中国清真食品原材料资源富集，清真传统文化氛围浓郁，可以为全球穆斯林提供符合国际清真标准的优质食品和用品。同时，西北地区是中国穆斯林人口的重要聚居区，在清真产业和与穆斯林国家交往方面具有天然优势。近十年来，中国与伊斯兰国家的双边贸易年均增长30%。目前，我国清真食品行业已经形成了完整的食品门类，现有传统清真菜肴约5000种，小吃近千种。我国2400多个县市中，近98%的市县都有清真食品、用品生产企业，饮食、副食、食品经营户12多万户。近几年，我国清真食品产业呈现良好态势。2012年，我国清真食品年产值已达3600亿元，并以每年10％以上的速度增长。预计到“十三五”末，中国清真食品年产值将突破5000亿元，到2018年将超过7000亿元。《2018-2023年中国清真食品行业市场前景调查及投融资战略研究报告》由中商情报网的资深专家和研究人员通过周密的市场调研，参考国家统计局、商务部、经信委、海关总署、中国伊斯兰教协会等机构发布的最新权威数据，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告主要分析了全球及中国清真食品业发展现状和规模；我国清真食品行业发展环境；我国清真食品市场消费调查，我国清真食品加工行业竞争格局，行业内领先品牌的经营策略和经济效益情况,并对清真食品行业未来五年的发展趋势做出科学的分析预测等。本报告最大的特点就是前瞻性及创新性。报告根据清真食品行业的发展轨迹及多年的实践经验，对清真食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测，是清真食品生产加工企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！

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