11
一、大米简介11
二、大米的分类11
三、大米的质量定等12
四、大米的功效与作用12

13

13
一、上游行业发展现状13
二、上游行业发展趋势14
三、上游行业对大米行业的影响15

15
一、稻谷种植规模分析15
二、稻谷产量规模分析16
三、稻谷市场价格分析16

19
一、下游行业发展现状19
二、下游行业发展趋势19
三、下游行业对大米行业的影响20

21
一、行业监管部门及机制21
二、行业相关政策及规划21

22
一、中国GDP增长情况分析22
二、全社会消费品零售总额23
三、城乡居民收入增长分析23
四、居民消费价格变化分析24
五、对外贸易发展形势分析25
六、经济环境对行业的影响26

26
一、人口环境分析26
二、教育环境分析27
三、生态环境分析28
四、中国城镇化率29
五、社会环境对行业的影响29
第二部分 行业深度分析30

30
一、高端大米行业发展阶段30
二、高端大米行业发展总体概况30
三、高端大米行业发展特点分析31
四、高端大米行业消费人群分析31

31
一、高端大米行业市场规模31
二、高端大米行业发展分析32
三、高端大米企业发展分析33

33

34

35

35

36
第三部分 市场全景调研37

37

37
一、散装大米市场分析37
二、小包装大米市场分析38
三、特种大米市场分析38

39
一、餐饮行业大米消费分析39
（一）餐饮行业发展现状分析39
（二）餐饮行业发展规模分析39
（三）餐饮行业大米购买渠道40
（四）餐饮行业大米需求前景40
二、家庭大米消费市场分析41
（一）中国城乡家庭数量规模41
（二）城乡家庭大米消费特点41
（三）家庭大米消费购买渠道42
（四）家庭大米需求发展趋势42
三、米制食品消费市场分析42
（一）米制食品市场发展概况42
（二）米制食品大米需求特征42
（三）米制食品大米需求前景43

44
一、大米市场价格走势情况44
（一）大米价格走势44
（二）籼米价格走势44
（三）粳米价格走势45
（四）糯米价格走势45
二、大米市场价格影响因素46
（一）大米产地的影响46
（二）大米等级的影响46
（三）销售渠道的影响47
（四）供需结构的影响47
（五）政策调控的影响47

47
一、本土经营模式分析47
二、海外经营模式分析49
三、网购渠道发展趋势50

51
一、大米市场发展前景51
二、大米市场投资机会52
三、大米市场规模预测52
四、大米加工业发展趋势53

55
一、高端大米产品市场发展现状55
二、高端大米产品市场品牌分析55

56
一、高端大米市场定价机制组成56
（一）市场供需因素的影响56
（二）大米对外贸易的影响56
（三）政府干预力量的影响57
（四）粮食储备行为的影响57
二、高端大米市场价格分析58

59
一、高端大米进口分析59
（一）进口数量情况59
（二）进口金额情况59
（三）进口来源分析59
（四）进口均价分析60
二、高端大米出口分析61
（一）出口数量情况61
（二）出口金额情况61
（三）出口流向分析61
（四）出口均价分析62

63
一、消费者对品牌关注情况63
二、包装大米购买数量情况63
三、包装大米意向价格调查64
四、消费者对大米产品标准65
五、包装大米购买渠道调查66
六、包装大米品牌营销建议66

67
一、大米包装对消费者影响67
二、消费者对安全大米认知度68

71
一、营销分析与营销模式推荐71
二、高端大米营销环境分析与评价71
（一）政治法律环境71
（二）经济环境72
（三）社会文化环境72
（四）技术环境73
三、销售渠道存在的主要问题74
四、营销渠道发展趋势与策略74

