第一章 乳制品行业发展概况 31 第一节 乳制品定义及分类 31 一、乳制品的定义 31 二、乳制品的分类 31 三、乳制品的特性 32 第二节 乳制品行业地位及发展周期 33 一、中国乳制品行业发展周期分析 33 二、乳制品行业在国民经济的地位 33 三、中国乳制品业在世界的经济地位 34   第二章 中国乳制品行业产业链发展情况分析 36 第一节 中国乳制品行业产业链发展情况 36 一、中国乳制品产业链发展情况 36 二、乳制品行业产业链发展优势 36 第二节 中国乳制品行业上游产业分析 37 一、农产品价格波动情况 37 二、中国奶牛的饲养情况 38 （一）中国奶牛养殖规模 38 （二）中国奶源分布情况 38 （三）奶牛养殖市场形势 40 三、饲料行业的发展情况 41 四、上游产业的影响分析 41 第三节 中国乳制品行业下游产业分析 42 一、中国居民收入水平 42 二、中国居民消费支出 43 三、下游产业的影响分析 43 第四节 中国乳制品产业链危机及对策 44 一、中国乳制品产业链存在的危机 44 二、中国乳制品产业链的危机根源 45 三、应对乳制品产业链危机的对策 46   第三章 中国乳制品行业发展宏观环境分析 49 第一节 2013年中国宏观经济发展环境分析 49 一、2013年中国GDP增长情况分析 49 二、2013年工业经济发展形势分析 50 三、2013年全社会固定资产投资分析 53 四、2013年社会消费品零售总额分析 56 五、2013年对外贸易的发展形势分析 57 第二节 乳制品行业发展政策环境分析 60 一、中国乳制品行业监管体制 60 二、乳制品行业相关法律法规 61 三、乳制品行业主要产业政策 61 四、《乳制品工业产业政策》分析 63 第三节 乳制品行业发展社会环境分析 64 一、中国人口发展环境分析 64 二、中国居民饮食习惯分析 67 三、中国居民消费观念分析 71 四、中国城镇化率发展情况 72   第四章 中国乳制品行业发展现状分析 74 第一节 中国乳制品行业运行情况 74 一、2012年中国乳制品行业运行情况 74 二、2013年中国乳制品行业运行情况 75 第二节 中国乳制品市场发展分析 76 一、中国奶业发展的特征分析 76 二、中国乳制品消费特性分析 77 三、中国乳制品市场发展形势 79 第三节 中国乳制品企业发展分析 80 一、中国乳品企业专利申请量统计 80 二、许可证重审政策对企业的影响 81 三、乳制品企业项目投资计划分析 82 第四节 中国乳制品行业发展问题及对策 84 一、中国乳制品行业质量问题概况 84 二、中国乳制品行业面临问题分析 84 （一）行业的监管问题 84 （二）消费者信心问题 85 （三）原材料价格问题 85 （四）行业盈利模式问题 86 三、乳制品企业竞争力面临的挑战 86 （一）产品开发能力的挑战 86 （二）渠道管控能力的挑战 87 （三）奶源保障能力的挑战 87 （四）品牌传播能力的挑战 88 四、中国乳制品行业发展对策分析 88 第五节 中国乳制品市场发展动态分析 90 一、澳优进军羊奶粉市场 90 二、雀巢美赞臣奶粉提价 91 三、牦牛奶企业获战略投资 91 四、乳品企业推出多款高端乳品 91 五、新西兰乳品企业瞄准中国市场 92 六、富平建设国内最大羊乳制品加工基地 92   第五章 中国乳制品市场发展结构分析 94 第一节 中国乳制品组织的市场特点 94 一、中国乳制品行业的产业市场 94 二、中国乳制品行业中间商市场 95 三、中国乳制品行业的政府市场 96 四、中国乳制品行业的团体市场 96 第二节 中国乳制品行业结构分析 97 一、中国乳制品的消费结构分析 97 二、基于市场的乳制品产品类别 98 三、区域型乳品企业的产品结构 99 四、国内外乳制品市场结构分析 100 第三节 乳制品分类市场发展分析 102 一、牛乳制品市场发展分析 102 （一）功能性牛奶种类及开发 102 （二）水牛乳加工利用的情况 104 二、羊乳制品市场发展分析 104 （一）中国羊奶市场发展概况 104 （二）羊奶成中国新消费热点 106 （三）知名羊奶品牌市场扩大 107 （四）羊奶行业竞争态势分析 108 （五）羊奶粉发展前景及思路 108 三、牦牛乳制品市场发展分析 110 （一）中国牦牛奶市场发展情况 110 （二）牦牛奶开发的机遇与挑战 111   第六章 中国乳制品行业市场供需形势分析 112 第一节 中国乳制品市场供给分析 112 第二节 中国乳制品市场需求分析 113 一、乳制品市场需求总量及速率分析 113 二、乳制品市场需求结构的变化分析 113 第三节 乳制品行业市场供需平衡分析 113   第七章 中国乳制品行业经济运行分析 115 第一节 中国乳制品行业发展概述 115 一、2012年中国乳制品行业发展概述 115 二、2013年中国乳制品行业发展概述 118 第二节 中国乳制品行业经济运行状况 120 一、乳制品行业企业数量分析 120 二、乳制品行业资产规模分析 123 三、乳制品行业产值规模分析 127 四、乳制品行业销售收入分析 129 五、乳制品行业利润总额分析 132 第三节 中国乳制品行业结构特征分析 136 一、乳制品企业经济类型分析 136 （一）国有乳制品企业经济指标分析 136 （二）集体乳制品企业经济指标分析 137 （三）股份制乳制品企业的经济指标 138 （四）股份合作乳制品企业经济指标 140 （五）私营乳制品企业经济指标分析 141 （六）外资乳制品企业经济指标分析 142 二、乳制品企业规模结构分析 143 （一）大型乳制品企业经济指标分析 143 （二）中型乳制品企业经济指标分析 144 （三）小型乳制品企业经济指标分析 146 三、乳制品行业区域结构分析 147 （一）东北地区乳制品行业发展分析 147 （二）华北地区乳制品行业发展分析 148 （三）华东地区乳制品行业发展分析 149 （四）华中地区乳制品行业发展分析 150 （五）华南地区乳制品行业发展分析 151 （六）西南地区乳制品行业发展分析 152 （七）西北地区乳制品行业发展分析 153 第四节 中国乳制品行业运营效益分析 154 一、乳制品行业盈利能力分析 154 二、乳制品行业的毛利率分析 158 三、乳制品行业运营能力分析 160 四、乳制品行业偿债能力分析 165 五、乳制品行业成长能力分析 167 第五节 乳制品行业成本费用分析 168 一、乳制品行业销售成本分析 168 二、乳制品行业销售费用分析 169 三、乳制品行业管理费用分析 170 四、乳制品行业财务费用分析 170   第八章 中国乳制品行业细分市场运行情况分析 172 第一节 中国液体奶市场运行情况 172 一、中国液态奶市场发展概况 172 二、中国液态奶市场特征分析 172 三、中国液态奶生产现状分析 174 四、中国液态奶品类市场格局 175 五、市场集中度及品牌的发展 176 第二节 中国酸奶市场运行情况 177 一、中国酸奶市场发展概况 177 二、酸奶细分市场发展分析 178 三、中国酸奶市场特征分析 179 四、酸奶市场增长因素分析 181 五、市场集中度及品牌发展 182 第三节 中国奶粉市场运行情况 182 一、中国奶粉市场发展概况 182 二、中国农村奶粉市场分析 184 三、奶粉市场竞争热点分析 185 （一）洋奶粉占优国产品牌欲崛起 185 （二）配方奶粉成为市场竞争热点 185 （三）婴幼儿奶粉市场潜力被看好 185 （四）奶粉向多元化方向发展 186 四、国内奶粉企业品牌战略 186 五、市场集中度及品牌发展 187 第四节 中国奶酪市场运行情况 187 一、中国奶酪市场发展概况 187 二、中国奶酪市场特征分析 188 三、中国奶酪市场消费现状 189 四、市场集中度及品牌发展 190   第九章 中国婴幼儿奶粉市场运行情况分析 191 第一节 中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析 191 一、中国婴幼儿食品市场规模分析 191 二、中国婴幼儿配方奶粉零售量 192 三、中国婴幼儿配方奶粉零售规模 192 四、中国婴幼儿奶粉的进出口分析 193 五、中国婴幼儿奶粉代购发展分析 193 第二节 中国婴幼儿奶粉细分市场分析 194 一、中国婴幼儿配方奶粉市场结构 194 二、中国标准婴儿配方奶粉零售规模 