1 植物性食品和饮料市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型,植物性食品和饮料主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同产品类型植物性食品和饮料增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.2.2 食品
1.2.3 饮料
1.3 从不同应用,植物性食品和饮料主要包括如下几个方面
1.3.1 不同应用植物性食品和饮料增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.3.2 超市
1.3.3 便利店
1.3.4 专卖店
1.3.5 线上商店
1.3.6 其他
1.4 行业发展现状分析
1.4.1 十五五期间植物性食品和饮料行业发展总体概况
1.4.2 植物性食品和饮料行业发展主要特点
1.4.3 进入行业壁垒
1.4.4 发展趋势及建议
2 行业发展现状及“十五五”前景预测
2.1 全球植物性食品和饮料行业规模及预测分析
2.1.1 全球市场植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)
2.1.2 中国市场植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)
2.1.3 中国市场植物性食品和饮料总规模占全球比重(2019-2030)
2.2 全球主要地区植物性食品和饮料市场规模分析(2019 VS 2023 VS 2030)
2.2.1 北美(美国和加拿大)
2.2.2 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)
2.2.3 亚太主要国家/地区(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚)
2.2.4 拉美主要国家(墨西哥和巴西等)
2.2.5 中东及非洲地区
3 行业竞争格局
3.1 全球市场竞争格局分析
3.1.1 全球市场主要企业植物性食品和饮料收入分析(2019-2025)
3.1.2 植物性食品和饮料行业集中度分析:2023年全球Top 5厂商市场份额
3.1.3 全球植物性食品和饮料第一梯队、第二梯队和第三梯队企业及市场份额
3.1.4 全球主要企业总部、植物性食品和饮料市场分布及商业化日期
3.1.5 全球主要企业植物性食品和饮料产品类型及应用
3.1.6 全球行业并购及投资情况分析
3.2 中国市场竞争格局
3.2.1 中国本土主要企业植物性食品和饮料收入分析(2019-2025)
3.2.2 中国市场植物性食品和饮料销售情况分析
3.3 植物性食品和饮料中国企业SWOT分析
4 不同产品类型植物性食品和饮料分析
4.1 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模
4.1.1 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)
4.1.2 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)
4.2 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模
4.2.1 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)
4.2.2 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)
5 不同应用植物性食品和饮料分析
5.1 全球市场不同应用植物性食品和饮料总体规模
5.1.1 全球市场不同应用植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)
5.1.2 全球市场不同应用植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)
5.2 中国市场不同应用植物性食品和饮料总体规模
5.2.1 中国市场不同应用植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)
5.2.2 中国市场不同应用植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)
6 行业发展机遇和风险分析
6.1 植物性食品和饮料行业发展机遇及主要驱动因素
6.2 植物性食品和饮料行业发展面临的风险
6.3 植物性食品和饮料行业政策分析
7 行业供应链分析
7.1 植物性食品和饮料行业产业链简介
7.1.1 植物性食品和饮料产业链
7.1.2 植物性食品和饮料行业供应链分析
7.1.3 植物性食品和饮料主要原材料及其供应商
7.1.4 植物性食品和饮料行业主要下游客户
7.2 植物性食品和饮料行业采购模式
7.3 植物性食品和饮料行业开发/生产模式
7.4 植物性食品和饮料行业销售模式
8 全球市场主要植物性食品和饮料企业简介
8.1 超越肉类公司
8.1.1 超越肉类公司基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.1.2 超越肉类公司公司简介及主要业务
8.1.3 超越肉类公司 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.1.4 超越肉类公司 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.1.5 超越肉类公司企业最新动态
8.2 Impossible Foods
8.2.1 Impossible Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.2.2 Impossible Foods公司简介及主要业务
8.2.3 Impossible Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.2.4 Impossible Foods 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.2.5 Impossible Foods企业最新动态
8.3 欧特力
8.3.1 欧特力基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.3.2 欧特力公司简介及主要业务
8.3.3 欧特力 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.3.4 欧特力 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.3.5 欧特力企业最新动态
8.4 JUST Egg
8.4.1 JUST Egg基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.4.2 JUST Egg公司简介及主要业务
8.4.3 JUST Egg 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.4.4 JUST Egg 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.4.5 JUST Egg企业最新动态
8.5 Good Catch Foods
8.5.1 Good Catch Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.5.2 Good Catch Foods公司简介及主要业务
8.5.3 Good Catch Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.5.4 Good Catch Foods 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.5.5 Good Catch Foods企业最新动态
8.6 Silk
8.6.1 Silk基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.6.2 Silk公司简介及主要业务
8.6.3 Silk 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.6.4 Silk 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.6.5 Silk企业最新动态
8.7 Violife
