2019-2023年中国野山参产业深度剖析与投资战略研究报告-中商产业研究院

内容概括

野山参为人参中的珍品，历史上多为宫廷王室专有专用。野山参就是在自然状态下野生的人参，资源稀少，主产于中国东北三省长白山区的大小兴安岭，常生于峻岭环立、地势险恶、荒芜人烟而积雪经年的地方，由幼苗至长成达数十年或百年；在悠长的生长期间，备受风雨侵袭、霜雪摧残，它吸天地之甘露，受日月之精华，得自然之灵气，独成参体，被世人称之为百草之王。

我国人参市场进货6445.4吨，市场存量854吨，市场销量5591.4吨，对应销售额3819.1亿元，其均价583元/公斤。

目前，中国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业，但却是典型的小而散，没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业，以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。虽然中国人参产量占世界的70%以上，出口占70～80%，但是，世界人参总产值约500亿元，中国却只占其中16亿元，不到世界总产值的4%.中国人参的产量与产值相差20多倍。如此现实，便形成了中国人参“高生产量、高出口量，相对低产值”的格局。目前，中国人参出口到韩国，经过加工后售价是进价的10倍以上。

随着中国老龄化社会的加剧和人们对保健、养生的渴求，近年来中国对野山参的年需求增长率超过20%。野山参市场的实际需求目前只占有人参市场的0.05%左右，由于野山参资源较少，传统的野山参市场被园参、林下参、红参、西洋参等参种分割，而野山参的滋补和保健价值要远远超过其他参类，其功效具有不可替代性，未来的市场成长潜力巨大。

报告目录

第一章野山参产业总体概述 9

第一节野山参的相关概述 9

一、野山参的基本情况 9
二、野山参的基本特征 9
三、野山参的采收加工 11
四、野山参的环境要求 11

第二节野山参的生长特点 12

一、繁衍特点 12
二、生长特点 13
三、植物特点 14

第三节野山参的分类 15

一、人参的分类 15
二、野山参的分类 15
三、野山参与园参的区别 16
四、野山参与野生人参的区别 17

第四节野山参的成分功效 18

一、化学成分 18
二、功效作用 19

第五节野山参的食用方法 21

一、噙化含服 21
二、散粉吞服 22
三、浸酒饮服 22

第六节野山参的鉴别方法 23

一、五形鉴别法 23
二、六体鉴别法 23

第二章全球野山参行业发展分析 25

第一节全球野山参资源分布 25

一、中国长白山野山参资源分布 25
二、俄罗斯野山参资源分布 25
三、北朝鲜野山参的资源分布 25

第二节全球野山参的鉴别 26

一、中国长白山野山参的鉴别 26
二、俄罗斯野山参的鉴别 26
三、北朝鲜野山参的鉴别 26

第三章中国野山参行业发展环境分析 27

第一节中国宏观经济环境分析 27

一、中国GDP增长情况分析 27
二、工业经济发展形势分析 28
三、社会固定资产投资分析 28
四、全社会消费品零售总额 29
五、全国居民收入增长分析 30
六、居民消费价格变化分析 31
七、对外贸易发展形势分析 32

第二节中国野山参行业政策环境分析 33

一、中药产业政策解读 33
二、野山参的国家标准 35
三、中国“药食同源”政策 37

第三节中国野山参行业社会环境分析 38

一、人口增加及老龄化加野山参需求 38
二、城乡居民医疗保健支出情况分析 40
三、基层医疗机构带动药品需求增长 41
四、医疗体制改革促进政府卫生投入 42
（一）卫生总费用统计 42
（二）卫生费用结构分布 42
（三）人均卫生费用统计 42
（四）卫生费用占GDP比重 43
五、全民医保推进医药市场规模扩张 43

第四章中国中药材市场运行分析 45

第一节中药材市场运行分析 45

一、中药材市场发展历史沿革 45
二、中药材市场生产情况分析 47
三、中药材市场销售总额分析 47
四、中药材行业发展特点分析 48
五、中药材行业发展影响因素 50

第二节中药资源的垂直性分布 51

一、长白山的中药资源分布 51
二、太白山的中药资源分布 52
三、峨眉山的中药资源分布 54
四、梵净山的中药资源分布 56
五、神农架的中药资源分布 57
六、黄山的中药资源分布 59
七、鼎湖山的中药资源分布 60
八、贺兰山的中药资源分布 62
九、天山的中药资源分布 64

