怀化市,湖南省辖地级市,怀化南接广西(桂林、柳州),西连贵州(铜仁、黔东南),与湖南的邵阳、娄底、益阳、常德、张家界等市和湘西苗族土家族自治州接壤,是全国性综合交通枢纽城市,武陵山经济协作区中心和节点城市。自古以来就有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称,是中国中东部地区通往大西南的“桥头堡”。2017年末,怀化市A级景区46家,其中4A景区7家,3A景区30家,2A级景区3家;建成省级星级乡村旅游区(点)99家。靖州、鹤城、沅陵、溆浦、洪江区入列全省精品旅游线路重点县。
2017年,怀化市全年接待国内外旅游者5000.36万人次,比上年增长17.7%;旅游业总收入392.27亿元,较上年同比增长32.7%。2018年1-11月,怀化市接待国内外旅游者5345.14万人次,比上年增长16.8%;旅游业总收入410.96亿元,较上年同比增长14.0%。
截至2017年底,怀化市星级旅游饭店31家,其中四星级酒店2家,三星级酒店26家,二星级酒店3家。目前怀化市无五星级酒店。2018年4月,洪江区五星级旅游休闲度假酒店签约仪式在区管委二楼会议室举行,将建设怀化市第一家五星级酒店。2017年,随着怀化市旅游业的发展,旅客数量的增长,怀化市酒店客房出租率达到56.64%。
近年来,怀化市委、市政府把生态文化旅游产业作为四大特色支柱产业之一来培育,着力构建生态文化旅游产业体系,全面推进国家全域旅游示范区创建。以主城区为核心,实施怀化大峡谷景区、黄岩景区、山下花海景区、凉山风景区城景融合工程,谋划推进“龙田湾文化旅游特色街区”建设,构建品牌、精致、休闲、数字、开放的旅游城市。以雪峰山云端全景旅游观光轻轨列车为龙头项目,加快雪峰山大花瑶景区开发建设,将雪峰山打造成张家界之外的湖南第二张国际旅游品牌。以“侗苗风情”“古城商道”“沅澧生态”“雪峰康养”“好运怀化”5条精品线路为统领,推进洪江古商城保护开发、通道万佛山?侗寨创建国家5A景区工程等重点旅游项目建设。以补齐旅游发展短板为突破点,启动24条通景公路建设,高标准建设1家五星级旅游饭店和3家以上四星级旅游饭店,扶持发展一批精品主题型民宿新业态。
第一章 怀化市酒店行业发展背景分析
第一节 怀化市经济运行情况
8
一、怀化市经济发展分析 8
二、怀化市产业结构分析 8
三、怀化市社会消费水平 9
四、怀化市居民收入水平 9
第二节 怀化市旅游业发展情况
10
一、怀化市旅游资源分析 10
二、怀化市旅游发展情况 10
(一)旅游总体人数规模 10
(二)旅游总体收入规模 11
(三)国内游客人数规模 11
三、怀化市入境旅游情况 12
(一)入境旅游收入规模分析 12
(二)入境游客人数规模分析 12
第二章 怀化市酒店行业发展分析
第一节 怀化市酒店行业经济指标
13
一、怀化市酒店数量 13
二、怀化市酒店分布 13
三、怀化市平均房价 13
四、怀化市平均出租率 14
第二节 怀化市按经营性质划分酒店经营情况
14
一、四星级酒店 14
二、三星级酒店 15
三、二星级酒店 15
四、旅游度假村 15
第三章 怀化市不同类型酒店经营情况
第一节 二星级酒店
17
一、酒店数量 17
二、客房数量 17
三、客房出租率 17
四、平均房价 18
第二节 三星级酒店
18
一、酒店数量 18
二、客房数量 19
三、客房出租率 20
四、平均房价 20
第三节 四星级酒店
21
一、酒店数量 21
二、客房数量 21
三、客房出租率 21
四、平均房价 21
第四章 怀化市酒店分部门经营情况分析
第一节 酒店客房部门
23
一、客房部门收入占比 23
二、客房部门支出占比 23
三、客房部门盈利占比 23
第二节 酒店餐饮部门
24
一、餐饮部门收入构成 24
