第一章 休闲食品基本情况介绍 29
第一节 休闲食品基本概念 29
一、食品行业定义 29
二、休闲食品定义 29
第二节 休闲食品的分类 29
一、烘焙类休闲食品 29
二、炒货类休闲食品 30
三、糖果类休闲食品 30
四、膨化类休闲食品 30
五、其它种类休闲食品 31
第二章 全球休闲食品基本情况介绍 32
第一节 全球食品工业发展现状分析 32
一、全球粮食生产情况分析 32
（一）农作物种植情况 32
（二）全球粮食产量分析 32
（三）全球食品价格分析 33
二、全球食品工业发展情况分析 33
（一）食品加工业的发展现状 33
（二）全球食品业公司排行榜 34
（三）国外食品加工发展趋势 35
三、全球食品安全指数分析 37
第二节 全球休闲食品行业发展情况分析 40
一、全球休闲食品市场规模 40
二、部分休闲食品品牌介绍 40
三、国外膨化食品发展分析 41
四、中外休闲食品市场对比 42
第三节 主要国家休闲食品行业发展情况分析 42
一、美国休闲食品市场分析 42
（一）美国食品安全监管 42
（二）美国休闲食品市场 43
（三）美国休闲食品品牌 44
二、欧洲休闲食品市场分析 47
（一）雀巢弃人工添加剂 47
（二）法提高食品安全标准 48
三、日本休闲食品市场分析 48
（一）日本食品安全监管 48
（二）主要休闲食品品牌 49
第三章 中国休闲食品行业发展环境分析 51
第一节 中国宏观经济发展环境分析 51
一、中国GDP增长情况分析 51
二、工业经济发展形势分析 52
三、社会固定资产投资分析 53
四、全社会消费品零售总额 54
五、城乡居民收入增长分析 56
六、居民消费价格变化分析 57
七、对外贸易发展形势分析 58
第二节 中国休闲食品发展政策环境分析 59
一、行业管理体制及主管部门 59
二、休闲食品业主要标准规范 59
三、休闲食品业相关产业政策 60
（一）《食品添加剂使用标准》 60
（二）焙烤业实施标准化管理 61
（三）糕点产品市场准入制度 61
（四）焙烤行业其它法规政策 62
第三节 中国休闲食品发展社会环境分析 63
一、人口环境分析 63
二、消费环境分析 64
三、文化环境分析 65
四、生态环境分析 65
五、中国城镇化率 66
第四章 中国休闲食品产业发展现状分析 67
第一节 中国食品工业发展情况分析 67
一、中国食品工业发展现状分析 67
（一）食品工业产销情况 67
（二）食品价格发展情况 67
（三）固定资产投资情况 68
（四）食品贸易发展情况 68
二、中国食品制造行业投资情况分析 69
（一）食品制造行业投资规模情况 69
（二）食品制造行业投资增速情况 69
（三）食品制造行业施工投产项目 70
三、中国食品工业发展中存在的问题 71
（一）食品安全保障体系问题分析 71
（二）自主创新能力存在问题分析 71
（三）食品产业链建设的问题分析 71
（四）产业发展方式存在问题分析 72
（五）企业组织结构存在问题分析 72
第二节 中国休闲食品行业发展情况分析 72
一、中国休闲食品行业特征分析 72
（一）行业的周期性 72
（二）行业的区域性 73
（三）行业的上下游 73
（四）行业经营模式 73
（五）行业的季节性 74
二、中国休闲食品行业发展现状 74
（一）休闲食品品类发展特点分析 74
（二）休闲食品行业发展情况分析 75
（三）连锁经营促休闲食品业发展 76
（四）中国休闲食品专卖店研究 77
三、休闲食品行业发展因素影响分析 79
（一）影响行业运行的有利因素 79
（二）影响行业运行的不利因素 81
（三）休闲食品行业面临的挑战 81
（四）休闲食品行业面临的机遇 82
第三节 中国休闲食品行业数据监测分析 82
一、中国休闲食品行业发展概况 82
二、中国休闲食品行业规模分析 84
（一）企业数量增长分析 84
（二）资产规模增长分析 84
（三）销售规模增长分析 85
（四）利润规模增长分析 85
三、中国休闲食品行业结构分析 86
（一）企业数量结构分析 86
（二）资产规模结构分析 87
