工艺品也称工艺制品、工艺美术品，是以美术技巧制成的各种与实用相结合并有欣赏价值的物品。工艺品从材质上分，主要包括金属工艺品、水晶工艺品、玻璃工艺品、陶瓷工艺品、石料工艺品、塑料/树脂工艺品、竹木工艺品、天然植物纤维工艺品等。从功能用途上分，主要包括礼品工艺品、玩具工艺品、时尚饰品工艺品、家用工艺品、文化工艺品、旅游工艺品、节庆工艺品、民间/收藏工艺品等。工艺品还可分为现代工艺品和传统工艺品，也可分为文人工艺，贵族工艺和民间手工艺术。民间工艺品的种类繁多，剪纸、风筝、泥人、面塑、花灯、染织、木版年画、刺绣等等都属于民间手工艺的范畴。植根于中国劳动人民生活之中的传统民间工艺品，是中国工艺美术的又一宝库。它既有中国56个民族极其丰富多彩的日常服装服饰、床榻用品、日用器皿、生产用具等实用工艺品，又有年画、剪纸、花灯、皮影、风筝、木偶、香包、龙舟等节日喜庆工艺品，还有绣球、茼帕、背带、腰圈、花鞋、扇袋、口笛、花帽等用于叙事和抒情的工艺品。这些民间工艺，饱含鲜明的民族情感和气质，浓郁的生活气息，具有独特的艺术技巧和强烈的艺术感染力量。我国旅游工艺品的发展是建立在传统工艺美术发展基础之上的。近年来，随着我国旅游业的高速发展，以地方特色工艺品为主的旅游工艺品市场开始兴起并借势蓬勃发展。据统计资料显示，2013年国庆长假期间，全国各地旅游景点的旅游工艺品成交额均提高了10%-30%不等。尤其是极具地方特色文化的工艺品，备受广大游客的追捧。随着国内旅游消费规模的扩大和市场竞争的升级，旅游业“低投入高产出”的时期已经结束，潜在的广大旅游纪念品市场正日益受到重视。作为在旅游业中占有相当比例的旅游工艺品，其经济效益不可估量。随着中国经济的迅速崛起以及对外交流的进一步深入，中国的工艺品市场正经历前所未有的巨大机遇，传统工艺美术产业已经成为我国经济和社会发展新的增长点。北京奥运会、上海世博会给我国的工艺品行业带来了巨大的机遇。国内迅速涌现出了一大批高水准藏家，他们为高端工艺精品的收藏市场注入了活力。随着“收藏是继金融证券、房地产之后的又一大投资领域”的观念逐渐被接受，这些都会给我国的工艺品行业带来更大的机遇。作为与文化、旅游、家居装饰产业紧密相连的工艺美术产业，迎来了难得的发展机遇。

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