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内容概括

为了全面而准确地反映星级酒店业产业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国星级酒店业业现状、星级酒店业市场供需状况、星级酒店业产业链现状、星级酒店业重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对星级酒店业市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为星级酒店业产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解星级酒店业业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章星级酒店业相关概述 第一节酒店的相关简介一、服务及设施二、酒店的部门设置三、酒店部门的职能第二节酒店业的分类及等级一、酒店的分类二、酒店房间类型的分类第三节酒店业的基本性质与特点一、现代酒店的基本性质二、酒店业的基本特点三、现代酒店呈现的新特点第四节星级酒店阐述一、酒店评定标准二、星级的划分条件三、星级评定的责任分工三、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求 第二章 2013年世界酒店业运行格局分析 第一节 2013年世界酒店业的市场概况分析一、全球连锁酒店总体发展概况二、全球酒店房价行情分析三、2013年全球酒店销售额分析（美元）四、金融危机后全球酒店业复苏情况第二节 2013年世界宾馆酒店业的管理特点分析一、国际酒店集团的管理模式分析二、国际宾馆酒店业管理的主要特点三、西方酒店业引入全面质量管理四、国外饭店集团介入的管理形式第三节 2014-2018年世界酒店三大新趋势探析 第三章 2013年世界星级酒店发展形势分析 第一节 2013年世界星级酒店发展概况分析一、世界星级酒店管理模式分析二、国际著名跨国酒店集团发展动态三、星级酒店品牌竞争分析第二节 2013年世界主要国家星级酒店发展动态分析一、美国二、韩国三、台湾第三节 2008-2013年世界星级酒店发展趋势分析 第四章 2013年中国星级酒店运行环境解析 第一节2013年中国宏观经济环境分析一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定资产投资情况（季度更新）七、财政收支状况（年度更新）八、中国汇率调整（人民币升值）九、存贷款基准利率调整情况十、存款准备金率调整情况十一、社会消费品零售总额十二、对外贸易&进出口第二节 2013年中国星级酒店市场政策环境分析一、《旅游涉外饭店星级的划分与评定》二、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》三、政策突破预期强烈四、全国酒店产业政策与发展方向五、“限外政策”对星级酒店业的影响六、国家出台政策扶持酒店业第三节 2013年中国星级酒店运营社会环境分析一、消费观念二、文化环境分析三、居民的各种消费观念和习惯 第五章 2013年中国酒店业发展局势分析 第一节 2013年中国酒店业发展动态分析一、星级酒店规模和效益呈持续稳定增长二、高档次酒店发展迅速三、开放程度高，管理先进第二节金融风暴影响下酒店业的发展一、金融危机波及中国酒店业二、扩大内需商务部将大力发展酒店餐饮业第三节 2013年中国酒店产业的发展一、2013年我国酒店业用户行为分析二、2013年我国星级酒店的开业统计分析三、2013年我国酒店预订价格指数分析第四节 2013年中国酒店业面临的问题分析一、酒店业行业壁垒分析二、中国酒店业外资赚了九成利润三、中国每年有大量酒店资产闲置四、中国酒店业建设和管理的十大误区五、酒店业人才管理急需规范化第五节促进中国酒店业发展的对策分析一、消费需求不足状况下酒店的经营策略二、中国酒店业应拥有自己的国际品牌三、酒店业的个性化服务四、酒店业应对金融危机的策略 第六章 2013年中国星级酒店业营运运行形势透析 第一节 2013年影响中国星级酒店业发展因素分析一、后奥运时代、世博会的举办对产业推动二、旅游业的对中国星级酒店的影响三、消费者意识的变化第二节 2013年中国星级酒店业运行分析一、2013年中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重 1、白金五星 2、五星 3、四星 4、三星 5、二星二、各省星级酒店业结构分析三、中国需求状况分析四、全国星级酒店新开业统计五、国内星级酒店客房总数7年内翻倍第三节 2013年中国高星级酒店业绩状况分析 第七章 2013年中国星级酒店运营状况剖析 第一节 2013年星级酒店经营分析一、收入分析二、利润分析三、客房出租率四、平均房价第二节 2013年中国星级酒店数量一、2001-2013年星级酒店数量二、2013年星级酒店结构（按星级）三、2013年星级酒店结构（按性质）四、2013年星级酒店结构（按规模）第三节 2013年内外资结构分析一、外资星级酒店二、内资星级酒店第四节各省星级饭店运营数据分析一、2013年星级饭店基本情况（按地区分）二、2013年各地区星级饭店数（按规模分）三、2013年星级饭店主要经济指标四、2013年星级饭店的客房规模五、2013年星级饭店的注册登记类型六、2013年星级饭店的地区分布七、2013年星级饭店综合情况八、2013年星级饭店的人均效益九、2013年星级饭店每间客房的收益十、2013年星级饭店的住宿人数和人天数 第八章 2013年中国星级酒店市场运行状况分析 第一节 2013年中国星级酒店行业动态分析一、国有集团占据着半壁江山二、世界知名品牌占据着高端市场三、外资进入重点领域分析第二节 2013年星级品牌酒店管理市场分析一、酒店管理业务空间巨大二、酒店管理集团化程度三、酒店管理核心竞争力分析四、外资酒店管理发展现状五、内资酒店管理发展现状第三节 2013年中国星级酒店市场运行存在的问题分析 第二部分中国星级酒店竞争力测评 第九章 2013年中国星级酒店业竞争格局分析 第一节 2013年中国星级酒店业竞争现状分析一、星级酒店竞争更加激烈二、星级酒店房价差距渐缩小三、传统酒店频出降价牌特色酒店显活力四、世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场第二节基于ＳＷＯＴ模型浅析中国高星级酒店发展态势和提升途径第三节 