一、肉牛相关定义 1
二、肉牛分类情况 2
三、肉牛常用饲料 2
四、肉牛养殖注意事项 3

一、场址选择分析 3
二、牛舍设计原则 4
三、牛场配置要求 5
四、牛舍设备情况 6
五、肉牛厂区规划 7

一、肉牛场经营管理要点 8
二、肉牛人工授精的优点 8
三、肉牛养殖的成败因素 9

一、现代牛的主要类型 11
二、国外优良肉牛品种 12
三、国内优良肉牛品种 13
四、肉牛遗传改良现状 14
五、肉牛繁殖情况分析 15

一、利木赞牛 17
（一）原产地及分布 17
（二）外貌特征情况 17
（三）生产性能情况 17
（四）肉用特点情况 18
（五）杂交效果情况 18
二、夏洛来牛 18
（一）引入历史情况 18
（二）体型外貌情况 19
（三）生长发育情况 19
（四）生产性能情况 19
（五）繁殖性能情况 19
（六）适应性能情况 19
（七）杂交效果情况 20
三、海福特牛 20
（一）原产地及分布 20
（二）外貌特征情况 20
（三）生产性能情况 20
四、安格斯牛 21
（一）原产地及分布 21
（二）外貌特征情况 21
（三）生产性能情况 21
五、抗旱王牛 22
（一）原产地及分布 22
（二）生产力的特点 22
（三）品种特征情况 22
六、西门塔尔牛 23
（一）原产地及分布 23
（二）外貌特征情况 23
（三）生产性能情况 23
（四）肉用特点情况 24
（五）育牛方式分析 24
（六）防疫保健分析 26
七、和牛 26
（一）和牛基本情况 26
（二）繁殖能力情况 27
（三）和牛饲养情况 27
（四）和牛等级判定 28
（五）和牛主要品种 29
八、秦川牛 29
（一）原产地及环境 29
（二）外貌特征情况 30
（三）品种性能情况 30
九、南阳黄牛 30
（一）产地资源情况 30
（二）原料特点分析 31
（三）主要性能分析 31
（四）实验改良情况 32
十、鲁西黄牛 32
（一）育成历史情况 32
（二）原产地及分布 33
（三）质量现状分析 34
（四）开发现状分析 36
十一、晋南黄牛 36
（一）原产地及分布 36
（二）品种特征情况 36
（三）品种性能情况 37

一、肉牛产业链相关概述 39
二、肉牛产业链发展状况 39
三、肉牛产业链企业现状 40
四、肉牛产业链组织模式 41
（一）养殖模式分析 41
（二）交易特性分析 42
（三）发展阶段分析 43
（四）成本收益分析 44
五、肉牛产业链关系分析 45
六、肉牛产业链特征分析 46

一、肉牛产业的养殖环节 47
（一）种牛繁育环节 47
（二）肉牛养殖环节 47
（三）肉牛育肥环节 48
二、肉牛业屠宰加工环节 48
三、肉牛产业的流通环节 49
四、肉牛产业的销售环节 49

一、肉牛产业链各环节经济效益 50
（一）肉牛养殖环节经济效益 50
（二）不同肉牛育肥经济效益 51
（三）肉牛屠宰加工经济效益 57
二、肉牛产业链利润分配情况 58
三、肉牛产业链各环节风险分析 59
四、价格波动对各环节盈利影响 60
五、养殖户为利益分配弱势原因 60
六、肉牛产业提高经济效益策略 63

一、上游发展对肉牛产业影响 64
二、下游发展对肉牛产业影响 64

一、中国GDP增长情况分析 68
二、全社会消费品零售总额 69
三、城乡居民收入增长分析 69
四、居民消费价格变化分析 70

一、中国肉牛行业监管体制 71
二、中央一号文件政策 71
三、《中华人民共和国畜牧法》 72
四、《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》 73
五、《全国畜牧良种补贴项目实施指导意见》 73
六、《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》 74
七、《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025年）》 75
八、《全国牛羊肉生产发展规划（2013-2020年）》 75
九、中国肉牛养殖产业相关标准 76

