2019年,山东省旅游总收入11087.3亿元,比上年增长12.1%;接待国内外游客93809.3万人次,增长8.6%。新建改建旅游厕所2033座。新获国家评定5A级旅游景区1家,A级旅游景区1229家。旅行社2630家,星级饭店637家。
《山东省精品旅游发展专项规划(2018年-2022年)》提出,到2022年,山东旅游产业发展的动能转换基本实现,形成创新驱动型发展模式,全面形成较为完整的现代旅游经济体系,全域旅游示范省创建成功。到2022年,力争文化旅游行业营业收入达到400亿元以上,在全省打造300个以上文化主题鲜明、设施配套完善的精品文化旅游景区。到2022年,要打造200家“好客服务精品饭店”,引领全省旅游饭店业管理和服务水平的整体提升,在国内外形成具有标志意义的“好客服务”品牌。到2022年打造200家“精品鲁菜餐馆”,到2022年实现认证“山东有礼”旅游商品达到2000种以上,“山东有礼”品牌店200家以上。到2022年A级旅游景区、国家级旅游度假区实现一级公路全覆盖。
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