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内容概括

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。目前在云南省，普洱茶主要有四大产区，从北到南分别为保山市，临沧市，普洱市（原思茅市）和西双版纳自治州，平均海拔从高到低。相对来说，普洱市和西双版纳州产量较多。普洱茶的主要生产地是云南。在经历了2007年非理性激增后，2008年产品库存压力偏大，消费信心不足，价格持续低迷，因而2008年云南省普洱茶产量大幅减产至5.3万吨，比2007年的9.9万吨减少了4.6万吨，减幅高达46.7%。2009年，由于秋冬连旱和金融危机的持续影响，普洱茶产量进一步减少至4.5万吨，创下近五年的新低。2018年，我国普洱茶产量达17.2万吨，同比增长9.6%；2019年，我国普洱茶产量为18.0万吨，同比增长4.7%。2007年至今，普洱茶经历了暴跌、低迷、调整和复苏的市场行情，而与此同时，中国茶叶内销市场却迅速扩大，红茶、武夷岩茶等茶类迅速成为市场明星，量价齐升，同时传统的绿茶、铁观音市场稳步扩大。在其它茶类价格普涨的格局下，遭遇价格暴跌的普洱茶成为茶叶大众消费中的价格洼地，反而开始凸显其自身的市场价值。2018年，中国普洱茶表观消费量达到16.92万吨，同比增长9.6%；2019年，中国普洱茶表观消费量达到17.72万吨，同比增长4.7%。未来，在市场机制作用和国家政策扶持下，政府部门及普洱茶行业内部一方面加紧整合科研、生产、加工、流通等方面的力量，逐步推进普洱茶产业化经营的发展；另一方面通过推广无性系良种、优质化栽培等技术，提高了普洱茶整体品质。在政策与技术的推动下，预计到2025年，我国普洱茶产量将超过30万吨。

报告目录

第一章普洱茶行业相关概述 9

第一节普洱茶行业定义 9

第二节普洱茶功效介绍 9

第三节普洱茶基本分类 11

第二章中国普洱茶行业运行环境分析 13

第一节 2019年中国普洱茶行业宏观环境发展分析 13

一、中国GDP增长情况分析 13
二、工业经济发展形势分析 14
三、社会固定资产投资分析 15
四、全社会消费品零售总额 15
五、全国居民收入增长分析 16
六、居民消费价格变化分析 17
七、对外贸易发展形势分析 18

第二节中国普洱茶行业政策环境分析 18

一、普洱茶行业管理体制 18
二、普洱茶行业标准概况 19
（一）中国普洱茶行业主要标准 19
（二）中国农产品质量安全相关标准 19
（三）茶叶生产许可证的审查细则 21
（四）茶叶QS认证程序相关标准 27
三、中国对普洱茶产业政策支持情况 32

第三章中国茶叶产品产销分析 34

第一节中国茶叶生产情况 34

一、中国茶叶种植面积情况 34
二、中国茶叶产量情况分析 34
三、中国茶叶农业产值分析 35

第二节中国茶叶销售情况 36

一、中国茶叶消费量分析 36
二、中国茶叶市场价格分析 37

第四章中国普洱茶海外市场分析 38

第一节普洱茶在印度 38

第二节普洱茶在泰国 40

第五章中国普洱茶行业发展现状分析 41

第一节普洱茶行业发展现状 41

一、云南茶产业发展情况 41
（一）茶产业种植面积 41
（二）茶产业产量情况 41
（三）茶产业发展现状 42
（四）茶产业主要成效 42
（五）茶产业发展对策 45
二、普洱茶产区分布 46
（一）西双版纳茶区 47
（二）普洱（原思茅）茶区 48
（三）临沧市茶区 48
（四）保山市茶区 49
三、普洱茶供需情况分析 49
（一）普洱茶产量情况 49
（二）普洱茶消费情况 50
（三）普洱茶发展趋势 51