195 三、中国幼儿配方奶粉零售规模分析 195 四、中国后续配方婴儿奶粉零售规模 196 第三节 中国婴幼儿奶粉市场竞争分析 196 一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析 196 二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局 198 三、中国奶粉市场竞争日益激烈 199 四、高端婴幼儿奶粉市场竞争情况 199 五、中端婴幼儿奶粉市场竞争情况 200 第四节 中国婴儿配方奶粉市场调研 201 一、中国婴儿配方奶粉用户喂哺方式 201 二、消费者对配方奶粉营养成份了解情况 201 三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 202 四、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌 202 五、消费者选用婴儿配方奶粉品牌的原因 202 六、消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况 203 七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径调查 204 八、消费者了解婴儿配方奶粉的渠道调查 204 九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 205   第十章 中国乳制品行业市场竞争分析 206 第一节 中国乳制品市场竞争状况 206 一、中国乳制品产量集中度分析 206 二、中国液体乳产量集中度分析 207 三、中国乳品市场竞争焦点分析 207 四、中国乳品市场竞争现状分析 211 第二节 乳制品企业竞争格局分析 212 一、现有的竞争者分析 212 二、潜在的进入者分析 213 三、供方议价能力分析 213 四、买方议价能力分析 214 五、替代品的威胁分析 214 第三节 中国乳制品行业竞争战略走向 214 一、从价格战逐步向价值战转变 214 二、从注重战术向关注战略转变 215 三、从渠道到消费者的争夺转变 216 四、从产品宣传到营养教育转变 217 五、从市场到价值链的建设转变 218 六、从大众营销到体验营销转变 218 第四节 乳制品企业发展战略分析 219 一、开拓市场扩大乳制品消费 219 二、加大科技投入提高品质 220 三、调整产品结构开发新产品 221 四、实施品牌战略走集团化道路 221 第五节 乳制品企业核心竞争力提升策略 222 一、产品开发能力 222 二、渠道管控能力 222 三、品牌传播能力 223 四、奶源保障能力 223   第十一章 中国乳制品行业进出口状况分析 224 第一节 酸奶进出口概况 224 一、酸奶进口分析 224 （一）酸奶进口情况分析 224 （二）分国家进口情况分析 225 （三）分地区进口情况分析 226 （四）酸奶进口价格的情况 227 二、酸奶出口分析 228 （一）酸奶出口情况分析 228 （二）分国家出口情况分析 229 （三）分地区出口情况分析 230 （四）酸奶出口价格的情况 230 第二节 乳清进出口概况 231 一、乳清进口分析 231 （一）乳清进口情况分析 231 （二）分国家进口情况分析 232 （三）分地区进口情况分析 234 （四）乳清进口价格的情况 235 二、乳清出口分析 236 第三节 黄油进出口概况 236 一、黄油进口分析 236 （一）黄油进口情况分析 236 （二）分国家进口情况分析 238 （三）分地区进口情况分析 239 （四）黄油进口价格的情况 240 二、黄油出口分析 241 （一）黄油出口情况分析 241 （二）分国家出口情况分析 242 （三）分地区出口情况分析 243 （四）黄油出口价格的情况 244 第四节 乳酪进出口概况 245 一、乳酪进口分析 245 （一）乳酪进口情况分析 245 （二）分国家进口情况分析 246 （三）分地区进口情况分析 247 （四）乳酪进口价格的情况 249 二、乳酪出口分析 249 （一）乳酪出口情况分析 249 .