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内容概括

为了全面而准确地反映大豆深加工行业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的行业市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业市场协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国大豆深加工行业现状、大豆深加工行业市场供需状况、大豆深加工行业链现状、大豆深加工行业重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对大豆深加工行业市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业市场的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为大豆深加工行业投资者寻找新的投资机会。为企业了解大豆深加工行业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章大豆深加工产业相关概述 9

第一节大豆基础概述 9

一大豆种植历史及地区 9
二大豆生长期及特点 9
三大豆的用途与分类 10

第二节大豆的深加工及综合利用 10

一大豆食品加工的类别 10
二传统豆制品的加工 12
三新兴豆制品的加工 12
四大豆中生物活性物质的研究开发 12
五大豆食品的营养功能 14

第二章 2013-2014年全球大豆深加工行业运行状况分析 15

第一节 2013-2014年世界大豆行业运行综述 15

一世界大豆各主产国大豆生产状况 15
二全球大豆供需模型分析 16
三国际大豆市场供需主要影响因素分析 17
四全球大豆贸易格局 17

第二节 2013-2014年美国大豆深加工行业运行分析 18

一大豆产业协会 18
二农业合作社 19
三美国大豆深加工行业发展分析 19

第三节 2013-2014年其他国家大豆深加工行业运行分析 22

一阿根廷 22
二巴西 23
三印度 25

第四节 2014-2019年世界大豆深加工业趋势探析 26

一大豆播种面积逐步增加 26
二单产趋于稳定 27
三大豆总产量继续提高 27

第三章 2013-2014年中国大豆深加工行业运行新形势透析 28

第一节 2013-2014年中国大豆产业运行总况 28

一我国大豆种植区域分布 28
二国际资本伸向大豆种植业的危害性 28
三生物质能源快速发展对我国大豆产业的影响 28
四中国国际采购大豆供应链构建分析 29

第二节 2013-2014年中国大豆深加工行业运行综述 30

一中国大豆加工行业特点分析 30
二大豆深加工产业所处发展阶段 31
三中国大豆深加工产业发展商机分析 31
四中国大豆深加工技术研究及推广 32

第三节 2013-2014年中国大豆深加工产业面临的机遇与挑战 33

一大豆加工企业面临严峻考验 33
二大豆加工业发展战略分析 34

第四章 2013-2014年中国大豆深加工产业技术研究 36

第一节 2013-2014年中国大豆深加工技术现状 36

一中国大豆深加工技术分析 36
二中国大豆深加工技术水平分析 37
三中国大豆深加工技术突破情况分析 37

第二节几种技术在大豆深加工的应用 38

一微波技术在大豆深加工中的应用 38
二膜分离技术在大豆深加工中的应用 38
三低聚肽新技术在大豆深加工中的应用 39

第三节其他大豆深加工技术分析 39

一几种大豆深加工技术 39
二大豆蛋白质的应用及其高新加工技术 41
三大豆深加工制备大豆多肽 42
四大豆肽食品的开发 43

第五章 2013-2014年中国大豆产业进出口贸易分析 45

第一节 2001-2009年中国大豆不论是否破碎进出口数据统计情况 45

一 2001-2009年中国大豆不论是否破碎出口统计 45
二 2001-2009年中国大豆不论是否破碎进口统计 45
三 2001-2009年中国大豆不论是否破碎进出口价格对比 46
四中国大豆不论是否破碎进出口主要来源地及出口目的地 47
五中国大豆不论是否破碎进出口省市分析 48

第二节 2013-2014年我国大豆进口依存度分析 50

一我国大豆进出口转变分析 50
二外资掌控下的大豆产业危机 51
三大豆深加工产业进出口扶持政策分析 51
四我国大豆产品进出口国工业的影响 52

第六章 2013-2014年中国大豆压榨业运行动态分析 53

第一节 2013-2014年中国大豆压榨行业运行分析 53

一大豆压榨行业蓬勃发展 53
二大豆压榨行业产能及利润状况 54
三大豆压榨行业对进口依赖性分析 54
四大豆压榨行业面临的风险 55
五大豆压榨行业未来展望 55

