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内容概括

现阶段，我国大米加工行业呈现出了快速发展的态势，不仅产品结构更为合理，其技术装备的水平也得到了显著提高。首先，大米加工业产品结构日趋合理，发展态势良好；其次，民营企业仍占据主导地位；再次，大米加工业布局相对集中，主要在东北地区和长江中下游地区，主要分布在湖北、江西和黑龙江3个省份；最后，集约化经营趋势愈加明显，涌现出一批龙头企业。此外，近些年来稻谷加工副产品利用水平的提升，使粮食资源得到了高效利用，同时，金融危机对大米加工业所产生的影响也非常小，农民收入增长得非常快。中国是全球第一大大米产国，2019年中国大米产量为14673万吨，占比29.8%；印度大米产量位居全球第二，2019年印度大米产量占比23.4%；此外，孟加拉、印度尼西亚、越南、泰国都是重要的大米产国。到2050年，世界人口将从2010年的69亿增至91亿，增长34%，届时全球70%的人口将住在城市。联合国粮农组织《2050年如何养活世界》报告认为，城镇化势必带来生活方式和消费结构的变化，谷物直接消费下降，而果蔬、肉类、乳制品和鱼类消费将增加，最终导致粮食需求的增长。报告预测，到2050年世界人均能量消耗将达到3050卡路里，比2024-2029年能量消耗水平增长10%。届时要实现世界粮食安全，未来几十年世界粮食总产量必须增长70%，其中发展中国家粮食产量则必须增长100%。未来几十年发展中国家的粮食进口需求可能会大幅增加，谷物进口量预计由2024-2029年的1.35亿吨增至2050年的3亿吨。保障世界粮食安全仍将面临较大压力。

