为了全面而准确地反映主题酒店产业的发展现状以及未来趋势,中商产业研究院推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国主题酒店业现状、主题酒店市场供需状况、主题酒店产业链现状、主题酒店重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对主题酒店市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为主题酒店产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解主题酒店业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 主题酒店产业相关概述 9
第一节 酒店的介绍 9
一、酒店业的特点 9
二、酒店业的发展历程 10
三、酒店的部门设置 14
四、酒店部门的职能 14
五、酒店房间类型的分类 20
第二节 主题酒店概念阐释 21
一、主题酒店特色 21
二、主题酒店与特色酒店的异同 22
三、主题酒店的灵魂 24
第三节 主题酒店的一般类型 25
一、自然风光酒店 25
二、历史文化酒店 25
三、城市特色酒店 25
四、名人文化酒店 25
五、艺术特色酒店 25
第四节 创建主题酒店的意义 26
一、形成差异化的市场定位 26
二、打造品牌竞争力 26
三、挖掘文化内涵 26
四、创造独特的顾客体验 27
第二章 中国酒店业整体运行态势分析 28
第一节 国际酒店业运营概况 28
一、全球酒店业发展趋势 28
二、全球连锁酒店发展分析 30
三、经济景气度对全球酒店业影响 31
四、世界酒店平均房价走势 31
五、国际宾馆酒店业的管理综述 32
第二节 中国酒店业发展 36
一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位 36
二、中国现代酒店业发展 36
三、中国酒店业与国际一流酒店业的差距 38
第三节 中国酒店业运营现状 39
一、中国酒店业热点透视 39
二、中国酒店业逐渐回暖 41
三、中国星级酒店发展状况分析 41
四、中国酒店业趋向多元化发展 45
五、中国酒店业人才状况调查 46
第四节 中国酒店业深度剖析 48
一、我国酒店业用户行为分析 48
二、我国星级酒店的开业统计分析 50
三、我国酒店预订价格指数分析 51
第三章 中国主题酒店产业发展环境分析 53
第一节 中国宏观经济环境分析 53
一、国民经济运行情况GDP 53
二、全国居民收入情况 54
三、恩格尔系数 55
四、工业经济发展形势分析 56
五、固定资产投资情况 57
六、社会消费品零售总额 59
七、对外贸易发展情况 59
八、中国酒店产业在国民经济中的地位 60
第二节 中国主题酒店产业发展政策环境分析 62
一、商务部关于“十二五”期间促进住宿业规范发展的指导意见 62
二、国内旅游行业管理体制 66
三、《加快发展旅游业意见》 67
四、行业政策法规创新情况 73
五、评定饭店星级相关规定 75
六、《中国旅游饭店行业规范》 76
第三节 中国主题酒店产业发展社会环境分析 82
一、人口环境分析 82
二、教育环境分析 84
三、文化环境分析 85
四、生态环境分析 86
五、中国城镇化率 86
第四章 国外主题酒店发展透析 89
第一节 国外主题酒店的发展综述 89
一、国外主题酒店的发展与演进 89
二、主题酒店构成世界酒店产业的亮丽风景 89
三、主题酒店在欧洲与美国市场上逐渐兴起 90
四、国外正兴起科学主题酒店 91
第二节 国外主题酒店发展亮点聚焦 95
一、酒店规模大集团化程度高 95
二、重视环境营造及突出强调水元素 95
三、娱乐及体验性高 95
四、酒店建筑富有特色 95
第三节 美国主题酒店的发展探析 96
一、主题酒店最早出现于美国 96
二、美国拉斯维加斯是世界“主题酒店之都” 96
三、拉斯维加斯主题酒店的发展现状 96
四、拉斯维加斯主题酒店的经营特点 97
第四节 世界各地主题酒店大观 99
一、主题酒店之都——拉斯维加斯 99
二、雅典卫城酒店 100
三、维也纳公园酒店 100
四、巴厘岛摇滚音乐主题酒店 100
五、巴厘岛硬石酒店 100
第五章 中国主题酒店产业运营新形势分析 101
第一节 主题酒店是中国酒店业发展的必然选择 101
一、酒店业标准化向个性化发展 101
二、市场细分是酒店业大势所趋 101