一、中国草地面积及资源情况 77
二、中国畜牧业区域基本分布 79
三、中国畜牧业产值情况分析 80

一、中国主要肉类产量情况 81
二、中国居民肉类产量统计 82
三、中国鲜冷藏冻肉产量分析 83

一、世界肉牛养殖区域分布 84
二、世界肉牛存栏量状况 84
三、世界肉牛出栏量状况 85
四、世界肉牛出栏率状况 86
五、世界肉牛胴体重量情况 86

一、美国肉牛产业发展分析 86
二、巴西肉牛产业发展分析 87
三、印度肉牛产业发展分析 87
四、欧盟地区肉牛产业分析 88
五、澳大利亚肉牛产业分析 88
六、其他国家肉牛产业分析 89

一、世界牛肉产销总体情况分析 90
二、世界牛肉进出口情况分析 92

一、肉牛产业发展现状分析 93
（一）肉牛供需现状分析 93
（二）肉牛屠宰加工现状 94
（三）牛肉贸易发展现状 94
二、肉牛优势区域发展分析 95
（一）优势区域发展重点 95
（二）优势区域保障措施 96
三、中国肉牛行业特征分析 97
（一）肉牛行业的周期性 97
（二）肉牛行业的区域性 97
（三）肉牛行业的季节性 97
四、肉牛价格波动因素分析 98
五、肉牛业技术水平及特点 98
六、肉牛产品开发研究分析 100
七、肉牛产业发展影响因素 101
八、肉牛产业发展途径分析 102
九、肉牛产业发展对策分析 103

一、肉牛产业主要经营模式 105
（一）单一屠宰加工模式 105
（二）不完整产业链模式 105
（三）一体化的经营模式 105
二、一体化模式盈利能力 106
（一）低成本繁育环节 106
（二）高效率育肥环节 106
（三）精深化加工环节 107
（四）大品牌经营环节 107

一、肉牛高端市场发展分析 107
二、高端肉牛养殖基地情况 108
（一）大连雪龙集团 108
（二）陕西秦宝牧业 109
（三）山东大地食品及布莱凯特 110
（四）科尔沁牛业南阳公司 110
（五）延边畜牧开发集团 110
三、高端肉牛种选择与改良 111
（一）大连雪龙集团 111
（二）陕西秦宝牧业 111
（三）山东布莱凯特 111
（四）科尔沁牛业南阳公司 112
（五）延边畜牧开发集团 112

一、中国良种繁育行业概况 113
（一）良种繁育行业现状 113
（二）良种繁育主要产品 114
（三）良种繁育行业特性 115
二、中国良种繁育厂商分析 115
（一）国外良种繁育厂商 115
（二）国内良种繁育厂商 116
（三）国内厂商市场份额 118
（四）国内主要种公牛站 118
（五）国内外厂商间差距 119
三、良种繁育技术水平及特点 120
四、良种繁育利润的变动因素 121

一、肉牛主要养殖模式分析 123
（一）肉牛散养模式分析 123
（二）专业肉牛养殖模式 124
（三）肉牛规模养殖模式 125
二、肉牛养殖规模化发展分析 126
三、肉牛养殖规模与区域分布 127
四、中草药在肉牛养殖中作用 127
五、RFID肉牛养殖管理系统 129

一、肉牛的存栏量分析 133
二、肉牛的出栏量分析 134
三、肉牛的出栏率分析 134
四、肉牛胴体重量分析 135

一、中国饲料行业发展现状分析 135
二、中国散养肉牛平均成本收益分析 136
三、中国散养肉牛养殖平均费用和用工情况 137

一、秦川牛养殖基地 138
二、秦宝牛养殖基地 139
三、长白山黑牛基地 140
四、雪龙黑牛养殖基地 140
五、澄迈和牛养殖基地 141
六、大地黑牛养殖基地 142
七、辽育白牛养殖基地 142

一、肉牛遗传改良总体目标 143
二、肉牛遗传改良主要任务 143
三、肉牛遗传改良主要指标 143
四、主要牛种遗传改良思路 144
五、主要牛种遗传工作重点 146
六、主要牛种遗传保障措施 149

