2019-2023年中国高端白酒行业分析及投资咨询报告-中商产业研究院

内容概括

本研究咨询报告由中商产业研究院领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国高端白酒市场进行了分析研究。报告在总结中国高端白酒行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国高端白酒行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为高端白酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

报告目录

第一章中国白酒行业发展相关概述 18

第一节中国白酒行业的分类与特性 18

一、白酒概念及分类 18
二、白酒香型的介绍 20
三、白酒行业的特征 22
四、白酒生产的特性 23

第二节中国白酒行业发展历程与现状 25

一、白酒行业发展历程 25
二、白酒酿造技术现状 27
三、白酒行业发展现状 29
四、白酒行业规模分析 30
五、白酒行业地位概述 31
六、白酒发展路径深化 32

第二章中国白酒行业运行情况分析 35

第一节中国白酒制造行业发展分析 35

一、中国白酒制造行业发展概况 35
二、中国白酒制造行业发展概况 37

第二节中国白酒制造行业规模分析 40

一、企业数量增长分析 40
二、资产规模增长分析 43
三、销售规模增长分析 46
四、利润规模增长分析 48

第三节中国白酒制造行业结构分析 51

一、企业数量结构分析 51
二、资产规模结构分析 53
三、销售规模结构分析 54
四、利润规模结构分析 56

第四节白酒制造行业成本费用分析 58

一、销售成本分析 58
二、主要费用分析 59

第五节中国白酒制造行业产值分析 61

一、产成品增长分析 61
二、工业销售产值分析 64
三、出口交货值分析 67

第六节中国白酒制造行业运营效益 68

一、偿债能力分析 68
二、盈利能力分析 71
三、运营能力分析 77

第七节中国白酒行业规模效应分析 82

一、大型白酒企业发展分析 82
二、中型白酒企业发展分析 83
三、小型白酒企业发展分析 84

第八节中国白酒行业经济类型研究 85

一、国有白酒企业发展分析 85
二、集体白酒企业发展分析 86
三、私营白酒企业发展分析 88
四、外资白酒企业发展分析 89
五、股份制白酒企业发展分析 90
六、股份合作白酒企业发展分析 91

第三章中国高端白酒市场发展分析 93

第一节中国高端白酒市场特征分析 93

一、高端白酒市场特征分析 93
二、高端白酒的消费特征 98
三、高端白酒的市场调查 100
四、高端白酒进入壁垒分析 102

第二节中国高端白酒市场发展情况分析 103

一、高档酒增长平稳且涨价频频 103
二、高档白酒日益走向奢侈化 104
三、白酒行业出现收藏投资热 105
四、二线品牌表现成为行业关注的焦点 105

第三节中国高端白酒市场发展情况分析 106

第四节中国高端白酒市场发展趋势分析 107

第五节中国酱香型白酒市场发展分析及预测 107

一、酱香型白酒市场发展现状分析 107
二、仁怀将建成最大酱香型白酒生产基地 108
三、酱香型白酒产能与需求分析 109
四、酱香型白酒的发展模式分析 111
五、酱香型白酒的发展前景预测 112

第四章中国高端白酒分区域市场分析 113

第一节华北地区高端白酒市场 113

一、华北市场概述 113
二、北京白酒市场 114
三、天津白酒市场 116
四、河北白酒市场 118
五、山西白酒市场 122
六、内蒙古白酒市场 126

第二节华东地区高端白酒市场 128

一、华东地区市场概述 128
二、上海白酒市场 130
三、山东白酒市场 132
四、江苏白酒市场 136
五、浙江白酒市场 141
六、安徽白酒市场 143
七、江西白酒市场 148
八、福建白酒市场 150

第三节华南地区高端白酒市场 152

一、华南市场概述 152
二、广东白酒市场 153
三、广西白酒市场 155
四、海南白酒市场 158

第四节华中地区高端白酒市场 160

一、华中市场概述 160
二、河南白酒市场 162
三、湖南白酒市场 164
四、湖北白酒市场 166

第五节东北地区高端白酒市场 168

一、东北地区概述 168
二、黑龙江白酒市场 170
三、吉林白酒市场 172
四、辽宁白酒市场 173

第六节西北地区高端白酒市场 176

一、西北地区市场概述 176
二、陕西白酒市场 181
三、甘肃白酒市场 183

第七节西南地区高端白酒市场 185

一、西南市场概述 185
二、四川白酒市场 191
三、重庆白酒市场 193
四、贵州白酒市场 195
五、云南白酒市场 198

第五章中国高端白酒消费者分析 201

第一节高端白酒消费者需求分析 201

一、高端白酒消费市场发展概况 201
二、现阶段我国高端白酒消费特点 202
三、消费升级对高端白酒的影响 202
四、禁令对公款消费高档白酒影响 203
五、价格对高端白酒需求的影响 204