（二）分国家出口情况分析 250 （三）分地区出口情况分析 250 （四）乳酪出口价格的情况 251   第十二章 中国乳制品行业区域市场发展分析 253 第一节 内蒙古乳制品市场发展分析 253 一、内蒙古乳制品生产规模分析 253 二、内蒙古乳制品行业发展概述 254 三、内蒙古乳制品行业消费环境 255 四、内蒙古乳制品在行业中地位 256 五、内蒙古奶源基地建设情况 257 六、内蒙古乳制品行业发展趋势 258 第二节 河北省乳制品市场发展分析 259 一、河北省乳制品生产规模分析 259 二、河北省乳制品行业发展概述 259 三、河北省乳制品行业消费环境 261 四、河北省乳制品在行业中地位 262 五、河北省奶源基地的建设情况 262 六、河北省乳制品行业发展路径 263 第三节 黑龙江乳制品市场发展分析 264 一、黑龙江乳制品生产规模分析 264 二、黑龙江乳制品行业发展概述 265 三、黑龙江乳制品行业消费环境 266 四、黑龙江乳制品在行业中地位 268 五、黑龙江奶源基地建设情况 268 六、黑龙江乳制品行业发展规划 268 第四节 陕西省乳制品市场发展分析 272 一、陕西省乳制品生产规模分析 272 二、陕西省乳制品行业发展概述 272 三、陕西省乳制品行业消费环境 274 四、陕西省乳制品在行业中地位 275 五、陕西省奶源基地建设情况 276 六、陕西省乳制品行业发展动态 276 第五节 四川省乳制品市场发展分析 276 一、四川省乳制品生产规模分析 276 二、四川省乳制品行业发展概述 277 三、四川省乳制品行业消费环境 278 四、四川省乳制品在行业中地位 280 五、四川省奶源基地建设情况 280 六、四川省乳制品行业发展趋势 281 第六节 广东省乳制品市场发展分析 282 一、广东省乳制品生产规模分析 282 二、广东省乳制品行业发展概述 282 三、广东省乳制品行业消费环境 284 四、广东省乳制品在行业中地位 285 五、广东省奶源基地建设情况 286 六、广东省乳制品行业发展动态 286 第七节 山西省乳制品市场发展分析 287 一、山西省乳制品生产规模分析 287 二、山西省乳制品行业发展概述 288 三、山西省乳制品行业消费环境 289 四、山西省乳制品在行业中地位 291 五、山西省奶源基地建设情况 291 六、山西省乳制品行业发展趋势 291 第八节 山东省乳制品市场发展分析 292 一、山东省乳制品生产规模分析 292 二、山东省乳制品行业发展概述 293 三、山东省乳制品行业消费环境 294 四、山东省乳制品在行业中地位 295 五、山东省奶源基地建设情况 295 六、山东省乳制品行业发展动态 296 第九节 河南省乳制品市场发展分析 296 一、河南省乳制品生产规模分析 296 二、河南省乳制品行业发展概述 297 三、河南省乳制品行业消费环境 299 四、河南省乳制品在行业中地位 300 五、河南省奶源基地建设情况 300 六、河南省乳制品行业发展动态 301 第十节 辽宁省乳制品市场发展分析 302 一、辽宁省乳制品生产规模分析 302 二、辽宁省乳制品行业发展概述 302 三、辽宁省乳制品行业消费环境 304 四、辽宁省乳制品在行业中地位 305 五、辽宁省奶源基地建设情况 305 六、辽宁省乳制品行业发展动态 306 第十一节 江苏省乳制品市场发展分析 307 一、江苏省乳制品生产规模分析 307 二、江苏省乳制品行业发展概述 308 三、江苏省乳制品行业消费环境 309 四、江苏省乳制品在行业中地位 311 五、江苏省奶源基地建设情况 311 六、江苏省乳制品行业发展态势 311 第十二节 北京市乳制品市场发展分析 312 一、北京市乳制品生产规模分析 312 二、北京市乳制品行业发展概述 313 三、北京市乳制品行业消费环境 314 四、北京市乳制品在行业中地位 316 五、北京市奶源基地建设情况 316 六、北京市乳制品行业发展动态 316 第十三节 湖北省乳制品市场发展分析 317 一、湖北省乳制品生产规模分析 317 二、湖北省乳制品行业发展概述 317 三、湖北省乳制品行业消费环境 319 