第二节普洱茶产业发展动态 53

一、云茶大数据中心启动运行 53
二、普洱市规范生产擦亮普洱茶“金字招牌” 53

第三节普洱茶市场发展分析 54

一、普洱茶市场情况分析 54
二、普洱茶市场价格分析 55

第六章中国普洱茶市场竞争格局分析 57

第一节普洱茶行业竞争现状分析 57

一、普洱茶企业竞争态势严峻 57
（一）普洱茶行业内竞争 57
（二）潜在竞争者的能力 57
二、普洱茶产业竞争力较低 57

第二节普洱茶市场竞争分析 58

一、普洱茶品牌竞争模式分析 58
（一）勐海模式 58
（二）龙生模式 58
（三）普洱茶集团模式 58
（四）天福模式 59
二、普洱茶行业的五力竞争分析 59
（一）新进入者的威胁 59
（二）供应商的议价能力 60
（三）购买者的议价能力 60
（四）替代品的威胁 60
（五）行业内的竞争对手 61

第七章普洱茶进出口数据分析 62

第一节普洱茶进口分析 62

一、普洱茶进口数量情况 62
二、普洱茶进口金额分析 62
三、普洱茶进口来源分析 62
四、普洱茶进口价格分析 64

第二节普洱茶出口分析 64

一、普洱茶出口数量情况 64
二、普洱茶出口金额分析 65
三、普洱茶出口流向分析 65
四、普洱茶出口价格分析 67

第八章中国普洱茶行业发展存在问题及对策分析 68

第一节普洱茶行业存在的问题分析 68

第二节普洱茶产业投资对策分析 69

一、合理引导，杜绝盲目 69
二、规范生产，提升效率 69
三、扶持龙头，培育品牌 69
四、加大营销，促进消费 69
五、规范渠道，维护秩序 70
六、重视研发，扩大需求 70

第九章中国普洱茶消费市场分析 71

第一节普洱茶消费行为分析 71

一、普洱茶费特点分析 71
二、普洱茶消费影响因素 71

第二节茶企销售模式分析 72

一、传统销售模式 72
（一）直销模式 72
（二）批发模式 73
（三）经销模式 73
二、连锁店模式 74
（一）直营连锁 74
（二）特许加盟专卖店 74
（三）联营制模式 74
三、新兴营销模式 74
（一）超市销售模式 74
（二）网络直销模式 75
（三）茶馆销售模式 75
四、未来主流营销模式 75
（一）两大主流终端模式 75
（二）茶企的两种基本选择 76

第三节茶企商业模式创新六步法 76

一、客户价值 76
二、商业定位 77
三、业务系统 77
四、盈利模式 78
五、资源整合 78
六、商业评估 79

第十章中国普洱茶主要竞争企业发展分析 80

第一节龙润茶集团有限公司 80

一、企业基本情况分析 80
二、企业主要产品分析 80
三、企业经营情况分析 81
四、企业竞争优势分析 81

第二节云南大益茶业集团有限公司 82

一、企业发展基本情况 82
二、企业主要产品分析 83
三、企业销售网络分析 84
四、企业竞争优势分析 84

第三节云南省下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司 90

一、企业发展基本情况 90
二、企业主要产品分析 90
三、企业销售网络分析 94
四、企业竞争优势分析 94

第四节云南双江勐库茶叶有限责任公司 95

一、企业发展基本情况 95
二、企业主要产品分析 95
三、企业销售网络分析 96
四、企业竞争优势分析 96

第五节云南普洱茶（集团）有限公司 97

一、企业发展基本情况 97
二、企业主要产品分析 98
三、企业销售网络分析 99
四、企业竞争优势分析 99

第六节昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 100

一、企业发展基本情况 100
二、企业主要产品分析 101
三、企业销售网络分析 101
四、企业竞争优势分析 102

第十一章中国普洱茶行业发展前景及预测分析 105

第一节普洱茶市场发展前景分析 105

一、普洱茶市场发展研判分析 105
二、普洱茶市场发展前景分析 106

第二节普洱茶市场发展预测 107

一、普洱茶市场供给预测 107
二、普洱茶盈利水平预测 108
三、茶业区域格局预测 108

第十二章中国普洱茶整体行业发展规划分析 109

第一节中国普洱茶行业发展规划分析 109

一、普洱茶行业发展趋势分析 109
（一）普洱精深加工发展方向 109
（二）普洱批发市场发展趋势 110
（三）线上零售成为发展趋势 111
（四）品牌化经营的发展趋势 112
二、普洱茶行业发展规划分析 112

