一、生猪的概念 20
二、生猪的特征 20
三、生猪的种类 20

一、中国生猪行业的管理体制 24
二、中国生猪行业的政策法规 25

一、中国生猪产业链简介 35
二、中国生猪行业的技术特点 36
三、中国生猪行业的经营模式 37
四、中国生猪养殖的经济周期 39
五、生猪产业链价格传导机制 40
六、猪肉价格一年内波动规律分析 42

一、全球猪肉产销量统计 43
二、全球猪肉产销量区域分布状况 43
三、全球猪肉进出口统计 44
四、全球猪肉进出口区域分布状况 45

一、美国猪肉产销量统计 46
二、美国猪肉进出口统计 47

一、欧盟猪肉产销量统计 48
二、欧盟猪肉进出口统计 48

一、俄罗斯猪肉产销量统计 49
二、俄罗斯猪肉进出口统计 49

一、巴西猪肉产销量统计 50
二、巴西猪肉进出口统计 50

一、其他国家猪肉产销量统计 51
二、其他国家猪肉进出口统计 52

一、中国肉类工业规划情况 53
二、中国肉类市场规模统计 54
三、中国肉类市场结构分析 54
四、中国居民肉类消费统计 55
五、中国肉类消费价格统计 56
六、中国肉类工业发展战略 57

一、中国生猪养殖情况统计 64
二、中国猪肉产销量统计 65
三、中国猪肉进出口统计 65
四、中国猪肉市场份额统计 67
五、中国生猪养殖成本和效益分析 69
六、生猪养殖行业利润波动分析 71

一、生猪屠宰行业现状 73
二、生猪屠宰行业布局 74
三、中国生猪生产监测 76
四、中国生猪价格分析 79

一、中国低温肉制品的发展现状 81
二、中国高温肉制品的发展概况 83
三、中国猪肉消费分阶段及特征 84

一、中国生猪产业发展的瓶颈 85
二、中国生猪产业发展的对策 87

一、北京市 90
二、天津市 93
三、河北省 95
四、山西省 98
五、内蒙古 101

一、辽宁省 104
二、吉林省 107
三、黑龙江 110

一、上海市 112
二、江苏省 115
三、浙江省 118
四、安徽省 121
五、福建省 124
六、江西省 127
七、山东省 129

一、河南省 132
二、湖北省 135
三、湖南省 138
四、广西区 140
五、海南省 143

一、四川省 146
二、重庆市 149
三、贵州省 152
四、云南省 155
五、西藏区 158

一、陕西省 158
二、甘肃省 161
三、青海省 164
四、宁夏区 167
五、新疆区 169

一、广东省生猪养殖相关政策 172
二、广东省生猪养殖规模分析 174
（一）广东省生猪养殖规模统计 174
（二）广东省生猪养殖区域分布 175
（三）广东重点生猪养殖场情况 176
（四）广东生猪养殖成本及收益 179
三、广东省猪肉产量情况统计 182
四、广东生猪及其他畜牧屠宰行业分析 182
（一）生猪及其他畜牧屠宰企业规模 182
（二）生猪及其他畜牧屠宰资产规模 183
（三）生猪及其他畜牧屠宰收入规模 184
（四）生猪及其他畜牧屠宰利润规模 184
（五）生猪及其他畜牧屠宰毛利规模 185
五、广东肉制品及其副产品加工行业分析 185
（一）肉制品及其副产品加工企业规模 185
（二）肉制品及其副产品加工资产规模 186
（三）肉制品及其副产品加工收入规模 186
（四）肉制品及其副产品加工利润规模 187
（五）肉制品及其副产品加工毛利规模 187

一、屠宰及肉类加工行业产业链简介 189
二、屠宰及肉类加工行业产业链特性分析 190
三、屠宰及肉类加工行业的技术特点 192
四、屠宰及肉类加工行业的经营模式 192

一、中国生猪屠宰的特许经营许可制度 193
二、关于做好年生猪屠宰行业管理工作的通知 194
三、农业部：加快推进畜禽屠宰监管职责调整工作 195
四、“十二五”全国生猪屠宰行业发展规划纲要 196