报告目录

第一章全球大米行业市场发展分析

第一节全球粮食行业情况介绍

一、全球经济影响粮食分析
二、全球粮食安全发展分析
三、全球粮食价格发展情况

第二节全球区域大米行业情况

一、全球区域稻米产量情况
二、全球区域稻米供给情况
三、全球区域稻米库存情况
四、全球区域稻米进口情况

第三节主要国家稻米行业情况

一、主要国家稻米生产情况
二、主要国家稻米供给情况
三、主要国家稻米库存情况
四、主要国家稻米贸易情况
（一）稻米进口情况
（二）稻米出口情况

第四节全球大米市场运行情况

一、全球大米供给情况
二、全球大米出口形势
三、全球大米市场价格分析

第二章中国水稻市场分析及预测

第一节中国稻谷市场分析

一、国内稻谷种植情况
二、国内稻谷生产状况
三、稻谷市场运行情况
四、稻谷市场供需平衡
五、国内稻谷价格情况

第二节中国稻米市场分析

一、国内稻米生产情况
二、中国稻米供给情况
三、中国稻米库存情况

第三节稻米加工企业盈利能力

第三章中国大米进出口市场分析

第一节大米进口分析

一、进口数量分析
二、进口金额分析
三、进口价格分析

第二节大米出口分析

一、出口数量分析
二、出口金额分析
三、出口价格分析

第四章 2019年中国大米市场分析

第一节中国大米行业发展分析

一、中国大米行业发展现状
二、中国大米行业发展趋势
三、国内大米行业发展建议

第二节中国大米市场分析

一、中国大米供应情况分析
二、进口米对市场影响分析

第三节中国大米供求趋势分析

一、稻谷增产潜力分析
二、稻米消费态势分析
三、大米去库存分析
四、大米进出口形势分析
五、大米价格趋势分析

第五章中国大米市场销售分析

第一节中国大米零售规模分析

一、中国大米零售量规模
二、中国大米零售额规模
三、中国大米零售品牌份额

第二节大米线上及线下渠道分析

一、大米线上渠道销售额
二、大米线下渠道销售额
（一）超市渠道零售额
（二）大卖场渠道零售额
（三）独立小杂货店渠道零售额
（四）其他线下渠道零售额

第三节中国大米重点品牌分析

一、福临门
（一）福临门公司背景
（二）福临门产品情况
（三）福临门销售情况
（四）福临门销售渠道
（五）品牌战略及规划
二、金龙鱼
（一）金龙鱼公司背景
（二）金龙鱼产品情况
（三）金龙鱼销售情况
（四）金龙鱼销售渠道
（五）品牌战略及规划
三、华润五丰
（一）华润五丰公司背景
（二）华润五丰产品情况
（三）华润五丰销售情况
（四）华润五丰销售渠道
（五）品牌战略及规划
四、北大荒
（一）北大荒公司背景
（二）北大荒产品情况
（三）北大荒销售情况
（四）北大荒盈利情况
（五）北大荒销售渠道
（六）品牌战略及规划
五、乐惠
（一）乐惠公司背景
（二）乐惠产品情况
（三）乐惠销售情况
（四）乐惠销售渠道
（五）品牌战略及规划
六、五常
（一）五常公司背景
（二）五常产品情况
（三）五常销售情况
（四）五常销售渠道
（五）品牌战略及规划
七、金健
（一）金健公司背景
（二）金健产品情况
（三）金健销售情况
（四）金健盈利情况
（五）金健销售渠道
（六）品牌战略及规划
八、金象
（一）金象公司背景
（二）金象产品情况
（三）金象销售情况
（四）金象销售渠道
（五）品牌战略及规划
九、东南香
（一）东南香公司背景
（二）东南香销售情况
（三）东南香销售渠道
（四）品牌战略及规划

第六章中国各省市大米市场发展分析

第一节北京市大米市场发展分析

一、北京市水稻种植面积分析
二、北京市大米生产情况分析
三、北京市大米加工行业概况

第二节广东省大米市场发展分析

一、广东省水稻种植面积分析
二、广东省大米生产情况分析
三、广东省大米加工行业概况

第三节湖北省大米市场发展分析

一、湖北省水稻种植面积分析
二、湖北省大米生产情况分析
三、湖北省大米加工行业概况
四、湖北省稻米市场价格分析

第四节湖南省大米市场发展分析

一、湖南省水稻种植面积分析
二、湖南省大米生产情况分析
三、湖南省大米加工行业概况

第五节河南省大米市场发展分析

一、河南省水稻种植面积分析
二、河南省大米生产情况分析
三、河南省大米加工行业概况

第六节云南省大米市场发展分析

一、云南省水稻种植面积分析
二、云南省大米生产情况分析
三、云南省大米加工行业概况

第七节四川省大米市场发展分析

一、四川省水稻种植面积分析
二、四川省大米生产情况分析
三、四川省大米加工行业概况

第八节江苏省大米市场发展分析

一、江苏省水稻种植面积分析
二、江苏省大米生产情况分析
三、江苏省大米加工行业概况

第九节浙江省大米市场发展分析

一、浙江省水稻种植面积分析
二、浙江省大米生产情况分析
三、浙江省大米加工行业概况

第十节黑龙江大米市场发展分析

一、黑龙江水稻种植面积分析
二、黑龙江大米生产情况分析
三、黑龙江大米加工行业概况

第七章中国大米关联产业分析

第一节中国稻米加工技术现状

一、稻米及其副产品高效增值深加工技术
（一）米糠健康食品生产技术
（二）多孔淀粉生产技术
（三）大米胚芽饮料生产技术
二、大米加工技术水平分析

第二节稻米深加工发展分析

一、稻米深加工产品介绍
二、大米精深加工发展分析

第三节米制食品市场

一、米制品加工的重要意义
二、米制品的研究与开发现状
三、国内米制品发展前景分析
四、米制品发展目标重点领域

第八章中国大米市场消费者行为分析

第一节消费者对大米安全的认知和购买行为分析

一、样本与数据来源
二、消费者对大米安全问题的认知及态度
（一）个体消费者对大米安全的关注度及评价
（二）个体消费者对安全大米的认知情况
三、消费者对安全大米的购买行为及相关因素分析
（一）消费者购买大米时的基本行为
（二）影响消费者大米选择的因素分析
四、结论及建议

