为了全面而准确地反映苹果行业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的行业市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业市场协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国苹果行业现状、苹果行业市场供需状况、苹果行业链现状、苹果行业重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对苹果行业市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业市场的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为苹果行业投资者寻找新的投资机会。为企业了解苹果行业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 中国苹果行业发展环境1
第一节 苹果行业定义及属性分析
一、行业定义1
二、国民经济依赖性2
三、经济类型属性2
四、行业周期属性3
第二节 2013-2014年中国经济环境分析 4
一、宏观经济 4
二、工业形势 5
三、固定资产
投资 7
第三节 2013-2014年中国苹果行业发展政策环境分析 9
一、行业政策影响分析 9
二、相关行业标准分析 11
第四节 2013-2014年中国苹果行业发展社会环境分析 13
一、居民消费水平分析 13
二、工业发展形势分析14
第一章 2013-2014年全球苹果产业发展分析 15
第一节 2013-2014年全球苹果市场分析 15
一、世界苹果生产 15
二、世界苹果
贸易分析 16
三、国外苹果业经营策略 19
第二节2013-2014年全球苹果主产国运行分析 20
一、新西兰 20
二、意大利 22
三、智利 23
四、阿根廷 23
五、美国 23
六、日本 24
第三节 2014-2019年世界苹果产业发展趋势分析 25
一、大群体、大区试、大品种 25
二、大苗木、大行距、大密度 26
三、大角度、大授粉、大规模 26
四、集约化、区域化、
机械化、设施化 27
五、标准化、技术简化、安全化 27
六、组织化、一体化、多样化 27
七、高投入、高有机、高光效、高产量、高优率、高效益 28
八、矮化性、一致性、早果性 28
第二章 2013-2014年世界苹果重点品种市场浅析 29
第一节 香脆红 29
一、品种习性分析 29
二、品种单产量分析 29
三、品种抗病能力分析 29
第二节 千秋 29
一、品种习性分析 29
二、品种单产量分析 30
三、品种抗病能力分析 30
第三节 龙丰苹果 30
一、品种习性分析 30
二、品种单产量分析 30
三、品种抗病能力分析 30
第四节 金红苹果 30
一、品种习性分析 30
二、品种单产量分析 31
三、品种抗病能力分析 31
第五节 金富 31
一、品种习性分析 31
二、品种单产量分析 31
三、品种抗病能力分析 31
第六节 昌红 32
一、品种习性分析 32
二、品种单产量分析 32
三、品种抗病能力分析 32
第七节 南方脆 32
一、品种习性分析 32
二、品种单产量分析 33
三、品种抗病能力分析 33
第八节 华金 33
一、品种习性分析 33
二、品种单产量分析 33
三、品种抗病能力分析 33
第三章 2013-2014年中国苹果产业运行环境分析 34
第二节 2013-2014年中国苹果产业政策环境分析 43
一、水果加工政策分析 43
二、水果产业标准分析 44
三、水果进出口政策分析 46
第四章 2013-2014年中国苹果产业运行新形势透析 47
第一节 2013-2014年中国苹果产业运行总况 47
一、苹果产业品种及产区分布 47
二、近年我国苹果产业发生的重大变化 48
三、中国苹果种植技术研究 51
第二节 2013-2014年中国苹果市场运行动态分析 61
一、苹果市场整体供需分析 61
二、苹果重点品种市场消费情况 64
三、苹果重点品种市场价格走势分析 64
第三节 2013-2014年中国苹果产业发展中面临的机遇与挑战 69
第五章 2013-2014年中国苹果种植基地运行动态分析 70
第一节
陕西苹果种植基地分析 71
一、种植面积以及条件情况分析 71
二、苹果品种与产量统计分析 71
三、苹果加工及销售渠道分析 72
四、苹果竞争力分析 77
第二节
山西苹果种植基地分析 77
一、种植面积以及条件情况分析 77
二、苹果品种与产量统计分析 78
三、苹果加工及销售渠道分析 78
四、苹果竞争力分析 78
第三节
河南苹果种植基地分析 79
一、种植面积以及条件情况分析 79
二、苹果品种与产量统计分析 79
三、苹果加工及销售渠道分析 80
四、苹果竞争力分析 80
第四节
云南苹果种植基地分析 80
一、种植面积以及条件情况分析 80
二、苹果品种与产量统计分析 81
三、苹果加工及销售渠道分析 82
四、苹果竞争力分析 82
第五节
河北苹果种植基地分析 82
一、种植面积以及条件情况分析 82
二、苹果品种与产量统计分析 83
三、苹果加工及销售渠道分析 84
四、苹果竞争力分析 84
第六节
山东苹果种植基地分析 84
一、种植面积以及条件情况分析 84
二、苹果品种与产量统计分析 85
三、苹果加工及销售渠道分析 86
四、苹果竞争力分析 86
第六章 2008-2014年中国水果加工行业规模以上企业经济运行数据监测 86
第一节 2008-2014年(按季度更新)中国水果加工行业数据监测回顾 86
一、竞争企业数量 86
二、亏损面情况 87
三、市场销售额增长 87
四、利润总额增长 88
五、投资资产增长性 89
六、行业从业人数调查分析 89