一、我国规模以上企业生猪屠宰量 198
二、我国生猪定点屠宰量明显上升 199
三、我国生猪屠宰需加强机械化程度 200

一、生猪屠宰行业存在的问题及原因 201
（一）屠宰产能过剩 201
（二）行业集中度较低 201
（三）行业整体盈利能力低 201
（四）猪肉质量安全事件频发 201
（五）屠宰行业污染严重 202
二、中国生猪屠宰行业政策建议 202
（一）完善法规标准，建立监管长效机制 202
（二）统筹行业规划，调整优化资源配置 202
（三）实施分类管理，注重流通规范秩序 202
（四）加大投入力度，提高技术管理水平 203

一、潮汕市进一步加强生猪屠宰监管 203
二、承德博亚农牧百万头生猪屠宰项目竣工投产 204
三、新会开放型生猪屠宰场投用 204
四、北京生猪屠宰量中八成是可追溯的“放心肉” 205
五、巍山县县城生猪屠宰量情况 205

一、年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 207
二、年中国屠宰及肉制品加工行业发展概况 210

一、年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 213
二、年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 214
三、年中国牲畜屠宰行业发展概况 215
四、年中国牲畜屠宰行业发展概况 217

一、年中国屠宰及肉制品加工行业企业数量统计 218
二、年中国屠宰及肉制品加工行业资产状况分析 218
三、年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入分析 219
四、年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额分析 220

一、中国鲜、冷藏肉产量统计分析 224
二、中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析 225
三、中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况 226

一、年中国鲜、冷、冻猪肉进口分析 235
（一）鲜、冷、冻猪肉进口数量情况 235
（二）鲜、冷、冻猪肉进口金额情况 236
（三）鲜、冷、冻猪肉进口来源分析 236
（四）鲜、冷、冻猪肉进口均价分析 237
二、年鲜、冷、冻猪肉出口分析 238
（一）鲜、冷、冻猪肉出口数量情况 238
（二）鲜、冷、冻猪肉出口金额情况 238
（三）鲜、冷、冻猪肉出口流向分析 238
（四）鲜、冷、冻猪肉出口均价分析 239

一、国内猪肉市场竞争情况 241
二、国内外猪肉竞争分析 241
三、猪肉市场价格竞争分析 243
四、猪肉品牌竞争力分析 244

一、猪肉产量集中度分析 245
二、生产企业的集中分布 246
三、市场消费集中度分析 248

一、中国猪肉生产区域竞争力研究 249
二、中国猪肉国际生产竞争力分析 250

一、企业发展基本情况 253
二、企业主要业务情况 253
三、企业生猪养殖情况 254
（一）养殖概况 254
（二）生猪存栏量 254
（三）生猪出栏量 254
四、企业经营情况分析 254
五、企业竞争优势分析 256

一、企业发展基本情况 257
二、企业主要业务情况 258
三、企业生猪养殖情况 258
（一）生猪出栏量 258
（二）生猪销售量 259
四、企业生猪屠宰情况 259
（一）猪肉生产量 259
（二）猪肉销售量 259
五、企业经营情况分析 260
六、企业竞争优势分析 261

一、企业发展基本情况 262
二、企业主要业务情况 263
三、企业生猪养殖情况 263
（一）养殖概况 263
（二）生猪存栏量 264
（三）生猪出栏量 264
四、企业经营情况分析 264
五、企业竞争优势分析 265

一、企业发展基本情况 271
二、企业主要业务情况 271
三、企业生猪养殖情况 271
（一）养殖概况 271
（二）生猪出栏量 272
（三）猪肉产量 272
四、企业经营情况分析 272
五、企业竞争优势分析 274

一、企业发展基本情况 276
二、企业主要业务情况 276
三、企业生猪养殖情况 277
（一）养殖概况 277
（二）生猪存栏量 277
（三）生猪出栏量 277
四、企业经营情况分析 277
五、企业竞争优势分析 279

