一、定义及起源 12
二、地理分布 12

一、行业发展周期分析 13
二、中外行业成熟度对比 13
三、行业及其主要子行业成熟度分析 13

一、行业规模 15
二、产业关联度 15
三、影响需求的关键因素 16
（一）产品质量 16
（二）产品价格 17
（三）消费者偏好 17
（四）养生概念营销 17
四、主要竞争因素 18

一、美国 20
二、日本 21
三、欧洲 22

一、中国GDP增长情况分析 24
二、工业经济发展形势分析 25
三、社会固定资产投资分析 26
四、全社会消费品零售总额 27
五、城乡居民收入增长分析 28
六、居民消费价格变化分析 29
七、对外贸易发展形势分析 30

一、行业相关政策环境 31
（一）行业监管管理体制 31
（二）行业相关政策分析 32
二、国家宏观政策对其影响 34
三、行业产业政策对其影响 35

一、人口环境分析 36
二、教育环境分析 38
三、文化环境分析 39
四、科技环境分析 39

一、行业发展动态 41
二、行业经营业绩分析 41
三、行业发展热点 42

一、产量分析 42
二、供给分析 43
三、需求分析 44

一、原料分析 45
二、劳动力分析 45
三、运输成本分析 45

一、行业经营情况分析 54
二、行业运营能力分析 56

一、行业经营情况分析 60
二、行业运营能力分析 62

一、红薯及其他冷冻蔬菜进口分析 66
（一）红薯及其他冷冻未列名蔬菜进口数量分析 66
（二）红薯及其他冷冻未列名蔬菜进口金额分析 66
（三）红薯及其他冷冻未列名蔬菜进口来源分析 67
（四）红薯及其他冷冻未列名蔬菜进口均价分析 68
二、红薯及其他冷冻未列名蔬菜出口分析 68
（一）红薯及其他冷冻未列名蔬菜出口数量分析 68
（二）红薯及其他冷冻未列名蔬菜出口金额分析 69
（三）红薯及其他冷冻未列名蔬菜出口流向分析 69
（四）红薯及其他冷冻未列名蔬菜出口均价分析 70

一、红薯及其他未列名淀粉进口分析 71
（一）红薯及其他未列名淀粉进口数量分析 71
（二）红薯及其他未列名淀粉进口金额分析 72
（三）红薯及其他未列名淀粉进口来源分析 72
（四）红薯及其他未列名淀粉进口均价分析 73
二、红薯及其他未列名淀粉出口分析 73
（一）红薯及其他未列名淀粉出口数量分析 73
（二）红薯及其他未列名淀粉出口金额分析 74
（三）红薯及其他未列名淀粉出口流向分析 74
（四）红薯及其他未列名淀粉出口均价分析 75

一、中国红薯加工行业的发现现状 79
二、中国红薯加工行业面临的问题 80

一、中国红薯淀粉行业发展历程 81
二、中国红薯淀粉行业发展现状 82
三、中国红薯淀粉行业面临的问题 82

一、现有企业间竞争 84
二、替代品威胁分析 84
三、供应商议价能力 85

一、行业集中度分析 85
（一）原材料集中度分析 86
（二）深加工产品集中度分析 86
（三）进出口集中度分析 86
二、企业集中度分析 87
三、区域集中度分析 87

一、生产条件 87
二、加工企业 87
三、政府的作用 87

一、重点企业分析 89
二、综合竞争力分析 89

一、主要潜力品种分析 90
（一）淀粉深加工品种的开发 90
（二）淀粉深加工的发展方向 91
二、现有产品竞争策略分析 91

一、经营策略 92
（一）采购集中化 92
（二）循环经济模式 92
（三）供求双赢战略 92
（四）成长模式实际化 92
二、销售渠道策略 93

一、企业发展基本情况 93
二、企业主要产品分析 94
三、企业经营情况分析 94
四、企业发展优势分析 95
五、企业发展战略分析 95

一、企业发展基本情况 96
二、企业主要产品分析 96
三、企业经营情况分析 97
四、企业发展优势分析 97
五、企业发展战略分析 98

一、企业发展基本情况 99
二、企业主要产品分析 99
三、企业经营情况分析 100
四、企业发展优势分析 100
五、企业发展战略分析 101

一、企业发展基本情况 101
二、企业主要产品分析 102
三、企业经营情况分析 103
四、企业发展优势分析 103
五、企业发展战略分析 104

一、企业发展基本情况 104
二、企业主要产品分析 105
三、企业经营情况分析 105
四、企业发展优势分析 105
五、企业发展战略分析 106

一、企业发展基本情况 106
二、企业主要产品分析 107
三、企业经营情况分析 107
四、企业发展优势分析 108

一、企业发展基本情况 108
二、企业主要产品分析 109
三、企业经营情况分析 109
四、企业发展优势分析 110

一、企业发展基本情况 110
二、企业主要产品分析 111
三、企业发展优势分析 112
四、企业发展最新动态 112

一、企业发展基本情况 113
二、企业主要产品分析 113
三、企业发展优势分析 113
四、企业发展战略分析 114

一、红薯行业投资状况分析 115
（一）红薯淀粉市场应用广泛 115
（二）红薯深加工市场前景广阔 115
二、红薯行业投资效益分析 116
三、红薯行业投资趋势预测 116
（一）燃料乙醇市场潜力分析 116
（二）变性淀粉市场潜力分析 116
（三）淀粉糖市场潜力分析 117
四、红薯行业的投资方向分析 118