8.7.1 Violife基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.7.2 Violife公司简介及主要业务
8.7.3 Violife 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.7.4 Violife 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.7.5 Violife企业最新动态
8.8 Meatless Farm
8.8.1 Meatless Farm基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.8.2 Meatless Farm公司简介及主要业务
8.8.3 Meatless Farm 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.8.4 Meatless Farm 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.8.5 Meatless Farm企业最新动态
8.9 Rügenwalder Mühle
8.9.1 Rügenwalder Mühle基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.9.2 Rügenwalder Mühle公司简介及主要业务
8.9.3 Rügenwalder Mühle 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.9.4 Rügenwalder Mühle 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.9.5 Rügenwalder Mühle企业最新动态
8.10 New Wave Foods
8.10.1 New Wave Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.10.2 New Wave Foods公司简介及主要业务
8.10.3 New Wave Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.10.4 New Wave Foods 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.10.5 New Wave Foods企业最新动态
8.11 Sophie's Kitchen
8.11.1 Sophie's Kitchen基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.11.2 Sophie's Kitchen公司简介及主要业务
8.11.3 Sophie's Kitchen 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.11.4 Sophie's Kitchen 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.11.5 Sophie's Kitchen企业最新动态
8.12 Aqua Cultured Foods
8.12.1 Aqua Cultured Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.12.2 Aqua Cultured Foods公司简介及主要业务
8.12.3 Aqua Cultured Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.12.4 Aqua Cultured Foods 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.12.5 Aqua Cultured Foods企业最新动态
8.13 Thai Union
8.13.1 Thai Union基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.13.2 Thai Union公司简介及主要业务
8.13.3 Thai Union 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.13.4 Thai Union 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.13.5 Thai Union企业最新动态
8.14 Shiok Meats
8.14.1 Shiok Meats基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.14.2 Shiok Meats公司简介及主要业务
8.14.3 Shiok Meats 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.14.4 Shiok Meats 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.14.5 Shiok Meats企业最新动态
8.15 The Plant-Based Seafood Co
8.15.1 The Plant-Based Seafood Co基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.15.2 Shiok Meats公司简介及主要业务
8.15.3 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.15.4 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.15.5 The Plant-Based Seafood Co企业最新动态
8.16 松珍
8.16.1 松珍基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.16.2 松珍公司简介及主要业务
8.16.3 松珍 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.16.4 松珍 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.16.5 松珍企业最新动态
8.17 Gardein
8.17.1 Gardein基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.17.2 Gardein公司简介及主要业务
8.17.3 Gardein 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.17.4 Gardein 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.17.5 Gardein企业最新动态
8.18 Ocean Hunger Foods
8.18.1 Ocean Hunger Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.18.2 Ocean Hunger Foods公司简介及主要业务
8.18.3 Ocean Hunger Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.18.4 Ocean Hunger Foods 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.18.5 Ocean Hunger Foods企业最新动态
8.19 雀巢
8.19.1 雀巢基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
8.19.2 雀巢公司简介及主要业务
8.19.3 雀巢 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
8.19.4 雀巢 植物性食品和饮料收入及毛利率(2019-2025)
8.19.5 雀巢企业最新动态
9 研究成果及结论
10 研究方法与数据来源
10.1 研究方法
10.2 数据来源
10.2.1 二手信息来源
10.2.2 一手信息来源
10.3 数据交互验证
10.4 免责声明
表格目录
表1 不同产品类型植物性食品和饮料全球规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030 (百万美元)
表2 不同应用植物性食品和饮料全球规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