第二节包装大米消费者消费行为调查

一、消费者对品牌关注情况
二、包装大米购买数量情况
三、包装大米意向价格调查
四、消费者的大米产品标准
五、包装大米购买渠道调查
六、包装大米品牌营销建议

第三节大米包装对消费者影响分析

一、粮食包装存在的问题分析
二、大米小包装出现原因及意义
三、大米小包装存在的问题
四、大米包装对消费者影响

第四节消费者对待转基因大米的态度

第五节中国主食大米消费现状及问题

第六节亚洲各国大米人均消耗量情况

一、中国人均大米消耗量趋势变化
二、日本人均大米消耗量趋势变化
三、韩国人均大米消耗量趋势变化

第九章中国大米行业市场营销与渠道分析

第一节大米企业经营战略建议

一、大米企业成功关健因素
二、大米企业经销网络构建
三、大米企业渠道营销策略
四、大米企业经营战略分析

第二节大米企业营销模式建议

一、大米企业本土营销模式建议
二、大米企业海外营销模式建议

第三节大米行业营销策略

一、大米商品的市场定位
二、日本大米差异化营销策略
三、日本大米对中国营销启示
四、中国大米品牌营销策划
五、大米行业整合策略分析

第十章中国大米市场竞争分析

第一节中国大米高端市场竞争分析

第二节中国大米品牌竞争分析

第三节影响国内大米市场竞争力的因素分析

第十一章优势企业与主要品牌

第一节黑龙江北大荒农业股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析

第二节金健米业股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展战略分析

第三节袁隆平农业高科技股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络分析
五、企业竞争优势分析
六、企业发展战略分析

第四节江苏省农垦农业发展股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业生产规模分析
三、企业主要产品分析
四、企业产品产销分析
五、企业经营情况分析
六、企业竞争优势分析

第五节绿都集团股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业生产规模分析
三、企业主要产品分析
四、企业经营状况分析
五、企业销售网络分析
六、企业竞争优势分析

第六节中粮（江西）米业有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业竞争优势分析

第七节安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业竞争优势分析

第八节安徽省桐城青草香米业集团有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业生产规模分析
三、企业主要产品分析
四、企业经营情况分析
五、企业竞争优势分析

第九节安徽家乐米业有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业生产规模分析
三、企业主要产品分析
四、企业经营情况分析
五、企业销售网络分布
六、企业竞争优势分析

第十节莆田市东南香米业发展有限公司

一、企业发展基本情况
二、企业主要业务分析
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业竞争优势分析
六、企业发展策略分析

第十二章中国大米行业投资环境

第一节大米行业经济环境

一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、全国居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析

第二节大米行业政策环境

一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、中央一号文件
四、粮食生产政策规划
五、种业政策规划
六、稻米加工业政策规划
七、农业补贴政策

第三节大米行业社会环境

一、人口环境分析
二、城镇化率分析
三、生态环境分析

第四节大米行业技术环境

一、大米防虫技术
二、大米储藏技术
三、大米加工技术

第十三章大米市场预测分析

第一节未来世界粮食市场预测

一、未来全球粮食需求态势
二、未来全球粮食供给态势
三、未来全球供需平衡预测
四、未来粮食价格预测分析

第二节全球稻米市场预测分析

一、全球稻米产量预测分析
二、全球稻米供给预测分析
三、全球稻米存量预测分析
四、全球稻米贸易预测分析

第三节中国大米市场预测分析

一、中国大米市场前景分析
（一）高端大米市场前景分析
（二）特种稻米市场前景分析
（三）优质高富硒大米市场前景分析
二、大米产品未来发展走向
（一）大米加工业趋势
（二）大米深加工产品
三、国内大米生产供给预测

第十四章中国大米业投资战略研究

第一节中国大米行业投资特性分析

第二节中国大米投资机会分析

一、行业投资热点
二、行业投资机会

第三节中国大米投资风险及建议

一、宏观政策风险分析
二、市场经营风险分析
三、市场竞争风险分析
四、投资策略及建议

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