(一)餐饮部门收入占比 24
(二)餐饮部门收支构成 24
二、餐饮部门开支构成 25
第三节 水疗及健身娱乐部门
26
第五章 怀化市酒店客源构成及定房渠道
第一节 怀化市酒店客源构成情况
27
一、商务客源 27
二、旅游散客 27
三、旅游团 27
四、酒店会议团体客源 28
五、政府客源 28
六、其他客源 29
第二节 怀化市酒店订房渠道
29
一、直接向酒店预订 29
二、酒店协议客户 29
三、旅行社/旅游运营商 30
四、网络订房 30
五、其他渠道 31
第六章 怀化市酒店排名研究分析
第一节 按综合评价排名
32
第二节 按人气数排名
32
第三节 按房价排名
33
第四节 按房间数排名
33
第五节 按环境排名
34
第六节 按服务排名
34
第七章 怀化市酒店选址要求与策略
第一节 怀化市酒店选址的理论研究
36
一、居民情况 36
二、店面结构 36
三、餐饮发展 37
四、交通情况 37
五、地区规划 38
第二节 怀化市星级酒店选址标准
39
一、三星级酒店选址标准 39
(一)地段要求 39
(二)交通环境 39
(三)市政规划 39
二、四星级酒店选址标准 39
(一)地段要求 39
(二)交通环境 40
(三)建筑条件 40
三、五星级酒店选址标准 41
(一)地段要求 41
(二)交通环境 41
(三)建筑规划 42
第三节 怀化市不同经营性质酒店选址要求
42
一、商务型酒店 42
二、度假型酒店 42
三、长住型酒店 43
四、观光型酒店 43
五、经济型酒店 44
六、连锁型酒店 44
七、公寓式酒店 45
第四节 怀化市酒店选址策略分析
46
一、评估商圈范围 46
二、判断地理位置 47
三、酒店周边交通 47
第八章 怀化市酒店业营销策略研究
第一节 怀化市酒店业市场定位研究
48
一、酒店产品定位的概述 48
二、酒店产品定位的方法 49
三、酒店产品定位的步骤 50
四、酒店产品的定位策略 52
第二节 怀化市酒店营销动向研究
54
一、在线营销成酒店业趋势 54
(一)在线旅游服务商分类 54
(二)在线营销模式分类 54
(三)新型在线营销模式 55
(四)OTA与直销模式对比 57
二、健康客房成营销新趋势 58
三、深度开发酒店团购市场 59
(一)酒店团购市场特征分析 59
(二)酒店团购市场存在问题 60
(三)酒店团购市场发展对策 61
第三节 怀化市酒店网络营销分析
62
一、酒店网络营销模式特点 62
二、酒店开展网络营销意义 64
三、酒店网络营销存在问题 64
四、酒店网络营销发展对策 66
第四节 怀化市酒店营销策略分析
69
一、不同市场酒店营销对策 69
二、提升竞争力的营销策略 71
三、新形势酒店业营销技巧 75
四、酒店节日营销手段分析 80
五、数字营销策略五大要点 86
六、文化营销诠释酒店魅力 88
第九章 怀化市酒店行业投资策略及建议
第一节 怀化市酒店投资风险因素
90
一、宏观经济风险 90
二、政策调控风险 90
三、酒店财务风险 90
四、选址不当风险 91
五、价格竞争因素 91
第二节 怀化市酒店投资成本分析
92
一、土建机电成本 92
二、酒店人力成本 92
三、酒店营运成本 92
第三节 怀化市酒店投资机会分析
93
一、怀化市消费水平 93
二、怀化市消费特点 93
三、怀化市旅游规划 93
第四节 怀化市酒店投资策略建议
94
一、以产品线为依托的投资策略 94
二、以资金链为纽带的投资策略 95
三、以时间轴为序列的投资策略 95
四、以收益率为前提的投资策略 96
五、以企业文化为基本的投资策略 96
图表目录
图表 1 2013-2018年怀化市生产总值统计分析 8
图表 2 2013-2018年怀化市三大产业结构增加值统计表 9