一、食品安全意识增强 119
二、消费者理性消费 120
三、企业管理模式升级 120

一、行业风险 120
二、政策风险 120
三、经营风险 121
四、技术风险 121

一、宏观经济形势展望 122
二、政策走势展望 122
（一）国家产业政策 122
（二）行业发展规律 123

一、技术发展趋势分析 123
二、产品发展趋势分析 123
（一）食用价值进一步提升 123
（二）品牌效应凸显 123
三、行业竞争格局展望 123
（一）转型升级 123
（二）做大做强 124
（三）可持续发展 124

一、行业产量预测 124
二、行业进出口预测 125

一、重视重点客户战略 125
（一）重点客户战略的必要性 125
（二）重点客户的鉴别 127
（三）重点客户的确定 127
（四）重点客户市场营销策略 128
二、农超对接的发展策略 130

图表 1 红薯品种的类型和特点介绍 14
图表 2 年全球红薯的种植面积情况统计 18
图表 3 年全球红薯每公顷产量情况统计 19
图表 4 年全球红薯的总产量情况统计 19
图表 5 年美国红薯的种植面积情况统计 20
图表 6 年美国红薯每公顷产量情况统计 21
图表 7 年美国红薯的总产量情况统计 21
图表 8 年日本红薯的种植面积情况统计 21
图表 9 年日本红薯每公顷产量情况统计 22
图表 10 年日本红薯的总产量情况统计 22
图表 11 年欧洲红薯的种植面积情况统计 22
图表 12 年欧洲红薯每公顷产量情况统计 23
图表 13 年欧洲红薯的总产量情况统计 23
图表 14 年中国国内生产总值及增长变化趋势图 24
图表 15 年国内生产总值构成及增长速度统计 25
图表 16 年中国规模以上工业增加值月度增长速度 26
图表 17 年中国固定资产投资（不含农户）变化趋势图 27
图表 18 年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 28
图表 19 年中国城镇居民人均可支配收入增长趋势图 29
图表 20 年中国居民消费价格月度变化趋势图 30
图表 21 年中国货物进出口总额变化趋势图 31
图表 22 国家指导“三农“工作的中央一号文件一览表 36
图表 23 年中国人口总量增长趋势图 37
图表 24 年全国人口数及其构成 37
图表 25 年中国各级各类学校招生人数统计 38
图表 26 年中国研究与试验发展（R&D）经费支出增长趋势图 40
图表 27 年中国专利申请受理、授权和有效专利情况 40
图表 28 红薯加工制成品种类及用途介绍 41
图表 29 年中国淀粉产量及红薯淀粉所占比例 42
图表 30 年中国红薯每公顷产量情况统计 42
图表 31 年中国红薯的总产量情况统计 43
图表 32 年中国红薯淀粉产量情况统计 43
图表 33 年中国红薯种植面积情况统计 43
图表 34 淀粉的需求结构图 44
图表 35 年全国红薯价格走势图 44
图表 36 年中国社会物流总费用情况统计 45
图表 37 中国各地区红薯价格比较 47
图表 38 华北地区主要红薯生产加工企业一览表 48
图表 39 华中地区主要红薯生产加工企业一览表 48
图表 40 华东地区主要红薯生产加工企业一览表 49
图表 41 华南地区主要红薯生产加工企业一览表 49
图表 42 西南地区主要红薯生产加工企业一览表 50
图表 43 年中国红薯及其他蔬菜加工制造行业经济指标统计 51
图表 44 年中国红薯及其他淀粉及淀粉制品制造行业经济指标统计 53
图表 45 年中国红薯及其他蔬菜加工行业企业数量增长趋势图 54
图表 46 年中国红薯及其他蔬菜加工行业资产总额增长趋势图 55
图表 47 年中国红薯及其他蔬菜加工行业销售收入变化趋势图 55
图表 48 年中国红薯及其他蔬菜加工行业利润总额变化趋势图 56
图表 49 年中国红薯及其他蔬菜加工行业毛利率情况 56
图表 50 年中国红薯及其他蔬菜加工行业销售利润率情况 57
图表 51 年中国红薯及其他蔬菜加工行业成本费用利润率情况 57
图表 52 年中国红薯及其他蔬菜加工行业总资产利润率情况 58
图表 53 年中国红薯及其他蔬菜加工行业资产负债率情况 58
图表 54 年中国红薯及其他蔬菜加工行业流动资产周转率情况 59
图表 55 年中国红薯及其他蔬菜加工行业总资产周转率情况 59
图表 56 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业企业数量增长趋势图 60
图表 57 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业资产总额增长趋势图 61
图表 58 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业销售收入变化趋势图 61