第二节白酒消费者购买行为分析 204

一、白酒消费者购买行为模式 204
二、影响白酒购买的因素分析 205
三、白酒消费者购买渠道分析 208
四、白酒消费发展趋势分析 208

第三节中产阶层白酒消费群体分析 209

一、中产阶层扩大带来的机会 209
二、中产阶层的消费特征 209
三、中产阶层市场竞争策略 210

第四节 “80后”白酒消费群体分析 211

一、“80后”是未来的主流消费群体 211
二、“80后”群体的消费特征分析 212
三、白酒企业面对“80后”创新策略 212

第五节白酒消费行为的价值体现及营销启示 214

一、白酒消费行为特点 214
二、白酒消费行为的价值体现 216
三、白酒消费行为价值体现的营销启示 217

第六章高端白酒营销策略分析 220

第一节白酒的需求特质与渠道 220

一、白酒行业需求特质分析 220
二、需求特质影响下白酒营销模式及渠道方式 221
三、需求特质与白酒企业的战略选择 224

第二节白酒营销形势分析 226

一、白酒市场基本营销模式 226
二、白酒营销的分层化趋势 227
三、白酒行业未来营销趋势 231

第三节白酒营销渠道分析 234

一、市场销售渠道结构情况 234
二、白酒行业销售渠道现状 235
三、白酒新兴销售渠道分析 238
四、电子商务对营销渠道的发展 240

第四节白酒营销策略分析 240

一、白酒营销规律分析 240
二、白酒淡季营销策略分析 246
三、白酒企业三四级市场攻略 250
四、白酒价格营销策略分析 254

第五节白酒广告策略分析 256

一、白酒广告目标制定分析 256
二、白酒广告预算决策分析 258
三、白酒广告信息传递分析 259
四、白酒广告媒介决策分析 260
五、白酒广告效果评价分析 261
六、白酒广告投放态势分析 262
（一）酒类广告投放费用情况 262
（二）酒类广告季节性投放特征 263
（三）白酒广告媒体选择分析 264
（四）高端白酒广告投放分析 265

第六节高端白酒文化营销策略分析 268

一、浅析白酒如何注入新文化 268
二、契合文化的白酒品牌想象力 270
三、高端白酒文化营销策略分析 273

第七节高端白酒营销策略分析 273

一、浅谈高端白酒的营销定位 273
二、专业酒展推动高端白酒营销 275
三、高端白酒营销的根据地之战 276
四、高端白酒招商策略分析 278
五、高端白酒品牌营销策略 280

第八节高端白酒买断品牌营销策略分析 283

第七章高端白酒行业竞争状况分析 288

第一节中国白酒行业集中度分析 288

一、生产集中度分析 288
二、资产集中度分析 290
三、销售集中度分析 290
四、利润集中度分析 291

第二节中国白酒行业竞争分析 291

一、国内白酒业市场竞争概况 291
二、白酒行业竞争格局分析 293
三、白酒市场竞争特征分析 293

第三节当前高端白酒行业竞争格局 295

一、高档白酒市场的竞争现状 295
二、高档白酒市场的垄断竞争 298
三、高端白酒市场的竞争格局 298
四、高端白酒市场的竞争加剧 299

第四节中国白酒品牌生存发展情况分析 299

一、品牌格局 299
二、品牌发展战略 300
三、品牌发展趋势 303

第五节高端白酒行业竞争趋势分析 304

一、高端白酒行业竞争趋势 304
二、白酒品牌决定未来格局 306
三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素 309

第八章中国高端白酒企业分析 317

第一节贵州茅台酒股份有限公司 317

一、企业基本情况介绍 317
二、企业经营情况分析 317
三、企业经济指标分析 318
四、企业盈利能力分析 319
五、企业偿债能力分析 319
六、企业运营能力分析 320
七、企业成本费用分析 320

第二节宜宾五粮液股份有限公司 321

一、企业基本情况介绍 321
二、企业经营情况分析 321
三、企业经济指标分析 322
四、企业盈利能力分析 323
五、企业偿债能力分析 323
六、企业运营能力分析 324
七、企业成本费用分析 324

第三节泸州老窖股份有限公司 324

一、企业基本情况介绍 324
二、企业经营情况分析 325
三、企业经济指标分析 326
四、企业盈利能力分析 327
五、企业偿债能力分析 327
六、企业运营能力分析 328
七、企业成本费用分析 328