（三）销售规模结构分析 88
（四）利润规模结构分析 89
四、中国休闲食品行业成本费用分析 90
（一）销售成本分析 90
（二）主要费用分析 91
五、中国休闲食品行业运营效益分析 91
（一）偿债能力分析 91
（二）盈利能力分析 92
（三）运营能力分析 94
第五章 中国休闲食品市场发展现状分析 96
第一节 中国休闲食品市场现状分析 96
一、中国休闲食品行业供需分析 96
（一）中国休闲食品市场供给情况分析 96
（二）中国休闲食品市场销售规模分析 96
二、中国休闲食品市场特征分析 97
（一）休闲食品市场发展特点分析 97
（二）休闲食品市场发展现状分析 97
（三）休闲食品市场消费变化情况 98
（四）休闲食品渠道发展的多元化 99
（五）休闲食品区域板块效应明显 100
（六）休闲食品品牌个性化驱动 100
三、中国休闲食品零售销售情况分析 101
（一）休闲食品零售市场销售模式 101
（二）中国休闲食品零售规模分析 102
（三）休闲食品零售市场产品结构 103
四、中国休闲食品市场存在问题分析 103
（一）经营者面临的问题分析 103
（二）食品源头监管存在缺陷 103
（三）销售人员存在问题分析 104
（四）法律监管存在问题分析 104
第二节 中国休闲食品市场消费调查 104
一、休闲食品消费者基本情况分析 104
（一）消费者购买休闲食品频率 104
（二）不同年龄的消费者偏好 105
（三）休闲食品消费家庭结构 105
二、休闲食品消费者需求分析 106
（一）消费者产品偏好分析 106
（二）消费者购买目的分析 107
（三）消费者考虑因素研究 107
（四）消费者价格偏好分析 108
三、休闲食品消费者认知情况 108
（一）消费者购买休闲食品途径分析 108
（二）消费者对休闲食品认知渠道分析 109
（三）消费者对休闲食品品牌认知情况 109
四、休闲食品安全问题消费者调查 109
（一）休闲食品质量问题认知情况分析 109
（二）休闲食品安全问题解决途径选择 110
（三）休闲食品消费者信心情况分析 110
第三节 休闲食品连锁经营情况分析 111
一、休闲食品连锁经营情况分析 111
二、休闲食品连锁经营发展态势 112
三、休闲食品连锁经营优势分析 112
四、休闲食品连锁经营市场规模 113
五、休闲食品连锁门店数量规模 114
第四节 休闲食品市场竞争格局分析 114
一、中国休闲食品行业竞争格局分析 114
（一）国内外休闲食品竞争分析 114
（二）主要休闲食品零售业态竞争 114
（三）休闲食品零售区域竞争分析 115
（四）休闲食品企业竞争主要因素 115
二、中国休闲食品行业集中度分析 115
（一）资产集中度分析 115
（二）销售集中度分析 116
（三）利润集中度分析 117
三、部分产品市场竞争情况分析 118
（一）糖果休闲食品市场竞争现状 118
（二）坚果炒货市场竞争现状分析 121
（三）果冻休闲食品市场竞争现状 121
（四）休闲饼干市场竞争状况分析 122
第六章 中国主要休闲食品产业现状分析 124
第一节 炒货类休闲食品产业发展情况分析 124
一、中国炒货类休闲食品产业发展情况分析 124
（一）炒货类休闲食品产业链 124
（二）炒货类休闲食品主要产品 125
（三）炒货类休闲食品发展现状 126
（四）行业技术水平现状分析 127
二、炒货类休闲食品行业经营模式 128
（一）采购模式 128
（二）生产模式 128
（三）销售模式 128
（四）物流模式 129
三、炒货类休闲食品细分市场现状 130
（一）葵瓜子市场现状分析 130
1、向日葵种植面积 130
2、向日葵产量情况 130
3、葵瓜子市场现状 130
（二）花生市场现状分析 131
1、花生种植面积 131
2、花生产量分析 131
3、花生市场现状 132
（三）豆类市场现状分析 133
1、豆类种植面积 133
2、中国豆类产量 133
3、豆类市场现状 133
（四）南瓜子市场现状分析 135
（五）高档坚果类市场现状 135
