385

（3）企业盈利能力分析385

（4）企业运营能力分析386

（5）企业偿债能力分析387

（6）企业发展能力分析388

（7）企业产品结构分析388

（8）企业销售渠道与网络389

（9）企业经营优劣势分析389

（10）企业最新发展动向分析389

7.3.2 中储发展股份有限公司经营情况分析389

（1）企业发展简况分析390

（2）主要经济指标分析390

（3）企业盈利能力分析392

（4）企业运营能力分析393

（5）企业偿债能力分析394

（6）企业发展能力分析394

（7）企业产品结构分析395

（8）企业销售渠道与网络395

（9）企业经营优劣势分析397

（10）企业投资兼并与重组分析397

（11）企业最新发展动向分析398

7.3.3 河南万邦国际农产品物流股份有限公司经营情况分析398

（1）企业发展简况分析398

（2）企业经营情况分析399

（3）企业物流产品分析399

（4）企业物流配送分析399

（5）企业经营优劣势分析400

（6）企业最新发展动向分析400

7.3.4 心连心集团农产品物流有限公司经营情况分析400

（1）企业发展简况分析400

（2）企业经营情况分析400

（3）企业物流产品分析401

（4）企业物流配送分析401

（5）企业经营优劣势分析401

……另有6家企业分析。

7.4 中国农产品超市零售企业经营分析409

7.4.1 永辉超市股份有限公司经营情况分析409

（1）企业发展简况分析409

（2）主要经济指标分析410

（3）企业盈利能力分析411

（4）企业运营能力分析412

（5）企业偿债能力分析413

（6）企业发展能力分析413

（7）企业产品结构分析414

（8）企业销售渠道与网络414

（9）企业经营优劣势分析415

（10）企业投资兼并与重组分析416

（11）企业最新发展动向分析416

7.4.2 武汉中商集团股份有限公司经营情况分析416

（1）企业发展简况分析417

（2）主要经济指标分析417

（3）企业盈利能力分析418

（4）企业运营能力分析419

（5）企业偿债能力分析419

（6）企业发展能力分析420

（7）企业产品结构分析420

（8）企业销售渠道与网络421

（9）企业经营优劣势分析422

（10）企业最新发展动向分析422

7.4.3 北京华联综合超市股份有限公司经营情况分析423

（1）企业发展简况分析423

（2）主要经济指标分析424

（3）企业盈利能力分析425

（4）企业运营能力分析425

（5）企业偿债能力分析426

（6）企业发展能力分析427

（7）企业产品结构分析427

（8）企业销售渠道与网络427

（9）企业经营优劣势分析428

（10）企业投资兼并与重组分析428

（11）企业最新发展动向分析428

7.4.4 人人乐连锁商业集团股份有限公司经营情况分析429

（1）企业发展简况分析429

（2）主要经济指标分析430

（3）企业盈利能力分析431

（4）企业运营能力分析432

（5）企业偿债能力分析433

（6）企业发展能力分析433

（7）企业产品结构分析434

（8）企业销售渠道与网络435

（9）企业经营优劣势分析435

（10）企业投资兼并与重组分析436

（11）企业最新发展动向分析436

7.4.5 百大集团股份有限公司经营情况分析438

（1）企业发展简况分析438

（2）主要经济指标分析438

（3）企业盈利能力分析439

（4）企业运营能力分析440

（5）企业偿债能力分析440

（6）企业发展能力分析441

（7）企业产品结构分析441

（8）企业经营优劣势分析442

（9）企业投资兼并与重组分析442

（10）企业最新发展动向分析443

第8章：中国农产品流通行业发展趋势及前景预测444

8.1 中国农产品流通行业发展趋势分析444

8.1.1 中国农产品流通行业基本趋势分析444

（1）“互联互通”发展趋势444

（2）“线上线下联动”发展趋势444

8.1.2 中国农产品流通行业子行业发展趋势分析445

（1）农产品加工行业发展趋势分析445

（2）农产品批发行业发展趋势分析446

（3）农产品物流行业发展趋势分析446

（4）农产品零售行业发展趋势分析448

8.1.3 中国农产品流通行业细分领域发展趋势分析449

（1）果蔬农产品流通行业发展趋势分析449

（2）鲜活农产品流通行业发展趋势分析450

（3）大宗农产品流通行业发展趋势分析450

8.2 中国农产品流通行业发展前景预测451

8.2.1 农产品流通行业总体发展前景451

8.2.2 农产品加工行业发展前景预测451

8.2.3 农产品物流行业发展前景预测452

8.2.4 农产品批发行业发展前景预测453

8.2.5 农产品零售行业发展前景预测454

图表目录

图表1：农产品流通成本构成分析图(单位：%)23

图表2：中国与发达国家农产品物流成本比较分析图(单位：%)23

图表3：2006-2013年国家关于农批市场建设的政策25

图表4：2004-2013年中国鼓励冷链物流发展的主要政策汇总25

图表5：2011-2013年中国农产品流通行业政策29

图表6：2006-2013年中国GDP季度值及增速(单位：%)32

图表7：2008-2013年中国非制造业商务活动指数变化情况33

图表8：2006-2013年城镇居民人均可支配收入及其增速(单位：元，%)34

图表9：2008-2013年全国居民消费价格走势(单位：%)35