一、企业发展基本情况 280
二、企业主要业务情况 280
三、企业生猪养殖情况 280
（一）养殖概况 280
（二）生猪出口 280
（三）生猪内销 281
四、企业经营情况分析 281
五、企业竞争优势分析 282

一、企业发展基本情况 284
二、企业主要业务情况 284
三、企业生猪养殖情况 284
（一）养殖概况 284
（二）生猪出栏量 284
四、企业经营情况分析 285
五、企业竞争优势分析 287

一、企业发展基本情况 288
二、企业主要业务情况 288
三、企业生猪养殖情况 288
（一）养殖概况 288
（二）生猪出栏量 289
四、企业经营情况分析 289
五、企业竞争优势分析 290

一、企业发展基本情况 291
二、企业主要业务情况 292
三、企业生猪养殖情况 292
（一）养殖概况 292
（二）生猪存栏量 293
（三）生猪出栏量 293
四、企业经营情况分析 293
五、企业竞争优势分析 294

一、企业发展基本情况 297
二、企业主要业务情况 297
三、企业生猪屠宰情况 297
四、企业经营情况分析 297
五、企业销售网络分析 298

一、企业发展基本情况 299
二、生猪供应来源分析 300
三、生猪屠宰加工分析 300
四、企业肉制品产量分析 301
五、企业经营情况分析 301
六、企业竞争优势分析 302

一、中国制定生猪价格过度下跌调控预案 305
二、中国生猪养殖行业各项优惠政策分析 306
三、中国生猪行业发展的有利因素 308
五、中国生猪行业发展的不利因素 310

一、中国猪肉价格波动及影响分析 312
二、年中国生猪上升周期预测 313
三、年中国生猪养殖区域变化趋势分析 314
四、年中国生猪养殖业发展趋势分析 315
五、年中国猪肉消费趋势分析 316

一、政策风险 317
二、疫病风险 318
三、价格风险 318
四、环保风险 319
五、食品安全 319
六、竞争风险 320

一、中国生猪行业投资区域选择 320
二、规模化养殖将成生猪主要投资方向 321
三、合作养猪将成农村生猪投资重要形式 322
四、品牌经营将成生猪行业投资的新热点 323
五、信息化将在生猪投资中扮演重要角色 325

一、中国猪肉行业发展趋势 328
二、畜禽屠宰行业预测分析 329
三、高温肉制品加工发展趋势分析 331
四、低温肉制品加工发展前景分析 332
五、猪肉制品市场发展方向预测 332
六、猪肉市场竞争格局预测分析 333