四、干果及坚果市场零售规模分析 136
（一）干果市场零售规模 136
（二）坚果市场零售规模 136
五、炒货类休闲食品发展趋势分析 137
（一）消费市场发展趋势 137
（二）行业地位发展趋势 137
（三）品牌发展趋势分析 137
（四）消费结构发展趋势 138
第二节 烘焙类休闲食品行业发展情况分析 138
一、烘焙食品行业发展情况分析 138
（一）行业发展概况分析 138
（二）企业数量增长分析 140
（三）资产规模增长分析 140
（四）销售规模增长分析 141
（五）利润规模增长分析 142
二、烘焙类休闲食品市场发展现状 143
（一）品牌发展情况分析 143
（二）市场竞争现状分析 144
（三）行业技术水平现状 145
三、中国饼干市场发展情况分析 145
（一）饼干行业发展状况 145
（二）饼干产品生产分析 145
（三）饼干市场零售规模 146
（四）饼干品牌渗透率 146
（五）未来发展趋势分析 147
四、蛋糕市场情况分析 149
（一）蛋糕生产状况分析 149
（二）蛋糕零售数量分析 150
（三）蛋糕零售金额分析 150
（四）蛋糕行业竞争态势 150
五、面包市场情况分析 152
（一）面包生产状况分析 152
（二）面包行业竞争态势 152
六、月饼点心市场情况分析 153
（一）月饼点心生产状况 153
（二）糕饼市场零售规模 153
（三）糕点市场零售规模 154
（四）月饼点心竞争态势 154
（五）月饼点心品牌发展 155
七、烘焙类休闲食品未来市场展望 156
（一）烘焙类休闲食品发展机遇 156
（二）烘焙类休闲食品面临挑战 157
（三）烘焙类休闲食品发展策略 158
第三节 糖果与巧克力行业发展情况分析 158
一、糖果与巧克力行业发展情况 158
（一）行业发展概况分析 158
（二）企业数量增长分析 160
（三）资产规模增长分析 160
（四）销售规模增长分析 161
（五）利润规模增长分析 162
二、中国糖果行业发展情况分析 163
（一）中国糖果标准分类 163
（二）中国糖果产量分析 166
（三）糖果行业细分市场现状 166
（四）糖果行业消费市场现状 168
（五）糖果市场消费层次分析 169
（六）糖果行业品牌发展现状 170
（七）糖果市场品牌渗透率 172
三、中国巧克力制品市场分析 172
（一）巧克力市场生产分析 172
（二）巧克力市场消费概况 173
（三）巧克力行业品牌情况 173
（四）巧克力的品牌渗透率 174
（五）模注巧克力制品开发 175
（六）巧克力市场竞争格局 177
（七）巧克力消费需求方向 177
第四节 果脯蜜钱类休闲食品发展情况分析 178
一、中国水果种植业发展情况分析 178
（一）果树种植情况分析 178
（二）主要产品生产情况 179
（三）区域发展情况分析 179
二、蜜饯行业发展情况分析 180
（一）行业发展概况分析 180
（二）企业数量增长分析 181
（三）资产规模增长分析 181
（四）销售规模增长分析 182
（五）利润规模增长分析 183
三、果脯蜜钱休闲食品行业发展情况 184
（一）中国果脯蜜饯发展历史 184
（二）果脯蜜饯市场现状分析 185
（三）果脯蜜饯市场品牌状况 185
四、果脯蜜饯休闲食品的发展趋势分析 186
（一）产品发展趋势分析 186
（二）品类发展趋势分析 186
（三）技术发展趋势分析 186
（四）包装发展趋势分析 187
（五）添加剂发展趋势分析 187
（六）口感外形发展趋势分析 187
第五节 膨化休闲食品市场发展情况分析 188
一、膨化休闲食品加工业发展情况分析 188
（一）行业技术发展情况 188
（二）产品法律法规分析 191
（三）产品主要类别分析 191
二、膨化休闲食品市场发展现状分析 192
（一）需求因素分析 192
（二）市场零售规模 192
（三）市场格局分析 193
（四）品牌渗透率分析 193
三、薯类膨化休闲食品发展情况分析 194
（一）薯类种植与生产情况 194
（二）薯类休闲食品市场概况 194