第二节外资进入我国大豆压榨行业的情况 56

一外资大举进入我国大豆压榨行业 56
二外资进入我国大豆压榨行业的影响 56
三我国大豆压榨行业应对外资快速扩张的建议 56

第三节中国大豆加工业发展面临的挑战及对策 57

第七章 2013-2014年中国大豆深加工细分市场运行态势分析 59

第一节卵磷脂 59

一卵磷脂市场分析 59
二卵磷脂市场潜力分析 60
三卵磷脂市场问题及对策分析 61

第二节异黄酮 61

一大豆异黄酮的保健功能 61
二大豆异黄酮政策分析 62
三大豆异黄酮市场分析 62

第三节皂甙 63

一人参皂甙组合物保健品市场分析 63
二人参皂甙对动物学习记忆影响的研究 64

第四节低聚糖 65

一低聚糖在功能性食品生产中的应用 65
二低聚糖市场现状分析 66
三低聚糖市场发展前景 68

第五节多肽 69

一多肽市场动态分析 69
二多肽类药物研发销售市场前景分析 71

第八章 2013-2014年中国大豆深加工区域市场运行分析 73

第一节东北地区 73

一 2013-2014年黑龙江大豆深加工产业分析 73
二 2013-2014年东北大豆深加工产业分析 75

第二节中国其它地区大豆深加工产业布局 76

一东北地区和内蒙古 76
二华北地区 77
三沿海地区 78
四其他地区 78

第九章 2013-2014年中国大豆深加工市场深度剖析 79

第一节 2013-2014年中国大豆深加工产业变革研究 79

一大豆产业变革预备期 79
二变革开始起步与发展期 80
三产业整体洗牌分析 82
四大豆产业困境探究 83

第二节 2013-2014年中国大豆深加工产业发展困境研究 84

一中国大豆加工产业困境分析 84
二大豆深加工产业外资重新定位分析 84
三大豆深加工产业扶持政策预测 84
四我国大豆产业引导与扶持政策走向分析 85

第十章 2013-2014年中国大豆深加工行业竞争新格局透析 86

第一节 2013-2014年国产大豆产业链竞争分析 86

一国产大豆豆制品深加工竞争格局分析 86
二国产大豆豆制品深加工竞争战略分析 86
三中国非转基因大豆竞争分析 87

第二节 2013-2014年我国大豆深加工细分领域竞争力分析 88

一大豆蛋白市场竞争格局分析 88
二大豆分离蛋白市场竞争格局分析 89
三大豆粕市场竞争格局分析 89
四大豆色拉油市场竞争格局分析 90
五大豆异黄酮市场竞争格局分析 91
六大豆油市场竞争格局分析 92
七环氧大豆市场竞争格局分析 92

第三节外资吞食我国大豆产业路线图 93

一全球原料市场控制权 93
二期货市场定价权 93
三借机控制我国大豆产业 94

第四节 2013-2014年大豆深加工企业发展策略 94

一社企联手打造有机大豆深加工品牌策略 94
二中国大豆加工产业突出重围策略 95

第五节 2014-2019年中国大豆竞争趋势探析 96

第十一章 2013-2014年中国主要大豆深加重点企业运行状况分析 97

第一节哈高科（600095） 97

一公司基本情况概述 97
二 2008-2013年公司成长性分析 97
三 2008-2013年公司财务能力分析 97
四 2008-2013年公司偿债能力分析 98
五 2008-2013年公司现金流量分析表 98
六 2008-2013年公司经营能力分析 98
七 2008-2013年公司盈利能力分析 98