一、生猪出栏量预测分析 335
二、猪肉产量预测分析 335
三、猪肉及其制品市场需求趋势 336
四、猪肉市场进出口预测分析 336

图表 1 中国生猪行业的管理体系 22
图表 2 中国生猪行业主要法律法规 23
图表 3 畜禽养殖产业政策列表 26
图表 4 生猪养殖产业政策列表 28
图表 5 生猪产业链示意图 34
图表 6 中国生猪养殖经济周期形成的内在机理 38
图表 7 生猪产业链构成及定价机制 39
图表 8 中国猪肉价格一年内波动变化示意图 40
图表 9 年全球猪肉产量统计 41
图表 10 年全球猪肉销量统计 41
图表 11 年世界猪肉产量区域分布 42
图表 12 年世界猪肉销量区域分布 42
图表 13 年全球猪肉进口统计 43
图表 14 年全球猪肉出口统计 43
图表 15 年全球猪肉进口量区域分布 44
图表 16 年全球猪肉出口量区域分布 44
图表 17 年美国猪肉产量统计 44
图表 18 年美国猪肉销量统计 45
图表 19 年美国猪肉进口统计 45
图表 20 年美国猪肉出口统计 45
图表 21 年欧盟猪肉产量统计 46
图表 22 年欧盟猪肉销量统计 46
图表 23 年欧盟猪肉出口统计 46
图表 24 年俄罗斯猪肉产量统计 47
图表 25 年俄罗斯猪肉销量统计 47
图表 26 年俄罗斯猪肉进口统计 47
图表 27 年巴西猪肉产量统计 48
图表 28 年巴西猪肉销量统计 48
图表 29 年巴西猪肉出口统计 48
图表 30 年其他国家猪肉产量统计 49
图表 31 年其他国家猪肉销量统计 49
图表 32 年其他国家猪肉进口统计 50
图表 33 年其他国家猪肉出口统计 50
图表 34 年中国肉类产量统计 52
图表 35 年肉类产量结构统计 52
图表 36 年肉类产量结构图 53
图表 37 年中国居民人均肉类消费结构图 53
图表 38 1990-年中国城镇居民家庭平均每人年肉类购买量 54
图表 39 1990-年中国农村居民家庭平均每人年肉类消费结构统计 54
图表 40 年中国肉禽及其制品居民消费价格指数变化趋势图 55
图表 41 年中国生猪出栏数量统计 62
图表 42 年中国生猪存栏数量统计 62
图表 43 年中国猪肉产量统计 63
图表 44 年中国猪肉销量统计 63
图表 45 年中国猪肉进口统计 64
图表 46 年中国猪肉进口量变化趋势图 64
图表 47 年中国猪肉出口统计 64
图表 48 年中国猪肉出口量变化趋势图 65
图表 49 年中国猪肉市场份额统计 65
图表 50 年中国猪肉产量占肉类产量比例变化趋势图 66
图表 51 年中国各省份猪肉产量及市场份额统计 66
图表 52 年中国生猪平均成本与收益情况统计 67
图表 53 年中国生猪平均费用和用工情况统计 68
图表 54 年前全国将缩减50%屠宰产能 73
图表 55 生猪产业交易流程 84
图表 56 生猪市场预警系统建立流程 86
图表 57 年北京市猪肉产量统计 88
图表 58 年北京市肉类相关产品产量统计 88
图表 59 年北京市生猪总成本与收益情况统计 89
图表 60 年度北京市生猪平均费用和用工情况统计 90
图表 61 年天津市猪肉产量统计 91
图表 62 年度天津市生猪总成本与收益情况统计 91
图表 63 年度天津市生猪平均费用和用工情况统计 92
图表 64 年河北省猪肉产量统计 93
图表 65 年河北省肉类相关产品产量统计 94
图表 66 年度河北省生猪总成本与收益情况统计 94
图表 67 年度河北省生猪平均费用和用工情况统计 95
图表 68 年山西省猪肉产量统计 96
图表 69 年山西省肉类相关产品产量统计 97
图表 70 年度山西省生猪总成本与收益情况统计 97
图表 71 年度山西省生猪平均费用和用工情况统计 98
图表 72 年猪肉产量统计 100
图表 73 年度内蒙古生猪总成本与收益情况统计 100
图表 74 年度内蒙古生猪平均费用和用工情况统计 101
图表 75 年辽宁省猪肉产量统计 102
图表 76 年度辽宁省生猪总成本与收益情况统计 103
图表 77 年度辽宁省生猪平均费用和用工情况统计 104
图表 78 年吉林省猪肉产量统计 105
图表 79 年度吉林省生猪总成本与收益情况统计 106
图表 80 年度吉林省生猪平均费用和用工情况统计 107
图表 81 年黑龙江猪肉产量统计 108
图表 82 年度黑龙江省生猪总成本与收益情况统计 108
图表 83 年度黑龙江省生猪平均费用和用工情况统计 109