2013年中国星级酒店业集中度分析一、高星级酒店竞争转向个性化服务二、构建中国星级酒店竞争优势的途径三、三星级酒店经营竞争战略第四节 2014-2018年中国星级酒店业竞争趋势分析 第十章 2013年中国北京星级酒店业市场竞争分析 第一节 2013年中国北京星级酒店供应分析一、酒店类型繁多，市场竞争激烈二、商务型酒店是星级酒店市场的主体三、星级酒店供应二、三星级酒店是主体四. CBD、王府井及军博等地区是高星级酒店供应的热点区域五、单位自营管理为主，世界化酒店管理日渐增多第二节 2013年中国北京星级酒店市场需求分析一、需求整体呈现持续增长趋势二、高星级酒店是市场需求主体三、商务需求是市场的主要需求力量第三节 2013年中国北京星级酒店市场经营状况一、星级酒店市场价格对比分析二、酒店档次越高，经营效果越好三、收入规模及结构四、平均房价及出租率 第十一章 2013年上海星级酒店市场地运行分析 第一节 2013年行业运行情况分析一、2013年上海GDP 二、2013年上海旅游业第二节上海星级酒店供需分析一、2013年星级酒店数量二、2013年星级酒店开业三、2013年星级酒店需求分析第三节 2013年酒店经营状况分析一、2013年住房率二、2013年房价第四节 2013年上海星级酒店影响因素分析一、美国经济增长放缓二、2010 年上海世博会三、迪斯尼落户上海 第十二章 2013年重点城市酒店统计 第一节 2013年年广州酒店业分析一、2013年广州酒店统计二、2013年星级酒店开业三、同比分析第二节 2013年年深圳酒店业分析第三节 2013年三亚星级酒店分析第四节 2013年天津星级酒店分析第五节 2013年西安星级酒店分析第六节 2013年大连星级酒店分析第七节 2013年杭州星级酒店分析第八节 2013年青岛星级酒店分析第九节 2013年重庆星级酒店分析第十节 2013年成都酒店星级酒店分析第十一节 2013年沈阳星级酒店分析 第十三章 2013年中国酒店上市企业运营财务状况分析 第一节锦江股份一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节华天酒店一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第三节金陵饭店一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节首旅股份一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第五节新都酒店一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第六节东方宾馆一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第七节西安旅游一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析 第十四章 2013年中国外资酒店管理企业运营动态分析 第一节洲际酒店集团一、集团简介二、中国投资动态分析三、中国特色酒店分析第二节胜腾一、集团简介二、中国投资动态第三节万豪国际一、集团简介二、中国投资动态三、中国特色酒店分析第四节凯悦集团一、集团概括二、中国投资动态三、中国投资特色酒店分析第五节卡尔森一、集团简介二、中国投资动态三、中国特色酒店分析第六节喜达屋一、集团简介二、中国投资动态三、中国特色酒店分析第七节希尔顿一、集团简介二、中国投资动态第八节雅高一、集团简介二、中国投资动态 第三部分中国星级酒店产业前瞻及投资战略部署 第十五章 2014-2018年中国星级酒店发展趋势预测分析 第一节 2014-2018年中国酒店行业发展趋势分析一、集团化超级化二、信息化发展趋势三、中国未来酒店业多元化发展方向第二节 2014-2018年中国星级酒店发展趋势预测分析一、高星级酒店即将进入高峰期，竞争加剧二、中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌三、休闲度假酒店的需求将迅速增长四、经济型酒店仍将继续发展，品牌整和加快五、酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速六、短期收入增幅下降，亏损企业增加，中长期发展不可逆转七、互联网将成为酒店营销的最大平台八、酒店服务将进入定制化阶段九、酒店管理向人性化发展 第十六章 2014-2018年中国星级酒店业投资潜力研究 第一节 2013年中国星级酒店投资概况一、新一轮高星级酒店投资热潮透析二、外资投资星级酒店三、高星级酒店加大中国投资四、星级酒店投资在建项目分析第二节高星级酒店的投资回报样本分析第三节 2014-2018年中国星级酒店投资商机点评一、星级酒店区域投资潜力二、星级酒店服务设施投资热点分析第四节 2014-2018年中国星级酒店投资风险预警一、星级酒店多数被团体预定，酒店供应吃紧二、酒店房价连涨三、奥运、世博后的市场风险四、金融风险五、外资进入风险第五节 2014-2018年中国五星级酒店的投资效益及投资方式分析一、投资效益的六个来源二、投资和管理酒店的六种模式三、高星级酒店的投资建设和运营管理四、高星级酒店的投资成本控制 第十七章 2014-2018年中国星级酒店业经营战略分析 第一节 2014-2018年中国星级酒店经营策略分析一、服务策略 1、针对会议团队的产品服务策略 2、针对商务客人的产品服务策略 3、酒店针对婚宴的产品服务策略二、价格策略 1、酒店客房价格的制定 2、酒店餐饮价格的制定 3、酒店价格的调整三、渠道策略 1、网络联合营销渠道 2、加入分时度假交换系统四、促销策略 1、酒店广告策略 2、酒店人员销售策略 3、酒店营业推广策略 4、酒店公共关系策略五、品牌策略 1、服务吸引人 2、口碑带新人 3、网络留住人第二节 2014-2018年中国星级酒店品牌化战略分析一、充分发挥中国文化的传统优势二、树立具有竞争力的市场定位三、市场需求决定饭店品牌需求第三节 2014-2018年中国五星级酒店营销策略一、五星级酒店“婚宴”产品的经营策略研究二、五星级酒店经营“婚宴”产品的优势分析三、五星级酒店“婚宴”产品的经营策略四、五星级酒店高端产品的营销路

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