一、华亭宏源肉牛屠宰加工基地 151
二、长春皓月肉牛屠宰加工基地 151
三、大元牛业肉牛屠宰加工基地 152
四、永寿雨润肉牛屠宰加工基地 152
五、鲁西南最大肉牛屠宰加工基地 153

一、肉牛屠宰行业发展概况分析 153
二、肉牛屠宰行业企业数量分析 153
三、肉牛屠宰行业资产规模分析 154
四、肉牛屠宰行业销售收入分析 154
五、肉牛屠宰行业利润总额分析 154
六、肉牛屠宰行业销售成本分析 155

一、肉牛屠宰行业盈利能力分析 155
二、肉牛屠宰行业的毛利率分析 156
三、肉牛屠宰行业运营能力分析 156
四、肉牛屠宰行业偿债能力分析 156

一、畜牧物流发展情况分析 157
二、降低肉牛运输应激措施 158
（一）肉牛运输季节的选择 158
（二）运输车辆及车型选择 158
（三）运输车厢内防滑要求 158
（四）饮水桶和草料的准备 158
（五）肉牛运输中饲养技术 158
（六）运输所需的检疫证明 159
（七）牛应激反应采取措施 159
（八）终点牛场应做的工作 159

一、牛肉产业交易市场情况 160
二、肉牛交易市场形态分析 160
（一）集中交易市场 160
（二）集散公共市场 161
（三）拍卖市场 161
（四）地方合作协会 161
（五）乡村经销商 161
（六）佣金商 161
（七）订单买主 162
（八）生产与加工商集货 162
（九）其他形式 162
三、中国牛肉的商品率分析 162

一、牛肉销售渠道分析 162
二、牛肉主要销售渠道 163
（一）农批市场 163
（二）大卖场 163
（三）超级市场 164
（四）小型超市 164
（五）网络渠道 165
三、牛肉主要批发市场 168
（一）新发地牛羊肉批发市场 168
（二）长沙红星畜禽批发市场 169
（三）东北肉牛最大批发市场 169
（四）黄河三角洲畜产品大市场 170
（五）宁夏清真牛羊肉批发市场 170

一、肉牛企业销售模式分析 172
（一）经销商销售模式 172
（二）商场超市销售模式 173
（三）大客户销售模式 174
二、肉牛企业营销策略分析 174
三、高档牛肉市场营销方案 175
（一）市场供求关系及潜力 175
（二）高档牛肉客户细分 175
（三）市场开发策略分析 176

一、中国牛肉产业发展现状 177
二、牛肉产品层次划分情况 178
三、高档牛肉市场发展分析 180
（一）高档牛肉相关定义 180
（二）高档牛肉产业状况 181
（三）高档牛肉市场规模 181
四、牛肉品质与质量安全情况 182
五、动物疫情对牛肉市场影响 182
六、牛肉销售对育肥时间影响 183

一、中国牛肉市场供给分析 184
（一）牛肉总体供给情况 184
（二）高档牛肉市场供给 184
（三）中档牛肉市场供给 185
二、中国牛肉市场消费需求 185
（一）牛肉的消费量分析 185
（二）牛肉消费结构分析 186
（三）牛肉需求主流分析 186
（四）高中档牛肉的需求 187
（五）分割肉和冷鲜肉需求 187
三、中国牛肉市场容量分析 187
（一）牛肉总体市场容量 187
（二）高档牛肉市场容量 188
（三）中档牛肉市场容量 189
四、牛肉市场供给影响因素 189
五、牛肉市场需求影响因素 190

一、牛肉市场价格分析 190
二、鲜牛肉市场批发价 191
三、供需失衡下牛肉价 191

一、鲜（冷）牛肉进口分析 193
（一）鲜（冷）牛肉进口数量分析 193
（二）鲜（冷）牛肉进口金额分析 193
（三）鲜（冷）牛肉进口来源分析 194
（四）鲜（冷）牛肉进口均价分析 194
二、鲜（冷）牛肉出口分析 195
（一）鲜（冷）牛肉出口数量分析 195
（二）鲜（冷）牛肉出口金额分析 195
（三）鲜（冷）牛肉出口流向分析 195
（四）鲜（冷）牛肉出口均价分析 196

