麝香酮是天然麝香的主要成分，具有幽雅的麝香香气，并持有甜润的动物香韵，主要用于高级香妆品香精，如香水、膏霜类等，是不可多得的定香剂，还可用于医药，起活血化淤、消炎止痛作用，其用途非常广泛。麝香酮是天然麝香的重要生物活性物质之一，不仅是十分珍贵的中药材，也是一种极其宝贵的香料。目前国内麝香酮市场存在非常大的供需缺口。随着生态保护形势的日益严峻，天然麝香供应的数量日益减少，人工合成已成为麝香酮的主要来源。以下是国家食品药品监督管理局批准可以生产的麝香相关药品和企业名称，只有国家食品药品监督管理局批准的企业才可以生产相应的麝香药品，其中大部分麝香药品用的是人工麝香，只有小部分产品可以用天然麝香。

麝香酮的合成方法主要有3种：关环法、扩环法和插人甲基法。关环法是开链化合物通过羟醛缩合、迪克曼缩合、醇酮缩合或霍纳尔一沃兹沃思一埃蒙斯烯化等分子内闭环反应合成麝香酮。扩环法是以环十二酮或环十三酮等为原料，通过三碳或二碳扩环来合成麝香酮。插入甲基法是以环十五酮为原料，通过β在其位引入甲基来合成麝香酮。由于扩环法、插入甲基法的初始原料——大环酮(如环十二酮，环十三酮，环十五酮等)不易获得、价格较昂贵，反应的试剂、条件等都较为苛刻，在工业应用上受到限制，关环法是合成麝香酮的主要手段。

根据中商产业研究院调研结果，在药用领域，我国麝香酮生产企业主要有山东宏济堂制药集团和山东省华鹏发展有限公司，山东宏济堂制药集团有国家扶持因而市场份额也更高一些。2014年，山东宏济堂制药集团年产麝香酮800千克，设计产能2吨，2015年，山东宏济堂制药集团投入3亿，准备建设年产4吨麝香酮生产线。山东省华鹏发展有限公司年产麝香酮300千克，设计产能有1吨。大连兆羿生物酮技术有限公司和上海中业医药化工有限公司主要生产人工麝香酮，其中，大连兆羿生物酮技术有限公司麝香酮年产量为30千克；上海万疆生物技术有限公司和上海基免实业有限公司则主要是提取天然麝香酮，年产量在10千克左右。

利用生物发酵方法生产长碳链二元酸技术的不断完善，为大环麝香系列香料的开发、生产和实际应用提供了丰富而经济的合成原料。随着生物发酵成本的降低，大环麝香必将逐步替代硝基麝香、多环麝香，大环麝香产品的市场需求量将进一步扩大。环十五酮、环十五内酯等大环麝香香料在医药上也有的应用，再保证人们身体健康方面将做出巨大的贡献，大环麝香香料应用前景十分广阔。

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