图表 59 年红薯及其他淀粉及制品制造行业利润总额变化趋势图 62
图表 60 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业毛利率情况 62
图表 61 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业销售利润率情况 63
图表 62 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业成本费用利润率情况 63
图表 63 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业总资产利润率情况 64
图表 64 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业资产负债率情况 64
图表 65 年红薯及其他淀粉及制品制造行业流动资产周转率情况 65
图表 66 年中国红薯及其他淀粉及制品制造行业总资产周转率情况 65
图表 67 年中国冷冻未列名蔬菜进口数量统计 66
图表 68 年中国冷冻未列名蔬菜进口金额统计 67
图表 69 年中国冷冻未列名蔬菜进口来源地情况 67
图表 70 年冷冻未列名蔬菜进口来源地结构分布图 68
图表 71 年中国冷冻未列名蔬菜进口均价统计 68
图表 72 年中国冷冻未列名蔬菜出口数量统计 69
图表 73 年中国冷冻未列名蔬菜出口金额统计 69
图表 74 年中国冷冻未列名蔬菜出口目的地情况 70
图表 75 年冷冻未列名蔬菜出口流向地结构分布图 70
图表 76 年中国冷冻未列名蔬菜出口均价统计 71
图表 77 年中国未列名淀粉进口数量统计 71
图表 78 年中国未列名淀粉进口金额统计 72
图表 79 年中国未列名淀粉进口来源地情况 72
图表 80 年未列名淀粉进口来源地结构分布图 73
图表 81 年中国未列名淀粉进口均价统计 73
图表 82 年中国未列名淀粉出口数量统计 74
图表 83 年中国未列名淀粉出口金额统计 74
图表 84 年中国未列名淀粉出口目的地情况 75
图表 85 年未列名淀粉出口流向地结构分布图 75
图表 86 年中国未列名淀粉出口均价统计 76
图表 87 年全国土豆价格走势图 85
图表 88 中国红薯淀粉深加工产品产业布局和产品结构 86
图表 89 红薯行业相关的国家标准一览表 88
图表 90 我国主要红薯产品生产及加工企业一览表 89
图表 91 四川汇源农业产业化集团有限公司基本情况 93
图表 92 四川汇源农业产业化集团有限公司主要产品列表 94
图表 93 四川汇源农业产业化集团有限公司收入及利润情况 94
图表 94 四川汇源农业产业化集团有限公司销售利润率及毛利率情况 95
图表 95 四川省安岳县瑞发食品有限公司基本情况 96
图表 96 四川省安岳县瑞发食品有限公司主要产品列表 97
图表 97 四川省安岳县瑞发食品有限公司收入及利润情况 97
图表 98 四川省安岳县瑞发食品有限公司销售利润率及毛利率情况 97
图表 99 四川光友薯业有限公司基本情况 99
图表 100 四川光友薯业有限公司收入及利润情况 100
图表 101 四川光友薯业有限公司销售利润率及毛利率情况 100
图表 102 泗水利丰食品有限公司基本情况 102
图表 103 泗水利丰食品有限公司主要产品列表 102
图表 104 泗水利丰食品有限公司收入及利润情况 103
图表 105 泗水利丰食品有限公司销售利润率及毛利率情况 103
图表 106 湖北龙之泉农业发展股份有限公司基本情况 104
图表 107 湖北龙之泉农业发展股份有限公司主要产品列表 105
图表 108 湖北龙之泉农业发展股份有限公司收入及利润情况 105
图表 109 湖北龙之泉农业发展股份有限公司销售利润率及毛利率情况 105
图表 110 湘乡市农之源农业科技有限公司基本情况 107
图表 111 湘乡市农之源农业科技有限公司收入及利润情况 107
图表 112 湘乡市农之源农业科技有限公司销售利润率及毛利率情况 108
图表 113 湖南城头山红薯食品科技有限公司基本情况 109
图表 114 湖南城头山红薯食品科技有限公司收入及利润情况 109
图表 115 湖南城头山红薯食品科技有限公司销售利润率及毛利率情况 109
图表 116 河南天豫薯业股份有限公司基本情况 111
图表 117 河南天豫薯业股份有限公司主要产品列表 111
图表 118 湖南蓉泰薯业科技有限公司基本情况 113
图表 119 几种作物单位面积的酒精产量 116
图表 120 全球主要国家变性淀粉产量 117
图表 121 淀粉糖的主要种类 118
图表 122 -2016年中国淀粉糖产量预测 118
图表 123 年中国红薯产量增长趋势图 125
图表 124 重点客户管理与企业战略规划 126