三、酒店市场竞争逐步升级 102
四、主题酒店是中国文化产业发展的需要 103
第二节 中国主题酒店产业发展总况 103
一、主题酒店在中国的兴起 103
二、中国主题酒店发展现状 104
三、中国主题酒店主题开发建设覆盖面较广 105
四、国家新政策鼓励主题酒店发展 107
第三节 中国主题酒店发展热点聚焦 107
一、云南打造国内首个希腊文化主题酒店 107
二、香巴林卡民族文化主题酒店 108
三、上海迪士尼将建2家主题酒店 108
四、云南打造国内首个希腊文化主题酒店 109
五、香巴林卡民族文化主题酒店 110
第四节 中国主题酒店热点透析 110
一、中国首家珠宝主题酒店 110
二、别墅式历史文化主题酒店 110
三、广州首家水疗主题酒店 111
四、首家主题酒店布局成都 111
五、贵州首家长征主题酒店 112
六、黄山打造摄影主题酒店 113
七、天津建设航母主题酒店 114
第五节 民族文化与主题酒店 114
一、民族文化是主题酒店的最佳选择之一 114
二、民族文化主题酒店发展现状 114
三、民族文化主题酒店问题分析 115
四、民族文化主题酒店设计的建议 116
第六节 云南省主题酒店发展情况 118
一、云南省旅游产业发展分析 118
二、云南省酒店产业发展分析 120
(一)云南省酒店产业发展情况 120
(二)云南省酒店产业发展特点 121
三、重点区域酒店业发展情况 122
(一)丽江 122
1、丽江市概况 122
2、旅游资源分布 122
3、旅游业运行简况 123
4、酒店业发展情况 123
5、旅游投资建设 124
(二)腾冲 125
1、腾冲县概况 125
2、旅游资源分布 127
3、旅游业运行简况 128
4、酒店业发展情况 129
5、旅游投资建设 130
(三)和顺 131
1、和顺镇概况 131
2、旅游资源分布 131
3、旅游业运行简况 132
四、云南省主题酒店分析 133
(一)港务大酒店 133
(二)大理金花大酒店 133
(三)大理沃德酒店 134
(四)西双版纳树上旅馆 134
(五)易程新天地酒店 135
(六)云茶大酒店 135
第六章 主题酒店的策划和设计 136
第一节 建设主题酒店的三要素 136
一、服务功能 136
二、市场细分 137
三、特色文化 138
第二节 主题酒店产品设计与开发的基本思路 139
一、准确独特的主题定位——寻找主题 139
二、和谐的主题环境与氛围——展示主题 141
三、配套的主题设施与产品——传递主题 142
四、诱人的主题活动与服务——深化主题 143
第三节 主题酒店设计的关键及要点 144
一、主题的确定需满足四个基本条件 144
二、主题酒店空间规划设计步骤 145
三、主题酒店的策划开发的要点 145
四、主题酒店策划设计的策略 146
第四节 主题酒店的设计案例简析——广州长隆酒店 147
一、广州长隆酒店简介 147
二、准确的主题定位 147
三、多方位的主题展示 148
四、主题的深化与传递 148
第五节 主题酒店空间设计的趋势 149
一、发掘地域民族文化精髓 149
二、巧妙利用著名景观建筑风格 149
三、回归自然的人本主义 149
四、科技、艺术、文化符号等元素层出不穷 150
第七章 中国主题酒店竞争新格局剖析 151
第一节 中国主题酒店市场的竞争概况 151
一、主题酒店与经济型酒店竞争升级 151
二、健康主题酒店引导健康生活理念 151
三、主题艺术酒店引领城市新锐生活时尚 152
四、游艇主题酒店打造海洋魅力旅游 152
第二节 中国主题酒店竞争力提升对策探析 153
一、酒店竞争力的概念 153
二、主题酒店竞争力的影响要素分析 154
三、主题酒店提升竞争力的对策 157
四、营造文化氛围差异化避免同质竞争 159
第三节 2019-2023年中国主题酒店竞争趋势分析 160
第八章 国外精品主题酒店分析 161
第一节 丹麦
?哥本哈根?福士酒店 161
一、酒店概况 161
二、主题特色 161
第二节 全球首间海底酒店POSEIDON
UNDERSEA RESORTS 161
一、酒店概况 161
二、主题特色 161
第三节 迪拜Burj
Al-Arab 162
一、酒店概况 162
二、主题特色 162
第四节 博伊西Anniversary
Inn 163
一、酒店概况 163
二、主题特色 164
第五节 原始森林wildwood-inn 164
一、酒店概况 164
二、主题特色 164