图表 3 2013-2018年怀化市社会消费品零售总额统计 9
图表 4 2013-2017年怀化市居民收入情况统计表 10
图表 5 2013-2018年怀化市游客总人数情况统计 11
图表 6 2013-2018年怀化市旅游总收入规模统计 11
图表 7 2013-2018年怀化市国内游客人数统计情况 11
图表 8 2013-2018年怀化市旅游外汇收入统计情况 12
图表 9 2013-2018年怀化市入境游客人数统计 12
图表 10 2017年怀化市星级酒店占比情况 13
图表 11 2013-2017年怀化市星级酒店的平均房价统计 14
图表 12 2014-2017年怀化市酒店出租率情况 14
图表 13 怀化市四星级酒店情况 14
图表 14 2013-2017年怀化市三星级酒店收入情况 15
图表 15 怀化市二星级酒店情况 15
图表 16 怀化市旅游度假酒店情况 16
图表 17 怀化市二星级酒店情况 17
图表 18 怀化市二星级酒店客房情况 17
图表 19 2014-2017年怀化市二星级酒店出租率情况 17
图表 20 2017-2018年怀化市二星级酒店平均房价统计 18
图表 21 怀化市三星级酒店情况 18
图表 22 怀化市三星级酒店客房情况 19
图表 23 2014-2017年怀化市三星级酒店出租率情况 20
图表 24 2017-2018年怀化市三星级酒店平均房价统计 20
图表 25 怀化市四星级酒店情况 21
图表 26 怀化市四星级酒店客房情况 21
图表 27 2014-2017年怀化市四星级酒店出租率情况 21
图表 28 2017-2018年怀化市四星级酒店平均房价统计 22
图表 29 2014-2017年怀化市酒店客房收入占比统计 23
图表 30 2014-2017年怀化市酒店客房部门支出占比情况 23
图表 31 2014-2017年怀化市酒店客房部门盈利占比情况 24
图表 32 2014-2017年怀化市星级酒店餐饮收入占比统计 24
图表 33 怀化市星级酒店餐饮部门的收入构成结构图 25
图表 34 怀化市星级酒店餐饮部门的成本构成结构图 25
图表 35 2013-2017年怀化市酒店商务客源情况 27
图表 36 2013-2017年怀化市酒店旅游散客客源情况 27
图表 37 2013-2017年怀化市酒店旅游团客源情况 28
图表 38 2013-2017年怀化市酒店内会议团体客源情况 28
图表 39 2013-2017年怀化市酒店政府客源情况 28
图表 40 2013-2017年怀化市其他客源组成情况 29
图表 41 2013-2017年怀化市酒店业渠道中直接向酒店预订情况 29
图表 42 2013-2017年怀化市酒店协议客户订房渠道情况 30
图表 43 2013-2017年怀化市酒店旅行社/旅游运营商订房渠道情况 30
图表 44 2013-2017年怀化市酒店网络订房渠道情况 30
图表 45 2013-2017年怀化市酒店其他订房渠道情况 31
图表 46 怀化市酒店按综合评价排名一览表 32
图表 47 怀化市酒店按人气数排名一览表 32
图表 48 怀化市酒店按房价排名一览表 33
图表 49 怀化市酒店按房间数排名一览表 33
图表 50 怀化市酒店按环境排名一览表 34
图表 51 怀化市酒店按服务排名一览表 34
图表 52 2013-2017年怀化市户籍人口数量情况 36
图表 53 2013-2018年怀化市餐饮收入及增长情况 37
图表 54 在线营销的不同模式分类及比较 55
图表 55 2013-2018年怀化市社会消费品零售总额情况统计表 93
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