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内容概括

昆虫作为一种重要生物资源，含丰富蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，营养价值很高，是理想的食品资源，昆虫能制成多种功能食品，成为食品领域研究的热点。随着目前对昆虫的基础研究和应用开发研究的不断深入，在人工培训昆虫的水平，蛋白质提取工艺的能力都快速提升。规模化、工业化养殖生产的趋势将更加明显，国内生产的昆虫蛋白除用于国内市场以外，还有部分产品用于出口，生产供给充分。2014年，我国昆虫蛋白市场规模达到20.7亿元左右，其中饲用昆虫蛋白市场规模达到12亿元。我国昆虫蛋白行业研发时间较短，市场认知水平相对较低，行业处于成长阶段，国内主要生产企业的规模普遍较小，市场集中度低，优势品牌企业市场分额相对较少。目前国内主要的生产企业分布在江苏、山东、安徽以及广东等地。按区域划分，其中华东、华南、西部地区生产企业比较集中。2l世纪的主导食品是功能性食品，而昆虫食品正是典型的功能性食品，昆虫生物量超过其它生物总量的10倍之多，是一项潜力巨大的可更新的自然资源。昆虫虫体具有蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，微量元素丰富等特点，并且含有许多生物活性物质，昆虫血液中所含的游离氨基酸量是人体血液的数十倍，种类达20种左右，尤其以赖氨酸最为丰富。利用昆虫生产新型的营养保健食品、药品，已经展现出了广泛的发展前景。预计2020年，我国昆虫蛋白市场规模达到37亿元，饲用昆虫蛋白市场规模达到20.4亿元左右。

报告目录

第一章中国昆虫蛋白制造行业概况 10

第一节昆虫蛋白定义 10

第二节昆虫蛋白产品开发应用 11

第三节昆虫蛋白市场基本特点 13

第二章中国昆虫蛋白制造生产情况 15

第一节昆虫蛋白制造企业产量 15

第二节昆虫蛋白制造行业产量 15

第三节昆虫蛋白产品企业报价 16

第三章中国昆虫蛋白制造行业市场分析 18

第一节昆虫蛋白制造市场规模 18

第二节昆虫蛋白企业集中度 18

第三节昆虫蛋白区域集中度 19

第四节昆虫蛋白渠道集中度 19

第四章中国昆虫蛋白制造细分产品市场分析 20

第一节药用昆虫蛋白市场分析 20

一、药用昆虫蛋白市场现状 20
二、药用昆虫蛋白市场规模 20
三、药用昆虫蛋白市场前景 21

第二节饲用昆虫蛋白市场分析 22

一、饲用昆虫蛋白市场现状 22
二、饲用昆虫蛋白市场规模 23
三、饲用昆虫蛋白市场前景 23

第三节食用昆虫蛋白市场分析 24

第二部分昆虫蛋白区域市场 25

第五章华北地区昆虫蛋白制造行业市场分析 25

第一节饲料生产情况分析 25

第二节主要竞争企业分析 25

第三节昆虫蛋白市场规模 25

第六章华东地区昆虫蛋白制造行业市场分析 27

第一节饲料生产情况分析 27

第二节主要竞争企业分析 27

第三节昆虫蛋白市场规模 28

第七章华南地区昆虫蛋白制造行业市场分析 29

第一节饲料生产情况分析 29

第二节主要竞争企业分析 29

第三节昆虫蛋白市场规模 29

第八章华中地区昆虫蛋白制造行业市场分析 31

第一节饲料生产情况分析 31

第二节主要竞争企业分析 31

第三节昆虫蛋白市场规模 31

第九章西部地区昆虫蛋白制造行业市场分析 33

第一节饲料生产情况分析 33

第二节主要竞争企业分析 33

第三节昆虫蛋白市场规模 33

第三部分昆虫蛋白对外贸易 35

第十章中国昆虫蛋白保健品进出口情况 35

第一节昆虫蛋白保健品进口分析 35

一、昆虫蛋白保健品进口数量分析 35
二、昆虫蛋白保健品进口金额分析 35
三、昆虫蛋白保健品进口来源分析 36
四、昆虫蛋白保健品进口均价分析 37

第二节昆虫蛋白保健品出口分析 37

一、昆虫蛋白保健品出口数量分析 37
二、昆虫蛋白保健品出口金额分析 38
三、昆虫蛋白保健品出口流向分析 38
四、昆虫蛋白保健品出口均价分析 39

第十一章中国昆虫蛋白饲料进出口情况 41

第一节昆虫蛋白饲料进口分析 41

一、昆虫蛋白饲料进口数量分析 41
二、昆虫蛋白饲料进口金额分析 41
三、昆虫蛋白饲料进口来源分析 42
四、昆虫蛋白饲料进口均价分析 43

第二节昆虫蛋白饲料出口分析 43

一、昆虫蛋白饲料出口数量分析 43
二、昆虫蛋白饲料出口金额分析 44
三、昆虫蛋白饲料出口流向分析 44
四、昆虫蛋白饲料出口均价分析 45
第四部分昆虫蛋白行业竞争 46