一、冻牛肉进口分析 196
（一）冻牛肉进口数量分析 196
（二）冻牛肉进口金额分析 196
（三）冻牛肉进口来源分析 197
（四）冻牛肉进口均价分析 198
二、冻牛肉出口分析 198
（一）冻牛肉出口数量分析 198
（二）冻牛肉出口金额分析 199
（三）冻牛肉出口流向分析 199
（四）冻牛肉出口均价分析 199

一、肉牛企业竞争情况分析 201
二、肉牛供给区域竞争分析 202
三、肉牛行业的市场化程度 203
四、进口牛肉冲击国内市场 203

一、肉牛市场竞争格局分析 204
二、肉牛企业竞争格局分析 205
三、良种繁育行业竞争格局 206

一、中原肉牛养殖区竞争力 206
二、东北肉牛养殖区竞争力 207
三、西北肉牛养殖区竞争力 208
四、西南肉牛养殖区竞争力 209

一、产业一体化竞争策略 210
二、销售渠道多样化策略 210
三、终端产品细分的策略 211

一、肉牛养殖规模分析 212
二、牛肉市场供应分析 212
（一）牛肉的产量情况 212
（二）肉牛相关政策情况 212

一、肉牛养殖规模分析 213
二、牛肉市场供应分析 213
（一）牛肉的产量情况 213
（二）肉牛相关政策情况 214

一、肉牛养殖规模分析 214
二、牛肉市场供应分析 215
（一）牛肉的产量情况 215
（二）肉牛相关政策情况 215

一、肉牛养殖规模分析 216
二、牛肉市场供应分析 216
（一）牛肉的产量情况 216
（二）肉牛相关政策情况 217

一、肉牛养殖规模分析 217
二、牛肉市场供应分析 218
（一）牛肉的产量情况 218
（二）肉牛相关政策情况 218

一、肉牛养殖规模分析 218
二、牛肉市场供应分析 219
（一）牛肉的产量情况 219
（二）肉牛相关政策情况 219

一、肉牛养殖规模分析 220
二、牛肉市场供应分析 220
（一）牛肉的产量情况 220
（二）肉牛相关政策情况 221

一、肉牛养殖规模分析 221
二、牛肉市场供应分析 222
（一）牛肉的产量情况 222
（二）肉牛相关政策情况 222

一、肉牛养殖规模分析 224
二、牛肉市场供应分析 224
（一）牛肉的产量情况 224
（二）肉牛相关政策情况 225

一、肉牛养殖规模分析 225
二、牛肉市场供应分析 226
（一）牛肉的产量情况 226
（二）肉牛相关政策情况 226

一、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司 228
（一）企业发展基本情况 228
（二）企业肉牛繁育品种 229
（三）企业经营情况分析 230
（四）企业经济指标分析 230
（五）企业竞争优势分析 231
二、山东旺盛牧业牛羊繁育基地 232
（一）企业发展基本情况 232
（二）企业肉牛繁育品种 232
（三）企业肉牛价格分析 233
（四）企业购牛服务承诺 233
（五）企业购牛运输费用 234
三、山东省昊鑫源牧业牛羊驴推广中心 234
（一）企业发展基本情况 234
（二）企业肉牛繁育品种 235
（三）企业肉牛价格分析 235
（四）企业购牛服务承诺 236
（五）企业购牛运输费用 236
四、嘉祥县天和养殖场 237
（一）企业发展基本情况 237
（二）企业肉牛繁育品种 237
（三）企业肉牛价格分析 238
（四）企业购牛服务承诺 238
（五）企业购牛运输费用 239
五、山东顺发牧业 239
（一）企业发展基本情况 239
（二）企业肉牛繁育品种 240
（三）企业肉牛价格分析 240
（四）企业购牛服务承诺 240
（五）企业购牛运输费用 241
六、吉林省牧民繁育基地 242
（一）企业发展基本情况 242
（二）企业肉牛繁育品种 242
（三）企业肉牛价格分析 242
（四）企业购牛服务承诺 243
（五）企业购牛运输费用 243