第二节

山东三维油脂企业集团有限公司 99
一公司基本概述 99
二公司主要经营数据指标分析 99
三公司竞争力分析 100
四公司发展战略分析 100

第三节石家庄华北制药集团公司 100

一公司基本概述 100
二公司主要经营数据指标分析 101
三公司竞争力分析 101
四公司发展战略分析 101

第四节广汉市生化制品有限公司 102

一公司基本概述 102
二公司主要经营数据指标分析 102
三公司竞争力分析 102
四公司发展战略分析 102

第五节

浙江欣欣生化科技有限公司 103
一公司基本概述 103
二公司主要经营数据指标分析 103
三公司竞争力分析 103
四公司发展战略分析 104

第六节修正药业的

“伊更美” 104
一公司基本概述 104
二公司主要经营数据指标分析 104
三公司竞争力分析 105
四公司发展战略分析 105

第七节

上海百嘉的“凤英子” 105
一公司基本概述 105
二公司主要经营数据指标分析 105
三公司竞争力分析 106
四公司发展战略分析 106

第八节武汉健民的

“康馨素” 106
一公司基本概述 106
二公司主要经营数据指标分析 107
三公司竞争力分析 107
四公司发展战略分析 108

第九节

天津实发冠华生物科技有限公司 108
一公司简介 108
二公司发展的人才战略 108

第十节山东禹王实业有限公司 109

一公司简介 109
二公司大豆蛋白生产的地位 109
三公司信息技术应用推动大豆产业链全面提升 109

第十二章 2014-2019年中国大豆深加工业趋势探析 110

第一节 2014-2019年中国大豆深加工行业发展趋势分析 110

一大豆深加工产业成朝阳产业 110
二大豆深加工产业研究趋势 112
三关键技术及发展趋势 112

第二节 2014-2019年大豆主食化趋势分析 113

一大豆主食化技术分析 113
二高科技加工前景分析 113
三国内加工问题及未来走向 114

第十三章 2013-2014年中国大豆深加工行业

第一节 2013-2014年中国大豆深加工业准入条件分析 116

一项目核准 116
二企业资格 116
三行业竞争 116
四外商投资管理 116
五资源节约与环境保护 116

第二节大豆深加工行业投资项目分析 117

一大豆系列产品深加工投资项目分析 117
二大豆磷脂综合深加工投资项目分析 118
三用于添加面制食品的大豆粉投资项目 118
四植物膳食纤维粉和富含膳食纤维大豆食品投资项目 119

第十四章 2013-2014年中国大豆深加工行业投资环境分析 120

第一节 2013-2014年中国宏观经济环境分析 120

一中国GDP分析 120
二消费价格指数分析 120
三城乡居民收入分析 121
四社会消费品零售总额 122
五全社会固定资产投资分析 123
六进出口总额及增长率分析 123

第二节 2013-2014年中国大豆加工产业相关政策解读 124

一国家粮食安全中长期规划纲要 124
二中国新《大豆》等国标将实施 125
三大豆产业发展机制创新试点工作方案 125
四国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见 126
五关于促进大豆加工业健康发展的指导意见 127
六《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见的通知》解读 127
七中国粮食流通体制 128

第三节 2013-2014年中国大豆深加工社会环境分析 129

一全国居民收入情况分析 129
二全国社会消费品零售总额 129
三全国居民消费价格分析 129

第四节 2013-2014年中央一号文件解读 130

一关于2013-2014年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见 130
二稳粮增收已成我国农村工作面临的最突出问题 131
三中央1号文件继续锁定“三农” 132
四中央1号文件突显四大新亮点 132
五中央1号文件利好评析 133

第十五章 2014-2019年中国大豆深加工行业投资商机与风险预警 134

第一节 2014-2019年中国大豆深加工行业投资机遇分析 134

一政府补贴北方四省区玉米大豆加工厂 134
二发改委扶持大豆加工产业政策 134

第二节 2014-2019年中国大豆深加工行业投资风险分析 134

一大豆加工行业投资风险分析 134
二发改委叫停大豆加工新建项目 135
三我国大豆加工产能风险分析 136

第三节权威专家投资建议 136

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