青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。
自2015年起,我国青贮饲料产量就有所增加。主要是得益于2015年中央一号文件提出的“支持青贮玉米种植和苜蓿等饲草料种植”,同年启动“粮改饲”试点,重点是调减籽粒玉米产量、增加青贮玉米种植面积。2016年,我国青贮饲料产量为1.90亿吨;青贮饲料需求量为1.80亿吨。
随着国家政策的扶持以及食草养殖业的不断发展,未来几年,青贮饲料的产需将保持不断增长态势,预计至2022年,青贮饲料产量将突破3.57亿吨;青贮饲料需求量将达3.49亿吨
当前,农业部在《全国种植业结构调整规划2016-2020》中提出,巩固提升玉米优势区,适当调减非优势区。扩大青贮玉米。根据以养带种、以种促养的要求,因地制宜发展青贮玉米,提供优质饲料来源,就地转化增值。因此,发展青贮饲料势在必行,前景广阔。
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