图表10：2005-2013年中国社会物流总额及增长分析图(单位：亿元，%)35

图表11：2013年社会物流总额构成及增减变化分析图(单位：万亿元，%)36

图表12：食品安全管理系统图41

图表13：中国食品安全法律法规体系框架图43

图表14：2013年我国农产品批发价格总指数日度走势图44

图表15：2013年我国“菜篮子”产品批发价格总指数日度走势图44

图表16：2013年我国农产品批发价格总指数月度走势图45

图表17：2013年我国“菜篮子”产品批发价格总指数月度走势图45

图表18：2006-2013年我国粮食产量及增速(单位：万吨，%)47

图表19：2008-2013年农业行业期间费用和费用率变化(单位：亿元，%)48

图表20：2008-2013年农业行业营业利润率与净利润率(单位：%)49

图表21：2000-2013年中国农业产业化发展规模变化(单位：万个，万户，元)52

图表22：中国农产品加工企业构成情况(单位：%)61

图表23：中国大中型农产品加工企业构成情况(单位：%)61

图表24：中国国有及国有控股农产品加工企业构成情况(单位：%)62

图表25：中国私营农产品加工企业构成情况(单位：%)62

图表26：中国“三资”农产品加工企业构成情况(单位：%)63

图表27：中国农产品加工企业收入构成情况(单位：%)64

图表28：中国大中型农产品加工企业收入构成情况(单位：%)64

图表29：中国国有及国有控股农产品加工企业收入构成情况(单位：%)65

图表30：中国私营农产品加工企业收入构成情况(单位：%)65

图表31：中国“三资”农产品加工企业收入构成情况(单位：%)65

图表32：中国农产品加工基地地区分布图66

图表33：2004-2013年中国农产品物流发展情况(单位：亿元，%)79

图表34：美国农产品流通模式分析87

图表35：日本农产品流通模式分析89

图表36：欧盟农产品流通模式分析91

图表37：“生产者+产地批发市场+零售市场”模式流程92

图表38：“生产者+产地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式流程92

图表39：“生产者+销地批发市场+零售市场”模式流程93

图表40：“生产者+集散地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式流程93

图表41：“生产者+配送中心+零售市场”模式流程94

图表42：“生产者+产地农贸市场”模式流程94

图表43：“生产者+企业+销地农贸市场”模式流程94

图表44：“合作社+销地农贸市场”模式流程95

图表45：“连锁超市+基地+农户”模式流程95

图表46：“基地+加工企业(供应商)+连锁超市”模式流程96

图表47：“农业龙头企业(基地)+连锁超市”模式流程96

图表48：“农户+农民协会+物流配送中心+社区超市”模式流程97

图表49：“农户+专业化农业企业+餐饮企业”农产品流通模式103

图表50：“农户+农民专业合作社+餐饮企业”农产品流通模式104

图表51：“农户+农场+餐饮企业”农产品流通模式104

图表52：2001-2013年中国果园面积及水果(含果用瓜)产量(单位：万公顷，亿吨)109

图表53：2001-2013年中国蔬菜播种面积及蔬菜产量(单位：万公顷，亿吨)110

图表54：果蔬产品冷链物流流程图112

图表55：2005-2013年中国肉类产量及同比增长(单位：万吨，%)117

图表56：2010-2012年全国猪肉进出口情况(单位：万吨，美元/吨)118

图表57：2005-2013年中国水产品产量及同比增长(单位：万吨，%)122

图表58：中国冷冻水产品产销需求分析123

图表59：2012年中国水产品主要出口省份(单位：万吨，亿美元，%)124

图表60：2001-2013年中国奶类产量统计(单位：万吨)128

图表61：乳制品流通渠道的构成132

图表62：2006-2013年中国玉米供给情况(单位：万吨，%)137

图表63：2006-2013年中国玉米分用途消费情况(单位：万吨，%)137

图表64：2001-2013年我国饲料与豆粕消耗量关系(单位：万吨)139

图表65：1997-2012年我国大豆消费量与进口量(单位：万吨)140

图表66：2002-2013年我国食糖消费量与产量变化情况(单位：万吨)141

图表67：1993/1994榨季以来我国食糖进出口变化(单位：万吨)141

图表68：全国玉米产区分布及特点143

图表69：中国小麦产区占比(单位：%)143

图表70：中远期交易与期货交易对比分析149

图表71：2010-2013年我国网络购物用户数及使用率(单位：万人，%)151

图表72：2008-2013年上海市生产总值及其增长速度(单位：亿元，%)153

图表73：2008-2013年江苏省生产总值及其增长速度(单位：亿元，%)158

图表74：2013年江苏省主要农产品产量(单位：万吨，%)159

图表75：2008-2013年浙江省生产总值及其增长速度(单位：亿元，%)162

图表76：2013年浙江省主要农产品产量(单位：万吨，%)163

图表77：2008-2013年山东省生产总值及其增长速度(单位：亿元，%)167

图表78：2013年山东省主要农产品产量(单位：万吨，%)168

图表79：2008-2013年山东省生产总值及其增长速度(单位：亿元，%)172

图表80：2013年福建省主要农副产品产量(单位：万吨，%)173

公司介绍 \ ABOUT