表3 植物性食品和饮料行业发展主要特点
表4 进入植物性食品和饮料行业壁垒
表5 植物性食品和饮料发展趋势及建议
表6 全球主要地区植物性食品和饮料总体规模(百万美元):2019 VS 2023 VS 2030
表7 全球主要地区植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)&(百万美元)
表8 全球主要地区植物性食品和饮料总体规模(2025-2030)&(百万美元)
表9 北美植物性食品和饮料基本情况分析
表10 欧洲植物性食品和饮料基本情况分析
表11 亚太植物性食品和饮料基本情况分析
表12 拉美植物性食品和饮料基本情况分析
表13 中东及非洲植物性食品和饮料基本情况分析
表14 全球市场主要企业植物性食品和饮料收入(2019-2025)&(百万美元)
表15 全球市场主要企业植物性食品和饮料收入市场份额(2019-2025)
表16 2023年全球主要企业植物性食品和饮料收入排名及市场占有率
表17 2023全球植物性食品和饮料主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
表18 全球主要企业总部、植物性食品和饮料市场分布及商业化日期
表19 全球主要企业植物性食品和饮料产品类型
表20 全球行业并购及投资情况分析
表21 中国本土企业植物性食品和饮料收入(2019-2025)&(百万美元)
表22 中国本土企业植物性食品和饮料收入市场份额(2019-2025)
表23 2023年全球及中国本土企业在中国市场植物性食品和饮料收入排名
表24 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)&(百万美元)
表25 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料市场份额(2019-2025)
表26 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)&(百万美元)
表27 全球市场不同产品类型植物性食品和饮料市场份额预测(2025-2030)
表28 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)&(百万美元)
表29 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料市场份额(2019-2025)
表30 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)&(百万美元)
表31 中国市场不同产品类型植物性食品和饮料市场份额预测(2025-2030)
表32 全球市场不同应用植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)&(百万美元)
表33 全球市场不同应用植物性食品和饮料市场份额(2019-2025)
表34 全球市场不同应用植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)&(百万美元)
表35 全球市场不同应用植物性食品和饮料市场份额预测(2025-2030)
表36 中国市场不同应用植物性食品和饮料总体规模(2019-2025)&(百万美元)
表37 中国市场不同应用植物性食品和饮料市场份额(2019-2025)
表38 中国市场不同应用植物性食品和饮料总体规模预测(2025-2030)&(百万美元)
表39 中国市场不同应用植物性食品和饮料市场份额预测(2025-2030)
表40 植物性食品和饮料行业发展机遇及主要驱动因素
表41 植物性食品和饮料行业发展面临的风险
表42 植物性食品和饮料行业政策分析
表43 植物性食品和饮料行业供应链分析
表44 植物性食品和饮料上游原材料和主要供应商情况
表45 植物性食品和饮料行业主要下游客户
表46 超越肉类公司基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表47 超越肉类公司公司简介及主要业务
表48 超越肉类公司 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表49 超越肉类公司 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表50 超越肉类公司企业最新动态
表51 Impossible Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表52 Impossible Foods公司简介及主要业务
表53 Impossible Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表54 Impossible Foods 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表55 Impossible Foods企业最新动态
表56 欧特力基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表57 欧特力公司简介及主要业务
表58 欧特力 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表59 欧特力 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表60 欧特力企业最新动态
表61 JUST Egg基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表62 JUST Egg公司简介及主要业务
表63 JUST Egg 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表64 JUST Egg 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表65 JUST Egg企业最新动态
表66 Good Catch Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表67 Good Catch Foods公司简介及主要业务
表68 Good Catch Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表69 Good Catch Foods 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表70 Good Catch Foods企业最新动态
表71 Silk基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表72 Silk公司简介及主要业务
表73 Silk 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表74 Silk 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表75 Silk企业最新动态
表76 Violife基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表77 Violife公司简介及主要业务
表78 Violife 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表79 Violife 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表80 Violife企业最新动态
表81 Meatless Farm基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表82 Meatless Farm公司简介及主要业务
表83 Meatless Farm 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表84 Meatless Farm 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表85 Meatless Farm企业最新动态
表86 Rügenwalder Mühle基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表87 Rügenwalder Mühle公司简介及主要业务