图表 84 年上海市猪肉产量统计 111
图表 85 年上海市肉类相关主要农副产品产量统计 111
图表 86 年度上海市生猪总成本与收益情况统计 111
图表 87 年度上海市生猪平均费用和用工情况统计 112
图表 88 年江苏省猪肉产量统计 113
图表 89 年江苏省肉类相关农副产品产量统计 113
图表 90 年度江苏省生猪总成本与收益情况统计 114
图表 91 年度江苏省生猪平均费用和用工情况统计 115
图表 92 年浙江省猪肉产量统计 116
图表 93 年浙江省肉类相关农副产品产量统计 116
图表 94 年度浙江省生猪总成本与收益情况统计 117
图表 95 年度浙江省生猪平均费用和用工情况统计 118
图表 96 年安徽省猪肉产量统计 119
图表 97 年安徽省肉类相关农副产品产量统计 119
图表 98 年度安徽省生猪总成本与收益情况统计 120
图表 99 年度安徽省生猪平均费用和用工情况统计 121
图表 100 年福建省肉类产量统计 122
图表 101 年度福建省生猪总成本与收益情况统计 123
图表 102 年度福建省生猪平均费用和用工情况统计 124
图表 103 年江西省猪肉产量统计 125
图表 104 年度江西省生猪总成本与收益情况统计 125
图表 105 年度江西省生猪平均费用和用工情况统计 126
图表 106 年山东省猪肉产量统计 127
图表 107 年山东省肉类相关农副产品产量统计 128
图表 108 年度山东省生猪总成本与收益情况统计 128
图表 109 年度山东省生猪平均费用和用工情况统计 129
图表 110 年河南省猪肉产量统计 130
图表 111 年河南省肉类相关农副产品产量统计 131
图表 112 年度河南省生猪总成本与收益情况统计 131
图表 113 年度河南省生猪平均费用和用工情况统计 132
图表 114 年湖北省猪肉产量统计 133
图表 115 年湖北省肉类相关农副产品产量统计 133
图表 116 年度湖北省生猪总成本与收益情况统计 134
图表 117 年度湖北省生猪平均费用和用工情况统计 135
图表 118 年湖南省猪肉产量统计 136
图表 119 年度湖南省生猪总成本与收益情况统计 136
图表 120 年度湖南省生猪平均费用和用工情况统计 137
图表 121 年广西猪肉产量统计 139
图表 122 年度广西生猪总成本与收益情况统计 139
图表 123 年度广西生猪平均费用和用工情况统计 140
图表 124 年海南省猪肉产量统计 141
图表 125 年海南省肉类相关产品产量统计 142
图表 126 年度海南省生猪总成本与收益情况统计 142
图表 127 年度海南省生猪平均费用和用工情况统计 143
图表 128 年四川省猪肉产量统计 144
图表 129 年四川省肉类相关产品产量统计 145
图表 130 年度四川省生猪总成本与收益情况统计 145
图表 131 年度四川省生猪平均费用和用工情况统计 146
图表 132 年重庆市猪肉产量统计 147
图表 133 年重庆市肉类相关产品产量统计 148
图表 134 年度重庆市生猪总成本与收益情况统计 148
图表 135 年度重庆市生猪平均费用和用工情况统计 149
图表 136 年贵州省猪肉产量统计 150
图表 137 年度贵州省生猪总成本与收益情况统计 151
图表 138 年度贵州省生猪平均费用和用工情况统计 152
图表 139 年云南省猪肉产量统计 153
图表 140 年度云南省生猪总成本与收益情况统计 154
图表 141 年度云南省生猪平均费用和用工情况统计 155
图表 142 年西藏猪肉产量统计 156
图表 143 年陕西省猪肉产量统计 156
图表 144 年陕西省肉类相关产品产量统计 157
图表 145 年度陕西省生猪总成本与收益情况统计 157
图表 146 年度陕西省生猪平均费用和用工情况统计 158
图表 147 年甘肃省猪肉产量统计 159
图表 148 年度甘肃省生猪总成本与收益情况统计 160
图表 149 年度甘肃省生猪平均费用和用工情况统计 161
图表 150 年青海省猪肉产量统计 162
图表 151 年度青海省生猪总成本与收益情况统计 163
图表 152 年度青海省生猪平均费用和用工情况统计 164
图表 153 年宁夏猪肉产量统计 165
图表 154 年宁夏区肉类相关产品产量统计 165
图表 155 年度宁夏生猪总成本与收益情况统计 166
图表 156 年度宁夏生猪平均费用和用工情况统计 167