一、陕西秦宝牧业股份有限公司 243
（一）企业发展基本情况 243
（二）肉牛养殖业务演变 244
（三）企业繁育养殖基地 244
（四）企业竞争优势分析 245
（五）秦宝雪花牛肉概况 247
二、山东正大牧业有限公司 248
（一）企业发展基本情况 248
（二）企业肉牛养殖基地 248
（三）企业养殖技术分析 248
（四）企业养殖策略分析 249
（五）企业购牛保障举措 249
三、黑龙江麒源牧业有限公司 250
（一）企业发展基本情况 250
（二）企业肉牛养殖规模 250
（三）企业肉牛养殖条件 251
（四）企业肉牛养殖模式 251
（五）企业养殖优势分析 251
四、雪龙黑牛股份有限公司 252
（一）企业发展基本情况 252
（二）企业牛源基地情况 252
（三）企业肉牛育肥情况 253
（四）肉牛养殖优势分析 254

一、河北福成五丰食品股份有限公司 255
（一）企业发展基本情况 255
（二）企业经营情况分析 256
（三）企业经济指标分析 256
（四）企业发展优势分析 256
（五）企业发展前景分析 257
二、天津大元牛业集团有限公司 258
（一）企业发展基本情况 258
（二）肉牛屠宰加工基地 258
（三）肉牛屠宰加工产品 259
（四）企业兼并重组分析 260
（五）企业科研平台发展 260
三、宁夏夏华肉食品有限公司 260
（一）企业发展基本情况 260
（二）企业组织架构分析 261
（三）企业发展模式分析 261
（四）肉牛营销网络分析 261
（五）企业发展目标分析 261
四、大连华牧安格斯集团有限公司 262
（一）企业发展基本情况 262
（二）企业组织架构分析 263
（三）企业主要项目分析 263
（四）企业销售网络分析 265
（五）肉牛产品质量管理 265
五、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 266
（一）企业发展基本情况 266
（二）肉牛养殖加工基地 266
（三）肉牛屠宰加工产品 267
（四）企业发展模式分析 267
（五）企业发展优势分析 267

一、武汉三镇食品有限公司 268
（一）企业发展基本情况 268
（二）企业主要产品分析 268
（三）企业竞争优势分析 268
二、内蒙古蒙伊萨食品有限责任公司 269
（一）企业发展基本情况 269
（二）企业主要产品情况 269
（三）企业产品生产工艺 269
（四）企业销售网络分析 270
三、四川张飞牛肉有限公司 270
（一）企业发展基本情况 270
（二）企业主要产品分析 271
（三）企业生产基地分析 272
（四）企业销售网络分析 272
（五）企业竞争优势分析 273
四、贵州永红食品有限公司 273
（一）企业发展基本情况 273
（二）企业主要产品情况 274
（三）企业营销网络分析 274
（四）企业发展优势分析 275
（五）企业发展战略分析 275
五、通辽市草原旭日食品有限责任公司 275
（一）企业发展基本情况 275
（二）企业主要产品分析 276
（三）企业加盟项目情况 276
（四）企业发展优势分析 277
（五）企业发展战略分析 277

一、中国肉牛行业发展趋势 279
二、中国牛肉产品发展方向 281
三、良种繁育行业发展趋势 281
四、肉牛养殖技术发展趋势 283
五、肉牛养殖利润变动趋势 283
六、屠宰加工利润变动趋势 284

一、肉牛产业发展前景分析 285
二、肉牛养殖产业资源优势 285
三、肉牛养殖产业发展前景 285
四、牛肉市场发展潜力分析 286
五、肉牛优势区域发展前景 286

一、肉牛养殖规模预测分析 287
（一）肉牛存栏量预测 287
（二）肉牛出栏量预测 288
二、中国牛肉产量预测分析 289
三、牛肉市场需求预测分析 289
四、牛肉市场盈利预测分析 289

一、肉牛产业投资宏观环境分析 291
二、肉类工业发展规划 293
三、畜牧业规划影响 295
（一）肉牛产业机遇与挑战 295
（二）肉牛业发展重点工程 295
（三）肉牛业发展利好政策 296