（三）薯类休闲食品市场规模 195
（四）薯片市场竞争格局分析 195
四、膨化休闲食品行业发展趋势分析 196
（一）市场前景展望分析 196
（二）行业技术发展趋势 196
（三）食品安全发展趋势 196
（四）品牌文化发展趋势 196
第六节 中国口香糖市场发展情况分析 197
一、中国口香糖市场发展现状分析 197
（一）口香糖市场零售量 197
（二）口香糖市场零售额 197
（三）中国口香糖品牌发展 198
（四）中国口香糖消费整体状况分析 198
二、中国口香糖细分市场发展分析 199
（一）中国无糖口香糖市场销售规模 199
（二）中国含糖口香糖市场销售规模 199
（三）中国泡泡糖市场销售规模 200
三、中国口香糖市场营销终端分析 200
（一）各类口香糖终端的基本特点 200
（二）各类口香糖终端的分布格局 202
（三）口香糖市场主要销售模式 203
四、中国口香糖竞争现状分析 204
（一）中国口香糖市场竞争激烈 204
（二）中国木糖醇市场竞争现状 204
（三）爽口片市场竞争现状分析 206
（四）外资企业在中国市场情况 207
五、未来口香糖重点产品分析 208
（一）戒烟口香糖 208
（二）无糖口香糖 208
（三）环保口香糖 209
（四）无胶基口香糖 210
第七节 其他休闲食品市场发展情况分析 210
一、中国果冻行业发展现状分析 210
（一）果冻市场品牌渗透率 210
（二）果冻休闲食品细分市场 211
（三）果冻休闲食品分销渠道 212
（四）果冻休闲食品市场竞争 212
（五）果冻行业进入壁垒分析 212
二、肉类休闲食品市场现状分析 213
（一）中国畜牧产品肉类产量 213
（二）肉类休闲食品市场概况 213
（三）肉类休闲食品安全问题 215
三、绿色休闲食品市场现状分析 216
（一）绿色休闲食品基本情况 216
（二）绿色休闲食品类别分析 217
（三）绿色休闲食品市场规模 219
（四）绿色休闲食品行业利润 219
第七章 中国各地区休闲食品市场发展现状分析 220
第一节 华北地区休闲食品行业发展情况分析 220
一、北京休闲食品行业发展情况分析 220
（一）居民家庭收入情况分析 220
（二）居民食品消费支出情况分析 220
（三）休闲食品产业发展情况分析 221
（四）休闲食品市场发展情况分析 222
二、天津休闲食品行业发展情况分析 223
（一）居民家庭收入情况分析 223
（二）居民食品消费支出情况分析 223
（三）休闲食品产业发展情况分析 224
（四）休闲食品市场发展情况分析 225
三、河北休闲食品行业发展情况分析 225
（一）居民家庭收入情况分析 225
（二）居民食品消费支出情况分析 226
（三）休闲食品产业发展情况分析 227
（四）休闲食品市场发展情况分析 228
四、山西休闲食品行业发展情况分析 228
（一）居民家庭收入情况分析 228
（二）居民食品消费支出情况分析 228
（三）休闲食品产业发展情况分析 229
（四）休闲食品市场发展情况分析 230
五、内蒙古休闲食品行业发展情况分析 231
（一）居民家庭收入情况分析 231
（二）居民食品消费支出情况分析 231
（三）休闲食品产业发展情况分析 232
（四）休闲食品市场发展情况分析 233
第二节 东北地区休闲食品行业发展情况分析 233
一、辽宁休闲食品行业发展情况分析 233
（一）居民家庭收入情况分析 233
（二）居民食品消费支出情况分析 234
（三）休闲食品产业发展情况分析 234
（四）休闲食品市场发展情况分析 235
二、吉林休闲食品行业发展情况分析 236
（一）居民家庭收入情况分析 236
（二）居民食品消费支出情况分析 236
（三）休闲食品产业发展情况分析 237
（四）休闲食品市场发展情况分析 238
三、黑龙江休闲食品行业发展情况分析 238
（一）居民家庭收入情况分析 238
（二）居民食品消费支出情况分析 238
（三）休闲食品产业发展情况分析 239
（四）休闲食品市场发展情况分析 240