图表 157 年新疆猪肉产量统计 168
图表 158 年新疆区肉类相关产品产量统计 168
图表 159 年度新疆生猪总成本与收益情况统计 168
图表 160 年度新疆生猪平均费用和用工情况统计 169
图表 161 年广东省生猪出栏数量统计 172
图表 162 年广东省生猪存栏数量统计 173
图表 163 广东省生猪养殖情况结构图 173
图表 164 第三批广东省重点生猪养殖场期满审核合格名单 174
图表 165 广东省重点生猪养殖场增补名单 177
图表 166 年度广东省生猪总成本与收益情况统计 178
图表 167 年度广东省生猪平均费用和用工情况统计 179
图表 168 年广东省猪肉产量统计 180
图表 169 年广东省猪肉产量变化趋势图 180
图表 170 年广东省生猪及其他畜牧屠宰企业数量统计 181
图表 171 年广东省生猪及其他畜牧屠宰企业前十五名名单 181
图表 172 年广东省生猪及其他畜牧屠宰行业资产总额统计 182
图表 173 年广东省生猪及其他畜牧屠宰行业销售收入统计 182
图表 174 年广东省生猪及其他畜牧屠宰行业利润总额统计 182
图表 175 年广东省生猪及其他畜牧屠宰行业毛利率情况 183
图表 176 年广东省肉制品及其副产品加工企业数量变化趋势图 183
图表 177 年广东省肉制品及其副产品加工企业前十五名名单 183
图表 178 年广东省肉制品及其副产品加工行业资产总额统计 184
图表 179 年广东省肉制品及其副产品加工行业销售收入统计 185
图表 180 年广东省肉制品及其副产品加工行业利润总额统计 185
图表 181 年广东省肉制品及其副产品加工行业毛利率情况 186
图表 182 屠宰及肉类加工行业的产业链 187
图表 183 屠宰及肉类加工行业的价值链 187
图表 184 肉牛与奶牛的养殖要素比较 188
图表 185 年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计 197
图表 186 年巍山县城屠宰场屠宰量统计表 203
图表 187 年巍山县城生猪屠宰场屠宰量 204
图表 188 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区企业数量排名 206
图表 189 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区资产总计排名 207
图表 190 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区销售收入排名 207
图表 191 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区利润总额排名 207
图表 192 年中国屠宰及肉制品加工行业经济指标统计 208
图表 193 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区企业数量排名 209
图表 194 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区资产总计排名 210
图表 195 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区销售收入排名 210
图表 196 年中国屠宰及肉制品加工行业前五省区利润总额排名 210
图表 197 年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 211
图表 198 年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 212
图表 199 年中国牲畜屠宰行业经济指标统计 214
图表 200 年中国牲畜屠宰行业经济指标统计 215
图表 201 年中国屠宰及肉制品加工企业数量增长趋势图 216
图表 202 年中国屠宰及肉制品加工行业资产总额统计 217
图表 203 年中国屠宰及肉制品加工行业资产总额增长趋势图 217
图表 204 年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入统计 217
图表 205 年中国屠宰及肉制品加工行业销售收入增长趋势图 218
图表 206 年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额统计 218