一、肉牛养殖业投资形势分析 296
二、肉牛养殖业投资资本构成 297
三、肉牛养殖业投资价值研究 298

一、肉牛行业投资壁垒分析 298
二、肉牛行业投资因素分析 301
三、肉牛行业投资助力分析 304
四、肉牛行业投资阻力分析 304
五、肉牛屠宰加工厂投资特性 305

一、肉牛养殖区域投资潜力 306
二、与产业链相关投资机会 307
三、肉牛产业集群投资项目 307
四、肉牛产业投资前景分析 308
五、肉牛产业化的投资方向 309

一、宏观经济风险 309
二、市场竞争风险 310
三、饲养技术风险 310
四、牛源不足风险 310
五、动物疫情风险 311
六、食品安全风险 311
七、其他风险分析 311

一、肉牛企业融资方法与渠道简析 313
二、利用股权融资谋划企业发展机遇 315
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 319
四、适度债权融资配置自身资本结构 320
五、关注民间资本和外资的投资动向 321

一、肉牛企业境内上市主要目的 322
二、肉牛企业上市需满足的条件 323
（一）企业境内主板IPO主要条件 323
（二）企业境内中小板IPO主要条件 324
（三）企业境内创业板IPO主要条件 325
三、企业改制上市中的关键问题 326

一、企业该不该上市 327
二、企业应何时上市 327
三、企业应何地上市 328
四、企业上市前准备 328
（一）企业上市前综合评估 328
（二）企业的内部规范重组 328
（三）选择并配合中介机构 328
（四）应如何选择中介机构 329

一、上市费用规划和团队组建 329
二、尽职调查及问题解决方案 333
三、改制重组需关注重点问题 337
四、企业上市辅导及注意事项 340
五、上市申报材料制作及要求 342
六、网上路演推介及询价发行 344