第三节 华东地区休闲食品行业发展情况分析 241
一、上海休闲食品行业发展情况分析 241
（一）居民家庭收入情况分析 241
（二）居民食品消费支出情况分析 242
（三）休闲食品产业发展情况分析 242
（四）休闲食品市场发展情况分析 243
二、江苏休闲食品行业发展情况分析 244
（一）居民家庭收入情况分析 244
（二）居民食品消费支出情况分析 244
（三）休闲食品产业发展情况分析 245
（四）休闲食品市场发展情况分析 246
三、浙江休闲食品行业发展情况分析 247
（一）居民家庭收入情况分析 247
（二）居民食品消费支出情况分析 248
（三）休闲食品产业发展情况分析 249
（四）休闲食品市场发展情况分析 250
四、安徽休闲食品行业发展情况分析 250
（一）居民家庭收入情况分析 250
（二）居民食品消费支出情况分析 251
（三）休闲食品产业发展情况分析 251
（四）休闲食品市场发展情况分析 253
五、江西休闲食品行业发展情况分析 253
（一）居民家庭收入情况分析 253
（二）居民食品消费支出情况分析 253
（三）休闲食品产业发展情况分析 254
（四）休闲食品市场发展情况分析 255
六、山东休闲食品行业发展情况分析 256
（一）居民家庭收入情况分析 256
（二）居民食品消费支出情况分析 256
（三）休闲食品产业发展情况分析 257
（四）休闲食品市场发展情况分析 258
第四节 华南地区休闲食品行业发展情况分析 259
一、广东休闲食品行业发展情况分析 259
（一）居民家庭收入情况分析 259
（二）居民食品消费支出情况分析 259
（三）休闲食品产业发展情况分析 260
（四）休闲食品市场发展动态分析 261
二、福建休闲食品行业发展情况分析 261
（一）居民家庭收入情况分析 261
（二）居民食品消费支出情况分析 262
（三）休闲食品产业发展情况分析 262
（四）休闲食品市场发展情况分析 264
三、广西休闲食品行业发展情况分析 264
（一）居民家庭收入情况分析 264
（二）居民食品消费支出情况分析 265
（三）休闲食品产业发展情况分析 265
（四）休闲食品市场发展情况分析 266
第五节 华中地区休闲食品行业发展情况分析 267
一、河南休闲食品行业发展情况分析 267
（一）居民家庭收入情况分析 267
（二）居民食品消费支出情况分析 267
（三）休闲食品产业发展情况分析 268
（四）休闲食品市场发展情况分析 269
二、湖北休闲食品行业发展情况分析 269
（一）居民家庭收入情况分析 269
（二）居民食品消费支出情况分析 270
（三）休闲食品产业发展情况分析 270
（四）休闲食品市场发展动态分析 272
三、湖南休闲食品行业发展情况分析 272
（一）居民家庭收入情况分析 272
（二）居民食品消费支出情况分析 272
（三）休闲食品产业发展情况分析 273
（四）休闲食品市场发展情况分析 274
第六节 西南地区休闲食品行业发展情况分析 275
一、重庆休闲食品行业发展情况分析 275
（一）居民家庭收入情况分析 275
（二）居民食品消费支出情况分析 276
（三）休闲食品产业发展情况分析 276
（四）休闲食品市场发展情况分析 277
二、四川休闲食品行业发展情况分析 277
（一）居民家庭收入情况分析 277
（二）居民食品消费支出情况分析 278
（三）休闲食品产业发展情况分析 278
（四）休闲食品市场发展情况分析 280
三、贵州休闲食品行业发展情况分析 280
（一）居民家庭收入情况分析 280
（二）居民食品消费支出情况分析 280
（三）休闲食品产业发展情况分析 281
（四）休闲食品市场发展情况分析 282
四、云南休闲食品行业发展情况分析 282
（一）居民家庭收入情况分析 282
（二）居民食品消费支出情况分析 283
（三）休闲食品产业发展情况分析 283
（四）休闲食品市场发展情况分析 284
五、西藏休闲食品行业发展情况分析 285
（一）居民家庭收入情况分析 285
（二）居民食品消费支出情况分析 285