图表 207 年中国屠宰及肉制品加工行业利润总额变化趋势图 219
图表 208 年中国屠宰及肉制品加工行业成本费用利润率 219
图表 209 年中国屠宰及肉制品加工行业毛利率 220
图表 210 年中国屠宰及肉制品加工行业销售利润率 220
图表 211 年中国屠宰及肉制品加工行业资产利润率 221
图表 212 年中国屠宰及肉类加工细分行业成本费用利润率比较 221
图表 213 年中国鲜冷藏肉产量统计 222
图表 214 年中国鲜冷藏肉产量增长趋势图 222
图表 215 年中国各地区鲜冷藏肉产量统计 223
图表 216 年北京市鲜、冷藏肉产量统计 224
图表 217 年天津市鲜、冷藏肉产量统计 224
图表 218 年河北省鲜、冷藏肉产量统计 224
图表 219 年山西省鲜、冷藏肉产量统计 225
图表 220 年内蒙古鲜、冷藏肉产量统计 225
图表 221 年辽宁省鲜、冷藏肉产量统计 225
图表 222 年吉林省鲜、冷藏肉产量统计 226
图表 223 年黑龙江省鲜、冷藏肉产量统计 226
图表 224 年上海市鲜、冷藏肉产量统计 226
图表 225 年江苏省鲜、冷藏肉产量统计 227
图表 226 年浙江省鲜、冷藏肉产量统计 227
图表 227 年安徽省鲜、冷藏肉产量统计 227
图表 228 年福建省鲜、冷藏肉产量统计 228
图表 229 年江西省鲜、冷藏肉产量统计 228
图表 230 年山东省鲜、冷藏肉产量统计 228
图表 231 年河南省鲜、冷藏肉产量统计 229
图表 232 年湖北省鲜、冷藏肉产量统计 229
图表 233 年湖南省鲜、冷藏肉产量统计 229
图表 234 年广东省鲜、冷藏肉产量统计 230
图表 235 年广西地区鲜、冷藏肉产量统计 230
图表 236 年重庆市鲜、冷藏肉产量统计 230
图表 237 年四川省鲜、冷藏肉产量统计 231
图表 238 年贵州省鲜、冷藏肉产量统计 231
图表 239 年云南省鲜、冷藏肉产量统计 231
图表 240 年陕西省鲜、冷藏肉产量统计 232
图表 241 年甘肃省鲜、冷藏肉产量统计 232
图表 242 年青海省鲜、冷藏肉产量统计 232
图表 243 年宁夏地区鲜、冷藏肉产量统计 233
图表 244 年新疆地区鲜、冷藏肉产量统计 233
图表 245 年鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 234
图表 246 年鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 234
图表 247 年鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 234
图表 248 年鲜、冷、冻猪肉进口来源地结构分布图 235
图表 249 年鲜、冷、冻猪肉进口均价情况 235
图表 250 年鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 236
图表 251 年鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 236
图表 252 年鲜、冷、冻猪肉出口流向地情况 237
图表 253 年鲜、冷、冻猪肉出口流向地结构分布图 237
图表 254 年鲜、冷、冻猪肉出口均价情况 238
图表 255 年中国各大区猪肉产量统计 244
图表 256 年中国猪肉产量区域分布图 244
图表 257 中国生猪养殖企业集中度 245
图表 258 中国猪肉消费主要品种集中度 246
图表 259 中国猪肉消费细分品种集中度 247
图表 260 我国三大生猪主产区区域分布竞争力对比 248
图表 261 年广东温氏食品集团股份有限公司母猪存栏量统计表 252
图表 262 年广东温氏食品集团股份有限公司肉猪出栏量统计表 252
图表 263 年广东温氏食品集团股份有限公司收入及利润情况 253
图表 264 年广东温氏食品集团股份有限公司分行业、分产品情况表 253
图表 265 年广东温氏食品集团股份有限公司业务结构情况 253
图表 266 年广东温氏食品集团股份有限公司分地区情况表 254
图表 267 年雏鹰农牧集团股份有限公司生猪养殖出栏量统计表 256
图表 268 年雏鹰农牧集团股份有限公司生猪养殖销售量统计表 257
图表 269 年雏鹰农牧集团股份有限公司生猪屠宰生产量统计表 257
图表 270 年雏鹰农牧集团股份有限公司生猪屠宰销售量统计表 257