一、企业IPO上市基本审核流程 345
二、企业IPO上市具体审核环节 346
三、与发行审核流程相关的事项 349

图表 1 牛肉产品相关定义情况 1
图表 2 国外优良肉牛品种情况 12
图表 3 中国优良肉牛品种情况 13
图表 4 中国部分著名杂交肉牛品种情况 14
图表 5 利木赞牛不同年龄段特征介绍 17
图表 6 鲁西黄牛两种类型的体尺指数比较表 35
图表 7 中国肉牛产业链构成 39
图表 8 肉牛产业链组织模式分类 42
图表 9 不同肉牛产业链组织模式交易特性 42
图表 10 肉牛产业链组织模式与发展阶段 43
图表 11 肉牛产业链构成及各利益主体 44
图表 12 肉牛产业链各环节成本收益构成 44
图表 13 肉牛产业链传统组织模式 45
图表 14 肉牛产业链现代组织模式 46
图表 15 生产不同肉牛产品的原材料投入情况 55
图表 16 生产不同肉牛产品的成本投入情况 56
图表 17 不同肉牛产品生产的盈亏点和销售模式分析 57
图表 18 一头牛的利润在各个环节的分配情况 59
图表 19 2016-2020年中国餐饮业营业额统计 65
图表 20 2015-2020年中国国内生产总值变化趋势图 68
图表 21 2015-2020年中国社会消费品零售总额变化趋势图 69
图表 22 2015-2020年中国居民人均可支配收入变化趋势图 70
图表 23 中国肉牛养殖业相关标准 76
图表 24 中国各类草地占比情况 78
图表 25 中国各类草地产草量统计表 78
图表 26 中国各类草地载畜能力统计表 79
图表 27 2020年各地区畜牧业产值情况 81
图表 28 2016-2020年中国肉类产量及增速情况 82
图表 29 2020年中国肉类产量结构图 82
图表 30 2016-2020年中国居民肉类产量统计 83
图表 31 2016-2020年中国鲜冷藏冻肉产量情况 83
图表 32 2016-2020年全球牛存栏量情况 85
图表 33 2016-2020年全球牛出栏量情况 85
图表 34 2016-2020年全球出栏率情况 86
图表 35 2016-2020年美国牛存栏量、出栏量及出栏率统计 87
图表 36 2016-2020年巴西牛存栏量、出栏量及出栏率统计 87
图表 37 2016-2020年印度牛存栏量、出栏量及出栏率统计 88
图表 38 2016-2020年欧盟牛存栏量、出栏量及出栏率统计 88
图表 39 2016-2020年澳大利亚牛存栏量、出栏量及出栏率统计 89
图表 40 2016-2020年加拿大牛存栏量、出栏量及出栏率统计 90
图表 41 2016-2020年全球各国家牛肉产量情况（单位：万吨） 90
图表 42 2016-2020年全球各国家牛肉销售情况（单位：万吨） 91
图表 43 2016-2020年顶级牛肉出口国情况 92
图表 44 2016-2020年全球牛肉出口量情况 92
图表 45 2016-2020年全球牛肉进口量情况 93
图表 46 肉牛一体化经营模式企业盈利模式图 106
图表 47 前八名入选种公牛站、种公牛情况 118
图表 48 肉牛散养的优劣势列表 124
图表 49 规模肉牛养殖的优劣势列表 125
图表 50 中国肉牛生产区域布局 127
图表 51 RFID肉牛养殖管理系统构架 132
图表 52 2016-2020年中国肉牛年末存栏量统计 133
图表 53 2016-2020年中国牛的存栏数量统计 134
图表 54 2016-2020年我国肉牛出栏量统计 134
图表 55 2016-2020年我国肉牛出栏率统计 134
图表 56 中国牛养殖平均费用和用工情况 137
图表 57 2016-2020年肉牛屠宰规模以上企业数量 153
图表 58 2016-2020年肉牛及其牲畜屠宰行业资产规模情况 154
图表 59 2016-2020年肉牛及其牲畜屠宰行业销售收入情况 154
图表 60 2016-2020年肉牛及其牲畜屠宰行业利润总额情况 155
图表 61 2016-2020年肉牛及其牲畜屠宰行业销售成本情况 155
图表 62 2016-2020年肉牛及牲畜屠宰行业的销售利润率情况 155
图表 63 2016-2020年我国肉牛及牲畜屠宰行业毛利率情况 156
图表 64 2016-2020年我国肉牛及牲畜屠宰行业存货周转次数情况 156
图表 65 2016-2020年我国肉牛及牲畜屠宰行业资产负债率情况 156
图表 66 大卖场渠道基本条件及特征 164
图表 67 超级市场渠道基本条件及特征 164
图表 68 小型超市渠道基本条件及特征 165
图表 69 网络渠道建设情况 168
图表 70 肉牛企业经销商模式的销售和结算流程 173
图表 71 商场超市模式的销售和结算流程 174
图表 72 大客户模式的销售和结算流程 174
图表 73 中国牛肉市场及产品层次划分 179
图表 74 中国低档牛肉、中档牛肉及高档牛肉的对比表 179
图表 75 2016-2020年中国高档牛肉市场规模情况 182
图表 76 2016-2020年中国牛肉总体供给情况 184
图表 77 2016-2020年中国居民平均每人牛肉消费量情况 186
图表 78 2016-2020年中国鲜（冷）牛肉进口数量统计 193