（三）休闲食品产业发展情况分析 286
（四）休闲食品市场发展情况分析 287
第七节 西北地区休闲食品行业发展情况分析 287
一、陕西休闲食品行业发展情况分析 287
（一）居民家庭收入情况分析 287
（二）居民食品消费支出情况分析 287
（三）休闲食品产业发展情况分析 288
（四）休闲食品市场发展情况分析 289
二、甘肃休闲食品行业发展情况分析 290
（一）居民家庭收入情况分析 290
（二）居民食品消费支出情况分析 290
（三）休闲食品产业发展情况分析 291
（四）休闲食品市场发展情况分析 292
三、新疆休闲食品行业发展情况分析 292
（一）居民家庭收入情况分析 292
（二）居民食品消费支出情况分析 293
（三）休闲食品产业发展情况分析 293
（四）休闲食品市场发展情况分析 295
第八章 中国主要休闲食品行业企业发展现状分析 296
第一节 好想你枣业股份有限公司 296
一、企业的基本情况 296
二、企业经营情况分析 297
三、企业产品质量分析 299
四、企业发展动态分析 301
五、企业销售网络分布 301
第二节 黑牛食品股份有限公司 302
一、企业的基本情况 302
二、企业经营情况分析 303
三、企业主要产品分析 305
四、企业产品质量分析 306
五、企业销售网络分布 306
第三节 洽洽食品股份有限公司 307
一、企业的基本情况 307
二、企业经营情况分析 308
三、企业主要产品分析 309
四、企业产品质量分析 310
五、企业发展优势分析 311
第四节 中国休闲食品集团有限公司 311
一、企业的基本情况 311
二、企业经营情况分析 312
三、企业主要产品分析 312
四、企业销售网络分布 313
第五节 百事食品(中国)有限公司 314
一、企业的基本情况 314
二、企业食品发展分析 315
三、企业经营情况分析 316
四、企业主要产品分析 316
五、企业产品质量分析 318
第六节 不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司 318
一、企业的基本情况 318
二、企业主要产品分析 319
三、企业经营情况分析 320
四、企业主要品牌分析 320
第七节 杭州娃哈哈集团有限公司 321
一、企业的基本情况 321
二、企业主要产品分析 322
三、企业竞争优势分析 323
四、企业发展战略分析 323
第八节 东莞徐记食品有限公司 325
一、企业的基本情况 325
二、企业组织结构分析 325
三、企业主要产品分析 326
四、企业经营情况分析 328
第九节 福建达利食品集团有限公司 328
一、企业的基本情况 328
二、企业组织架构分析 330
三、企业竞争优势分析 330
四、企业销售网络分析 331
第十节 福建顶好食品有限公司 331
一、企业的基本情况 331
二、企业主要产品分析 332
三、企业人才战略分析 332
四、企业经营情况分析 332
第十一节 福建福马食品集团有限公司 332
一、企业基本情况 332
二、企业主要产品分析 333
三、企业经营情况分析 333
四、企业竞争优势分析 333
五、企业销售网络分布 334
第十二节 广西旺旺食品有限公司 334
一、企业基本情况 334
二、企业主要产品分析 334
三、企业经营情况分析 335
四、企业竞争优势分析 335
第十三节 好当家集团有限公司 336
一、企业基本情况 336
二、企业主要产品分析 336
三、企业经营情况分析 337
四、企业竞争优势分析 337
五、企业销售网络分布 338
六、企业发展战略分析 338
第十四节 好丽友食品有限公司 338
一、企业基本情况 338
二、企业主要产品分析 338
三、企业经营情况分析 339
四、企业竞争优势分析 339
第十五节 河南裕达食品股份有限公司 340
一、企业基本情况 340
二、企业主要产品分析 340
三、企业经营情况分析 340
四、企业竞争优势分析 341