第二节普洱茶行业投资风险分析 113

一、自然灾害风险 113
二、原料供应风险 113
三、茶叶质量安全 113
四、品牌投资风险 114
五、市场竞争风险 114
六、需求结构风险 114
七、产品技术风险 115

第三节普洱茶行业投资战略分析 115

一、茶叶企业投资挑战与机遇 115
（一）茶企投资面临的挑战 115
（二）茶企投资获得的机遇 115
二、茶叶行业投资策略 117
三、茶叶深加工投资策略 118

第十三章中国普洱茶行业发展战略研究 119

第一节普洱茶市场策略分析 119

一、普洱茶价格策略分析 119
二、普洱茶渠道策略分析 119

第二节普洱茶销售策略分析 120

一、渠道选择策略分析 120
二、市场推广策略分析 121

第三节对中国普洱茶品牌的战略思考 121

第四节普洱茶企业品牌培育策略 122

一、公司制建设 122
二、标准化建设 122
三、质量的认证 123
四、茶文化建设 124
五、知识产权建设 125
六、社会资源整合 125

图表目录

图表 1 中国国内生产总值变化趋势图 13
图表 2 中国国内生产总值及构成 14
图表 3 中国全部工业增加值变化趋势图 14
图表 4 中国固定资产投资（不含农户）变化趋势图 15
图表 5 中国社会消费品零售总额变化趋势图 16
图表 6 中国居民人均可支配收入变化趋势图 17
图表 7 中国货物进出口总额变化趋势图 18
图表 8 中国普洱茶行业的管理体制 18
图表 9 中国普洱茶行业主要标准统计 19
图表 10 茶叶产品质量检验项目表 25
图表 11 国家产业政策对茶叶行业的支持情况 33
图表 12 中国茶园面积变化趋势图 34
图表 13 中国茶叶产量变化趋势图 35
图表 14 中国各主要产茶省区干毛茶产值统计 35
图表 15 中国茶叶消费量情况 36
图表 16 2019年中国六大茶类内销量统计 36
图表 17 2019年中国六大茶类内销均价统计 37
图表 18 云南省茶园面积变化趋势图 41
图表 19 云南省茶叶产量变化趋势图 42
图表 20 云南四大普洱产区 47
图表 21 云南省普洱茶产量变化趋势图 50
图表 22 中国普洱茶表观消费量变化趋势图 51
图表 23 普洱茶进口数量统计 62
图表 24 中国普洱茶进口金额统计 62
图表 25 2019年中国普洱茶（内包装每件净重≤3kg）进口来源地统计 63
图表 26 2019年中国普洱茶（内包装每件净重≤3kg）进口来源结构 63
图表 27 2019年中国普洱茶（内包装每件净重＞3kg）进口来源地统计 63
图表 28 2019年中国普洱茶（内包装每件净重＞3kg）进口来源结构 64
图表 29 中国普洱茶进口均价统计 64
图表 30 中国普洱茶出口数量统计 65
图表 31 中国普洱茶出口金额统计 65
图表 32 2019年中国普洱茶（内包装每件净重≤3kg）出口流向统计 65
图表 33 2019年中国普洱茶（内包装每件净重≤3kg）出口流向结构 66
图表 34 2019年中国普洱茶（内包装每件净重＞3kg）出口流向统计 66
图表 35 2019年中国普洱茶（内包装每件净重＞3kg）出口流向结构 67
图表 36 中国普洱茶出口均价统计 67
图表 37 财年龙润茶集团有限公司经营情况 81
图表 38 财年龙润茶集团有限公司分产品情况 81
图表 39 云南大益茶业集团有限公司基本情况 83
图表 40 云南大益茶业集团有限公司产品情况 84
图表 41 云南省下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司基本情况 90
图表 42 云南省下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司普洱茶产品情况 94
图表 43 云南双江勐库茶叶有限责任公司基本情况 95
图表 44 云南双江勐库茶叶有限责任公司主要产品情况 96
图表 45 云南普洱茶（集团）有限公司基本情况 98
图表 46 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司基本情况 101
图表 47 中国普洱茶市场产量预测趋势图 108

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