方便面是随着现代生活的快节奏而出现的一种方便食品,又称快熟面、速食面、即食面、泡面、快速面、快餐面,是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或食品添加剂,加适量水调制、压延、成型、汽蒸后,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便食品。1958年,日本日清公司首创方便面生产。由于它具有加工专业化、生产效率高、携带方便、营养卫生、使用方便、节约时间等优点,很快即被世界上许多国家和地区所接受。我国的方便面生产始于1970年,通过几十年的发展,方便面已成为家庭常备的方便食品,并成为我国第一大方便食品。
中商产业研究院发布的《2024-2029年中国方便面行业市场分析及投资前景研究报告》由资深专家和研究人员通过周密的市场调研,国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告对方便面行业发展环境、行业现状、市场规模、重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为方便面行业投资者寻找新的投资机会。为企业了解方便面行业、投资该领域提供决策参考依据。
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