表88 Rügenwalder Mühle 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表89 Rügenwalder Mühle 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表90 Rügenwalder Mühle企业最新动态
表91 New Wave Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表92 New Wave Foods公司简介及主要业务
表93 New Wave Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表94 New Wave Foods 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表95 New Wave Foods企业最新动态
表96 Sophie's Kitchen基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表97 Sophie's Kitchen公司简介及主要业务
表98 Sophie's Kitchen 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表99 Sophie's Kitchen 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表100 Sophie's Kitchen企业最新动态
表101 Aqua Cultured Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表102 Aqua Cultured Foods公司简介及主要业务
表103 Aqua Cultured Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表104 Aqua Cultured Foods 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表105 Aqua Cultured Foods企业最新动态
表106 Thai Union基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表107 Thai Union公司简介及主要业务
表108 Thai Union 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表109 Thai Union 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表110 Thai Union企业最新动态
表111 Shiok Meats基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表112 Shiok Meats公司简介及主要业务
表113 Shiok Meats 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表114 Shiok Meats 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表115 Shiok Meats企业最新动态
表116 The Plant-Based Seafood Co基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表117 The Plant-Based Seafood Co公司简介及主要业务
表118 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表119 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表120 The Plant-Based Seafood Co企业最新动态
表121 松珍基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表122 松珍公司简介及主要业务
表123 松珍 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表124 松珍 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表125 松珍企业最新动态
表126 Gardein基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表127 Gardein公司简介及主要业务
表128 Gardein 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表129 Gardein 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表130 Gardein企业最新动态
表131 Ocean Hunger Foods基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表132 Ocean Hunger Foods公司简介及主要业务
表133 Ocean Hunger Foods 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表134 Ocean Hunger Foods 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表135 Ocean Hunger Foods企业最新动态
表136 雀巢基本信息、植物性食品和饮料市场分布、总部及行业地位
表137 雀巢公司简介及主要业务
表138 雀巢 植物性食品和饮料产品规格、参数及市场应用
表139 雀巢 植物性食品和饮料收入(百万美元)及毛利率(2019-2025)
表140 雀巢企业最新动态
表141 研究范围
表142 分析师列表
图表目录
图1 植物性食品和饮料产品图片
图2 不同产品类型植物性食品和饮料全球规模2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
图3 全球不同产品类型植物性食品和饮料市场份额 2023 & 2030
图4 食品产品图片
图5 饮料产品图片
图6 不同应用植物性食品和饮料全球规模2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
图7 全球不同应用植物性食品和饮料市场份额 2023 & 2030
图8 超市
图9 便利店
图10 专卖店
图11 线上商店
图12 其他
图13 全球市场植物性食品和饮料市场规模:2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
图14 全球市场植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图15 中国市场植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图16 中国市场植物性食品和饮料总规模占全球比重(2019-2030)
图17 全球主要地区植物性食品和饮料总体规模(百万美元):2019 VS 2023 VS 2030
图18 全球主要地区植物性食品和饮料市场份额(2019-2030)
图19 北美(美国和加拿大)植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图20 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图21 亚太主要国家/地区(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚)植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图22 拉美主要国家(墨西哥和巴西等)植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图23 中东及非洲地区植物性食品和饮料总体规模(2019-2030)&(百万美元)
图24 2023年全球前五大厂商植物性食品和饮料市场份额(按收入)
图25 2023年全球植物性食品和饮料第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额
图26 植物性食品和饮料中国企业SWOT分析
图27 植物性食品和饮料产业链
图28 植物性食品和饮料行业采购模式
图29 植物性食品和饮料行业开发/生产模式分析
图30 植物性食品和饮料行业销售模式分析
图31 关键采访目标
图32 自下而上及自上而下验证
图33 资料三角测定