五、企业销售网络分布 341
六、企业发展战略分析 342
第十六节 湖北达利食品有限公司 342
一、企业基本情况 342
二、企业主要产品分析 342
三、企业经营情况分析 342
四、企业竞争优势分析 343
第十七节 湖北旺旺食品有限公司 344
一、企业基本情况 344
二、企业主要产品分析 344
三、企业经营情况分析 344
四、企业销售网络分布 344
五、企业发展战略分析 345
第十八节 湖南旺旺食品有限公司 345
一、企业基本情况 345
二、企业主要产品分析 345
三、企业经营情况分析 345
四、企业竞争优势分析 346
五、企业销售网络分布 346
第十九节 济南达利食品有限公司 346
一、企业基本情况 346
二、企业主要产品分析 347
三、企业经营情况分析 347
四、企业竞争优势分析 347
五、企业销售网络分布 348
第二十节 箭牌糖果（中国）有限公司 349
一、企业基本情况 349
二、企业主要产品分析 349
三、企业经营情况分析 350
四、企业竞争优势分析 350
五、企业销售网络分布 351
第二十一节 江苏梁丰食品集团有限公司 351
一、企业基本情况 351
二、企业主要产品分析 352
三、企业成长历程 352
四、企业竞争优势分析 353
五、企业销售网络分布 353
第二十二节 玛氏食品(中国)有限公司 353
一、企业基本情况 353
二、企业主要产品分析 354
三、企业经营情况分析 354
四、企业竞争优势分析 355
五、企业销售网络分布 355
第二十三节 南京喜之郎食品有限公司 355
一、企业基本情况 355
二、企业主要产品分析 355
三、企业经营情况分析 356
四、企业竞争优势分析 356
第二十四节 上海金丝猴食品股份有限公司 357
一、企业基本情况 357
二、企业主要产品分析 357
三、企业经营情况分析 357
四、企业竞争优势分析 358
五、企业销售网络分布 358
第二十五节 上好佳(中国)有限公司 359
一、企业基本情况 359
二、企业主要产品分析 359
三、企业经营情况分析 359
四、企业竞争优势分析 360
五、企业销售网络分布 361
六、企业发展战略分析 361
第二十六节 沈阳金丝猴食品有限公司 362
一、企业基本情况 362
二、企业主要产品分析 362
三、企业经营情况分析 362
四、企业竞争优势分析 363
五、企业销售网络分布 363
六、企业发展战略分析 363
第二十七节 咸阳金丝猴食品有限公司 364
一、企业基本情况 364
二、企业主要产品分析 364
三、企业经营情况分析 364
四、企业竞争优势分析 365
五、企业销售网络分布 365
六、企业发展战略分析 365
第二十八节 阳江喜之郎果冻制造有限公司 366
一、企业基本情况 366
二、企业主要产品分析 366
三、企业成长历程 366
四、企业竞争优势分析 367
第二十九节 统一集团 367
一、企业基本情况 367
二、企业主要产品分析 367
三、企业经营情况分析 368
四、企业竞争优势分析 368
五、企业发展战略分析 369
第三十节 康师傅控股有限公司 370
一、企业基本情况 370
二、企业主要产品分析 370
三、企业经营情况分析 370
四、企业竞争优势分析 371
五、企业销售网络分布 372
第九章 2018-2023年年中国休闲食品产业发展趋势分析 373
第一节 “十三五”时期中国食品工业发展规划 373
一、“十三五”食品工业面临的形势分析 373
（一）国际食品工业发展趋势 373
（二）国内食品工业面临形势 374
二、“十三五”时期食品工业主要任务 375
（一）强化食品质量安全 375
（二）推进产业结构调整 377
（三）增强自主创新能力 377
（四）提高装备研制水平 379
（五）加快企业技术进步 380
（六）促进产业集聚发展 382
（七）大力推进两化融合 382
三、“十三五”时期食品工业政策措施 383
（一）严格市场准入 383