图表 271 年雏鹰农牧集团股份有限公司收入及利润情况 258
图表 272 年雏鹰农牧集团股份有限公司分行业、分产品情况表 258
图表 273 年雏鹰农牧集团股份有限公司业务结构情况 259
图表 274 年雏鹰农牧集团股份有限公司分地区情况表 259
图表 275 年牧原食品股份有限公司生猪存栏量统计表 262
图表 276 年牧原食品股份有限公司生猪出栏量统计表 262
图表 277 年牧原食品股份有限公司收入及利润情况 263
图表 278 年牧原食品股份有限公司分行业、分产品情况表 263
图表 279 年牧原食品股份有限公司业务结构情况 263
图表 280 年江西正邦科技股份有限公司生猪出栏量统计表 270
图表 281 年江西正邦科技股份有限公司猪肉产量统计表 270
图表 282 年江西正邦科技股份有限公司收入及利润情况 271
图表 283 年江西正邦科技股份有限公司分行业、分产品情况表 271
图表 284 年江西正邦科技股份有限公司业务结构情况 272
图表 285 年江西正邦科技股份有限公司分地区情况表 272
图表 286 年罗牛山股份有限公司生猪存栏量统计表 275
图表 287 年罗牛山股份有限公司生猪出栏量统计表 275
图表 288 年罗牛山股份有限公司收入及利润情况 276
图表 289 年罗牛山股份有限公司分行业、分产品情况表 276
图表 290 年罗牛山股份有限公司业务结构情况 277
图表 291 年湖南新五丰股份有限公司自有猪场出口量统计表 279
图表 292 年湖南新五丰股份有限公司生猪出栏量统计表 279
图表 293 年湖南新五丰股份有限公司收入及利润情况 279
图表 294 年湖南新五丰股份有限公司分行业、分产品情况表 279
图表 295 年湖南新五丰股份有限公司业务结构情况 280
图表 296 年湖南新五丰股份有限公司分地区情况表 280
图表 297 年湖南大康牧业股份有限公司生猪出栏量统计表 283
图表 298 年湖南大康牧业股份有限公司育肥猪出栏量统计表 283
图表 299 年湖南大康牧业股份有限公司幼猪出栏量统计表 283
图表 300 年湖南大康牧业股份有限公司种猪出栏量统计表 283
图表 301 年湖南大康牧业股份有限公司收入及利润情况 284
图表 302 年湖南大康牧业股份有限公司分行业、分产品情况表 284
图表 303 年湖南大康牧业股份有限公司业务结构情况 284
图表 304 年新希望六和股份有限公司生猪出栏量统计表 287
图表 305 年新希望六和股份有限公司收入及利润情况 287
图表 306 年新希望六和股份有限公司分行业情况表 287
图表 307 年新希望六和股份有限公司业务结构情况 288
图表 308 年新希望六和股份有限公司分地区情况表 288
图表 309 年湖南鑫广安农牧股份有限公司生猪产量统计表 290
图表 310 年湖南鑫广安农牧股份有限公司生猪存栏量统计表 291
图表 311 年湖南鑫广安农牧股份有限公司生猪出栏量统计表 291
图表 312 年湖南鑫广安农牧股份有限公司收入及利润情况 291
图表 313 年湖南鑫广安农牧股份有限公司分产品情况表 292
图表 314 年湖南鑫广安农牧股份有限公司业务结构情况 292
图表 315 年中国雨润食品集团有限公司屠宰产能统计表 295
图表 316 年中国雨润食品集团有限公司收入及利润情况 296
图表 317 年中国雨润食品集团有限公司分产品情况表 296
图表 318 年中国雨润食品集团有限公司业务结构情况 296
图表 319 河南双汇投资发展股份有限公司生猪供应来源 298
图表 320 年河南双汇投资发展股份有限公司屠宰生猪数量统计 299
图表 321 年河南双汇投资发展股份有限公司肉制品产销量统计 299
图表 322 年河南双汇投资发展股份有限公司收入及利润情况 299
图表 323 年河南双汇投资发展股份有限公司业务情况表 300
图表 324 年河南双汇投资发展股份有限公司业务结构情况 300
图表 325 猪肉价格与生猪供应波动关系图 310
图表 326 年中国生猪出栏量增长趋势预测 333
图表 327 年中国猪肉产量增长趋势预测 334
图表 328 年中国猪肉进口量增长趋势图 335
图表 329 年中国猪肉出口量增长趋势图 336
图表 330 生猪养殖不同代次盈利水平比较 337
图表 331 生猪饲养各种成本比例 337
图表 332 生猪产业链各环节利润率 339
图表 333 年中国猪肉行业主要环节利润率预测 339