为了全面而准确地反映凉茶产业的发展现状以及未来趋势,中商产业研究院推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国凉茶业现状、凉茶市场供需状况、凉茶产业链现状、凉茶重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对凉茶市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为凉茶产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解凉茶业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 中国茶饮料行业发展态势分析 14
第一节 中国茶饮料行业发展概述 14
一、中国茶饮料发展变化 14
二、茶饮料行业特征分析 15
三、驱动行业发展的宏观因素解析 17
四、国内外茶饮料包装市场深度解读 17
第二节 中国茶饮料市场运营分析 20
一、健康意识助推茶饮料市场迅速增长 20
二、茶饮料市场呈蓬勃发展态势 21
三、中国茶饮料口味发展浅析 22
四、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析 22
第三节 中国茶饮料市场结构及需求分析 25
一、茶饮料消费者需求分析 25
二、茶饮料品牌渗透率 27
三、茶饮料品牌比例 27
第四节 中国茶饮料市场的问题与对策分析 28
一、中国茶饮料产业存在的主要问题 28
二、推动中国茶饮料市场发展的建议 29
三、茶饮料品牌营销策略探讨 29
四、中国茶饮料行业的竞争战略研究 31
第二章 中国凉茶行业市场运行环境解析 33
第一节 中国宏观经济环境分析 33
一、中国GDP增长情况分析 33
二、工业经济发展形势分析 34
三、全社会固定资产投资分析 36
四、社会消费品零售总额分析 38
五、城乡居民收入与消费分析 39
六、对外贸易的发展形势分析 41
第二节 中国凉茶市场政策环境分析 44
一、预包装凉茶列入QS认证 44
二、广药领衔制定国家凉茶标准 44
三、《凉茶文化与产业发展公约》签署 44
第三节 中国凉茶市场社会环境分析 45
一、凉茶具有独特的文化底蕴 45
二、中国人的饮食习惯 45
三、人口环境分析 46
四、居民的各种消费观念 49
第三章 中国凉茶行业市场运行态势剖析 51
第一节 中国凉茶行业发展动态分析 51
一、保护凉茶文化 51
二、广药老挝抢建药材基地 52
三、白云山凉茶投资南非设生产基地 52
第二节 中国凉茶市场发展现状分析 53
一、解析凉茶市场新格局 53
二、凉茶步入高速发展期 53
三、凉茶的保护体系分析 54
四、中国凉茶入选非物质文化遗产 54
第三节 传统凉茶谋求多元化发展 55
第四节 中国凉茶市场发展的瓶颈 55
第四章 中国凉茶制造所属行业数据监测分析 57
第一节 中国茶饮料及其他饮料制造行业发展分析 57
一、中国茶饮料及其他饮料制造行业发展概况 57
三、中国茶饮料及其他饮料制造行业发展概况 60
第二节 中国茶饮料及其他饮料制造行业规模分析 62
一、企业数量增长分析 62
二、资产规模增长分析 64
三、销售规模增长分析 66
四、利润规模增长分析 67
第三节 中国茶饮料及其他饮料制造行业结构分析 69
一、企业数量结构分析 69
二、资产规模结构分析 70
三、销售规模结构分析 72
四、利润规模结构分析 73
第四节 中国茶饮料及其他饮料制造行业产值分析 75
一、产成品增长分析 75
二、工业销售产值分析 77
三、出口交货值分析 78
第五节 中国茶饮料及其他饮料制造行业成本费用分析 80
一、销售成本分析 80
二、主要费用分析 80
第六节 中国茶饮料及其他饮料制造行业运营效益分析 83
一、偿债能力分析 83
二、盈利能力分析 85
三、运营能力分析 91
第七节中国茶饮料及其他饮料制造行业集中度分析 96
一、资产集中度分析 96
二、销售集中度分析 96
三、利润集中度分析 97
第五章 中国凉茶市场运营态势分析 98
第一节 中国凉茶市场动态分析 98
一、王老吉凉茶商标争夺情况 98
二、邓老凉茶换装争夺市场 98
三、加多宝继续领跑凉茶市场 99
四、广药制定“136”战略 100
第二节 中国品牌凉茶市场供需规模 102
一、中国凉茶生产情况 102
二、中国品牌凉茶销售情况 102
第六章 中国凉茶市场营销解析 104
第一节 中国凉茶市场营销渠道分析 104
第二节 中国凉茶产业市场营销案例分析 105
一、王老吉凉茶市场营销案例 105
二、黄振龙凉茶的连锁加盟发展之路 113
三、广东凉茶行业发展的关键点分析 114
四、和其正凉茶市场营销案例分析 114
五、清酷凉茶市场推广策略分析 117
第七章 中国凉茶市场消费调研 120
第一节 受访者基本情况分析 120
一、受访者性别比例 120
二、受访者年龄分布 120
三、受访者地区分布 121
四、受访者对凉茶认知情况分析 121
第二节 中国消费者凉茶消费情况调研 122
一、消费者喝凉茶的频率分析 122
二、消费者对凉茶价格敏感度分析 122
三、消费者购买凉茶的渠道分析 123
第三节 影响消费者购买的因素分析 123
第八章 中国凉茶市场竞争格局透析 125
第一节 中国凉茶行业竞争动态分析 125
一、中国凉茶品牌竞争分析 125
二、广药五大凉茶陷入同业竞争 126