第三节中药材加工现状分析 67

一、中药材加工业的内涵 67
二、中药材加工业的地位 67
三、中药材加工业的特征 68
四、中药材加工业发展史 70
五、中药材加工创新现状 71

第四节中药材市场问题及对策 71

一、中药材法制化管理问题分析 71
二、中药材生产流通模式问题 72
三、中药材生产现存问题对策 76
四、中药材产业振兴途径探索 79

第五章中国野山参市场发展形势分析 81

第一节人参市场运行形势分析 81

一、人参的市场概况 81
二、人参的资源分布 81
三、中国人参的市场规模 81
四、吉林省人参市场规模 82
五、中国人参的市场存量 83
六、人参的市场价格分析 83
七、人参产品的消费习惯 84
八、人参功效作用情况分析 84
九、人参市场亟待快速发展 86

第二节野山参市场运行形势分析 87

一、野山参的市场概况 87
二、野山参的生产工艺流程 87
三、野山参市场亟待规范分析 88
四、野山参创新消费金融模式 88
五、野山参行业特征分析 90
六、野山参市场的投资渠道分析 90
七、野山参市场的投资特性分析 91

第三节野山参市场供需情况分析 92

一、野山参的供给分析 92
二、野山参的消费需求 93
三、野山参的市场价格 93
四、野山参林地转让情况 94

第四节野山参行业SWOT分析 96

一、优势分析 96
二、劣势分析 96
三、机遇分析 97
四、挑战因素 97

第五节野山参人工栽培技术 97

一、林地选择 98
二、栽培方法 99
三、注意事项 99

第六章 2015-2018年中国人参进出口数据分析 101

第一节 2015-2018年人参进口情况分析 101

一、进口数量情况分析 101
二、进口金额变化分析 101
三、进口来源地区分析 102
四、进口价格变动分析 102

第二节 2015-2018年人参出口情况分析 103

一、出口数量情况分析 103
二、出口金额变化分析 103
三、出口国家流向分析 104
四、出口价格变动分析 105

第七章中国野山参产业重点企业分析 106

第一节龙宝参茸股份有限公司 106

一、企业发展基本情况 106
二、企业主要产品分析 106
三、产品产销情况分析 106
四、企业经营情况分析 107
五、企业销售网络分布 107
六、企业竞争优势分析 108
七、企业发展战略分析 109

第二节参仙源参业股份有限公司 109

一、企业发展基本情况 109
二、企业主要业务分析 110
三、企业经营情况分析 110
四、企业主要技术分析 111
五、企业发展战略分析 112

第三节通化百泉参业集团股份有限公司 112

一、企业发展基本情况 112
二、企业主要产品分析 112
三、企业经营状况分析 113
四、企业发展战略分析 113

第四节白山市万河参茸有限公司 114

一、企业发展基本情况 114
二、企业主要产品分析 114
三、企业经营状况分析 115
四、企业竞争优势分析 115

第五节吉林韩边外野山参有限公司 116

一、企业发展基本情况 116
二、企业主要产品分析 116
三、企业竞争优势分析 117
四、企业发展战略分析 117

第六节吉林省生源堂参茸科技有限公司 118

一、企业发展基本情况 118
二、企业主要产品分析 118
三、企业竞争优势分析 119
四、企业发展战略分析 119

第八章 2019-2023年中国野山参市场前景及发展预测 120

第一节野山参行业发展前景 120

一、野山参的市场前景广阔 120
二、药食同源带动产业发展 120
三、野山参林地发展前景分析 121

第二节野山参市场发展预测 121

一、野山参市场需求预测 121
二、野山参市场价格预测 121
三、野山参市场进出口预测 122

第九章中国野山参行业投资建议 123

第一节野山参的投资环境分析 123

一、野山参投资宏观环境分析 123
二、野山参产业投资环境分析 123

第二节野山参的投资风险分析 124

一、资源紧缺风险 124
二、自然灾害风险 124
三、产业政策风险 124
四、假冒产品风险 125
五、季节性波动风险 125
六、消费者消费习惯变化风险 125
七、野山参种植回报周期风险 126