（二）发挥政府作用 383
（三）推进节能减排 383
（四）强化安全监管 384
（五）维护产业安全 384
（六）促进境外投资 384
（七）提高企业诚信 384
（八）引导健康消费 384
四、其中休闲食品相关内容分析 385
（一）产业发展方向和重点 385
（二）休闲食品产业布局 386
（三）休闲食品发展目标 387
第二节 休闲食品产业发展趋势分析 388
一、休闲食品行业发展趋势分析 388
二、休闲食品市场发展趋势分析 392
（一）品质为王的时代到来 392
（二）高端品牌将备受青睐 392
（三）细分市场成新增长点 392
（四）新媒体传播手段运用 393
三、休闲食品产品发展趋势分析 393
（一）功能化趋势 393
（二）品牌化趋势 394
（三）细分化趋势 394
（四）差异化趋势 394
第三节 促进中国休闲食品行业发展的建议 394
一、加大政府投入政策支持 394
二、积极推进技术研发创新 395
三、加强领域基础能力建设 395
四、加大宣传引导产品消费 395
五、建立健全监督管理体系 395
六、完善休闲食品运行机制 396
第十章 2018-2023年中国休闲食品市场前景分析与投资策略 397
第一节 2018-2023年中国休闲食品投资潜力分析 397
第二节 2018-2023年中国休闲食品市场前景分析 397
一、2018-2023年中国休闲食品供给预测 397
二、2018-2023年休闲食品市场规模预测 398
三、2018-2023年休闲食品行业盈利预测 398
第三节 2018-2023年休闲食品行业投资风险预警 399
一、市场风险 399
二、政策风险 399
三、经营风险 399
四、技术风险 400
五、竞争风险 401
第四节 2018-2023年中国休闲食品行业投资策略 401
一、休闲食品市场策略分析 401
（一）产品策略 401
（二）渠道策略 401
二、休闲食品营销策略分析 402
（一）媒介选择策略 402
（二）品牌策略分析 402
（三）企业促销策略 403
三、提高企业竞争力的策略 403
（一）企业核心竞争力的影响因素分析 403
（二）提高企业核心竞争力的内部途径 404
（三）提高企业核心竞争力的外部途径 405
第十一章 中国休闲食品企业投融资及IPO上市策略指导 407
第一节 休闲食品企业融资渠道与选择分析 407
一、休闲食品企业融资方法与渠道简析 407
二、利用股权融资谋划企业发展机遇 409
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 413
四、适度债权融资配置自身资本结构 414
五、关注民间资本和外资的投资动向 415
第二节 休闲食品企业境内IPO上市目的及条件 416
一、休闲食品企业境内上市主要目的 416
二、休闲食品企业上市需满足的条件 417
（一）企业境内主板 IPO 主要条件 417
（二）企业境内中小板IPO主要条件 418
（三）企业境内创业板IPO主要条件 419
三、企业改制上市中的关键问题 420
第三节 休闲食品企业IPO上市的相关准备 421
一、企业该不该上市 421
二、企业应何时上市 421
三、企业应何地上市 422
四、企业上市前准备 422
（一）企业上市前综合评估 422
（二）企业的内部规范重组 422
（三）选择并配合中介机构 423
（四）应如何选择中介机构 423
第四节 休闲食品企业IPO上市的规划实施 423
一、上市费用规划和团队组建 423
二、尽职调查及问题解决方案 427
三、改制重组需关注重点问题 431
四、企业上市辅导及注意事项 433
五、上市申报材料制作及要求 435
六、网上路演推介及询价发行 437
第五节 企业IPO上市审核工作流程 438
一、企业IPO上市基本审核流程 438
二、企业IPO上市具体审核环节 439
三、与发行审核流程相关的事项 442
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