四、湖北省乳制品在行业中地位 320 五、湖北省奶源基地建设情况 320 六、湖北省乳制品行业发展动态 321 第十四节 安徽省乳制品市场发展分析 321 一、安徽省乳制品生产规模分析 321 二、安徽省乳制品行业发展概述 322 三、安徽省乳制品行业消费环境 324 四、安徽省乳制品在行业中地位 325 五、安徽省乳制品行业发展动态 325 第十五节 浙江省乳制品市场发展分析 326 一、浙江省乳制品生产规模分析 326 二、浙江省乳制品行业发展概述 327 三、浙江省乳制品行业消费环境 328 四、浙江省乳制品在行业中地位 330 五、浙江省奶源基地建设情况 330 六、浙江省乳制品行业发展动态 331 第十六节 云南省乳制品市场发展分析 331 一、云南省乳制品生产规模分析 331 二、云南省乳制品行业发展概述 332 三、云南省乳制品行业消费环境 334 四、云南省乳制品在行业中地位 335 五、云南省奶源基地建设情况 335 六、云南省乳制品行业发展动态 337 第十七节 上海市乳制品市场发展分析 337 一、上海市乳制品生产规模分析 337 二、上海市乳制品行业发展概述 338 三、上海市乳制品行业消费环境 339 四、上海市乳制品在行业中地位 341 五、上海市乳制品行业发展动态 341   第十三章 中国乳制品企业兼并重组与投融资分析 343 第一节 中国乳制品企业投资兼并与重组分析 343 一、中国乳制品行业兼并重组概况 343 二、乳制品企业兼并重组相关政策 343 三、乳制品企业并购整合风险剖析 344 四、乳制品行业并购重组对策建议 346 第二节 中国乳制品企业融资渠道与选择 348 一、乳制品企业融资方法与渠道简析 348 二、利用股权融资谋划企业发展机遇 350 三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 354 四、运用债权融资配置自身资本结构 355 五、关注民间资本和外资的投资动向 356 第三节 中国乳制品企业资本市场运作建议 357 一、乳制品企业兼并及收购建议 357 二、乳制品企业融资方式选择建议 359 三、乳制品企业海外资本市场运作建议 360   第十四章 国外乳制品领先企业分析 362 第一节 瑞典雀巢公司 362 一、企业基本情况 362 二、企业发展历程 363 三、公司经营状况 364 四、企业经营策略 365 五、企业最新动态 366 第二节 美国美赞臣公司 366 一、美赞臣公司简介 366 二、企业经济指标分析 366 三、企业运营指标分析 367 四、企业发展优势分析 367 五、企业中国分公司介绍 368 第三节 澳优乳业股份有限公司 368 一、企业基本情况 368 二、企业主要产品介绍 369 三、企业经济指标分析 370 四、企业盈利能力分析 371 五、企业偿债能力分析 371 六、企业运营能力分析 371 七、企业成本费用分析 372 八、企业发展情况分析 372 第四节 美国惠氏公司 373 一、企业基本情况 373 二、企业发展历程 374 三、企业品牌分析 375 四、企业经营策略 375 五、企业最新动态 376 第五节 法国达能集团 376 一、企业基本情况 376 二、企业发展历程 377 三、企业经营情况 378 四、企业经营策略 378 五、企业最新动态 379   第十五章 国内乳制品重点企业分析 380 第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 380 一、企业基本情况 380 二、企业经营情况分析 380 三、企业经济指标分析 382 四、企业盈利能力分析 382 五、企业偿债能力分析 383 六、企业运营能力分析 383 七、企业成本费用分析 384 第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 384 一、企业基本情况 384 二、企业经营情况分析 385 三、企业经济指标分析 386 四、企业盈利能力分析 387 五、企业偿债能力分析 387 六、企业运营能力分析 387 七、企业成本费用分析 