第十二章昆虫蛋白制造行业竞争 46

第一节昆虫蛋白制造市场竞争现状 46

第二节昆虫蛋白制造市场竞争预测 46

第三节昆虫蛋白制造市场竞争建议 46

第十三章昆虫蛋白制造竞争策略 48

第一节昆虫蛋白制造企业竞争策略分析 48

一、坚守核心主业 48
二、构建优质渠道 48
三、整合优质资源 49
四、提升经营能力 49
五、树立品牌形象 50
六、调整市场策略 52

第二节领先者市场竞争策略 53

一、维护高质量形象 53
二、扩大市场需求总量 53
三、保护市场份额 54
四、扩大市场份额 54

第三节挑战者市场竞争策略 55

一、正面进攻 55
二、侧翼攻击 55
三、包围进攻 55
四、迂回攻击 55
五、游击战 56

第四节追随者的市场竞争策略 56

一、紧密追随策略 56
二、距离追随策略 56
三、选择追随策略 56

第五节补缺者的市场竞争策略 57

一、市场补缺者的特征 57
二、市场补缺者的策略 57

第十四章昆虫蛋白制造优势企业 58

第一节无锡市格瑞生物工程有限公司 58

一、企业发展基本情况 58
二、企业主要产品分析 58
三、企业产品优势分析 60
四、企业竞争优势分析 60

第二节西安福如林生物技术有限责任公司 60

一、企业发展基本情况 60
二、企业主要产品分析 61
三、企业竞争优势分析 61
四、企业最新动态分析 62

第三节广州鑫肽生物蛋白股份有限公司 62

一、企业发展基本情况 62
二、企业主要产品分析 63
三、企业经营情况分析 63
四、企业竞争优势分析 63

第四节郎氏虫业集团 64

一、企业发展基本情况 64
二、企业主要产品分析 64
三、企业销售网络分析 65

第五节六盘水永洋生态科技有限公司 66

一、企业发展基本情况 66
二、企业主要产品分析 66
三、企业产品优势分析 66

第六节徐州法布尔昆虫科技开发有限公司 67

一、企业发展基本情况 67
二、企业主要产品分析 68
三、企业销售网络分析 68

第七节云南昆虫生物科技有限公司 69

一、企业发展基本情况 69
二、企业主要产品分析 69
三、企业竞争优势分析 70

第十五章昆虫蛋白制造行业关联产业 71

第一节保健品行业 71

一、中国保健食品市场容量 71
二、中国保健品产品结构 71
三、保健品细分市场规模 72
四、中国保健品进出口分析 72

第二节饲料行业 73

一、饲料行业概况 73
二、饲料产量分析 74
三、饲料生产企业分析 74
四、饲料市场规模分析 75

第十六章中国昆虫蛋白制造发展建议 76

第一节昆虫蛋白产品开发建议 76

一、进一步加强和完善基础研究 76
二、加大研究力度，提高产品附加值 76
三、加强科研单位与知名企业之间的合作 76

第二节昆虫蛋白产品营销建议 76

一、消除消费者抵触心理 76
二、注重产品安全问题 77
三、加强产品宣传力度 77
第五部分昆虫蛋白行业投资 78

第十七章昆虫蛋白制造行业投资壁垒分析 78

第一节昆虫蛋白技术壁垒 78

第二节昆虫蛋白资本壁垒 78

第三节昆虫蛋白环保壁垒 78

第四节昆虫蛋白品牌壁垒 78

第十八章昆虫蛋白制造行业投资经济环境 80

第一节中国GDP增长情况分析 80

第二节工业经济发展形势分析 81

第三节社会固定资产投资分析 82

第四节全社会消费品零售总额 83

第五节城乡居民收入增长分析 84

第六节居民消费价格变化分析 85

第七节对外贸易发展形势分析 86

第十九章昆虫蛋白制造行业投资政策 88

第一节新《食品安全法》 88

第二节《蛋白质研究国家重大科学研究计划“十二五”专项规划》 89

第三节国家高技术研究发展计划（863计划）生物和医药技术领域 91

第二十章昆虫蛋白制造行业投资技术发展 93

第一节昆虫蛋白提取前处理 93

第二节昆虫蛋白提取技术分析 93

一、蚕蛹蛋白提取工艺 94
二、黄粉虫幼虫蛋白提取工艺 94
三、蝇蛆蛋白提取工艺 95
四、其他昆虫蛋白提取工艺 96

第三节昆虫蛋白提取技术问题及对策 96

第二十一章昆虫蛋白制造国际市场环境 98

第一节昆虫蛋白国际现状 98

第二节联合国倡导食用昆虫 98

第三节昆虫蛋白主要国家概况 99

一、日本 99
二、墨西哥 99
三、美国 99
第六部分昆虫蛋白行业趋势 100

第二十二章未来昆虫蛋白制造行业发展预测 100

第一节 2018-2022年昆虫蛋白制造市场需求预测 100

第二节 2018-2022年饲用昆虫蛋白市场规模预测 100

第二十三章昆虫蛋白企业投资战略与客户策略分析 102

第一节昆虫蛋白企业发展战略规划背景意义 102

一、企业转型升级的需要 102
二、企业做大做强的需要 102
三、企业可持续发展需要 102

第二节昆虫蛋白企业战略规划制定依据 103

一、国家产业政策 103
二、行业发展规律 103
三、企业资源与能力 103
四、可预期的战略定位 103

第三节昆虫蛋白企业战略规划策略分析 104

一、战略综合规划 104
二、技术开发战略 104
三、区域战略规划 105
四、产业战略规划 105
五、营销品牌战略 105
六、竞争战略规划 107

第四节昆虫蛋白企业重点客户战略实施 108

一、重点客户战略的必要性 108
二、重点客户的鉴别与确定 110
三、重点客户的开发与培育 111
四、重点客户市场营销策略 115

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