75
一、中国高端大米营销概况75
二、高端大米营销策略探讨76

77
一、未来高端大米市场营销的出路77
二、中国高端大米营销的趋势预测77
第四部分 竞争格局分析78

78
一、现有企业间竞争78
二、潜在进入者分析78
三、替代品威胁分析79
四、供应商议价能力79
五、客户议价能力79

80
一、高端大米行业优势分析80
二、高端大米行业劣势分析80
三、高端大米行业机会分析80
四、高端大米行业威胁分析80

80
一、高端大米行业集中度分析80
二、高端大米企业竞争分析80

81

81
一、构建优质渠道81
二、整合优质资源82
三、提升经营能力82
四、树立品牌形象83
五、调整市场策略85

87
一、企业基本情况分析87
二、企业主要产品分析87
三、企业经营状况分析88
四、企业竞争优势分析90
五、企业发展战略分析90

91
一、企业基本情况分析91
二、企业主要产品分析91
三、企业经营状况分析93
四、企业竞争优势分析94
五、企业发展战略分析96

96
一、企业基本情况分析96
二、企业主要产品分析97
三、企业经营状况分析98
四、企业竞争优势分析99

100
一、企业基本情况分析100
二、企业主要产品分析101
三、企业经营状况分析101
四、企业竞争优势分析102

103
一、企业发展基本情况103
二、企业主要产品分析104
三、企业主要经济指标105
四、企业经营效益分析106
五、企业竞争优势分析106

107
一、企业基本情况分析107
二、企业主要产品分析107
三、企业经营状况分析110
四、企业全产业链分析111
五、企业发展战略分析113

113
一、企业发展基本情况113
二、企业主要产品分析113
三、企业主要经济指标114
四、企业经营效益分析114
五、企业竞争优势分析115

116
一、企业发展基本情况116
二、企业主要产品分析117
三、企业销售网络分析118
四、企业品牌优势分析119

120
一、企业发展基本情况120
二、企业主要产品分析120
三、企业销售网络分析122
四、企业获奖情况分析122
五、企业竞争优势分析123

124
一、企业发展基本情况124
二、企业主要产品分析124
三、企业销售模式分析125
四、企业竞争优势分析126

126
一、企业发展基本情况126
二、企业主要产品分析127
三、企业主要经济指标128
四、企业经营效益分析128
五、企业销售网络分析129
六、企业发展方向分析129

130
一、企业发展基本情况130
二、企业主要产品分析130
三、企业竞争优势分析131

132
一、企业发展基本情况132
二、企业主要产品分析132
三、企业竞争优势分析133

133
一、企业发展基本情况133
二、企业主要产品分析134
三、企业主要经济指标135
四、企业经营效益分析135
五、企业竞争优势分析136

136
一、企业发展基本情况136
二、企业主要产品分析136
三、企业主要经济指标137
四、企业经营效益分析137

138
一、企业发展基本情况138
二、企业主要产品分析138
三、企业销售网络分析139
四、企业竞争优势分析140
第五部分 发展前景及投资战略研究141

141
一、高端大米市场发展驱动因素141
二、高端大米市场发展前景展望141

141
一、高端大米行业发展趋势141
二、高端大米市场规模预测142

143
一、中国高端大米行业产量预测143
二、中国高端大米行业需求预测144

144
一、市场整合成长趋势144
二、行业投资并购趋势144
三、产品技术研发趋势145
四、品牌粘附力增加趋势145

146
一、供给市场分析146
二、行业需求分析146
三、供需平衡预测146
四、市场价格趋势147

147
一、大米行业投资特性分析147
二、高端大米行业投资环境148
三、高端大米行业投资热点149

150

153
一、产业政策风险153
二、市场竞争风险154
三、宏观经济风险154
四、企业经营风险154
六、食品安全风险154

155
一、国际竞争力的提升策略155
二、市场风险规避策略分析157
三、行业整合发展策略分析159
四、营销渠道建设策略分析160

163
一、战略综合规划163
二、技术开发战略163
三、区域战略规划164
四、产业战略规划164
五、营销品牌战略164
六、竞争战略规划166

167
一、高端大米品牌的重要性167
二、高端大米实施品牌战略的意义168
三、高端大米企业品牌阶段战略分析169
四、高端大米品牌市场定位策略分析171
五、高端大米品牌宣传推广策略分析175