388 八、企业生产情况分析 388 第三节 光明乳业股份有限公司 389 一、企业基本情况 389 二、企业经营情况分析 390 三、企业经济指标分析 391 四、企业盈利能力分析 391 五、企业偿债能力分析 391 六、企业运营能力分析 392 七、企业成本费用分析 392 第四节 北京三元食品股份有限公司 393 一、企业基本情况 393 二、企业经营情况分析 394 三、企业经济指标分析 395 四、企业盈利能力分析 395 五、企业偿债能力分析 396 六、企业运营能力分析 396 七、企业成本费用分析 396 第五节 维维集团股份有限公司 397 一、企业基本情况 397 二、企业经营情况分析 398 三、企业经济指标分析 400 四、企业盈利能力分析 401 五、企业偿债能力分析 401 六、企业运营能力分析 402 七、企业成本费用分析 402 第六节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 403 一、企业基本情况 403 二、企业主要经济指标 404 三、企业偿债能力分析 404 四、企业盈利能力分析 405 五、企业运营能力分析 405 六、企业发展优势分析 406 七、企业发展情况分析 409 第七节 广东雅士利集团有限公司 409 一、企业基本简介 409 二、企业经营情况分析 410 三、企业经济指标分析 410 四、企业盈利能力分析 411 五、企业偿债能力分析 411 六、企业运营能力分析 412 七、企业成本费用分析 412 第八节 浙江贝因美科工贸股份有限公司 413 一、企业基本情况 413 二、企业经营情况分析 413 三、企业经济指标分析 414 四、企业盈利能力分析 415 五、企业偿债能力分析 415 六、企业运营能力分析 416 七、企业成本费用分析 416 第九节 美赞臣营养品（中国）有限公司 417 一、企业基本情况 417 二、企业主要经济指标 417 三、企业偿债能力分析 417 四、企业盈利能力分析 418 五、企业运营能力分析 418 第十节 上海惠氏营养品有限公司 419 一、企业基本情况 419 二、企业主要经济指标 419 三、企业偿债能力分析 420 四、企业盈利能力分析 421 五、企业运营能力分析 421 第十一节 广州市合生元生物制品有限公司 422 一、企业基本情况 422 二、企业经营情况分析 422 三、企业经济指标分析 423 四、企业盈利能力分析 423 五、企业偿债能力分析 424 六、企业运营能力分析 424 第十二节 哈尔滨太子乳品工业有限公司 424 一、企业基本情况 424 二、企业主要经济指标 425 三、企业偿债能力分析 426 四、企业盈利能力分析 426 五、企业运营能力分析 427 第十三节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司 428 一、企业基本情况 428 二、企业主要经济指标 428 三、企业偿债能力分析 429 四、企业盈利能力分析 430 五、企业运营能力分析 430 第十四节 青海小西牛生物乳业有限公司 431 一、企业基本情况 431 二、企业主要经济指标 432 三、企业偿债能力分析 432 四、企业盈利能力分析 433 五、企业运营能力分析 433 第十五节 乐百氏(广东)食品饮料有限公司 433 一、公司基本情况 433 二、企业主要经济指标 434 三、企业偿债能力分析 435 四、企业盈利能力分析 435 五、企业运营能力分析 436 第十六节 大连三寰乳业有限公司 436 一、公司基本情况 436 二、企业主要经济指标 437 三、企业偿债能力分析 438 四、企业盈利能力分析 438 五、企业运营能力分析 439 第十七节 成都乃奇乐乳业有限公司 439 一、公司基本情况 439 二、企业主要经济指标 440 三、企业偿债能力分析 440 四、企业盈利能力分析 441 五、企业运营能力分析 441 第十八节 北京双娃乳业有限公司 442 一、公司基本情况 442 二、企业主要经济指标 442 三、企业偿债能力分析 443 