第二节 2008-2014年(按季度更新)中国水果加工行业投资价值测算 90
一、销售利润率 90
二、销售毛利率 90
三、资产利润率 91
四、未来5年水果加工盈利能力预测 92
第三节 2006-2011年(按季度更新)中国水果加工行业产销率调查 92
一、工业总产值 92
二、工业销售产值 92
三、产销率调查 93
四、未来5年水果加工产品产销预测 94
第四节 2006-2011年(按季度更新)水果加工出口交货值数据 94
一、出口交货值增长 94
二、出口交货值占工业产值的比重 95
第七章 2013-2014年中国苹果加工产业运行新形势透析 95
第一节 2013-2014年中国苹果加工产业技术研究 95
一、中国苹果加工整体技术水平分析 95
二、中国苹果
果汁加工工艺分析 96
三、中国苹果果脯加工工艺分析 98
四、中国苹果保鲜冷藏加工工艺分析 99
第二节 2013-2014年中国苹果加工热点产品透析 101
一、浓缩苹果汁 101
二、苹果干 101
三、苹果酒 101
四、苹果
醋 102
五、苹果脯 104
六、苹果粉 104
七、苹果酱 105
八、苹果软胶囊 105
九、苹果膳食纤维 105
十、苹果果糖 106
十一、苹果香精 106
第八章 2013-2014年中国苹果以及苹果加工产业市场运行状况分析 106
第一节 近三年中国苹果以及苹果生加工产品市场销售状况分析 107
一、中国苹果国内销售市场现状分析 107
二、国内苹果批发市场现状分析 107
三、国内苹果零售市场发展现状分析 108
第二节 2013-2014年中国苹果以及苹果深加工产品价格走势分析 108
一、不同品种 108
二、不同区域 109
三、不同季节 109
四、不同等级 110
五、鲜果与深加工品 110
第三节 2013-2014年中国苹果以及苹果深加工产品消费状况统计分析 110
一、不同区域消费情况分析 110
二、城市消费情况分析 111
三、农村消费情况分析 111
四、不同季节消费情况分析 111
第九章 2009-2014年中国苹果及加工产品进出口贸易数据监测 111
第一节2009-2014年中国鲜苹果市场进出口数据分析 111
一、2009-2014年中国鲜苹果出口统计 111
二、2009-2014年中国鲜苹果进口统计 112
三、2009-2014年中国鲜苹果进出口价格对比 112
四、中国鲜苹果进出口主要来源地及出口目的地 112
第二节2009-2014年中国苹果干市场进出口数据分析 114
一、2009-2014年中国苹果干出口统计 114
二、2009-2014年中国苹果干进口统计 115
三、2009-2012中国苹果干进出口价格对比 115
四、中国苹果干进出口主要来源地及出口目的地 116
第三节2009-2014年中国白利糖浓度不超过20的苹果汁市场进出口数据分析 117
一、2009-2014年中国白利糖浓度不超过20的苹果汁出口统计 117
二、2009-2014年中国白利糖浓度不超过20的苹果汁进口统计 117
三、2009-2014年中国白利糖浓度不超过20的苹果汁进出口价格对比 117
四、中国白利糖浓度不超过20的苹果汁进出口主要来源地及出口目的地 118
第十章 2013-2014年中国苹果产业竞争态势分析 119
第一节2013-2014年中国苹果产业竞争现状分析 120
一、苹果市场价格竞争分析 120
二、苹果产业产品竞争力分析 120
三、苹果产业加工工艺竞争分析 120
第二节2013-2014年中国苹果产业集中度分析 120
一、苹果市场集中度分析 120
二、区域集中度分析 121
第三节2013-2014年中国苹果企业提升竞争力策略分析 121
第一章 2013-2014年中国苹果加工重点运营财务状况分析 122
第一节 苹果汁 122
一、陕西海升果业发展股份有限公司 122
二、山东鲁菱果汁有限公司 124
三、山西国投中鲁果汁有限公司 126
四、陕西恒兴公司合阳果汁厂 128
第二节 苹果醋 130
一、驻马店市奇哥食品有限公司 130
二、周口百吉利食品有限公司 133
三、民权县果子源饮品有限公司 135
四、河南世锦生物工程有限公司 137
五、河南天方原创食品股份有限公司 139
第一章 2014-2019年中国苹果行业投资机会分析 141
第一节 2014-2019年中国苹果行业投资概况 141
一、中国苹果行业投资特性 141
二、中国苹果产业投资价值体现 141
三、中国苹果产业投资环境分析 142
第二节 2014-2019年中国苹果行业投资机会分析 142
一、苹果产业区域投资潜力分析 142
二、苹果深加工投资热点分析 143
第三节 研究中心专家建议 144
第二章 2014-2019年中国苹果产业发展趋势分析 145
第一节2014-2019年中国苹果产业走势分析 145
一、苹果产业种植规模预测分析 145
二、苹果加工规模预测分析 145
三、苹果种植技术发展方向分析 146
第二节2014-2019年中国苹果行业市场供需预测分析 147
一、中国苹果产销形势预测 147
二、中国苹果加工产品市场预测 147
三、苹果及加工产品进出口预测 147
第三节2014-2019年中国苹果产业市场盈利预测分析 148
第三章 2014-2019年中国苹果行业投资风险预测分析149
第一节 2014-2019年苹果行业政策和体制风险预测 149
第二节 2014-2019年苹果行业市场竞争风险预测149
第三节 2014-2019年苹果行业技术发展风险预测150
第四节 2014-2019年苹果行业经营管理风险预测 150
第五节 2014-2019年苹果行业投资风险分析预测 151
第六节 其它风险预测151
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