图表 1 高端大米行业产业链图示16
图表 2 中国化肥及化学农药原药产量统计17
图表 3 中国化学肥料价格指数情况统计17
图表 4 中国稻谷播种面积情况18
图表 5 中国稻谷产量情况19
图表 6 历年国家制定的稻谷最低收购价20
图表 7 国内稻谷分品种价格走势21
图表 8 高端大米行业相关政策及规划一览24
图表 9 中国国内生产总值及增长变化趋势图25
图表 10 国内生产总值构成及增长速度统计25
图表 11 中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图26
图表 12 城镇居民人均可支配收入及增长趋势图27
图表 13 中国居民消费价格月度变化趋势图28
图表 14 中国进出口总额增长趋势图28
图表 15 中国人口总量增长趋势图30
图表 16 中国人口数量及其构成情况统计30
图表 17 中国各级各类学校招生人数统计31
图表 18 中国城镇化率变化趋势图32
图表 19 中国高端大米行业发展阶段33
图表 20 -中国高端大米市场规模情况35
图表 21 大米消费趋势35
图表 22 中国部分高端大米企业情况36
图表 23 全国大米产量情况表37
图表 24 中国大米需求量变化趋势图37
图表 25 中国高端大米行业产量规模情况38
图表 26 中国高端大米行业需求量规模情况38
图表 27 中国大米行业产量区域集中度情况40
图表 28 中国餐饮业零售额增长趋势图43
图表 29 中国城镇居民外出用餐支出和增长率统计44
图表 30 中国家庭户规模情况44
图表 31 中国大米市场价格变化趋势图47
图表 32 中国籼米市场价格变化趋势图48
图表 33 中国粳米市场价格变化趋势图48
图表 34 中国糯米市场价格变化趋势图49
图表 35 中国大米产量变化趋势预测图56
图表 36 中国高端大米市场上主要品牌58
图表 37 中国部分高端大米市场价格情况61
图表 38 中国精米进口数量统计62
图表 39 中国精米进口金额统计62
图表 40 中国精米进口来源地情况63
图表 41 中国精米进口来源地结构分布图63
图表 42 中国精米进口均价情况63
图表 43 中国精米出口数量统计64
图表 44 中国精米出口金额统计64
图表 45 中国精米出口流向地情况64
图表 46 中国精米出口流向地结构分布图65
图表 47 中国精米出口均价情况65
图表 48 消费者是否记住大米品牌情况66
图表 49 消费者一年内购买包装和散装大米的比例67
图表 50 消费者对包装大米意向价格调查67
图表 51 消费者认为高档大米的价位区间68
图表 52 包装大米购买渠道情况69
图表 53 个体消费者对安全大米的认知情况71
图表 54 消费者对安全大米的了解程度73
图表 55 金健米业股份有限公司产品分类表91
图表 56 金健米业股份有限公司大米展示图91
图表 57 金健米业股份有限公司分产品情况表92
图表 58 金健米业股份有限公司业务结构情况92
图表 59 金健米业股份有限公司资产及收入统计92
图表 60 东方集团股份有限公司产业布局图96
图表 61 东方集团股份有限公司现代农业产业组织表96
图表 62 东方集团股份有限公司产品情况表97
图表 63 东方集团股份有限公司资产及收入统计97
图表 64 黑龙江北大荒农业股份有限公司产品展示图101
图表 65 黑龙江北大荒农业股份有限公司分行业、分产品情况表101
图表 66 黑龙江北大荒农业股份有限公司业务结构情况102
图表 67 黑龙江北大荒农业股份有限公司资产及收入统计102
图表 68 金源米业国际有限公司产品展示图104
图表 69 金源米业国际有限公司分产品情况表105
图表 70 金源米业国际有限公司业务结构情况105
图表 71 金源米业国际有限公司资产及收入统计105
图表 72 厦门好年东米业有限公司基本情况107
图表 73 厦门好年东米业有限公司产品分类表107