四、企业盈利能力分析 443 五、企业运营能力分析 444 第十九节 株洲太子奶生物科技发展有限公司 444 一、公司基本情况 444 二、企业主要经济指标 445 三、企业偿债能力分析 446 四、企业盈利能力分析 446 五、企业运营能力分析 446 第二十节 均瑶集团乳业股份有限公司 447 一、公司基本情况 447 二、企业主要经济指标 447 三、企业偿债能力分析 448 四、企业盈利能力分析 449 五、企业运营能力分析 449 第二十一节 重庆市天友乳业股份有限公司 450 一、公司基本情况 450 二、企业主要经济指标 451 三、企业偿债能力分析 452 四、企业盈利能力分析 452 五、企业运营能力分析 45 第二十二节 施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司 453 一、公司基本情况 453 二、企业主要经济指标 454 三、企业偿债能力分析 455 四、企业盈利能力分析 455 五、企业运营能力分析 455   第十六章 2014-2018年中国乳制品行业前景预测分析 457 第一节 2014-2018年中国乳制品行业发展前景展望 457 一、高品质乳制品市场空间广阔 457 二、乳制品的消费市场空间广阔 458 三、规模化养殖启动乳制品新发展 459 第二节 2014-2018年中国乳制品行业发展趋势分析 460 一、中国乳制品行业发展总体趋势 460 二、乳制品行业细分市场发展趋势 461 （一）酸奶市场发展趋势分析 461 （二）奶粉市场发展趋势分析 462 （三）奶酪市场发展趋势分析 462 （四）液态奶市场发展趋势分析 463 第三节 2014-2018年中国乳制品市场供需水平预测 463 一、中国乳制品市场供给预测 463 二、中国乳制品供给结构分析 464 三、中国乳制品市场需求预测 465 四、中国乳制品需求结构分析 465   第十七章 2014-2018年中国乳制品行业市场投资机会及风险分析 466 第一节 2014-2018年中国乳制品行业投资环境分析 466 一、中国迎来城市化加快的浪潮 466 二、“十二五”食品工业发展规划 466 三、《中国奶业发展规划》分析 467 第二节 2014-2018年中国乳制品行业投资机会分析 469 一、乳制品行业区域投资潜力分析 469 二、农村乳制品市场投资潜力分析 469 三、高端乳制品市场投资机会分析 470 四、中国酸奶市场的投资机会分析 471 五、婴幼儿奶粉市场投资机会分析 472 第三节 2014-2018年中国乳制品行业投资风险分析 473 一、宏观经济风险 473 二、行业政策风险 473 三、食品安全风险 473 四、市场竞争风险 474 五、原料成本风险 474 六、产品价格风险 474 七、市场供需风险 474 第四节 中国乳制品行业投资策略分析 475   第十八章 中国乳制品企业投融资及IPO上市策略指导 476 第一节 乳制品企业境内IPO上市目的及条件 476 一、乳制品企业境内上市主要目的 476 二、乳制品企业上市需满足的条件 477 （一）企业境内主板 IPO 主要条件 477 （二）企业境内中小板IPO主要条件 478 （三）企业境内创业板IPO主要条件 479 三、企业改制上市中的关键问题 480 第二节 乳制品企业IPO上市的相关准备 481 一、企业该不该上市 481 二、企业应何时上市 481 三、企业应何地上市 482 四、企业上市前准备 482 （一）企业上市前综合评估 482 （二）企业的内部规范重组 482 （三）选择并配合中介机构 483 （四）应如何选择中介机构 483 第三节 乳制品企业IPO上市的规划实施 483 一、上市费用规划和团队组建 483 二、尽职调查及问题解决方案 487 三、改制重组需关注重点问题 490 四、企业上市辅导及注意事项 493 五、上市申报材料制作及要求 495 六、网上路演推介及询价发行 497 第四节 企业IPO上市审核工作流程 498 一、企业IPO上市基本审核流程 498 二、企业IPO上市具体审核环节 499 三、与发行审核流程相关的事项 502