第四节四川水井坊股份有限公司 329

一、企业基本情况介绍 329
二、企业经营情况分析 329
三、企业经济指标分析 330
四、企业盈利能力分析 331
五、企业偿债能力分析 331
六、企业运营能力分析 331
七、企业成本费用分析 332

第五节四川沱牌舍得酒业股份有限公司 332

一、企业基本情况介绍 332
二、企业经营情况分析 332
三、企业经济指标分析 334
四、企业盈利能力分析 334
五、企业偿债能力分析 335
六、企业运营能力分析 335
七、企业成本费用分析 335

第六节山西杏花村汾酒厂股份有限公司 336

一、企业基本情况介绍 336
二、企业经营情况分析 336
三、企业经济指标分析 337
四、企业盈利能力分析 338
五、企业偿债能力分析 338
六、企业运营能力分析 339
七、企业成本费用分析 339

第七节安徽古井贡酒股份有限公司 339

一、企业基本情况介绍 339
二、企业经营情况分析 340
三、企业经济指标分析 341
四、企业盈利能力分析 342
五、企业偿债能力分析 342
六、企业运营能力分析 343
七、企业成本费用分析 343

第八节酒鬼酒股份有限公司 343

一、企业基本情况介绍 343
二、企业经营情况分析 344
三、企业经济指标分析 345
四、企业盈利能力分析 346
五、企业偿债能力分析 346
六、企业运营能力分析 347
七、企业成本费用分析 347

第九节湖北稻花香集团 347

一、公司基本情况 347
二、企业主要经济指标 348
三、企业偿债能力分析 348
四、企业盈利能力分析 349
五、企业运营能力分析 349

第十节四川剑南春集团有限责任公司 350

一、公司基本情况 350
二、企业主要经济指标 350
三、企业偿债能力分析 351
四、企业盈利能力分析 351
五、企业运营能力分析 352

第九章 2019-2023年中国高端白酒行业发展环境与趋势分析 353

第一节中国白酒行业经济环境分析与预测 353

一、宏观环境对白酒市场的推动作用分析 353
二、白酒行业宏观环境发展分析 355
（一）中国GDP增长情况 355
（二）社会消费品零售总额 356
（三）城乡居民收入与消费 358
（四）宏观经济环境对白酒市场推动作用 359
三、2019-2023年我国经济前景分析与预测 360

第二节中国白酒行业政策环境分析及影响预测 362

一、中国白酒行业政策环境概述 362
二、酱香白酒国标出台及影响分析 363
三、政策环境对白酒行业的影响分析 364

第三节 2019-2023年中国高端白酒行业发展预测 364

一、中国白酒制造行业前景预测分析 364
二、中国白酒行业市场规模预测分析 365
三、中国高端白酒行业前景预测分析 365

第四节高端白酒行业景气度分析及预测 366

一、高档酒受经济波动影响相对有限 366
二、白酒价格上涨趋势的必然性 366
三、三线次高端白酒企业利润增长预期 367
四、高端白酒企业结构调整步伐加快 368
五、高端白酒十二五发展机遇分析 368
第五节2019-2023年高端白酒行业发展趋势 369
一、中国白酒行业发展趋势 369
二、高端白酒消费结构转化 372
三、超高端阵营增速加快 373
四、高端阵营稳步扩容 373
五、次高端阵营较快速发展 374
六、“品牌梯队”向“多香并立”转型 374

第十章 2019-2023年中国高端白酒行业发展战略分析 376

第一节中国白酒行业新盈利模式探析 376

第二节白酒品牌发展策略分析 379

一、建设白酒品牌的十大法则 379
二、白酒品牌客户资源的战略整合 382
三、中小白酒企业的品牌聚焦策略 389
四、白酒品牌传播如何诠释自己的卖点 390
五、白酒老品牌升级路线的布局策略 394
六、中国白酒价格带竞争趋势及关键策略掌控 397
七、“十一五” 中国白酒业资本运作模式 408

第三节高端白酒品牌发展策略分析 412

一、高端白酒品牌战略营销转型策略 412
二、浅析高档白酒品牌的发展思路 415
三、打造高档白酒品牌的四大法则 417
四、中国高端白酒“功能价值”救赎之路 419
五、高端白酒正确把握价值与理性的相融 423

第四节中国白酒的蓝海战略 427

一、白酒企业寻找蓝海的命题判断 427
二、白酒企业开辟蓝海的方向 430

第五节中国白酒的海外市场攻略 431

一、区域的选择 431
二、模式的选择 432
三、时机与方式的选择 432
附：报告说明 434

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