第六节 柏林怪异旅馆Propeller
Island City 165
一、酒店概况 165
二、主题特色 165
第七节 金字塔酒店Luxor
Hotel 167
一、酒店概况 167
二、主题特色 167
第八节 纽约图书馆酒店Library
Hotel 168
一、酒店概况 168
二、主题特色 169
第九节 瑞典冰旅馆Ice
Hotel 170
一、酒店概况 170
二、主题特色 171
第十节 巴厘岛Hard
Rock Hotel Bali 171
一、酒店概况 171
二、主题特色 172
第九章 中国主题酒店代表企业点评 173
第一节 深圳威尼斯皇冠假日酒店 173
一、酒店概况 173
二、主题特色 173
第二节 深圳山水时尚酒店 174
一、酒店概况 174
二、主题特色 175
第三节 深圳丹枫白露酒店 176
一、酒店概况 176
二、主题特色 176
第四节 香港JIA(JIA
Boutique Hotel) 177
一、酒店概况 177
二、主题特色 177
第五节 长城脚下的公社(原称
:建筑师走廊) 178
一、酒店概况 178
二、主题特色 178
第六节 中山真善美大酒店 180
一、酒店概况 180
二、主题特色 180
第七节 百仗峡酒店 181
一、酒店概况 181
二、主题特色 181
第八节 长沙2599爱情主题酒店 181
一、酒店概况 181
二、主题特色 182
第十章 2019-2023年中国主题酒店的前景趋势分析 183
第一节 2019-2023年中国酒店业的发展前景及趋势 183
一、中国酒店业未来前景广阔 183
二、未来九类酒店需求将扩大 184
三、中国酒店业未来发展趋势分析 184
四、中国未来酒店业具体发展方向 186
第二节 2019-2023年中国主题酒店的发展前景展望 197
一、中国主题酒店具有巨大发展空间 197
二、中国主题酒店业前景值得期待 198
三、未来主题酒店或将成为中国酒店业的标志 198
四、中国主题酒店市场还有待探索 199
第三节 2019-2023年中国主题酒店全面发展的新趋势 200
一、集团化酒店和经济型酒店的主题化发展趋势 200
二、主题酒店的“酒店+景点”新型发展模式 201
三、主题酒店向主题景区的演变 202
四、高科技在主题酒店中的应用成为时尚 202
第十一章 2019-2023年中国主题酒店的投资和经营研究 203
第一节 中国主题酒店的投资现状 203
一、投资主题酒店是顺应市场发展趋势 203
二、投资主题酒店需要长远眼光 203
三、市场定位是主题酒店投资经营的关键 203
四、投资主题酒店要考虑生命周期 204
第二节 中国主题酒店的经营特点 209
一、投资规模以高档酒店为主 209
二、酒店行业组织的参与 209
三、环境制约性强 210
四、主题选择以历史文化为主 210
第三节 中美主题酒店经营特点比较 211
一、酒店的规模和数量 211
二、集团化程度 212
三、行业组织的参与 213
四、酒店主题化程度 213
五、主题文化的选择 214
第四节 2019-2023年中国主题酒店经营模式的建议 215
一、中国主题酒店经营模式本土化发展处于探索阶段 215
二、经济型的主题酒店 215
三、三星级酒店的转型 215
四、高星级主题酒店 216
第五节 企业边界扩展与主题酒店经营管理创新 216
一、企业边界理论概述 216
二、企业边界扩展在主题酒店企业的表现 217
三、企业边界扩展对主题酒店企业的影响及对策分析 217
第十二章 2019-2023年中国主题酒店发展战略研究 220
第一节 中国主题酒店发展的优势 220
一、自然资源和文化资源丰富 220
二、主题酒店具有很大的发展空间和市场潜力 220
三、主题酒店建设步入标准化发展进程 220
第二节 中国主题酒店产业热点问题探讨 220
一、主题酒店与特色酒店混为一谈 220
二、过分西化不考虑所处地域的形象 221
三、一味依赖主题轻视其他 221
四、过于追求大规模大投入 221
五、星级低、宣传欠缺及知名度不高 221
第三节 2019-2023年中国主题酒店的发展对策 222
一、中国主题酒店发展需要长时间探索 222
二、主题酒店需要准确的主题定位及市场定位 222
三、中国主题酒店发展的主要对策 223
四、中国主题酒店进一步发展的建议 224
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