图表 79 2016-2020年中国鲜（冷）牛肉进口金额统计 193
图表 80 2020年中国鲜（冷）牛肉进口来源情况 194
图表 81 2016-2020年中国鲜（冷）牛肉进口均价统计 194
图表 82 2017-2019年中国鲜（冷）牛肉出口数量统计 195
图表 83 2016-2020年中国鲜（冷）牛肉出口金额统计 195
图表 84 2019年中国鲜（冷）牛肉出口来源情况 195
图表 85 2017-2019年中国鲜（冷）牛肉出口均价统计 196
图表 86 2016-2020年中国冻牛肉进口数量统计 196
图表 87 2016-2020年中国冻牛肉进口金额统计 197
图表 88 2020年中国冻牛肉进口来源情况 197
图表 89 2016-2020年中国冻牛肉进口均价统计 198
图表 90 2016-2020年中国冻牛肉出口数量统计 198
图表 91 2016-2020年中国冻牛肉出口金额统计 199
图表 92 2020年中国冻牛肉出口流向情况 199
图表 93 2016-2020年中国冻牛肉出口均价统计 200
图表 94 中原地区肉牛优势区域分区情况表 207
图表 95 东北地区肉牛优势区域分区情况表 208
图表 96 西北地区肉牛优势区域分区情况表 209
图表 97 中原地区肉牛优势区域分区情况表 210
图表 98 2016-2020年山东省牛肉产量统计情况 212
图表 99 2016-2020年山东省牛肉产量统计情况 212
图表 100 2016-2020年云南省牛肉产量统计情况 213
图表 101 2016-2020年云南省牛肉产量统计情况 214
图表 102 2016-2020年内蒙古省牛肉产量统计情况 215
图表 103 2016-2020年内蒙古省牛肉产量统计情况 215
图表 104 2016-2020年江西省牛肉产量统计情况 216
图表 105 2016-2020年江西省牛肉产量统计情况 216
图表 106 2016-2020年河北省牛肉产量统计情况 217
图表 107 2016-2020年河北省牛肉产量统计情况 218
图表 108 2016-2020年黑龙江省牛肉产量统计情况 219
图表 109 2016-2020年黑龙江省牛肉产量统计情况 219
图表 110 2016-2020年湖北省牛肉产量统计情况 220
图表 111 2016-2020年湖北省牛肉产量统计情况 220
图表 112 2016-2020年吉林省牛肉产量统计情况 221
图表 113 2016-2020年吉林省牛肉产量统计情况 222
图表 114 2016-2020年广东省牛肉产量统计情况 224
图表 115 2016-2020年广东省牛肉产量统计情况 224
图表 116 2016-2020年新疆省牛肉产量统计情况 226
图表 117 2016-2020年新疆省牛肉产量统计情况 226
图表 118 2020年上半年企业分类经营情况 230
图表 119 2016-2020年企业经济指标情况 231
图表 120 山东旺盛牧业牛羊繁育基地肉牛品种情况表 232
图表 121 山东旺盛牧业牛羊繁育基地肉牛价格分析表 233
图表 122 山东旺盛牧业牛羊繁育基地运输费用优惠政策 234
图表 123 山东省昊鑫源牧业牛羊驴推广中心肉牛情况表 235
图表 124 山东省昊鑫源牧业牛羊驴推广中心肉牛价格分析表 235
图表 125 嘉祥县天和养殖场肉牛情况表 237
图表 126 嘉祥县天和养殖场肉牛价格分析表 238
图表 127 嘉祥县天和养殖场针对客户购买牛羊数量和相对应的优惠运输费用政策 239
图表 128 山东顺发养殖场肉牛情况表 240
图表 129 山东顺发养殖场肉牛价格分析表 240
图表 130 山东顺发牧业针对额客户购买牛羊数量的不同所相对应的运输费用 241
图表 131 吉林省牧民繁育基地肉牛情况表 242
图表 132 吉林省牧民繁育基地肉牛价格分析表 242
图表 133 陕西秦宝牧业股份有限公司繁育养殖基地架构图 245
图表 134 2020年企业产品分类经营情况 256
图表 135 2016-2020年企业经济指标情况 256
图表 136 大连华牧安格斯集团有限公司组织架构图 263
图表 137 大连华牧安格斯集团有限公司销售网络图 265
图表 138 内蒙古蒙伊萨食品有限责任公司销售网络图 270
图表 139 四川张飞牛肉有限公司全国专卖店分布情况 272
图表 140 贵州永红食品有限公司主要产品情况 274
图表 141 贵州永红食品有限公司销售网络图 274
图表 142 2021-2026年中国牛存栏量预测趋势图 288
图表 143 2021-2026年中国牛出栏量预测趋势图 288
图表 144 2021-2026年中国牛肉产量预测趋势图 289
图表 145 2015-2020年中国人口总量变化趋势图 291
图表 146 2020年中国人口数及构成情况 292
图表 147 2015-2020年中国城镇化率变化趋势图 293
图表 148 企业融资方式与渠道分类 314
图表 149 风险投资和私募股权的主要区别 317
图表 150 创投及私募股权投资基金运作程序 318
图表 151 肉牛企业IPO上市网上路演的主要事项 344
图表 152 肉牛企业IPO上市基本审核流程图 345