三、广东凉茶图谋全国市场文化为底蕴叫板世界名牌 127
第二节 中国凉茶市场竞争格局 128
一、凉茶品牌市场份额分析 128
二、凉茶行业市场竞争趋向 128
三、加多宝王老吉呈现二元竞争趋势 129
第三节 凉茶市场竞争优势分析 130
第四节 中国凉茶行业竞争趋势分析 130
第九章 中国凉茶优势产企业竞争力及关键性数据分析 131
第一节 广东加多宝饮料食品有限公司 131
一、公司基本情况分析 131
二、王老吉历年销售收入 131
三、企业主要经济指标 132
四、企业偿债能力分析 133
五、企业盈利能力分析 133
六、企业运营能力分析 133
第二节 福建达利食品有限公司 134
一、公司基本情况 134
二、公司发展历程分析 134
三、企业经营情况分析 136
四、和其正产品定位分析 137
第三节 广州黄振龙凉茶有限公司 137
一、公司基本情况 137
二、公司发展历程分析 139
三、公司主要产品分析 139
四、公司营销网络分析 140
第四节 广州邓老凉茶药业集团有限公司 141
一、公司基本情况 141
二、邓老凉茶产品定位 141
三、邓老凉茶五大核心元素 141
第五节 恩尼世集团 142
一、公司基本情况 142
二、公司所获荣誉 142
三、清酷产品介绍 143
四、恩尼投资中国 143
第六节 广东星华保健饮料有限公司 143
一、公司基本情况分析 143
二、企业主要经济指标 143
三、企业偿债能力分析 144
四、企业盈利能力分析 145
五、企业运营能力分析 145
第七节 桂林安和药业有限公司 146
一、公司基本情况分析 146
二、企业主要经济指标 147
三、企业偿债能力分析 147
四、企业盈利能力分析 148
五、企业运营能力分析 148
第八节 揭阳市泰和天然植物食品有限公司 149
一、公司基本情况分析 149
二、企业主要经济指标 149
三、企业偿债能力分析 150
四、企业盈利能力分析 150
五、企业运营能力分析 151
第九节 萍乡市天旺食品饮料厂 151
一、公司基本情况分析 151
二、企业主要经济指标 152
三、企业偿债能力分析 152
四、企业盈利能力分析 153
五、企业运营能力分析 153
第十节 深圳市深晖企业有限公司 154
一、公司基本情况分析 154
二、企业主要经济指标 154
三、企业偿债能力分析 155
四、企业盈利能力分析 156
五、企业运营能力分析 156
第十一节 温州立品康食品饮料有限公司 157
一、公司基本情况分析 157
二、企业主要经济指标 157
三、企业偿债能力分析 158
四、企业盈利能力分析 159
五、企业运营能力分析 159
第十二节 中山市嘉乐保健饮料有限公司 160
一、公司基本情况分析 160
二、企业主要经济指标 160
三、企业偿债能力分析 161
四、企业盈利能力分析 162
五、企业运营能力分析 162
第十章 中国凉茶市场相关产品市场动态分析 164
第一节 碳酸饮料 164
一、碳酸饮料制造行业发展概况 164
二、中国碳酸饮料类产量增长趋势 165
三、碳酸饮料行业发展历程及现状 166
四、美国碳酸饮料市场格局发生变化 167
五、可口可乐与百事可乐在中国市场的业绩比较 168
六、碳酸饮料行业发展趋势分析 169
第二节 果汁饮料 170
一、果汁饮料行业发展概况 170
二、中国果汁饮料市场发展概况 171
三、中国果汁饮料市场逐渐走向细分 172
四、果汁饮料企业主打创新牌 173
五、果汁饮料品牌渗透率 174
六、果汁饮料品牌比例 175
第三节 乳品饮料 175
一、含乳饮料行业发展概况 175
二、中国液体乳产量增长趋势 177
三、中国含乳饮料行业发展综述 179
四、含乳饮料的市场品牌表现分析 179
五、含乳饮料的市场定位与品牌塑造策略 181
六、含乳饮料发展趋势分析 182
第四节 矿泉水、纯净水市场分析 183
一、瓶装饮用水制造行业发展概况 183
二、中国包装饮用水类产量增长趋势 184
三、中国饮用水行业发展历程 186
四、中国瓶装水市场竞争形态剖析 188
五、中国矿泉水品牌竞争格局分析 188
六、瓶装饮用水销售渠道开拓策略 189
七、瓶装饮用水行业品牌开发策略 190
第十一章 2019-2023年中国凉茶行业发展趋势与前景展望 193
第一节 2019-2023年中国凉茶行业发展前景分析 193
一、凉茶市场前景展望 193
二、凉茶原料前景预测分析 193
第二节 2019-2023年中国凉茶行业发展趋势分析 193
一、凉茶引领健康新趋势 193
二、未来凉茶市场趋势分析 194
三、凉茶市场包装趋势分析 195
第三节 2019-2023年中国凉茶行业市场预测分析 195
一、凉茶市场规模预测 195
二、凉茶市场盈利预测 196
第十二章 2019-2023年中国凉茶行业投资战略研究 197
第一节 2019-2023年中国凉茶行业投资环境分析 197
第二节 2019-2023年中国凉茶行业投资机会分析 199
一、投资潜力分析 199
二、与产业链相关的投资机会分析 199
第三节 2019-2023年中国凉茶行业投资风险预警 199
一、宏观政策风险 199
二、市场竞争风险 200
三、原料供给风险 200
四、食品安全风险 200
第四节 中国凉茶企业品牌推广策略分析 201
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