图表 74 厦门好年东米业有限公司产品示意图表108
图表 75 厦门好年东米业有限公司资产及负债统计108
图表 76 厦门好年东米业有限公司收入及利润情况109
图表 77 厦门好年东米业有限公司资产负债率情况109
图表 78 厦门好年东米业有限公司盈利能力指标109
图表 79 中国粮油（控股）有限公司业务分类表111
图表 80 中国粮油（控股）有限公司“福临门”系列产品展示图111
图表 81 中国粮油（控股）有限公司“五湖/薪”系列产品展示图112
图表 82 中国粮油（控股）有限公司“渠道品牌”系列产品展示图112
图表 83 中国粮油（控股）有限公司“其他高端品牌”系列产品展示图113
图表 84 中国粮油（控股）有限公司分产品情况表113
图表 85 中国粮油（控股）有限公司业务结构情况114
图表 86 中国粮油（控股）有限公司资产及收入统计114
图表 87 中良美裕有机谷物制品（北京）有限公司基本情况116
图表 88 中良美裕有机谷物制品（北京）有限公司产品分类表117
图表 89 中良美裕有机谷物制品有限公司（五常基地）资产及负债表117
图表 90 中良美裕有机谷物制品有限公司（五常基地）收入及利润表117
图表 91 中良美裕有机谷物制品有限公司（五常基地）资产负债率118
图表 92 中良美裕有机谷物制品有限公司（五常基地）盈利能力指标118
图表 93 深圳市盛宝粮油供应有限公司基本情况120
图表 94 深圳市盛宝粮油供应有限公司产品分类表120
图表 95 深圳市盛宝粮油供应有限公司知名产品展示图121
图表 96 深圳市盛宝粮油供应有限公司销售网络图122
图表 97 益海嘉里投资有限公司基本情况123
图表 98 益海嘉里投资有限公司产品分类表124
图表 99 益海嘉里投资有限公司热卖品牌表125
图表 100 益海嘉里投资有限公司获奖情况表126
图表 101 哈尔滨壹斗米谷物有限公司基本情况127
图表 102 哈尔滨壹斗米谷物有限公司产品展示图128
图表 103 哈尔滨壹斗米谷物有限公司会员卡分类表128
图表 104 哈尔滨壹斗米谷物有限公司会员卡图128
图表 105 五常葵花阳光米业有限公司基本情况130
图表 106 五常葵花阳光米业有限公司产品分类表130
图表 107 五常葵花阳光米业有限公司资产及负债统计131
图表 108 五常葵花阳光米业有限公司收入及利润情况131
图表 109 五常葵花阳光米业有限公司资产负债率情况131
图表 110 五常葵花阳光米业有限公司盈利能力指标132
图表 111 五常葵花阳光米业有限公司销售网络图132
图表 112 杭州道尔农产品有限公司基本情况133
图表 113 杭州道尔农产品有限公司产品分类表134
图表 114 杭州道尔农产品有限公司产品展示图134
图表 115 金福米业有限责任公司基本情况135
图表 116 黑龙江东粮经贸（集团）有限公司基本情况136
图表 117 黑龙江东粮经贸（集团）有限公司产品分类表137
图表 118 黑龙江东粮米业有限公司资产及负债统计138
图表 119 黑龙江东粮米业有限公司收入及利润情况138
图表 120 黑龙江东粮米业有限公司资产负债率情况138
图表 121 黑龙江东粮米业有限公司盈利能力指标138
图表 122 沈阳信昌粮食贸易有限公司基本情况139
图表 123 沈阳信昌粮食贸易有限公司资产及负债统计140
图表 124 沈阳信昌粮食贸易有限公司收入及利润情况140
图表 125 沈阳信昌粮食贸易有限公司资产负债率情况140
图表 126 沈阳信昌粮食贸易有限公司盈利能力指标140
图表 127 广东成泰米业有限公司基本情况141
图表 128 广东成泰米业有限公司产品展示图142
图表 129 中国高端大米市场规模预测图146
图表 130 中国高端大米产量规模预测图146
图表 131 中国高端大米需求规模预测图147
图表 132 高端大米企业品牌化过程171
图表 133 高端大米企业品牌定位战略通道175