第三节中药材投资机会与策略 126

一、行业内部优势分析 126
二、外部利好环境分析 127
三、中药材投资策略分析 128

第四节野山参行业投资建议 128

图表目录

图表 1 野山参皂苷成分构成及功效情况 18
图表 2 2015-2018年中国国内生产总值及增长速度 27
图表 3 2015-2018年中国国内生产总值及构成 28
图表 4 2015-2018年中国固定资产投资及增长速度 29
图表 5 2015-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度 30
图表 6 2015-2018年中国居民人均可支配收入及增长速度 31
图表 7 2015-2018年中国货物进出口总额变化趋势图 33
图表 8 中国促进和扶持中医药行业政策一览表 33
图表 9 鲜野山参规格表 36
图表 10 生晒野山参规格表 36
图表 11 鲜野山参等级表 36
图表 12 生晒野山参等级表 37
图表 13 2015-2018年中国人口总量趋势图 38
图表 14 2018年中国人口数及构成情况 39
图表 15 中国老年人的健康情况 40
图表 16 2015-2018年中国城乡居民医疗保健支出统计 41
图表 17 2015-2018年中国医疗卫生机构数量统计 41
图表 18 2015-2018年中国卫生总费用统计 42
图表 19 2015-2018年中国卫生总费用构成情况 42
图表 20 2015-2018年中国人均卫生费用统计 43
图表 21 2015-2018年中国卫生总费用占GDP的比重变化情况 43
图表 22 2015-2018年中国居民社会保险构成统计 43
图表 23 2015-2018年中国中草药产量变化趋势图 47
图表 24 2015-2018年中国中药材流通销售总额统计 48
图表 25 2018年中国中药材流通销售分布 48
图表 26 2015-2018年中国人参市场产量统计 82
图表 27 2015-2018年中国人参市场需求规模统计 82
图表 28 2015-2018年吉林省人参市场情况统计 82
图表 29 2015-2018年中国人参市场进货量及存量统计 83
图表 30 2015-2018年中国人参市场均价走势图 83
图表 31 野山参的生产工艺流程图 87
图表 32 中国主要野山参种植企业野山参种植情况 92
图表 33 消费者购买野山参主要用途 93
图表 34 2015-2018年龙宝参茸股份有限公司野山参采购价格变化趋势图 94
图表 35 2015-2018年龙宝参茸股份有限公司野山参销售价格变化趋势图 94
图表 36 野山参林地出让方报价情况 95
图表 37 2015-2018年中国人参进口数量统计 101
图表 38 2015-2018年中国人参进口金额统计 101
图表 39 2018年中国人参进口来源地情况 102
图表 40 2018年中国人参进口来源地结构分布图 102
图表 41 2015-2018年中国人参进口均价情况 103
图表 42 2015-2018年中国人参出口数量统计 103
图表 43 2015-2018年中国人参出口金额统计 104
图表 44 2018年中国人参出口流向情况 104
图表 45 2018年中国人参出口流向结构分布图 105
图表 46 2015-2018年中国人参出口均价情况 105
图表 47 龙宝参茸股份有限公司主要人参产品情况 106
图表 48 2015-2018年龙宝参茸股份有限公司主要参产品产销情况 107
图表 49 2015-2018年龙宝参茸股份有限公司收入与利润统计 107
图表 50 2018年龙宝参茸股份有限公司分地区产品销售情况 107
图表 51 2018年龙宝参茸股份有限公司销售收入结构图 108
图表 52 2015-2018年参仙源参业股份有限公司野山参销售收入情况 111
图表 53 参仙源参业股份有限公司主要技术情况 111
图表 54 通化百泉参业有限公司人参产品表 112
图表 55 2015-2018年通化百泉参业有限公司收入及利润情况 113
图表 56 2015-2018年通化百泉参业有限公司盈利能力指标 113
图表 57 白山市万河参茸有限公司基本情况 114
图表 58 白山市万河参茸有限公司产品情况表 114
图表 59 白山市万河参茸有限公司主要人参产品价格表 115
图表 60 2015-2018年白山市万河参茸有限公司收入及利润情况 115
图表 61 2015-2018年白山市万河参茸有限公司盈利能力指标 115
图表 62 吉林韩边外野山参有限公司基本情况 116
图表 63 吉林省韩边外野山参有限公司野山参产品示意图 117
图表 64 吉林省生源堂参茸科技有限公司基本情况 118
图表 65 吉林省生源堂参茸科技有限公司野山参产品示意图 119

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